NIPPONIA出雲平田木綿街道 和食 / 正社員 施設業態 観光地旅館 勤務地 島根県出雲市平田町新町831-1 給与 月給/250,000円~350,000円 仕事内容 NIPPONIA出雲平田木綿街道にて、調理師の業務をお任せいたします。 <仕事内容> ・古民家ホテルでの調理 ・食材管理 ・原価管理 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
NIPPONIA出雲平田木綿街道 調理師補助 施設業態 観光地旅館 勤務地 島根県出雲市平田831-1 給与 月給/210,000円~300,000円 仕事内容 調理補助を中心に調理業務全般 地元食材や郷土料理をベースとしたメニューの調理、食材の管理・発注などを中心に、開業に向けた準備にも携わっていただきます 特徴 正社員 調理(調理師) 調理補助・洗い場 マイカー通勤可 交通費全額支給 実務経験者優遇
皆美館 レストランサービス(未経験可/月1万~個室寮/賞与実績2.5カ月分) 施設業態 温泉地旅館高級旅館 勤務地 島根県松江市末次本町14 給与 月給/197,000円~239,000円 仕事内容 和のオーベルジュ「皆美館」内のレストラン「庭園茶寮 みな美」および宴会場にて、接客業務をお任せいたします。 接客に興味のある方大歓迎!経験がある方は即戦力として活躍していただけます。 お客様の感動を一緒に創造しましょう! <具体的な業務内容> ・お客様のご案内、注文受け ・夕・朝食の準備 ・料理等の提供 ・テーブルセッティング ・ご宿泊のお客様をお部屋へご案内 など <職場の雰囲気> 20代・30代のスタッフが50名以上在籍!若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、お客様への言葉遣い・接客マナーなど基本的なことから学べる環境です。 <仕事のやりがい> 精一杯お客様の事を考えてサービスをしていく中でお客様からいただく「ありがとう」という感謝のお言葉は格別で、「明日も頑張ろう」というやりがいになります。 <仕事のきびしさ> 朝食・夕食・披露宴・一般宴会など、お客様の様々なご利用目的や人数に合わせて会場を準備し、お客様お一人お一人に応じた臨機応変な対応を行なうことが求められます。 特徴 正社員 料飲 レストランサービス U・Iターン歓迎 転勤なし 産休・育休取得実績あり マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
皆美館 夕食サービススタッフ(1日6h勤務/単身寮有/残業月平均5h/賞与有) 施設業態 温泉地旅館高級旅館 勤務地 島根県松江市末次本町14 給与 月給/210,000円~ 仕事内容 和のオーベルジュ「皆美館」内のレストラン「庭園茶寮 みな美」にて、夕食時間帯の接客業務をお任せいたします。 接客に興味のある方大歓迎!経験がある方は即戦力として活躍していただけます。 お客様の感動を一緒に創造しましょう! <具体的な業務内容> ・お客様への接客 ・料理等の準備、後片付け など <職場の雰囲気> 20代・30代のスタッフが50名以上在籍!若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、お客様への言葉遣い・接客マナーなど基本的なことから学べる環境です。 <仕事のやりがい> 精一杯お客様の事を考えてサービスをしていく中でお客様からいただく「ありがとう」という感謝のお言葉は格別で、「明日も頑張ろう」というやりがいになります。 <仕事のきびしさ> 朝食・夕食・披露宴・一般宴会など、お客様の様々なご利用目的や人数に合わせて会場を準備し、お客様お一人お一人に応じた臨機応変な対応を行なうことが求められます。 特徴 正社員 料飲 レストランサービス U・Iターン歓迎 転勤なし 産休・育休取得実績あり マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
皆美館 和食調理(未経験可/月1万~個室寮/引越し費用補助/賞与2.5カ月分) 施設業態 温泉地旅館高級旅館 勤務地 島根県松江市末次本町14 給与 月給/209,000円~359,000円 仕事内容 和のオーベルジュ「皆美館」にて、調理業務をお任せいたします。 未経験からでもイチから本格的な日本料理の調理を学べる環境です! 経験を活かしたい方、和食調理の技術を追求していきたい方ももちろん歓迎! 旅館を料理から盛り上げていただける方をお待ちしています。 <具体的な業務内容> ・和食を中心とした調理 ・下ごしらえから盛り付けまでの全般 ・清掃・片付けなど ※その他、経験や能力によって食材の仕入れやメニュー考案、原価計算等もお任せします。 <職場の雰囲気> 20代・30代のスタッフが50名以上在籍!若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、基本的なことから学べる環境です。 <「庭園茶寮 みな美」について> 和モダンを基調とした、宍道湖と湖畔庭園を望む空間で、座敷やテーブルの個室も完備した和食レストラン。 皆美家伝の「鯛めし」を中心とした会席料理や、コース料理など、自然の幸に恵まれた山陰ならではの、地のものにこだわったお料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> 歴史あるホテルで、本格的な日本料理の調理スキルを身につけられることは大きな魅力です。 また、お客様に直接お料理を提供することはありませんが、お客様からの料理に対してお褒めの言葉を接客スタッフが伝えてくれることも。そんな時は「さらに頑張って行こう!」とやりがいを実感できます。 <仕事のきびしさ> スピード感が求められるため、手際よく確実に進めなければなりません。また、ホテルの魅力の一つである「料理」を手がける料理人として、もう一度島根に来たいな、と思ってもらえる味を提供できるよう日々研鑽を重ね、努力していくことが大切です。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 学歴不問 U・Iターン歓迎 転勤なし マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
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