和食調理スタッフ
ヤドシオンテイ

求人情報:やど紫苑亭 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

業態
温泉地旅館
勤務地
鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
職種
調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
給与
月給/350,000円~700,000円
業態
温泉地旅館

伝統の技と心を継ぐ、和食の匠。あなたの情熱が宿の未来を彩ります

やど紫苑亭 × 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

■懐石料理で腕を振るう料理長候補! ■料理だけでなく経営感覚も磨ける! ■引越代最大200,000円補助あり! ■借上げ社宅制度で住まいの心配なし! ーー【伝統と革新が息づく懐石料理の世界へ】 山陰の豊かな食材を活かした本格懐石料理の世界で、あなたの経験を活かしませんか?「やど紫苑亭」では、お客様に心からくつろいでいただける時間と空間を大切にしています。料理長候補として、伝統的な技法を守りながらも、新しい感性を取り入れた創造的なお料理でお客様をおもてなし。地元の旬の食材を活かした懐石料理の数々は、宿の大きな魅力となっています。和食の経験を活かし、お客様の笑顔のために腕を振るう喜びを感じられる職場です! ーー【料理人としての腕と経営者としての視点を育む環境】 単なる調理人ではなく、経営感覚を持った料理のプロフェッショナルへと成長できる環境です。メニュー開発や原価管理、スタッフ育成など、料理長として必要なスキルを幅広く身につけられます。また、フロントサービス部門との連携役も担っていただくため、宿全体の運営に関わる視点も養えます。米子市外からの赴任者には、借上げ社宅制度(本人負担は家賃の50%)や引越代補助(最大200,000円)もご用意!福利厚生も充実しており、長く安心して働ける環境です。料理人としてのキャリアアップを目指す方、ぜひご応募ください! ※2025年06月18日時点の情報です

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企業所在地
鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
施設名
やど紫苑亭
所在地
鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
客室数
10室
設立
2021年3月
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙(敷地外に喫煙所あり)
従業員寮
借上げ社宅制度あり ※米子市外からの引っ越しの場合/家族入居も可/本人負担は家賃の50% ※引っ越し代補助あり。詳しくはご相談ください。
ロケーション
周辺施設
公共施設
  • 米子皆生郵便局 から徒歩 3分(268m) ・・・・ 経路を見る
  • 鳥取県総合療育センター から徒歩 4分(322m) ・・・・ 経路を見る
  • 皆生交番 から徒歩 6分(478m) ・・・・ 経路を見る
  • 山陰労災病院 から徒歩 11分(914m) ・・・・ 経路を見る
生活施設
  • ディスカウントドラッグコスモス皆生店 から徒歩 7分(578m) ・・・・ 経路を見る
  • 日ノ丸産業 Dr.Drive 福生SS から徒歩 11分(848m) ・・・・ 経路を見る
  • サンドラッグ皆生店 から徒歩 13分(1040m) ・・・・ 経路を見る
  • コスモハートピア皆生SS から徒歩 16分(1277m) ・・・・ 経路を見る
  • ウエルシア米子東福原店 から徒歩 17分(1369m) ・・・・ 経路を見る
アクセス

JR山陰本線「東山公園駅」から車12分 JR「米子駅」から車15分

近くのバス停

※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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