おもてなしHRでは、鳥取県勤務のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
観光庁「宿泊旅行統計調査」によると、2019年、鳥取県には約550の宿泊施設があります。施設タイプ別にみると、簡易宿所が320施設と最も多く、次いで旅館が120施設、ビジネスホテルが90施設、リゾートホテル・シティホテル・会社・団体の宿泊所が各10施設となっています。簡易宿所・旅館を中心に、さまざまな施設タイプがあります。県全体の客室稼働率は、全国34位の52.6％です。鳥取県のサービス業全般の平均有効求人倍率は2020年3月時点で2.94倍のため、就職先探しで困ることはないでしょう。鳥取県の宿泊業・飲料サービス業の所定内給与は、2019年で男性が23万6000円、女性が17万7200円と男女ともに全国平均を下回っています。好条件の求人を狙う求職者は多いので、気になる求人を見つけたら積極的に就職・転職活動を進めてみてくださいね。
月給350,000円以上の好待遇！頑張りが評価される、昇給・賞与もあります。寮完備！費用の心配なく新生活をスタートしましょう。遠方から来られる方には、家賃補助制度もご用意。プライベートも充実の年休105日で、オンとオフのメリハリをつけて働きませんか？副料理⻑候補として、スタッフの指導や、新規利用者アップのための企画立案などの業務をお任せします。感動を生む旅館づくりを目指す、やど紫苑亭です。※この求人は2021年10月7日時点の情報です
安心して新生活をスタートできる、寮完備！栄養バランスの取れた賄い付きなので、食費も健康も心配ありません。プライベートを大切にできる年休105日も魅力。生活面を支える福利厚生を充実させ、安心してお仕事に集中していただける環境を整えました。業務はパティシエですが、部署の区切りなくマルチタスクに行なっていただきます。全てのオペレーション研修を行ないますので、しっかりとイメージしてから実務に入れます。※この求人は2021年10月5日時点の情報です
勤務は週3日～OK！経験が無くても大丈夫です。先輩社員が丁寧に指導しますので、働きやすい環境が整っています。フルコースのテーブルセットを一人でセッティング出来るようになりますよ。一からおもてなしのスキルを身に付けませんか？ブライダルもでき、最大900名収容可能な宴会場を兼ね備えた「ホテルニューオータニ鳥取」。厳選した地元食材を使った、オリジナリティあふれる料理が自慢のホテルです。※この求人は2021年9月30日時点の情報です
育児休業の取得実績あり！年間休日は多めの105日！子育て中の方も、今後ライフステージが変化する方も無理なく働ける環境です。あなたの頑張りは年2回の賞与でしっかり評価・還元！三朝館は、開湯から850年以上続く古湯・三朝温泉の源泉かけ流しが自慢。敷地内に3本の源泉を持ち、千坪に広がる日本庭園風呂をはじめとした、12の湯処で楽しむことができます。あなたの笑顔で上質なおもてなしをしませんか。※この求人は2021年11月16日時点の情報です
鳥取県三朝温泉の入口にあり､露天風呂､ビュッフェが自慢の大型リゾートホテルです。今回はロイヤルビュッフェ(ディナー)の和食料理を作ってくれるスタッフを募集します。日本海の新鮮な食材を使った海鮮料理や天ぷら､旬の季節の野菜を使った和食料理などたくさんの美味しい料理をお客様に提供してください。様々なイベントもあるので当ホテルで腕を披露してくださいね。調理師の経験がある方大歓迎です。※この求人は2021年4月9日時点の情報です
山陽本線・鳥取駅より徒歩約3分の場所にある「ホテルニューオータニ鳥取」。洋食レストランはコーヒー一杯から気軽に利用することができ、朝食やランチ、ディナーの他、様々なウエディングのスタイルにも対応しています。あなたには、洋食部門の調理師として調理業務をお任せいたします。料理を通じて、レストランに訪れるお客様に笑顔を届けませんか？経験者優遇しますので、これまでの経験を活かして働ける環境です。※この求人は2021年10月5日時点の情報です
