旅館和食調理スタッフ
ヤドシオンテイ
求人情報:やど紫苑亭 の和食/正社員求人
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
- 職種
- 調理(調理師) > 和食
- 給与
- 月給/250,000円~400,000円
- 業態
- 温泉地旅館
日本の味を紡ぎ、旅人の記憶に残る一皿を。あなたの技で感動を届ける和の世界

■懐石料理の腕を活かせる職場! ■お客様から直接「美味しい」の声! ■引越代最大200,000円補助あり! ■借上げ社宅制度で家賃半額負担! ーー【心を込めた料理でお客様の思い出を彩る】 やど紫苑亭では、四季折々の食材を活かした懐石料理の調理スタッフを募集しています。仕込みから盛り付け、時にはお客様への配膳まで、料理の全工程に携わることができます! 特別な時間を過ごすお客様に「美味しい!」と笑顔になっていただける瞬間は、この仕事ならではの喜び。お出迎え・お見送りの際にお客様と直接触れ合える機会もあり、おもてなしの心を形にできる環境です。あなたの調理経験を活かし、お客様の心に残る料理をご一緒に創りませんか? ーー【スキルを磨きながら安心して働ける環境】 米子駅から15分の立地にある当館では、経験者の方が安心して働ける環境を整えています!引越代は最大200.000円の補助、米子市外からの赴任者には借上げ社宅制度(家賃の半額負担)もご用意。毎日のまかないは「お腹いっぱい食べられる」と好評です!シフト制で休日もしっかり確保。制服のクリーニングは会社負担、資格取得支援など福利厚生も充実。和食の技術を磨きながら、長く安心して働ける環境で、あなたの調理人としての道を歩みませんか? ※2025年06月18日時点の情報です
鳥取県の和食の求人
募集要項
- 仕事内容
- 仕込み、調理、盛り付け、配膳、片付け、食材管理など、懐石料理を中心とした料理全般を、あなたのスキルや経験に合わせてお仕事をお任せしていきます。 自分の作った料理をお客様のお席まで運ぶこともあるので、お客様から直接「おいしいです!」「また食べたい!」と言ってもらえることもあります。 また、サービススタッフと一緒にお客様のお出迎え・お見送りをすることもありますので、一人一人のお客様にしっかり向き合った対応ができる楽しみもありますよ。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
鳥取県米子市皆生温泉4-6ー12
- 勤務時間
- シフト制 ・7:00~16:00 ・9:00~18:00 ・10:30~19:30 など 6:30~22:00の間で8時間・中抜けなし ※夜勤シフトが稀に発生する可能性があります 1年変形労働時間制(1週間を平均して40時間以内)を採用 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 250,000円~400,000円 ※上記給与には、毎月定額で支払われる手当として(・職務手当:55,000~185,000・技能手当:10,000~10,000円・みなし残業手当:35,000~55,000円)を含みます 【別途支給手当】 交通費支給通勤距離に応じて支給(1,000~10,000円) 時間外手当 昇給:年1回(会社業績、個人評価等を勘案) 賞与:年2回(会社業績、個人評価等を勘案) ■モデル年収例 3,000,000円~4,800,000円 雇用期間:無期 ※試用期間:3カ月(同条件)
- 休日
- シフト制 年間休日105日(月6~12日) 慶弔休暇、年次有給休暇、産休・育児休暇 ※公休日は繁忙期を除いて、原則「半休+1日休み」または「連休」を取り入れています
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・引越代補助:社内規定あり ※引越代費用の100%・最大200,000円補助 ・借上げ社宅制度:社内規定あり ※本人負担は家賃の50%・米子市外からの赴任者に限る (近隣単身家賃相場50,000~600,000円のため、本人負担は25,000万円~30,000円を想定) ・まかない(お腹いっぱい食べられます!) ・永年勤続表彰 ・退職金制度 ・慶弔見舞金 ・制服貸与(クリーニングは会社負担) ・資格取得制度 ・マイカー通勤可
- 従業員寮
- ・引越代補助最大50,000円(社内規定あり) ・借上げ社宅制度:本人負担は家賃の50%・米子市外からの赴任者に限る
- 応募資格
- ※高校卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・経験者のみ募集 ・ホテル、旅館、飲食店等において半年~1年程度の調理経験 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許 ※あれば尚良 ・和食経験 ※あれば尚良 ・普通自動車運転免許(AT限定可)※あれば尚良」 ・エクセルの簡単な操作ができれば尚良 (在庫数管理のため、Excelで数字を打ち込むだけ)
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
見逃し厳禁!
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