求人情報:草谷ホテル(仮称)- 料理長・副料理長・マネージャー
- 正社員
和食調理の経験を活かせます!2023年夏新規開業のリゾートホテルです
- 業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 島根県出雲市大社町杵築南1369-1
- 月給/250,000円~330,000円

おもてなしHRでは、島根県勤務のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
観光庁「宿泊旅行統計調査」によると、2019年、島根県には589の宿泊施設があります。施設タイプ別にみると、ベッドハウスやカプセルホテルといった簡易宿所が270施設と最も多く、次いで旅館が230施設となっているほか、シティホテルやリゾートホテルやビジネスホテルなどさまざまな施設タイプがあります。島根県の全産業を通した平均有効求人倍率は2020年3月時点で1.60倍と高いため、旅館をはじめ自分に合った就職先を選ぶことができるでしょう。そのうち宿泊業・飲食サービス業の新規求人数は412件で減少傾向にあります。また、島根県の宿泊業・飲料サービス業の所定内給与は、2019年で男性が23万2400円、女性が18万700円と全国平均を下回っていますが、物価や家賃が安いので生活面での負担は少ないかもしれません。島根県は多くのホテル・旅館求人が見込めるので、施設タイプや給与面などを比較しながら、自分の希望に合った宿泊施設を探してみてくださいね。
三好家は、”万葉集ゆかりの地、石見を詠んだ「柿本人麿呂」、晩年を益田で過ごした画聖「雪舟」"(益田市公式HPから引用)ゆかりの地「益田」にあります。益田は西部を海に面し、南部は中国山地に接するなど豊かな自然に囲まれた環境です。また一方で、匹見、津和野、萩などの、山口と島根を結ぶ中間の場所にあることから、ビジネスや観光の拠点として利用することができそうです。客室には、洋室・和室の両タイプがあるそうです。洋室はすべてツインの部屋となり、一人の利用でもツインの部屋に宿泊することができるようです。料理は、季節に応じた海の幸、山の幸の並ぶ家庭的でボリュームあるものを楽しむことができそうです。※2020年1月23日時点
橋根旅館は、山陰のほぼ中央に位置する松江市の旅館です。"松江市は宍道湖・中海・堀川など多様な水域に恵まれた水郷都市であります。"(松江市公式HPから引用)松江国際文化観光都市建設法が制定され、奈良市・京都市と並んで国際文化観光都市となっている他、出雲・宍道湖・中海拠点都市地域に指定され、山陰の中核都市として発展しています。建物は北浦海水浴場の目の前にあり、海水浴だけではなく、魚釣りや貝拾いなどを行うことができるようです。交通アクセスは、JR松江駅より一畑バスで町民バス停下車後約2分ほどの距離にあります。館内には収容人数35名の客室が10室ある他、敷地内には駐車場を備えています。近くには、海水浴場があります。※2020年8月7日時点
島根浜田ワシントンホテルプラザは、浜田道「浜田IC」から車で約10分の場所にあるビジネスホテルです。駐車場を備えているそうです。"「笑顔」と「親切なおもてなしの心」があふれるあたたかいサービス"ワシントンホテルプラザ公式HPより引用)をテーマに掲げています。客は、シングル・エコノミーツイン・ツインがあります。全Wi-Fi・有線LANを備えているそうです。館内のレストランで、バランスのとれたこだわりの選べる「和・洋定食」や子ども用朝食を提供しているそうです。館内には、宴会場・コインランドリーを併設しているようです。周辺には、石央文化ホール・どうどう公園などがあります。※2019年7月22日時点
