長野県のホテル求人・転職・中途採用一覧

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長野県で働くメリット

軽井沢・白馬・上高地など多彩なリゾートが集積するアウトドア観光の聖地

求人の多いジャンル

軽井沢・白馬のリゾートホテル・ペンション・山小屋まで多様な施設。夏冬2シーズン繁忙。軽井沢エリアは外国人オーナーの施設も多く語学力が評価される。

給与水準

長野県の宿泊業・飲食サービス業の所定内給与は男性約29.0万円・女性約24.6万円（月額）。

職種

勤務地

おすすめの企業

アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

立山プリンスホテル

レストランサービス（パート）│時給1,200円～／朝・夕の短時間／週1日～OK・未経験歓迎

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主にレストラン・宴会場での食事の提供と、それに伴う準備・片付けをお任せします。【主な業務内容】＜朝勤務＞・朝食の準備（バイキングまたは松花堂弁当）、提供、片付け・夕食の準備　など＜夜勤務＞・夕食（和食会席）の準備、提供・飲み物のオーダー対応、接客・片付け　など先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので未経験でも心配は不要です。慣れてくると周りを見ながら動けるようになり、ご自身の成長も感じられます。

特徴

立山プリンスホテル

サービススタッフ│月給21万円～／年間休日105日／寮費月1万円・残業ほぼなし・未経験OK

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、サービス業務をお任せします。【主な業務内容】・レストラン、宴会場での食事の提供（準備・片付けを含む）・夕食・朝食の提供・メニューの説明やドリンクのオーダー・大型団体の対応、宴会場、催しものでの取り仕切り　・旅館業務全般（売店、喫茶、フロント手伝い）　・宿泊プラン作成、イベント企画　など海外からのお客様対応など、英語・中国語の語学力を活かせる業務もありますが、必須ではありませんので話せない方でも問題ございません。入社1年目はまず明るい挨拶と丁寧な所作から、先輩のサポートのもとで業務を覚えていただきます。半年ほどで流れがつかめるようになり、5年目で主任を目指せます。少数精鋭なので、年齢や社歴に関わらずアイデアを発信しやすい環境です。

特徴

立山プリンスホテル

フロント│月給23万円～／北アルプス麓の温泉宿／残業月5h未満・寮費月1万円・未経験OK

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館のフロント業務をお任せします。【主な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務（個人、団体、ツアーの打ち合わせ含む）・旅館業務全般（売店、喫茶、レストラン、宴会場）・お問い合わせ対応（電話、メール）・宿泊予約の電話対応、会計業務（使用システム：満室御礼）・宿泊プラン作成、イベント企画海外からのお客様対応など、英語・中国語の語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。入社1年目はまず挨拶から、先輩のサポートのもとで一通りの業務を経験いただきます。半年ほどで業務の流れがつかめるようになり、5年目で主任を目指せます。少数精鋭の組織なので、改善やプラン作成のアイデアが通りやすい環境です。

特徴

立山プリンスホテル

料理人（副料理長候補）│実務経験不問・調理師免許があればOK／寮費月1万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／220,000円～333,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館の調理業務をお任せします。【主な業務内容】・食事作り（夕食＝和食会席／朝食＝バイキング）の仕込み・調理・盛り付け・片付け・在庫管理、メニュー開発、原価計算・厨房業務全般（盛り付け、洗い物、清掃などを含む）・厨房スタッフの指導、管理・宿泊プラン作成、イベント企画　など【入社後の流れ】・入社〜6カ月：料理長・先輩のもとで、仕込みと基本の調理を習得。できることを一つずつ増やしていきます ※経験によって変更します将来的には料理部門のトップ、さらに経営の一翼を担う幹部としての活躍も期待しています。調理以外にも得意分野があれば、プラン作成やイベント企画でも活躍いただけます。

特徴

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立山プリンスホテル

客室・館内清掃（パート）│時給1,100円～／8:30-15:00の日中／週1日～OK・土日休み相談可

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、旅館全体の清掃業務をお任せします。【主な業務内容】・客室、廊下の清掃・パブリックスペース（ロビー、トイレ）の清掃・大浴場、露天風呂の清掃・従業員スペース、トイレの清掃・館外の掃除、草むしり、剪定、落ち葉はき・館内の宴会場、レストランの清掃・その他清掃、他部署のお手伝い　など最初は慣れるまで少し大変かもしれませんが、先輩が丁寧に教えてくれるので未経験でも安心して始められます。繁忙期はチームで協力しながら進めます。

