長野県 / 料飲のホテル 求人・転職・中途採用一覧

「ホテルインディゴ軽井沢」のホテル内レストランで、チームを預かるF&Bマネージャーを募集いたします。 【ホールサービス経験5年を、数字とチームで動かすポジションへ】 現場のサービス品質を守りながら、シフト・売上・予算までを一手に見ていただきます。コストコントロールやシフトコントロールのご経験、予約システムなどのPC操作スキルを、そのまま活かしていただけるポジションです。ビジネスレベルの日本語・英語でお客様と向き合える方に、レストランの顔として立っていただきたいと考えています。 【ソムリエ・バリスタの専門性が、チームの武器になります】 飲料に関する専門資格をお持ちの方は歓迎いたします。ご自身の専門性をメニューやサービスへ落とし込み、スタッフへ共有していける環境です。 【働く環境のポイント】 ・月給350,000円～（部門および役職により変動、現職給与を水準として協議のうえ決定） ・年間休日120日／月9～11日の公休、誕生日休暇（1日） ・寮・社宅完備（一般職単身用）、転居費用補助、住宅手当（30,000円以上/月） ・社員食堂あり（食事手当5,000円/月）、IHGグループホテルの宿泊優待制度 ・資格取得支援制度、OJT研修・階層別研修などの各種研修制度 ※2026年8月7日時点の情報です

席のご案内や食器の片付けなど基本的な業務からスタートするので、未経験の方も安心！あなたの頑張りは昇給として目に見える成果になるため、モチベーション高くお仕事に取り組めます。年間休日は105日と多めなので、自分の時間も大切にできる環境。斎藤ホテルでは天然温泉のほか、室内温泉プールやトレーニングルームを備え、新しいスタイルの「現代湯治」として心と体の健康づくりをサポートしています。※この求人は2022年6月14日時点の情報です

賞与年2回・計2カ月分支給実績あり！頑張った分だけ、やりがいを感じられる職場です。レストランサービススタッフとしての一歩を踏み出しませんか？ 未経験からスキルを身につけられる環境です。1982年に創業した旧軽井沢ホテル音羽ノ森は、純西洋建築の重要文化財がモチーフのホテルです。軽井沢駅より徒歩約12分の場所に位置し、客室は全39室。信州で採れる旬の食材を使用したフレンチコース料理が自慢です。※この求人は2023年6月27日時点の情報です

安心して新生活を始められる住宅手当あり！単身者用の寮も完備していますので、働きやすい環境が整っています。あなたには、レストランマネージャーをお任せ。スタッフの教育からレストランの運営まで、責任者として運営や経営にも関わることができるやりがいの多いポジションです。軽井沢ホテルロンギングハウスのレストランでは、野菜を中心としたお料理で、ここでしか味わえないメニューを提供しています。※この求人は2023年4月26日時点の情報です

■大自然に囲まれたリゾートホテルで働く喜び ■一流のおもてなしを学べる成長環境 ■お客様の想い出づくりに貢献できるやりがい ■寮完備で安心して働ける環境 ーー【心に残る「おもてなし」を創造するレストランサービス】 澄んだ空気と雄大な自然に囲まれた「東急リゾートタウン蓼科」。 当ホテルのレストランは、お客様の滞在時間が最も長く、思い出に残る大切な場所です。朝食から夕食まで、バイキングやコース料理を通じてお客様と心温まる会話を楽しみながら、上質なサービスを提供します。 お客様の「美味しい！」という笑顔や「また来たい」という言葉が、私たちの何よりの喜びです。一期一会の出会いを大切に、お客様の心に残る「おもてなし」を一緒に創り上げていきませんか？ ーー【あなたの成長を応援する東急リゾーツの環境】 東急リゾーツ＆ステイでは、ホスピタリティ業界でのキャリアアップを目指す方を全力でサポートします。 未経験からでも、先輩スタッフの丁寧な指導により、一流のサービスマインドと技術を身につけられる環境が整っています。リゾートホテルならではの様々なシーンでの接客経験は、あなたの人生の財産になるはず。 シフト制で働きやすく、寮も完備しているので遠方からでも安心して勤務できます。自然豊かな蓼科高原で、お客様と共に成長できる喜びを実感してみませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