大清旅館は、島根県の西の端に位置する益田市にあります。北は日本海を望み、南は中国山地に至り山々が連なっている自然豊かな町です。"益田市を流れる清流・高津川はダムのない一級河川で、4年連続で水質日本一になりました"(益田市公式HPより引用)。温暖な気候のため農作物がよく育ち、メロン、トマト、ぶどうなどの栽培が盛んな地域です。交通手段として、鉄道はJR山陽本線やJR山口線、高速道路は国道9号益田道路にある「萩・石見空港IC」を利用する方法があります。客室は和室が7室あります。宿から西の方向には高津川が流れており、周辺にはショッピングモール、陸上競技場やサッカー場などのスポーツ施設、万葉公園などがあります。※2019年7月24日時点
ホテル白鳥は、松江市にあるホテルです。最寄りのJR松江駅より車で約10分、山陰道の松江西ICから車で約10分の場所に位置しています。"ご来館の皆様に快適で安心していただける環境を整えました。"(ホテル白鳥公式HPから引用)をキャッチコピーに掲げ、宿泊客をもてなしています。客室は宿泊客のニーズに応じた様々なタイプの客室を設けており全室バス・トイレ完備で、室内にはタオルやシャンプーなどのアメニティを備えいます。館内には、披露宴や法要、会議、各種パーティー会場として多目的に利用できる宴会場も設置されています。施設内には乗用車60台の収容に対応した駐車場を設けています。周辺には、末広公園などがあります。※2020年9月3日時点
輝雲荘は、1300年の歴史を持つといわれる「元湯」と、明治時代の浜田大地震の際に湧き出した「薬師湯」の2つの源泉のほど近くに位置しています。2003年にリニューアルを行い、露天風呂を設置しました。廊下、ホールは畳敷きのようです。"料理は、地元で水揚げされた日本海の幸を中心とした創作懐石料理です。"(輝雲荘公式HPより引用)朝食・夕食共に、客室にて提供しているそうです。温泉は、和の湯・森の湯・甍の湯があり、温泉かけ流しの風呂と、セラミック泉の風呂があるようです。客室は、本館・離れ・旧館に分かれています。宿泊・休憩だけでなく、喫茶コーナーもあるようです。近隣観光地は、三瓶小豆原埋没林公園・三瓶自然館サヒメル・しまね海洋館アクアスなどがあります。※2019年6月19日時点
出雲ひのみさきの宿ふじは、島根県中東部に位置する出雲市にあります。客室40室のうち、39室は"全室が海の見える、日御碕の大自然と景観美を満喫するお部屋です。"(出雲ひのみさきの宿ふじ公式HPより引用)約12畳ほどの一間には、備え付けロータイプの和風ベッドを設置。バルコニー・展望風呂などが各部屋ごと独立して設置されているそうです。その他、フローリングの面積が広いユニバーサル対応の一般客室、特別室があります。温浴施設としては、24時間利用可能な温泉内風呂、源泉風呂、ほか溶岩風呂、陶器風呂を併設。ほか日御碕の景観を望む露天風呂、露天寝湯風呂を備えた自家源泉・天然温泉です。レストランでは、郷土色豊かなビュッフェ料理・会席料理を提供しているようです。館内施設としては、宴会場やバー、リラックススペース、ラウンジがあるようです。周辺には、出雲日御碕灯台があります。※2019年8月1日現在
なかむら旅館は島根県隠岐郡にある旅館です。"宝探しのお手伝いができればこれ以上幸せなことはございません"(なかむら旅館公式HPから引用)をコンセプトに運営されている旅館です。客室は和室で、素泊まりと食事付きの滞在が可能です。家族風呂と小浴場があり、家族風呂は家族連れやグループ利用のゲストに人気のようです。食事は隠岐の新鮮で栄養価の高い食材をふんだんに使用した料理と、種類豊富なお酒が提供されているようです。館内には漫画コーナーがあり、自由に利用することが可能です。携帯充電器、タブレットPC、天体望遠鏡、将棋などの貸し出しを行っています。周辺には町役場、資料館、諏訪神社、隠岐神社などがあります。※2020年1月31日時点
まがたま旅館は、島根県松江市玉湯町にある旅館です。玉造温泉駅より徒歩15分、夕景の美しさで有名な宍道湖のすぐ近くの立地です。敷地内にはバス4台駐車可の駐車場ほのか、駐輪場も設けています。客室は和室全11室があり、収容人数は30名までとなっています。周辺には、水との調和をテーマにし国内外の絵画をはじめ、版画、工芸、写真、彫刻などを展示する島根県立美術館、松江市のシンボルであり国宝にも指定されている松江城、出雲地方に伝わる民話や伝統工芸にふれる体験型施設、鏡の池の「縁占い」で知られ縁結びスポットとして人気の神社、大山と美保湾・弓ヶ浜・中海を望む絶景公園として知られる五本松公園といった観光スポットが点在しています。※2020年9月1日時点