特徴

BYAKU Narai

サービススタッフ

施設業態: 高級旅館
勤務地: 長野県塩尻市大字奈良井551-3
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 新規開業の古民家宿「BYAKU Narai」で、宿全体のおもてなしをお任せします。【業務内容】・チェックイン／チェックアウトなどのフロント業務・奈良井宿の歴史や地域文化についてのご案内・客室対応・レストランでのサービス　など

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

コミシェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、コミシェフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの調理業務・最高品質のお食事の調理・提供・サービススタッフと協力し、ゲストに素晴らしいお食事体験を提供すること衛生管理の意識を大切にしながら、チームで連携して厨房を動かしていただくポジションです。2年以上の調理経験をお持ちで、これからポジションアップを目指したい方に、着実に経験を積んでいただける環境です。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

F&Bマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、F&Bマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内にあるレストランでの勤務・マネージャーとしてのチームのマネジメント・シフトの管理・売上の管理・予算の管理サービス品質を守る現場の役割と、収支やシフトを設計する管理の役割を兼ねるポジションです。ホールサービスで培ったご経験を、チームづくりと数字づくりの両面で活かしていただけます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。

特徴

あぶらや燈千

サービスマルチタスクスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 「あぶらや燈千」にて、フロントを中心とした業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館の客室・フロントの接客業務全般・チェックイン、チェックアウト業務・夕朝食のおもてなし業務・パソコンを使用した業務（Excel、Wordの基本操作で可能） ※弊社はマルチタスク接客サービスを導入しています。フロントサービスと仲居サービスの両方を仕事とし、おもてなし全般業務となります。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

マーケティングマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／420,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、マーケティングマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ウェブサイトの管理、更新・SNSの投稿およびメタ広告の運用・デジタルマーケティング・ブランディング・ブランドガイドラインに沿ったコラテラル制作（Adobe Photoshop／Illustrator／XDなど）・クリスマス、年末年始を含めたイベントの企画、運営などホテルの見え方を担う役割として、オンライン・オフラインの両面から施策を設計し、実行まで担っていただくポジションです。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

セールスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、セールスマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・年間の販売計画に従い、所属するホテルの予算および販売戦略の達成、またはそれを超える業績を目指すこと・競合他社の活動を監視し、マーケティング情報の入手を助けること・販売戦略に定めた目標を考慮し、事業に最も有利な料金を交渉しながら、新規・既存および見込み客に販売すること・顧客基盤の管理を通した、既存ビジネスのメンテナンス館全体の売上を預かるポジションです。裁量労働制のもと、ご自身の判断で動いていただける環境です。 ※海外からのお客様やお取引先への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

フロントオフィスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、フロントオフィスマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・フロント、ベル、ドア、ロビーラウンジ業務の統括管理・ゲスト対応全般（VIP、上級会員、苦情対応、その他問題の解決など）・部署内の収入と支出の管理・顧客満足度向上のための適切なチーム運営・職場内の設備・備品の管理の監督・緊急時やシステムトラブル時の対応・スタッフの有給休暇、勤怠の管理宿泊部門の最前線を預かり、チームづくりから収支の管理まで一貫して担っていただくポジションです。

特徴

長野リンデンプラザホテル

フロント【長野リンデンプラザホテル】

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県長野市南千歳町975-1
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務・予約管理業務・各種データ処理・レストラン配膳業務（朝食）等

特徴

ホテル水明館

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与: 月給／290,000円～420,000円
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

リバーサイド上田館

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

レストランホールスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
給与: 月給／201,000円～250,000円
仕事内容: ホテル内レストランによるサービス業務全般

特徴

ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん

料飲サービスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県大町市平2020
給与: 年俸／4,800,000円～5,500,000円
仕事内容: ホテルのレストランサービス業務全般を統括し、部門の運営をリードするポジションを担っていただきます。・レストラン・宴会場など料飲部門の運営管理・スタッフのマネジメント（採用、教育、シフト作成、スタッフ評価など）・イベントやパーティーの企画・運営・総支配人・他部門（宿泊部門／調理部門）との連携