■月給210,000円から、賞与年2回で安定 ■独身寮完備、月7,000円から10,000円で安心 ■充実の休暇制度でプライベートも大切に ■未経験から一流の接客スキルを習得可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 リゾートホテル内のレストランで、お客様の特別な一日を彩るお仕事です。 朝食から夕食まで、和洋食のバイキングやコース料理を通じて、お客様との温かい会話を楽しみながら、一生の思い出作りをお手伝いします。 お客様が心からリラックスし、笑顔で過ごせるよう、心を込めたサービスを提供してください。 あなたの温かいおもてなしが、お客様にとって忘れられない体験となります。 ーー【安心の環境で成長できるキャリア】 新しい環境で挑戦したい方を応援します。 独身寮を完備しており、月7,000円から10,000円で利用可能ですので、遠方からの転職も安心です。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂やeラーニング、中途入社社員導入研修など、あなたの成長をサポートする制度が充実しています。 一流の接客スキルを身につけたい方、ホテルリゾート業界で長く活躍したい方にとって、理想的な環境がここにあります。

レストランサービススタッフとしての一歩を踏み出しませんか？ 未経験からスキルを身につけられる環境です。公休とは別に、年間最大30日取得可能なライフデザイン休暇や介護休暇など、休暇制度が充実しています。佐久I.Cより車で約20分の場所に位置している「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。館内には、ライブラリカフェやウェルネスサロン、天空のティーラウンジなどを完備しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

自然が豊かな軽井沢のリゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」。五感で味わう特別なひとときをお客様に提供しているレストランでの料飲マネージャーをお任せします。信州産の素材はもちろん、地元の旬な食材にこだわった料理と飲物を提供しています。寮と社宅を用意しているので、家族や単身での入居も可能です。年間休日は105日あり、しっかり休みを確保する事ができるので、体を休めることができますよ。※この求人は2021年8月13日時点での情報です

■家具家電付きの快適な寮で新生活をスタート ■未経験から挑戦できるおもてなしのリーダー職 ■月給230,000円、年2回の賞与で安定収入 ■社会保険完備、マイカー通勤も安心の環境 ーー【お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの舞台】 美しい自然に囲まれたリゾート地で、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。 学生団体やご家族連れなど、様々なお客様との出会いを通じて、おもてなしの心を育んでいただけます。 食堂での料理補充や下膳、お客様のご案内など、一つひとつの業務がお客様の快適な滞在に繋がります。 あなたの細やかな気配りが、忘れられない思い出を創り出す大切な要素となります。 ーー【未経験から成長できる、安心のサポート体制】 おもてなしの経験がない方もご安心ください。 先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長をしっかりとサポートします。 リーダーとして、チームをまとめ、より良いサービスを追求するやりがいも感じられます。 家具家電付きの寮を完備しており、遠方からの転職もスムーズ。 社会保険完備はもちろん、昇給・賞与もあり、長く安心して働ける環境です。 新しいキャリアをここで築きませんか。

■料飲部門の運営を統括し、マネジメント経験を活かせます ■お客様の心に残るイベント企画やパーティー運営に挑戦 ■他部門と連携し、ホテル全体のおもてなしを創り上げる ■月給400,000円から。あなたの経験とスキルを正当に評価 ーー【信州の自然に抱かれ、お客様に最高の食体験を】 信州の豊かな自然に囲まれた当リゾートホテルは、お客様に心安らぐひとときと、記憶に残る食の感動を提供しています。 地元の食材を活かした料理と、温かいおもてなしで、お客様の旅を彩るのが私たちの使命です。料飲サービスマネージャーとして、お客様の期待を超えるサービスを追求し、最高の食体験を演出してください。 あなたのアイデアと情熱が、お客様の笑顔に直結します。 ーー【チームを導き、おもてなしのプロフェッショナルへ】 当ホテルでは、料飲部門の運営をリードするマネージャーとして、スタッフの育成や部門全体の品質向上に貢献していただきます。 総支配人や他部門との密な連携を通じて、ホテル全体のおもてなしの質を高める重要な役割です。あなたのリーダーシップと経験が、チームの成長とお客様満足度の向上に繋がります。 キャリアアップを目指せる環境で、おもてなしのプロフェッショナルとして更なる高みを目指しませんか。 ※2026年04月22日時点の情報です