出張の宿七珍は、出雲神話の舞台であり、神話や伝承と結びついた史跡や神社などが多数存在し、現在も地域の行事や風習と深い結びつきを持っている島根県松江市にあります。一畑電鉄松江線松江しんじ湖温泉駅から車で約5分、松江西ICから車で約14分の場所にあり、全国で7番目に大きい湖、宍道湖の畔に佇むアクセスしやすい立地の宿泊施設です。周辺には、全国で現存する12天守のうちのひとつを有する国宝の城や、夕日の見える美術館として知られる山陰地方最大級の島根県立美術館、国内最大規模の展示温室があり、数千品種のカラフルな花や90種以上の鳥が展示されている花と鳥のテーマパークなどの観光スポットが点在しています。※2020年2月7日時点
津多や旅館は、島根県西部の日本海を望む位置する浜田市にあります。東は江津市、邑南町、西は益田市、南は広島県に隣接しています。宿が立地する浜田市では"豊かな自然、温かい人情、人の絆を大切にするまち"(浜田市公式HPより引用)をテーマにしています。交通手段としては、JR山陽本線「浜田駅」が最寄り駅のほか、山陰自動車道「竹迫IC」や「相生IC」があります。館内は全館禁煙で、客室は和室が9室あります。温浴施設として、共同浴場(小)が備わっています。館内設備としては、インターネットLANが完備されているようです。宿の近くには浜田川が流れており、周辺には浜田市陸上競技場が隣接する「東公園」や浜田城本丸跡の「城山公園」があります。※2019年7月23日時点
パレス和光は、島根県江津市にあるホテルです。"ゆったりとしたお部屋で快適な休息をどうぞ・・・。"(パレス和光公式HPから引用)全21室の客室はシングルタイプやツインタイプ、サブベッドがついている部屋が用意されています。全客室がWi-Fi対応となっており、気軽にインターネットを利用できる環境のようです。朝食は1階のレストランで提供されています。レストランでは新鮮な日本海の幸を使用した和食や洋食が用意されているそうです。館内にはコインランドリーが設置されており、長期滞在にも適した環境のようです。宴会場が設置されており、冠婚葬祭やビジネスなどでも使用することができます。海が近くにあり、散歩を楽しめるスポットがあります。※2020年2月10日時点
明治屋旅館は、島根県浜田市金城町にある宿です。県道186号美郷大森線沿い、波佐バス停公衆トイレ付近に位置しています。客室は、和室3室あり、10名収容可能です。洋式トイレがあります。駐車場は10台収容可能です。車で約25分の場所には、移築した築100年を超える古民家で、ナラ・クヌギ・ケヤキなどの森が広がり、渓流にはヤマメがおり、昔懐かしい暮らしや旬の味覚、周りに広がる自然との交流・体験ができる、ふるさと体験村があります。車で約30分の場所には、有名な芸術家や現代美術などを紹介する幅広いジャンルの企画展を開催するとともに、世界の子どもたちが描いた絵を常設展示している浜田市世界こども美術館があります。※2019年7月22日時点
世界遺産 石見銀山の宿 ゆずりはは、石見銀山大森町にある宿です。JR山陰本線馬路駅より車で18分の場所にあり、専用駐車場を備えています。"ゆっくりと時間をかけて感じる歴史や文化がここにはあります"(世界遺産 石見銀山の宿 ゆずりは公式HPより引用)をコンセプトとしています。客室は、全7室あり、全室ツインベッド、バストイレ、テーブルを備えているそうです。サービスの提供として、全室無料インターネット接続を完備。館内は、車椅子での移動も可能なバリアフリーとなっており、共有スペースには洗濯機が備えられているそうです。また、食事は、地元の旬な食材を使用した会席料理をお食事処で提供しているそうです。※2018年10月11日時点