特徴

【長野県・北安曇郡白馬村】高級リゾートホテル

オペレーションマネージャー│ハイレベル求人／年収520万以上／マネージャー以上

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 長野県北安曇郡白馬村の高級リゾートホテルで、オペレーションマネージャー業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】フロント業務、宿泊予約、レベニューコントロール等の宿泊部門のオペレーション・マネジメントを中心に、FB部門もマネジメントしていただきます。

特徴

長野リンデンプラザホテル

料理人【長野リンデンプラザホテル】

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県長野市南千歳町975-1
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます

特徴

ホテルロッソ軽井沢

フロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテルロッソ軽井沢」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務・グリーター業務・予約、問い合わせなどの電話応対・宿泊プランや季節ごとのイベントなどの企画考案 ※付帯施設（コワーキングスペース、キッチンカーなど）の受付業務を行なっていただくこともあります。 <仕事のやりがい> お客様からのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。また、フロント業務だけでなく、予約管理やイベントの企画考案、朝食サービス、客室の点検、コワーキングスペースの受付、キッチンカー業務など様々な仕事に携わることができるので、接客だけではないスキルも学び、伸ばすことができる環境です。 <仕事のきびしさ> どうしても発生してしまう突発的なトラブルに対し、臨機応変かつ適切に対応することが重要です。大変だと感じる時もありますが、トラブルを解決できた際にはホテルスタッフとしてのレベルアップも実感できます。また、朝早い時間の出勤やナイト業務があるので、しっかりと体調管理することも大切です。

特徴

アイランドホテル

サービススタッフ / パート・アルバイト

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長野県長野市南千歳2-15−8
給与: 時給／1,061円～
仕事内容: アイランドホテルにて、フロント業務他のお仕事をお任せいたします。＜業務内容＞・ゲストのチェックイン、チェックアウト対応・予約受付対応・電話対応・ほかフロント業務（予約・管理業務など全般含む）・館内の清掃、在庫チェック・駐車場の案内や機械式駐車場の操作など

特徴

奥志賀高原ホテル

レストランサービスホール【奥志賀高原ホテル】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原
給与: 月給／247,456円～325,600円
仕事内容: ホテル内のレストランホール朝食、ランチ、ディナー、ラウンジ営業もあります。・お席の案内、注文の確認・料理の配膳、後片付け・レジにて会計ほか、付随的な業務全般をお願いします。

特徴

扉温泉明神館

調理師（製菓）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～350,000円
仕事内容: 旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。【主な業務】・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理・新メニューの考案

特徴

鹿教湯温泉斎藤ホテル

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与: 月給／169,760円～200,000円
仕事内容: 鹿教湯温泉斎藤ホテルにおいて、調理スタッフをお任せします。ビュッフェ形式レストランの調理が主な業務となります。最初は仕込みや調理から始めますが、あなた次第で仕事の幅はどんどん広がります。スキルや経験に応じて、食材の仕入れや・新メニューの立案をお任せすることも可能です！ホテルの直営店で力を発揮してみませんか？やりがいの感じられるお仕事です。旅館・ホテル経験者はもちろん、未経験の方も安心してご応募ください。丁寧でわかりやすい研修と先輩スタッフのサポートで入社後にしっかり学び、ステップアップすることができます。＜当館の魅力＞鹿教湯の地でお客様をお迎えして400余年。斎藤旅館時代の「おもてなしの心」はそのままに、お客様に長く飽きのこない居心地の良いホテル運営を目指し、お客様をお迎えしております。平日でのリピート率は7割を越え、現代型湯治ホテルとして、連泊プランを設定し、心と体の健康作りのお手伝いが出来る宿を推進。南北に長い信州のほぼ中心に位置し、県内各地の観光地へのアクセスも便利な場所にある自然豊かなホテルです。

特徴

旬彩月の静香

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市里山辺湯ﾉ原101
給与: 月給／173,600円～250,000円
仕事内容: 「旬彩月の静香」にて、調理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・温泉旅館での朝食、夕食、宴会に係る調理・その他付随する全般的な業務