美しい自然環境に恵まれた鳥取にある「ホテルニューオータニ鳥取」。日本料理レストランでは、地元の旬の食材を使い、おもてなしの心を込めた会席料理を提供しています。日本海の幸をふんだんに取り入れ、ここでしか味わえない品々が並びます。店内はお座敷とテーブル席をご用意し、様々なシーンで利用されています。経験者優遇！これまでの経験を活かして働きませんか？和食の料理人として、お客様に笑顔を届けてください。※この求人は2021年10月5日時点の情報です
U・Iターンをお考えの方も歓迎！これまでの営業のキャリアを発揮してご活躍いただけます。あなたにお任せるすのは宴会プランナー。給与は経験を考慮、パソコンのスキルも活かせる環境です。残業は月平均10時間で、自分の時間も大切にできます。チャペルや会議室・宴会場を備える倉吉シティホテル。ビジネスやウェディングを始めとしたさまざまな目的で訪れるお客様をお迎えし、地域のすばらしさを全国に発信するホテルです。※この求人は2021年11月16日時点の情報です
勤務は週3日～OK！未経験者歓迎です。先輩スタッフが丁寧に指導するので、ご安心ください。地下1階にある「ホテルの味菜園」で、お弁当やお惣菜の販売員として働きませんか？「人にやさしいホテル」をコンセプトにした「ホテルニューオータニ鳥取」。豊かな歴史や文化に囲まれ、あたたかな空気が流れています。5つある多彩なレストランでは、季節ごとの食材を使い、各料理長がオリジナリティあふれるお料理を提供しています。※この求人は2021年10月5日時点の情報です
未経験者歓迎！客室の清掃やベッドメイクなどのお仕事を募集しています。客室数に応じて別途インセンティブがあるので、モチベーション高くお仕事できますよ。会議や結婚披露宴など、あらゆるシーンに対応する宴会場を設けている「ホテルニューオータニ鳥取」。客室は一部をリニューアルし、モダンで落ち着いた雰囲気で快適な時間を提供しています。沢山のお客様をお迎えする当ホテルで、おもてなしのスキルを身に付けませんか？※この求人は2021年10月1日時点の情報です
月給330,000円以上の好待遇！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。年間休日は多めの105日、連休の取得も可能！充実したプライベートが良い仕事につながります。支配人や副支配人の経験がある方、当館で能力を発揮しませんか？2021年3月開業のやど紫苑亭は、1日10組限定の高級旅館。全ての客室に皆生温泉を堪能できる内風呂や露天風呂があり、上質なくつろぎを提供しています。※この求人は2021年10月11日時点の情報です
昇給は毎年・賞与は年2回！資格取得制度があり、資格手当が5,000円から支給！さらに上を目指す方をサポートし、一人ひとりの頑張りをしっかりと評価している職場です。年間休日は多めの105日！プライベートの充実が良い仕事につながると考えています。フロント業務や館内管理業務など幅広い業務に対応しながら、スタッフを管理・指導するサービスマネージャーは、大変ながらもやりがいあるポジションです。※この求人は2021年10月8日時点の情報です
未経験者歓迎！業務経験がある方も、能力を発揮できる職場です。年間休日が105日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。接客サービス担当は、お客様への対応や予約などのフロント業務、館内管理業務から調理補助までマルチタスクな働き方でおもてなしをしていただきます。ゼロから始めて、旅館運営の全てを習得し、将来的に管理職や支配人へのステップアップも夢ではありません。※この求人は2021年10月7日時点の情報です
総務事務としての経験がある方優遇します！これまでの経験を活かしてお仕事しませんか？ビジネスや観光、ブライダルでも利用される「ホテルニューオータニ鳥取」は、山陽本線・鳥取駅より徒歩約3分のアクセスの良い場所にあり、美しい並木道に囲まれたレンガ造りのホテルです。客室はシングルルームからロイヤルスイートまで、一部をリニューアルし、より上質で快適な空間になっています。ホテルを支える一員になってください。※この求人は2021年10月4日時点の情報です