湯宿 草菴は、島根県出雲市にある湯の川温泉に位置しています。2004年に創業した宿です。荘原駅より徒歩10分の距離にあります。"復古創新"(湯宿 草菴公式HPより引用)をコンセプトの柱とし、心休まる静かな環境造りを心掛けているようです。また、快適に過ごせるように施設の床下には炭を敷いているそうです。4ケ所の建物にさまざまなタイプの客室を備えてあるようです。湯の川温泉の湯を使用した貸切風呂があるようです。食事は、日本海や地元の食材を使用した創作料理を提供しているようです。ラウンジでは、セルフサービスのお茶やコーヒーを提供しているそうです。観光スポットには、出雲大社や石見銀山遺跡、美術館があります。※2018年10月15日時点
出雲フォレストホテルは、JR山陰本線出雲科学館パークタウン前駅から徒歩約11分、一畑電車北松江線大津町駅から徒歩約13分、山陰自動車道斐川ICより車で10分程でアクセスできます。"ビジネスと旅の疲れを癒す・小さな宿"(出雲フォレストホテル公式HPから引用)をキャッチコピーに掲げています。客室は洋室の造りで、シングル、セミダブル、ダブル、エキストラベッドを備えたタイプを備えています。施設には、男女別の浴場と男女別共用のトイレがあります。ズボンプレッサー・加湿器・電気スタンド・湯沸かしポット・アイロン・アイロン台・WiFi機器の貸し出しに対応しています。施設の周辺には、一の谷公園、ゴルフ練習場、スポーツ複合施設を有する出雲健康公園などがあります。※2020年8月5日時点
ながら旅館は、雲南市三刀屋町にある旅館です。三刀屋木次ICから車で約6分、木次駅から車で約8分と交通アクセスがしやすい立地なので、ゲストから人気のようです。客室は和室が6つあり、1泊2食付きの宿泊プランがあります。館内には赤い絨毯が敷かれています。周辺には三刀屋天満宮、三刀屋城址、須我神社の奥宮、石照庭園、赤川ほたる公園、木次線トロッコ列車「奥出雲おろち号」がある出雲坂根駅、うしおの沢池、山王寺の棚田、斐伊川に架かる願い橋、吉田公園などの観光スポットが点在しています。近隣には飲食店、ドラッグストア、スーパー、コンビニ、郵便局、飲食店があるので、日常生活を送る上でも便利なようです。※2020年2月19日時点
出雲空港ホテルは、島根県中東部に位置する出雲市にあります。出雲空港から車で約4km、JR山陰本線「荘原駅」から徒歩19分の農村地域に立地するホテルで、"松江にも出雲にもアクセスが良くビジネスに観光に便利。"(出雲空港ホテル公式HPより引用)客室は、シングル・ツイン・和室が全39室あります。食事は、料理長こだわりの創作料理を提供しているそうです。館内施設としては、本格的な結婚披露宴から、会議、宴会、展示室として利用できる宴会場を併設。少人数での会合から、最大180名のパーティーまで宿泊客のニーズに幅広く対応しているようです。周辺には、出雲大社や松江市宍道ふるさと森林公園展望台、ゴルフ場があります。※2019年8月1日現在
玉造グランドホテル長生閣は、株式会社玉造グランドホテル長生閣が運営する、JR山陰本線、玉造温泉駅が最寄り駅のホテルです。"神の湯守り二百年"(玉造グランドホテル長生閣公式HPより引用)をキャッチコピーに掲げています。館内には、玉造温泉が源泉の低張性弱アルカリ泉の泉質を備えた、露天風呂、内風呂、岩風呂、ジャクジーがあるようです。また、山陰の食材を使用した懐石料理を提供。サービスとして、タイ古式マッサージを行なっているそうです。客室は、温泉付きの客室もあり、無料インターネット接続サービスも提供しているようです。さらに、複数のレストラン、宴会場、和風庭園も併設。ホテル周辺には、出雲大社、松江城、穴道湖があります。※2018年9月27日時点
