ホテル・宿泊業界情報コラム（205ページ目）

採用コストの削減や、雇用のミスマッチを防ぐ目的でリファラル採用を導入する企業が増えています。さまざまなメリットのある採用活動ですが、不採用にした場合の対応を間違えると、紹介者と応募者との関係にヒビが入ってしまうため伝え方には注意が必要です。リファラル採用で不採用にした場合の正しい対応について解説します。

スキッパーは、無銭宿泊を行う犯罪者です。スキッパー被害に遭うと、直接的な売上減はもちろんのこと、他のお客様が安心して宿泊をできないホテルというイメージがついてしまう可能性があります。スキッパー被害に遭わないよう、スキッパーの特徴やスキッパーの対策法をご紹介しますので、犯罪を未然に防ぐヒントとなれば幸いです。

ホテルで行われるディナーショーについて、あなたはどれほどの知識を持っているでしょうかこれからディナーショーを予定しているホテル従業員、または今後開催するかも知れないホテルの従業員に押さえておいて欲しいディナーショーの知識をまとめました。

ホテル・レップとは、ホテル・レプリゼンタティブの略で、海外のホテルの予約業務をメイン事業とする企業を指します。日本ではあまり聞きなじみのないホテル・レップですが、どのような特徴があるのでしょうか。また、ホテル・レップのスタッフになるために必要なものとはどんなものなのでしょうか。ホテル・レップについての情報をまとめました

採用の方法として「リファラル採用」を取り入れる企業が増えています。既存社員からの紹介でエントリーする制度であるため、不採用になることは無いのでは？と考える人も居ますが、実際にはどうなのでしょうか。リファラル採用の流れと併せて解説します。

お客様が客室に入り、真っ先に目をつけるのはホテルのインフォメーションブックなのではないでしょうか。ホテルの情報が集約されたインフォメーションブックは、お客様に情報を届けるほか、お客様の満足度を向上させたり、ホテルの売上向上にも一役買ってくれる重要な存在です。ホテルのインフォメーションブックの内容、最新のインフォメーショ

従業員が退職する際は、何かとトラブルが起こりがちです。退職手続きに関するトラブルのみではなく、在職中の待遇や退職に至った経緯でいつまでも揉めることになるケースは少なくありません。どんなトラブルが起こり得るのかを把握し、退職時のトラブルを防ぐ対策を考えましょう。

結婚式の会場としてホテルの宴会場が利用されることがあります。参列者の多い結婚式の場合は宿泊施設の用意も必要になることも多くあります。結婚式が有名なホテルもあり、個別にブライダル部門が存在することもあります。結婚式には多くの職種が関わりを持っています。ホテルのブライダルの仕事いついてご紹介します。

マーケティング業界では今、「コミュニティマーケティング」に注目が集まっています。顧客を惹き付け、ロイヤルティ化をすることができるコミュニティマーケティングは、長期的に良い効果を波及させ続けることができるマーケティング手法です。顧客が離れない企業となるために、コミュニティマーケティングの知識を得て経営に活かしましょう。

お世話になった会社を辞める際は、お互いに気持ちよく別れたいものですよね。しかし、会社側の対応によってトラブルが起こり、退職や、退職後のさまざまな手続きが滞ることが考えられます。想定できるトラブルの内容と対処方法・未然に防ぐ方法を解説します。

人手不足に悩む旅館業の方にとっては、高卒採用を積極的に行っていくことが今後の未来を切り拓く鍵になるかもしれません。若い人材を時間をかけて育て上げることができるので、ゆくゆくは旅館を担う重要な存在になる可能性も秘めています。旅館で高卒の就職希望者を採用するメリットをみていきましょう。

設備の安全を守ることや、ITを活用した業務効率化を陰で支えるエンジニアの確保は、ホテルの事業継続をも左右する重要事項です。優秀な人材を充分に確保するために必要なことや、採用活動のポイントについて解説します。

ホテルの安全や快適さ、効率的な業務を陰で支えているのはエンジニアです。エンジニアと呼ばれる職業の人々は、ホテルでどのような活躍をしているのでしょうか。ホテルのエンジニアとして働くための道筋や、取得しておきたい資格について解説します。

レストランや居酒屋などで、注文を取ったり料理を運んだりするホールの接客係は、身近に感じる職業のひとつではないでしょうか。ホールの接客係は、お客様をお待たせすることなくサービスを提供するのが大事な仕事です。円滑にホールを回すための心がけや、ホテルのレストラン・ラウンジのホールスタッフに必要なことを見ていきましょう。ホール

新型コロナウイルスの感染拡大によって、私たちの生活は大きく変化しました。各所で感染症への対策が進められ、ホテルで同様に対策が取られています。ホテルの感染症対策で実際に取り入れられているもの、感染症対策によって変化するホテルマンのサービスについてご紹介します。

初対面でお互いの緊張を解すことに役立つアイスブレイクには、さまざまな手法がありますよね。今回は、道具不要・短時間で簡単にできるアイスブレイクの方法を紹介します。ぜひ、商談や採用活動の場面で役立ててくださいね。

「お客様を増やしたい！」という思いから、販促に力を入れるホテルも増えてきました。あなたも、そのうちの1人かも知れませんね。ホテルの販促の必要性やホテルの販促の種類、活用事例などをご紹介しますので、お客様を増やすヒントにしてみてください。

「キャッシュレス後進国」と呼ばれてきた日本ですが、近年ようやくキャッシュレス化が進んできました。しかし、クレジットカードが使えないというホテルもまだ存在しています。そのようなホテルは、クレジットカードが使えないことで生じるデメリットと向き合ったことがあるでしょうか。未導入の理由、未導入によるお客様・ホテル双方のデメリッ