特徴

軽井沢ホテルロンギングハウス

調理

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与: 月給／224,000円～254,000円
仕事内容: 「軽井沢ホテルロンギングハウス」にて、調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。

特徴

リッチモンドホテル松本

宿泊支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市中央1-10-7
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 宿泊部門の支配人としての業務全般

特徴

SHISHI-IWA HOUSE

チーフソムリエ（マネージャー）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
給与: 月給／390,000円～
仕事内容: ■チーフソムリエ（マネージャー）としてスタッフの育成や指示、判断、メニューリストの考案ブラッシュアップ。ペアリングイベントオーガナイズ ■店舗のオペレーション作り ■お客様への料理の提供や接客 ■ポップアップ関連のイベントの企画や準備など ≪繁忙期について≫ ■軽井沢エリアの繁忙期は、7、8、9月、各連休になります。繁忙期については平均残業25H／月、それ以外は平均残業5H／時間未満です。

特徴

蓼科ブランシエラリゾート

ホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山5513-1
給与: 月給／223,000円～310,000円
仕事内容: 「蓼科ブランシエラリゾート」にて、ホールスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】ホール業務全般・お客様のご案内・オーダー・配膳・お会計などお客様が感動するようなホスピタリティあふれるサービスで、あなたのファンを増やしてくださいね。

特徴

相鉄フレッサイン長野駅善光寺口

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長野県長野市南長野末広町1356
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン長野駅善光寺口」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

リゾートイン菅平スイスホテル

レストランホールリーダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県上田市菅平高原1223-4629
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・食堂でお料理補充、下膳・スタッフへの指示出しやサポート・お客様（学生・団体）の対応、ご案内

特徴

HOTEL KARUIZAWA CROSS

ハウスキーパー・インスペクション / パート・アルバイト

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与: 時給／1,061円～1,100円
仕事内容: HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、ハウスキーピングスタッフとして、部屋の清掃、備品の補充業務、ベットメイキング、リネン交換などをお任せします。＜業務の詳細＞・部屋の清掃（ルームクリーニング）部屋の換気、使用済のアメニティーとゴミを処理、ほこりを除去電気掃除機を使用してフロアを清掃・浴室の清掃バスタブの掃除、鏡拭き等・備品とアメニティーの補充業務部屋の備品をトロリーに補充、浴室と部屋にアメニティーを補充・ベッドメイキング・リネン交換＜ホテルについて＞旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。

特徴

湯田中温泉和風の宿ますや

受付&配膳サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏2296
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: お食事処や個室食事処で、夕食時のお料理の配膳、接客などをお願いします。

特徴

旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン

婚礼キャプテン

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
給与: 月給／190,500円～
仕事内容: 婚礼キャプテン／キャプテン候補・結婚式や披露宴の進行や案内・お料理やお飲み物の提供・ゲストへのおもてなし等 ※婚礼の無い期間は、レストランホールで勤務をしていただきます。

特徴

八ヶ岳縄文天然温泉尖石の湯

施設管理及びフロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市豊平10246-1
給与: 月給／169,760円～175,000円
仕事内容: 「八ヶ岳縄文天然温泉尖石の湯」にて、施設管理及びフロントをお任せいたします。【具体的な業務内容】１．敷地内、浴場保守管理業務２．客室、内湯、露天風呂、建物周辺などの清掃３．ベッドメイキング４．フロント業務、お客様アテンド業務

特徴

おおぐて湖畔しらさぎ荘

サービススタッフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下伊那郡下條村睦沢7144−59
給与: 月給／240,000円～250,000円
仕事内容: おおぐて湖畔しらさぎ荘にて、企画運営スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞キャンプ場業務・旅館業務・接客全般・飲食業務全般

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

バーテンダーミクソロジスト

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・お客様の好みや季節、料理に合わせたオリジナルカクテルの開発と提供・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理・カクテルメニューの作成、改訂への参画・バーカウンターやホールでの接客、お客様とのコミュニケーション・ドリンクに関する知識を活かした提案、質問への対応・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献・カクテルやドリンクに関する社内研修の実施、スタッフへの知識・技術共有・ミクソロジストの視点から、F&B全体のサービス向上への提案

特徴

小諸グランドキャッスルホテル

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県小諸市古城1-1-5
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、下記の通りです。・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