わたずや旅館は、島根県江津市の有福温泉にある温泉旅館です。有福温泉は、市の西部の山中にあり、1300年以上の歴史を持つ温泉地だそうです。わたずや旅館は、山沿いの場所に江戸時代よりたたずむ、純和風の日本旅館だそうです。近隣には、わたずやを含めて3つの旅館が建っています。山陰自動車道・江津道路「江津西IC」から車で10分の距離にあります。JR山陰本線「江津駅」から、有福温泉への路線バスが出ているようです。バス停からは徒歩3分です。客室は和室5室で、最大収容人数は22名です。旅館の周辺の観光スポットには、伝統芸能の石見神楽が行われる「湯の町神楽殿」があるほか、温泉街の3箇所の外湯があります。※2019年6月19日時点
四季の宿さひめ野は、島根県の中部にある大田市にあります。"三瓶山の懐で大自然の恵みを堪能"(四季の宿さひめ野公式HPより引用)をテーマにしています。客室は広さの異なる和室が全36室あります。温浴施設の泉質は弱アルカリの単純泉で、日帰り温泉も対応しています。1階には、お土産処や娯楽ルーム、食事処、大広間を併設しており、ラウンジ正面からは緑豊かな庭園を望むことができるそうです。貸し出し品としては、加湿器や空気清浄機などを提供してるそうです。食事は、季節の食材・郷土のもの中心とした和会席を提供しているようです。敷地内には70分の駐車場が備わっています。周辺には、国立公園三瓶山や浮布池、島根県立三瓶自然館サヒメルがあります。※2019年8月1日現在
亀嵩温泉玉峰山荘は、中国山地のふもとの自然に囲まれた奥出雲町にある温泉宿です。株式会社奥出雲振興が運営しています。客室はバリアフリー室や和室、洋室など、全20室となっています。館内にある大宴会場では、最大で155名まで収容可能となっています。会議室は60名、玉峰交流施設は100名まで対応しており、研修や会議などで利用されているそうです。送迎サービスを行っており、28名乗り2台と32名乗り1台のマイクロバスがあるそうです。温泉と食事は日帰り利用に対応。食事は、地元の食材を活かした料理を提供しているそうです。食事会場は、1Fのレストランとなっています。浴場には大浴場のほか、露天風呂や家族風呂、サンドバスなどがあります。 ※2019年6月19日時点
ふじや旅館は、島根県の東部に位置する出雲市内にある旅館です。くにびき南通りから1本入った、住宅が集まるエリアに立地しています。JR山陰本線電鉄出雲市駅からは、徒歩で約7分の距離です。"日本海に面する島根半島の北及び西岸は、リアス式海岸が展開しており、海、山、平野、川、湖と多彩な地勢を有しています。"(出雲市公式HPから引用)客室は、全室和室となっています。建物には、庭を設置するなど落ち着いた雰囲気の造りとなっているそうです。出雲市は、神話のまちとして全国的に知られており、県内外から神社への参拝を目的とした観光客が訪れることもあるようです。周辺には、縁結びの神様が祀られる神社や海水浴場などがあります。※2020年9月15日時点
金城観光ホテルは、浜田駅から車で約30分の場所にある宿泊施設です。島根観光の拠点に便利な立地です。"自然が織りなす四季折々の風景を楽しむ"(金城観光ホテル公式HPから引用)と謳い宿泊客をもてなしています。客室は、洋室と和室を備えていて洗浄機付きトイレを設置しています。大自然に囲まれた大浴場、露天風呂を設けています。食事は、島根の旬の食材を活かした料理を提供しているようです。館内には、喫茶コーナー、ウッドデッキ、DVD貸出コーナーを設けています。周辺には、1万点の海の生物を展示する大規模な水族館、オートキャンプ場、テニスコート、ケビンなどが備えられたアウトドアスポットなどの観光地があります。※2020年8月14日時点
ホテルやどみは、益田市にある旅館です。益田市は、島根県の西端にあって山口県と接しており、北は日本海を臨み、南は中国山地に至る、山陰と山陽を結ぶ交通の要衝地で、北部は日本海に面し、海岸は白砂青松の石見潟を形成しています。南部は中国山地に至り、恐羅漢山、安蔵寺山などの山々が連なっています。最寄りの山陽本線の益田駅まで車で約4分の場所に位置しています。周辺には、島根県立石見美術館や、万葉のロマンを広く世に伝え、石見神楽などの郷土芸能に接する知的レクリエーションの場の万葉公園や、雪舟廟大喜庵に隣接してオープンした、雪舟と益田の歴史を展示・紹介している益田市立雪舟の郷記念館などがあります。※2020年9月8日時点