■厳選食材を活かした日本料理の魅力を伝える！ ■おもてなしの心で上質な時間を提供！ ■水曜定休で安定したプライベート時間！ ■変形労働時間制で無理なく働ける環境！ ーー【極上の食体験を届ける、おもてなしの舞台】 「ヒカリヤヒガシ」は地産の厳選食材を活かした本格日本料理をご提供する特別な空間です。お客様へのお料理の説明や最適なタイミングでのサービスを通じて、料理の魅力を引き立てる大切な役割を担っていただきます。 お客様をお席へご案内する最初の挨拶から、心地よい時間を過ごしていただくための細やかな気配りまで、「おもてなし」の心を形にする喜びを日々感じられるお仕事です。 ーー【成長できる環境で、サービスのプロフェッショナルへ】 飲食店での接客経験をお持ちの方は、その経験を活かして更なるスキルアップが可能です！日本料理の知識やワインなどのドリンク知識も自然と身につき、サービスのプロフェッショナルとして成長できる環境です。 年間を通じた変形労働時間制を採用しているため、繁忙期と閑散期に合わせた効率的な働き方が可能。水曜定休で休日も安定しており、プライベートとの両立もしやすい職場環境です。 「おもてなし」の心を大切にしながら、お客様と料理の架け橋となる、やりがいに満ちた毎日をご一緒に過ごしませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です

■家賃補助で新生活を応援、安心のスタート ■月給21万円以上、昇給・賞与で頑張りを評価 ■年間休日108日、プライベートも充実 ■上諏訪駅から徒歩5分、通勤便利な好立地 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 長野県諏訪市にある「かたくらシルクホテル」のホテルダイニングサービススタッフとして、お客様に特別な時間を提供する喜びを。フレンチの配膳から朝食・夕食の準備、テーブルセッティングまで、細やかな気配りで居心地の良い空間を創造します。 お客様の笑顔が直接見られるやりがいを感じながら、一つひとつのサービスに心を込めて、忘れられない思い出作りに貢献してください。 ーー【働きやすさと成長を支える温かい環境】 社会保険完備はもちろん、家賃補助や食事補助で日々の生活をサポート。月9日の休日と有給休暇で、プライベートも大切にしながら働けます。 また、昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価し、キャリアアップを応援します。20代のスタッフが多く活躍する活気ある職場で、共に成長し、おもてなしのプロを目指しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■社員寮完備で新生活も安心、軽井沢で働く ■月給168,130円～、昇給・賞与年2回 ■西武グループ施設優待など充実の福利厚生 ■未経験からおもてなしのプロへ成長できる環境 ーー【軽井沢で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた空間で、お客様の特別なひとときを彩るレストランサービスのお仕事です。 お席へのご案内からメニューのご説明、お料理やドリンクの提供、そしてお客様との温かい会話を通じて、心に残るおもてなしを提供します。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高の笑顔とサービスで、忘れられない思い出を共に創り上げていきましょう。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 社員寮を完備しており、軽井沢での新生活も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援、西武グループ施設利用優待など、働く皆様を支える充実した福利厚生をご用意。 昇給は年1回、賞与は年2回支給され、日々の頑張りがしっかりと評価される環境です。 資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指したい方にも最適。 柔軟な働き方支援やカムバック制度もあり、ライフステージの変化にも対応しながら長く活躍できる職場です。

■ 美しい自然に囲まれた高原リゾートホテル♪ ■ 住宅手当で家賃の半額をサポート★ ■ 資格取得支援で成長できる環境◎ ■ 寮社宅完備で安心の生活基盤！ ーー【八ヶ岳の麓で上質なおもてなしを提供】 八ヶ岳の雄大な自然に抱かれた「ホテル ドゥ ラルパージュ」で、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか？★ 四季折々の美しい景色と共に、心温まるサービスを提供するレストランでのお仕事です。お客様に喜んでいただける料理やドリンクの提供はもちろん、店舗オペレーション構築のサポートもお任せします♪ レストランでの接客経験を活かし、ワンランク上のおもてなしを一緒に創り上げていきましょう！ ーー【充実の福利厚生でしっかりサポート】 スタッフ一人ひとりの生活とキャリアを大切にする当ホテルでは、福利厚生も充実◎ 住宅手当として家賃の半額（上限32,500円）を支給！さらに寮社宅も用意しており、遠方からの就職も安心です★ 家族手当や各種手当も充実しているので、長く安定して働ける環境です。資格取得支援制度もあり、スキルアップをバックアップ！成長意欲のある方にぴったりの職場です♪ 美しい自然環境の中で、おもてなしのプロフェッショナルとして一緒に成長していきましょう！ ※2025年07月02日時点の情報です