旅館やラグジュアリーホテルの業務経験をお持ちの方、当館のナイトマネージャーに挑戦しませんか？自分の時間も大切にできる、年休105日。あなたのこれまでの頑張り、これからの頑張りを反映する昇給・賞与や、職務手当、資格手当があるので、モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。スタッフとお客様の安心を担うナイトマネージャーとして、大切な人と静かなひとときを過ごす「やど紫苑亭」の夜をお任せします。※この求人は2021年10月8日時点の情報です
年間休日105日！中抜けもないので、自分の時間も大切にしながらスキルアップを目指す方におすすめです。寮アリ、まかない付きで新生活も安心！県外の方には家賃補助制度をご用意しており、生活面のサポートが充実しています。やど紫苑亭では、山陰の山と海の新鮮な食材を使い、和食を中心とした創作料理を提供しています。京都の高級旅館や外資系ホテルでの実績をもつ料理長の技を、間近で学べるチャンスです。※この求人は2021年10月7日時点の情報です
鳥取県三朝温泉の入口にあり､露天風呂､ビュッフェが自慢の大型リゾートホテルです。今回は迫力満点のロイヤルビュッフェ（ディナー）や朝食ビュッフェ､美食メニューの料理を作ってくれるスタッフを募集します。日本海の魚介や山の恵みを満喫！旬の食材が揃っています。地元食材を盛り込んだ美味しい料理をお客様に提供してくださいね。様々なイベントもあるので当ホテルで腕を披露できますよ。調理師の経験がある方大歓迎です。※この求人は2021年4月9日時点の情報です
ホテルニューオータニ鳥取にあるレストランでは、様々なプランやメニューをご用意。中国料理は上海料理をメインとし、中国四千年の歴史が味わえます。本場中国から取り寄せた食材と地元食材を掛け合わせ、バラエティ豊かな絶品の一皿を提供しています。週末は約20種類以上が食べ放題のバイキングランチも人気です。あなたには、調理士として中華料理の調理作業をお任せいたします。経験者優遇！経験を活かして働きませんか？※この求人は2021年10月4日時点の情報です
あなたの頑張りがしっかりと評価される、昇給・賞与アリ！従業員寮があるので、安心して新生活のスタートが切れます。遠方から来られる方には家賃補助制度もご用意。多めの年間休日105日でワークライフバランスを大切にしながら、スキルアップしませんか？洋食調理をメインに、料理ジャンルや部署にとらわれない幅広い業務をお任せします。2021年3月にオープンした「やど紫苑亭」で一緒に働きましょう。※この求人は2021年10月5日時点の情報です
調理場内のマネジメント経験をお持ちの方、お待ちしております。経験とスキルを活かせる調理マネージャーに挑戦しませんか？生活を支える寮を完備し、食費も安心のまかない付き。中抜けがないため拘束時間が短く、年休は多めの105日！ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。全スタッフが旅館運営に関わるマルチタスクを取り入れているので、将来的に料理長、女将への昇進も目指せる職場です。※この求人は2021年10月6日時点の情報です
旅館浦島は、鳥取県の西部に位置する米子市にある宿泊施設です。富士見町駅から車で約13分、米子ICから車で約12分の距離にあります。"静かな環境で落ちついた宿、気軽で親しくをモットーに家族的なサービスを心がけております。"（旅館浦島公式HPから引用）客室は和室で、収容人数は50名です。温泉は源泉掛け流しの天然温泉を使用しており、24時間の利用に応じているようです。食事は日本海の新鮮な魚介類を使用した料理を提供しているそうです。館内には定員40名の宴会場があります。周辺には遊具や不思議な形をしたオブジェ、ゲートボール場を併設した公園、遊覧船乗り場、遊歩道が整備された古い城跡など様々な観光スポットが点在しています。※2021年2月18日時点