ホテル・サンパレス益田は、蟠竜湖行石見交通バスで約16分、萩石見空港より車で約3分の場所ある宿泊施設です。"自然に囲まれた癒しを感じていただきながらお客さまの特別な時間をご満喫いただけるよう様々なおもてなしやサービスをご用意しております。"(ホテル・サンパレス益田公式HPから引用)客室は、コンパクトながら機能的で落ち着いたスタンダードルーム、ゆとりと落ち着きの時間が流れる書斎的スイート、京間8畳の程よい広さが味わい深いスタンダードな和室、14畳のゆったりした空間の和室大部屋などを設置しています。敷地内には、150台駐車可能な駐車場を設けています。周辺にはひまわり迷路などの観光スポットがあります。※2020年9月15日時点
竹葉は、島根県の東部、鳥取県との県境に位置する安来市にあります。館内には全室和室の客室が7室あり、全室に洗面台を完備しているようです。テーマは畳の部屋で"ゆっくりとおくつろぎ下さい。"(竹葉公式HPより引用)天然温泉の温浴施設は、内湯と露天風呂が男女それぞれ1カ所、貸切風呂が1カ所完備。男女浴室は入替制になっているそうです。館内施設としては、定員30名の宴会場を併設しており、宴会利用客には安来市内の送迎を行なっているそうです。食事処は60名まで収容でき、自然環境に恵まれた山陰の安心安全な食材をふんだんに使ったマクロビオティックランチなどを提供しているようです。周辺には、日本庭園が有名な美術館や月山富田城跡があります。※2019年7月23日時点
国賀荘は、日本海に浮かぶ神秘の島「隠岐西ノ島」の高台に位置しています。客室は和室大部屋1室、和室19室、洋室5室となっており、どの部屋からも大きな窓から美しい海と空を眺めることができます。全室冷暖房とテレビ、冷蔵庫を完備し、バストイレ付の部屋も備えています。大浴場は港を望む絶景ロケーションで、水平線を眺めながらゆっくりと旅の疲れを癒すことができるようです。料理は地元漁師の大敷網漁でとれたばかりの、新鮮な隠岐の魚介を使用した海鮮料理が提供されています。周辺には国賀海岸の雄大な景色を眺めることができる摩天崖や、迫力ある景色が魅力な明暗の岩屋、隠岐で一番大きく遠浅で、ファミリーに親しまれている外浜海水浴場などがあります。※2020年1月7日時点
三上旅館は、JR山陰本線湯里駅から車で30分ほどの距離にあり、ローカルバスのほかに高速バスも停まる「石見川本」からは徒歩4分でアクセスできます。大正時代にたてられた建物は昔懐かしい雰囲気を演出しており、館内に四季折々の花を飾り、ゲストがゆったりとくつろげるようおもてなしをしているそうです。計7室ある客室は、和風の造りになっています。地元でとれたウナギ、鮎、ツガニ、真鴨、イノシシなどを使用した郷土料理が提供されており、ゲストからも人気が高いようです。周辺には石見の観光名所である多数の寺社仏閣や、雲海を望む絶景スポットとして知られている丸山城跡、桜の名所として有名な金比羅公園などがあり、石見観光の拠点に適した旅館です。※2019年12月24日時点
ヴィラいづもやは、山陰自動車道出雲ICより車で約25分にある旅館です。6・8・10畳の和室の他、12・15・18・40畳の中部屋と大部屋、ベッドルームを備えているようです。休憩の利用にも対応しているそうです。滞在中、24時間入浴を受け入れている風呂があり、海水浴客に対しては、チェックアウト後も利用できるサービスをおこなっているようです。WiFi接続サービスを導入しており、館内には自動販売機やポットを設置しています。様々なボードゲームを備えており、ロビーで使用できるようです。施設より徒歩約13分の場所には海水浴場、徒歩22分の場所には灯台といった観光スポットが点在しています。※2020年9月23日時点