ホテルブエナビスタ

シティホテルのフロントスタッフ（正社員）

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県松本市本庄1-2-1
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: 松本市にあるシティホテル「ホテルブエナビスタ」にてフロントのお仕事をお願いします。＜主な仕事内容＞・チェックイン/チェックアウト対応・キャッシャー対応・お荷物のお預かり・お客様のご案内・コンシェルジュ業務（観光案内、レストラン予約等）・その他カウンター業務全般

特徴

伊東園ホテル浅間の湯

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

鹿教湯温泉斎藤ホテル

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与: 月給／250,000円～290,000円
仕事内容: 鹿教湯温泉斎藤ホテルにて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。

特徴

扉温泉明神館

フロントスタッフ（明神館）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／215,700円～318,200円
仕事内容: 旅館のフロントスタッフとして、お客様の予約、ご来館から、お帰りまでを他部署と連絡、協力し対応していただきます。・チェックイン、チェックアウトの対応・フロントにおけるお客様への対応（電話応対含む）・料金の精算業務・お客様のデータ管理などを行っていただきます。 ※業務では、パソコン（Word、Excel）を日常的に使います。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

ソムリエ／レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉18-39
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・お客様の料理や好みに合わせたワインの提案、テイスティング、抜栓、デキャンタージュ、サービス・ワインリストの作成・改訂への参画、国内外のトレンドを考慮したワインの選定・ワインセラーの管理、在庫管理、品質維持・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービス・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク・温かい状態での配膳、片付け・テーブルセッティング、店内準備・お客様のニーズを察知し、きめ細やかな気配りによるサービス提供・ワインに関する社内研修の実施や、スタッフへの知識共有、指導・ソムリエの視点から、レストラン全体のサービス向上への提案・他スタッフと連携し、円滑なレストラン運営に貢献

特徴

かたくらシルクホテル

ホテル内でのサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「ホテルダイニングサービススタッフ」として、ダイニングの雰囲気を高め、ホテル全体の居心地の良い空間を作り上げるお仕事をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランサービス・清掃などサービスに係るお仕事・フレンチの配膳、朝食・夕食（ディナー）の準備・翌日のテーブルクロス替え、食器の配置・テーブルのセッティングや片付けなど

特徴

扉温泉明神館

パティシエ副料理長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「扉温泉　明神館」にて、パティシエ副料理長をお任せいたします。

特徴

いろはグランホテル松本駅前

支配人候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県松本市中央1-14-9
給与: 年俸／4,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 「いろはグランホテル松本駅前」にて、支配人候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞支配人候補業務及びそれに付随する業務全般

特徴

扉温泉明神館

調理部門（フレンチ／調理・キッチンスタッフ）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／215,700円～350,200円
仕事内容: 調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。【特徴】扉温泉明神館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理・接客・おもてなしを提供しており、働きながらスキルアップを図ることができます。将来的に料理長等のポジションも目指せます。

特徴

奥志賀高原ホテル

フロント（マルチスタッフ）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬12377-17
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: ホテルのメイン玄関であるフロント業務を担っていただける方を募集しております。お客様対応（フロント業務）事務作業（PCを使います）各部署・フロントスタッフのへの円滑なコミュニケーション等をお願いします。明るくおもてなし、ご利用者様が快適な時間を過ごせるようにサポートしてください。 ★仕事内容★ ・フロントでの接客業務・電話、メールによる予約の受付・勤怠チェックほか、付随的な業務全般をお願いします。

特徴

ホテルセレクトイン長野

店舗責任者

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長野県長野市大字鶴賀南千歳町965
給与: 月給／310,000円～
仕事内容: ・フロント業務全般（チェックイン・精算・鍵の受渡）・お客様対応（電話応対・各種お問い合わせ・予約管理）・スタッフマネジメント（採用、育成、勤怠管理）・ホテル運営に関わる売上・キャッシュフロー管理・施設管理、設備保全計画・集客プランやイベントの企画立案・開業準備、オペレーション構築など

特徴

ホテルドゥラルパージュ

ソムリエ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県茅野市北山4035-1820
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: ・お客様への料理やドリンクの提供・店舗のオペレーション作りのサポート