東横INN鳥取駅南口は、日本海に面した鳥取県東部に位置する鳥取市にあります。鳥取コナン空港からは、バスで20分ほどの距離に位置しています。"東横INNの最も基本となるコンセプト「駅前旅館の鉄筋版」。"（株式会社東横イン公式HPより引用）駅前や空港前など交通の要街に立地する至便さ、家庭的な雰囲気とサービスで「我が家のようなくつろぎ」を提供することを目指しているようです。ホテルでは7:00～9:30の時間帯に朝食を提供しているそうです。敷地内には39台分の駐車場が備わっています。宿の近くには新袋川が流れており、周辺には鳥取砂丘や鳥取鉄道記念物公園、東富安公園などがあります。※2019年7月18日時点
松原旅館は、鳥取県中部に位置する倉吉市にあります。"自然環境に恵まれた美しい地方都市です。"（倉吉市公式HPより引用）倉吉市ホテル旅館組合に加入している施設です。客室は8室あり、収容人数は40名です。シングルとツインルームがあり、全室に冷暖房、テレビ、金庫を完備しているようです。館内施設としては、それぞれ最大収容人数50名の宴会場や会議室を併設しているようです。温浴施設には大小の浴場があります。敷地内には12台分の駐車場が備わっています。周辺には、陸上競技場、野球場、テニスコートなどの各種スポーツ施設が点在しており、合宿の受け入れも行なっているほか、打吹公園や二十世紀梨の記念館があります。※2019年7月19日時点
ホテルユニオンプラザは、日本海に面した鳥取県東部に位置する人口約20万人の鳥取市にあります。市は"「人が輝きまちがきらめく快適・環境都市鳥取」"（鳥取市公式HPより引用）を町づくりのスローガンにしています。交通手段としては、JR山陰本線や因美線などが乗り入れる「鳥取駅」が最寄り駅であるほか、鳥取自動車道と山陰自動車道の起・終点となっている「鳥取IC」からも車で9分ほどの距離に位置しています。宿から南に方向には新袋川が流れており、周辺には自然環境のもとに形成された鳥取砂丘をはじめ、日本最大の池である湖山、鳥取鉄道記念物公園や温泉などがあり、豊かな自然環境に恵まれています。※2019年7月22日時点
ホテルウェルネス因幡路は、鳥取県鳥取市にある温泉旅館です。"いつもかわらぬ、まごころ溢れるおもてなし"（ホテルウェルネス因幡路公式HPから引用）をモットーにゲストを温かくもてなしています。客室は和室と洋室を設けており、バストイレ付きの部屋なども用意しています。全室テレビ、温水洗浄付きトイレ、個別空調、Wi-Fiを完備しています。浴場施設として、湖山温泉を天然・無加水で供給する大展望風呂を男女別に設けています。食事には、旬の食材を用いた会席料理などを提供しているようです。館内にはレストラン、リラックスルーム、宴会場、会議室、売店、カラオケルーム、ランドリーコナーなども設けています。周辺には汽水湖の湖山池、日本神話に登場するうさぎの神様を祭神とする歴史ある神社、海水浴場などがあります。※2020年9月14日時点
海潮園は、1962年に創業し、皆生温泉に位置する古い建物の旅館です。昭和の文人の生原稿を展示しているのが特徴です。"初めて来たのにどこか懐かしい"（海潮園公式HPより引用）をテーマとしています。館内はすべて畳敷きになっており、和室11室、和洋室2室の計13室があります。2017年11月より全室禁煙となりました。また、ペットと一緒に宿泊できるよう専用の客室3室を備えているそうです。温浴施設は、源泉かけ流しの温泉を完備。露天岩風呂や珊瑚湯、貸切風呂があるそうです。その他にも、無料駐車場や喫茶ラウンジを併設しているようです。食事は、山陰の漁港に出向き厳選した素材を使用し、夕食は部屋食または個室で提供しているようです。※2018年9月25日時点
ビジネス旅館河崎は、鳥取県中部の倉吉市にあるビジネス旅館です。山陽本線の倉敷駅から車で約3分の場所に位置しています。"呂路と同じく拠点となった河崎。その歴史は呂路より古く、2代目となりました。旅館システムで低料金でご宿泊いただけます。"（ビジネス旅館河崎公式HPから引用）をキャッチコピーに掲げ、宿泊客をもてなしています。客室は宿泊客のニーズに応じた2タイプの客室を設けており、室内にはタオルやシャンプーなどのアメニティを備えいます。また全室にWi-Fiや有線LAN接続サービスを備えています。館内には、長期滞在に便利なコインランドリーが設置されています。周辺には倉吉体育文化会館などがあります。※2020年9月11日時点