旭温泉しろつの荘は、中国山地の山間に位置している、小さな温泉宿です。本館と別館があります。"お年寄りやご家族連れの方に気楽に来ていただける居心地の良い宿"(旭温泉しろつの荘公式HPより引用)を目指しています。浴場は、弱アルカリ性の単純温泉を引湯した露天風呂・内湯の岩風呂のほか、貸切利用に対応した檜を使った家族風呂があるようです。日帰り利用にも対応しているそうです。お料理は見て楽しく、食べて美味しい料理を目指したミニ会席料理を提供しているそうです。少人数の休憩や家族での宿泊など、さまざまなニーズに対応しているそうです。周辺には、世界遺産の石見銀山・スキー場・ゴルフ場などがあります。※2019年6月19日時点
かくれの里ゆかりは、浜田自動車道・旭ICから車で約2km、山陰本線・下府駅から車で約22km、山里に建つ旅館です。"天然温泉と心をこめた、おもてなし"(かくれの里ゆかり公式HPから引用)をキャッチコピーにしてゲストを迎え入れているようです。全客室に無料Wi-Fi、テレビ、空気清浄機、冷蔵庫、湯沸かしポット、洗浄機能付きトイレを完備しています。天然温泉を引いた露天風呂と大浴場、足湯、ペット専用露天風呂を併設しています。料理は浜田港に水揚げされる新鮮な魚介類と、中国山地で育った野菜を食事に使用しているようです。周辺にはしまね海洋館アクアス、金城ウエスタンライディングパーク、金城カントリークラブといった観光スポットがあります。※2020年1月20日時点
旅館すたには、一畑電車大社線の出雲大社前駅から徒歩で約6分、縁結びや福の神として名高い出雲大社から徒歩で約1分の場所にある旅館です。"日本建築と、もてなしの温かみを感じて"(旅館すたに公式HPから引用)をコンセプトに、運営しています。優に200年を超える建物や庭園は、丁寧に手入れをしており、日本建築の歴史や温かみをじかに感じることができるようです。客室は4.5畳が1室、6畳が3室、8畳が6室の合計10室があります。大浴場、中浴場、小浴場のほか、大広間や応接室も完備しています。料理は、地のもの旬のものを使った会席料理を出来たてて提供されているようです。周辺には出雲大社のほか、浜山公園などがあります。※2020年1月27日時点
駅前ビジネスホテルは、島根県益田市の、山陰本線益田駅より徒歩約1分の駅前にある宿泊施設です。萩・石見空港より車で約10分、山陰自動車道久城ICより車で約9分のアクセスです。益田市は、島根県西端に位置し、北は日本海、南は1000mを超える山々を有する中国山地があり、そこに源を発する高津川や匹見川が流れる、自然豊かなまちです。"懐かしの街益田市"(益田市公式HPから引用)をキャッチコピーとし掲げいます。周辺には、県立の美術館と芸術劇場を備えた芸術文化センター、益田市街地と日本海が一望でき、春には花見スポットとして観光客でにぎわう公園、画聖雪舟の墓とされる大喜庵に隣接して建てられた、雪舟と益田の歴史を展示、紹介する記念館といった観光スポットが点在しています。※2020年9月28日時点
福屋旅館は、島根県仁多郡奥出雲町にある宿です。JR出雲横田駅から徒歩3分、大市の本町通りに位置しています。全室LANやカギ付き洋室を設けて、新しさと、古き良き趣を持ち合わせた旅館のようです。客室は、和室3室、洋室2室、収容人数は13名です。料理は、繊細で上品な料理の品々を、和室か宴会場で提供しているようです。徒歩2分の場所には、郵便局から礼拝堂として再生し、近代日本の名建築や文化庁の登録有形文化財に選ばれた教会がある他、車で20分の場所には、黒雲母花崗岩地帯で、大馬木川の急流が、長年にわたり浸食し、節理や甌穴によって造られた約2㎞にわたるV字狭谷である、鬼の舌震があります。※2019年7月22日時点
荒磯温泉荒磯館は、雄大な日本海の波打ち際に建つ温泉旅館です。"当館の自慢は五感のすべてで大自然を満喫できることです。"(荒磯温泉荒磯館公式HPより引用)温泉は、露天風呂・大浴場・貸切風呂があります。すべての温泉から海が見えるそうです。料理は、仲買人をつとめる料理長が毎日、魚市場に仕入れに行き、新鮮な旬の食材を仕入れているようです。魚介のみならず野菜や米などすべて地元産にこだわった、安心安全な料理を提供しているそうです。客室は、新館に4室・本館に16室あります。和室・洋室・露天風呂付客室があるそうです。周辺には、土田海水浴場・雪舟の郷記念館・唐音海岸の水仙などの観光名所があります。※2019年6月19日時点