特徴

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もちろん可能です！以下の条件がよく見られています。

・長野県 × 宿泊求人 × 寮あり
・長野県 × 宿泊求人 × 業界経験者優遇
・長野県 × 宿泊求人 × シティホテル
・長野県 × 宿泊求人 × リゾートホテル
・長野県 × 宿泊求人 × 温泉地
・長野県 × 宿泊求人 × フロント
他にも様々な条件で絞り込みができます！長野県の一覧ページからご確認ください。

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長野県の宿泊業界の情報

求人の見つかりやすさ

2026年3月の宿泊施設稼働率は36.6%で施設の稼働が続いており、人材ニーズは安定しています。2026年4月の有効求人倍率（全産業）は1.37倍と高く、求職者優位の状況です。施設数は県内だけで5,133施設（旅館・ホテル・簡易宿所など）あり、勤務エリアや施設タイプを絞っても選択肢が豊富です。

避暑地・スノーリゾートとして多くの旅行客が訪れる長野県

2025年の長野県の延べ宿泊者数は約1,893万人泊で（前年比-5.8％）、うち外国人延べ宿泊者数は約245万人泊（前年比+4.9％）でした。外国人延べ宿泊者数はコロナ禍前の2019年を約56％上回り、インバウンドの拡大が続いています。宿泊した外国人の国籍は1位が台湾で約24％、次いでオーストラリア、中国の順で、スノーリゾートを目的としたオーストラリアからの人気が高いのも特徴です。観光客に人気の地域には東信州エリアの軽井沢町、北信州エリアの長野市、諏訪エリアの諏訪市、日本アルプスエリアの松本市などが挙げられます。いくつものスキー場や荘厳な山々、リゾート施設のある高原など、県内各地に観光資源が点在することが長野県の最大の魅力と言えるでしょう。長野県のホテル・旅館で働けばきっと、日々生き生きと働くことができるはずですよ。

大自然と歴史と温泉が楽しめるさまざまな観光スポット

人口約205万人（2020年国勢調査）、約13,562km2と全国4位の面積を誇る長野県は、8つの県と隣り合う本州の中央部に位置する県です。山々や高原などの豊かな自然と、歴史情緒あふれる観光スポットが県内各地に点在しているため、関東・甲信越を中心に例年多くの旅行客が訪れます。県北部には古くから信仰を集めた寺社が集まり、県中部の松本市には国宝松本城を中心とする城下町が広がります。また、山岳景観地である上高地や蓼科高原、富士見高原などの有名な高原も多くあり、アルプスを始めとする山々では登山、紅葉狩り、ウィンタースポーツを楽しみに国内外の旅行客で賑わいます。また長野県は温泉大国としても知られており、湯田中・渋温泉郷では猿が温泉に入る姿を見られるようです。

長野県の移住支援の取り組み

長野県では、住宅に関する支援が目立ちます。特に、空き家バンク制度は多くの自治体が活用しており、登録されている空き家の購入費用や改修工事にかかる費用に対し、補助金が交付されることも少なくありません。また首都圏在住者からの移住先・二地域居住の候補に挙がりやすい長野県では、非常に多くの地域でお試し住宅が提供されています。自治体の多くは町村ですが、佐久市や伊那市、塩尻市など、比較的大きな市でも移住体験ができるようです。引越し料金の割引や賃貸物件、仲介手数料の割引が受けられる「楽園信州ファミリー」という無料の会員制度もありますので、気になるエリアがあれば、最新情報をチェックし、タイミングを見て移住体験をしてみてはいかがでしょうか。

長野県の宿泊業界の求人に関する給与情報

正社員

月給平均

23.7 万円

月給中央値

22.2 万円

掲載中の正社員求人情報386件より抽出

※2026/09/01時点

長野県のホテル 求人・転職・中途採用一覧

長野県で働くメリット

求人の多いジャンル

給与水準

長野リンデンプラザホテル

ホテル水明館

東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん

長野リンデンプラザホテル

扉温泉 明神館

リッチモンドホテル松本

リゾートイン 菅平スイスホテル

小諸グランドキャッスルホテル

伊東園ホテル浅間の湯

扉温泉 明神館

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避暑地・スノーリゾートとして多くの旅行客が訪れる長野県

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