万翠楼は、鳥取県の中央部にある三朝町にあります。株式会社勝浦御苑が運営しており、2008年6月に開業しました。"おもてなしと美味食材の料理が自慢の温泉宿です。"（万翠楼公式HPより引用）総客室数は44室で、中には和洋室3室と露天風呂付客室4室があります。館内施設としては、お食事処や個室料亭をはじめ、ラウンジ、大中小10会場の宴会場、3つの会議室、二次処などを併設しているようです。敷地内には70台分の駐車場があります。大浴場は露天風呂付の浴場と貸切風呂が備わっています。周辺には、周辺には湯巡りスポットをはじめ、倉吉博物館や倉吉線鉄道記念館などのギャラリーや美術館、歴史や文化にふれられる神社があります。※2019年7月18日時点
チロル＆白樺は、米子ICから車で約20分にあるホテルです。"魅力あふれる近隣観光地との連携をより深め、来訪者の皆様へのサービス向上、ホスピタリティの向上につとめています。"（大山町HPから引用）客室は和洋室、バス・トイレを備えたツイン、和室がありペットの宿泊にも対応しているようです。館内に無線LAMを配備し、設備として喫茶、スキー乾燥室、コインランドリー、自動販売機、製氷機などを備えスキーを目的とした宿泊に便利なようです。浴場は人工温泉ヘルストン・麦飯石人工温泉の人工温泉です。食事は夕食・朝食に日替わりの料理を提供しているようです。周辺には大山隠岐国立公園、鳥取県立大山自然歴史館、豪円山のろし台などがあります。※2020年9月29日時点
西藤館は、豊かな自然環境を持つ鳥取県東伯郡三朝町にある旅館です。「三朝町の未来に笑顔という花を咲かせましょう」を合言葉とする三朝町の主要産業は観光と農林業で、町内にはラジウム含有量世界屈指の三朝温泉をはじめ、三徳山、小鹿渓などの観光資源を有しています。町土の約9割を山林原野が占め、狭あいな谷間に沿って集落が点在しています。三朝温泉の効能の高さは全国的に知られ、観光だけでなく保養や療養のためなど多くの観光客が訪れているそうです。"町の発足以来「豊かな湯と山の町づくり」に努力し、誰もが元気で、笑顔あふれる町づくりを目指しています。"（三朝町公式HPから引用）周辺には、恋谷橋などがあります。※2020年8月7日時点
さんげんやは、鳥取県岩美郡岩美町にある旅館で、海水浴場にほど近い立地です。客室は8室設けており、食事は各部屋にて提供しているようです。宿泊客にくつろいでもらえるよう、家族的な雰囲気でもてなしているそうです。最寄りの岩美駅からの送迎にも対応しているようです。宿のある岩美町は、日本海に面する東西およそ15キロメートルのリアス式海岸を総称して浦富海岸と呼んでおり、山陰海岸国立公園に指定されています。世界ジオパークネットワークに加盟した山陰海岸ジオパークの一部でもあるようです。海域公園に指定されている海は、透明度が高く、暖流に乗ってきた亜熱帯魚も見られ、シュノーケルやシーカヤックなどのマリンスポーツが盛んで、夏には海水浴客でにぎわうようです。周辺には、海水浴場やキャンプ場、山陰海岸ジオパーク海と大地の自然館などがあります。※2020年10月19日時点
門脇旅館は、鳥取県日野郡江府町にある旅館です。県の西部を流れ、美穂湾に注ぐ日野川沿いに位置しています。"奥大山の自然と閑静な立地、アットホームなおもてなしに心温まるくつろぎの空間"門脇旅館公式HPより引用）をコンセプトに、宿泊客を迎えています。館内施設には、宴会場や共同浴場、お食事処やコインランドリーなどがあります。「美術家連盟特約旅館」にふさわしく、隣接のサロンには、様々な絵画を展示しているそうです。食事には、地元の旬の食材を使用しているようです。周辺には、南壁を眺める絶景ポイントの鍵掛峠や、ドライブをしながら楽しめる、アーチ状に道を包み込むブナのトンネルなどがあります。※2019年6月26日時点