玄海は、日本海へ流れつく高津川と益田市街地を流れる益田川に挟まれた、閑静な場所に位置しています。山陽本線益田駅から徒歩約5分とアクセスも良好。一軒家のようなアットホームな建物は、園庭をイメージした癒しを演出する造りになっています。客室は和室9部屋、洋室2部屋があり、各部屋にバス、トイレを備えています。食事は日本海の海の幸を取り入れた、こだわりの料理が提供されています。館内には宴会場があり、大人数の食事会を行うことも可能。周辺には市の運営する陸上競技場や市民体育館、サッカー場などのスポーツ施設があるほか、万葉公園や飯田河川敷公園といった自然に触れることができる施設、海岸まで足を延ばすと海水浴場があります。※2020年2月3日時点
長楽園は、松江市の玉造温泉にある温泉旅館です。山陰自動車道「松江玉造IC」から車で10分の距離です。JR山陰本線「玉造温泉駅」への送迎サービスも行っているそうです。明治時代に創業し、"古き良き旅館本来のおもてなし"(長楽園公式HPより引用)を大切にしており、館内には娯楽施設を一切置かず、閑静な湯宿の姿を志向しているそうです。客室は、和室62室と和洋室5室があり、庭園の中にある源泉かけ流し温泉付きの離れの客室などもあるようです。源泉かけ流しの大露天風呂や、内湯、貸切家族風呂なども敷地内に設置しているそうです。館内には、最大170名収容の大宴会場や、ラウンジなどもあるようです。※2019年6月20日時点
2019年、島根県を訪れた日本人旅行客数は約505万人、外国人旅行客数は約7万人です。訪れた外国人の国籍は1位が台湾で22%、次いで韓国・香港が15%、中国が10%の順となっていますが、アジアをはじめアメリカやオーストラリア、ヨーロッパなどの地域からもまんべんなく訪れているようです。観光入込客数が一番多い地域は、出雲市や松江市などがある出雲地域が挙げられます。出雲市には縁結びで知られる神社、松江市には国宝として名高い城、そして日本最古の美肌温泉と言われるものなどがあるため、海外や県外からの観光客が集中しているのかもしれません。
2020年時点で人口約67万9000人、面積約6707km2の島根県は、おおむね3つの地域に分けられます。県東部の出雲地方には、日本最古の歴史書に創建が記されている大社があります。他にも、松江市には縁結びで知られる神社や国宝に指定されている城など歴史を感じられる場所が数多いのが魅力でしょう。県西部の石見地方には世界遺産に認定された太田市の銀山跡や、伝統芸能の神楽や和紙、焼きものなど文化を体験できるスポットもあります。隠岐は4つの大きな島々と約180の小島からなる諸島で、高さ257mの垂直に切られたような岸壁や、日本海の激しい海食作用により形成された断崖・絶壁・洞窟が続く浜など、迫力ある景観を見ることができます。また、美肌の湯として知られる温泉をはじめ多くの温泉があり、観光客でにぎわいます。
島根県の移住支援では住宅に関する支援が目立っており、多くの自治体が空き家バンクの制度を活用しています。江津市ではUIターンの対象者には空き家を改修する際にかかる費用の1/2(「居住」や「起業や業務」目的:上限50万円ずつ)を補助しています。出雲市では新婚世帯や子育て世帯、重点支援地域居住世帯へ向けて、新築の住宅の購入や建築をする場合に固定資産税相当額を5年間助成しているようです。そのほか、松江市では認可保育所・認定こども園の保育料軽減や子ども医療費助成など子育て環境を整える取組みが見られます。島根県の暮らしに興味がある人を対象にお試しで暮らし体験を実施している地域もあるので、気になる方は島根県の公式ホームページからチェックしてみてくださいね。