ホテル・アルファーワン鳥取は、株式会社ホテル・アルファ・ワン事業本社が運営するビジネスホテルです。鳥取駅から徒歩約5分の場所に位置しています。市内には4か所の温泉があり、周辺には、飲食店や銀行、病院があります。乗用車38台が停められる駐車場を有しています。"日本三大砂丘の「鳥取砂丘」や神話「因幡の白兎」の舞台である白兎海岸に至便です。"（ホテル・アルファ－ワン鳥取公式HPより引用）館内には、マッサージチェアを設置したリラクゼーションルーム、コインランドリー、自動販売機があるようです。食事は名産の長いも、砂丘らっきょう、豆腐ちくわ等を使用した、和洋バイキングを提供しているそうです。※2019年6月18日時点
山の宿一番館は、鳥取県西部に位置し、中国地方最高峰である大山の名を冠する大山町にある宿泊施設です。溝口ICから車で約15分の距離にあります。施設がある大山町は神社仏閣や名所旧跡、スキー場や登山道・散策コースなど多様な観光資源があり、春は新緑、夏は登山、秋は紅葉見物、冬はスノースポーツと自然の魅力も一年中楽しめるようです。観光のメインは、大山隠岐国立公園の中心である古代より人々を魅了する大山で、山岳信仰の霊場として、近代まで入山が制限されてきたことから、西日本最大級のブナ原生林、全国に誇る名水が採水できるなど、希少な自然環境が守られているそうです。周辺には国立公園大山の自然と大山寺地域の歴史を紹介している歴史館やスキー場、牛と間近に触れ合え牧場体験ができるレジャー施設など観光スポットが点在しています。※2021年2月17日時点
石井旅館は、鳥取県中部に位置する倉吉市にあります。市は"自然環境に恵まれた美しい地方都市です。"（倉吉市公式HPより引用）宿は倉吉市ホテル旅館組合に加入しています。「旅先での我が家」をモットーにしており、温かみのあるくつろげる気楽な宿としておもてなしを提供しているようです。客室はシングル・ツインが6室で、収容人数は27名です。全室に冷暖房完備しているようです。館内施設としては、広間36畳の宴会場があり、最大収容人数60名までとなっているそうです。敷地内には、5台分の駐車場が備わっています。料理は、地元の食材を中心とした和食を提供しているようです。周辺には、散策や森林浴ができる「打吹公園」や陸上競技場などのスポーツ施設があります。※2019年7月19日時点
2019年度、鳥取県を訪れた日本人旅行客数は約552万人で全国45位、外国人旅行客数は約13万人で全国38位です。訪れた外国人の国籍は1位が香港で31％、次いで韓国が25％、台湾が13％の順となっていますが、アジアをはじめ欧州などの地域からも訪れているようです。観光入込客数が多い地域は、鳥取砂丘・いなば温泉郷周辺、浦富海岸・岩井温泉周辺等が挙げられます。温泉地入湯客数が多いのが特徴的で、2019年には約105万3900人もの入湯客が訪れました。鳥取県のホテル・旅館では、温泉をはじめとする鳥取県の魅力を存分に伝えるための知識も求められそうですね。
2020年時点で人口約56万1175人、面積約3507km2の鳥取県は、日本海と中国山地に挟まれた自然豊かな地域です。浦富海岸は日本海の荒波に削られて形成された海食地形が広がり、壮観な眺めを楽しむことができます。日本最大の海岸砂丘では、風で砂に波状の模様ができる風紋や砂簾が見られ、海水浴をはじめさまざまなアクティビティを体験することができます。他にも、倉吉市の玉川沿いに並ぶ土蔵群は、江戸時代や明治時代の古い商家の街並みが続き、当時の宿場町をうかがい知ることができる場所です。さらに、三朝町にある国宝に指定されている寺院は、絶壁の窪みに建てられており貴重な建築物とされています。
鳥取県では空き家バンクや移住定住支援など、住まいに関する移住制度に力を入れています。また、「とっとり移住応援メンバーズカード」という、鳥取県外に居住していて移住を検討している方に向けたカードの発行も行っています。会員になるとホテルやレストランで割引が受けられたり、引っ越しをする際の費用が安くなったりするなど、さまざまなサービスが受けられます。また、暮らし体験やお試し住宅などにも多くの自治体が取り組んでいるため、暮らしの感覚を掴んでから移住したいとお考えの方にピッタリですよ。他にも数多くの移住支援制度が展開されているので、気になる方は和歌山県の公式ホームページからチェックしてみてくださいね。