業界での経験は不問です！レストランサービス未経験の方も、スタートを丁寧にフォロー。年2回の賞与で頑張りをしっかりと評価するため、モチベーションを維持してお仕事に取り組める環境です。新生活をお考えの方には月額9,500円で利用可能な社宅をご用意しました。費用の負担を少なく勤務を始められます。RAKO華乃井ホテルは、上諏訪温泉内に位置する全155室を備える宿。諏訪湖が一望できる露天風呂が自慢です。※この求人は2023年3月23日時点の情報です

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？あなたには、ホールスタッフをお任せします。正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指したい方にもピッタリです！長谷工グループ保養所である「蓼科ブランシエラリゾート」。自然豊かな環境で、自家源泉の温泉大浴場をはじめ、レストランやバー、テニスコートも併設しており、ゆっくりと優雅な時間を過ごしていただけるようなおもてなしで、お客様をお迎えしています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

ワークライフバランスを大切に働ける、年間休日105日をご用意しました。あなたには当ホテルのレストランサービスをお任せ。未経験の方も歓迎です。あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？社員寮があるため、勤務のスタートもスムーズです。ルグラン軽井沢ホテル＆リゾートは、軽井沢でも珍しい天然温泉の大浴場を備えるホテル。スパや庭園散策のアクティビティなど、滞在を満喫できるおもてなしを提供しています。※この求人は2022年5月10日時点の情報です

あなたにお任せするのはレストランスタッフ。月額15,000円で利用できる社員寮があり、これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。月給は240,000円から！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。未経験の方歓迎！先輩スタッフの丁寧なサポートがありますので、基礎から学び一からチャレンジできます。きめ細かなホスピタリティーでゲストの滞在に華を添えませんか？※この求人は2024年1月15日時点の情報です

■ソムリエ資格を活かし、お客様へ最高のワイン体験を ■安心の寮完備で、軽井沢での新生活をサポート ■年間休日120日、プライベートも充実できる環境 ■転居費用補助あり、新たな挑戦を応援します ーー【軽井沢で紡ぐ、おもてなしの物語】 豊かな自然に囲まれた軽井沢で、お客様の心に残るワイン体験を創造しませんか。 ソムリエとして、お客様の料理や好みに合わせたワインの提案から、テイスティング、抜栓、デキャンタージュ、サービスまで一貫して担当していただきます。 国内外のトレンドを捉えたワインリストの作成にも参画し、お客様に最高のひとときを提供するため、あなたの専門知識と情熱を存分に発揮してください。 お客様一人ひとりに寄り添う、きめ細やかなおもてなしの心を大切にしています。 ーー【安定した環境で、ソムリエとしてのキャリアを築く】 ソムリエとしての経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる環境です。 ワインに関する社内研修の実施や、スタッフへの知識共有、指導を通じて、チーム全体のサービス向上にも貢献できます。 月給250,000円に加え、住宅手当30,000円、食事手当5,000円を支給。 年間休日120日、寮・社宅完備、転居費用補助など、安心して長く働ける福利厚生が充実しています。 ソムリエとして、軽井沢で新たなキャリアを築きませんか。

■時給1,250円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ■朝6時から11時まで、午前中を有効活用 ■マイカー通勤OK、駐車場完備で通勤も安心 ■ホテル勤務未経験でも安心、新卒の方も歓迎 ーー【軽井沢の朝を彩る、心温まるおもてなし】 軽井沢の美しい朝、お客様の素敵な一日をスタートさせる大切な朝食サービスのお仕事です。 当ホテルは宿泊と朝食に特化したB&Bスタイル。 パンやサラダ、ゆで卵、ドリンクといった軽食をご提供し、お客様に快適な朝のひとときをお届けします。 お客様からの「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。 一つひとつの業務に心を込めて、お客様の笑顔のために尽くすおもてなしの心を大切にしています。 ーー【働きやすさを重視した、安心の職場環境】 週2日からのシフト制で、ご自身のライフスタイルに合わせて無理なく働ける環境です。 朝6時から11時までの勤務なので、午後の時間を有効に活用できます。 未経験の方や新卒の方も歓迎しており、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 正社員登用制度もございますので、長期的なキャリア形成も可能です。 社会保険完備やマイカー通勤OKなど、安心して長く働ける福利厚生も充実しています。 ※2026年03月06日時点の情報です

こだわりの詰まった空間で接客スキルを磨きませんか？勤務は週3日～OK！時間はご相談に応じます。モチベーション高くお仕事に取り組める、昇給あり！育児休業の取得実績もあります。実務経験がなくても大丈夫！先輩や上司からしっかりしたフォローを受けられます。HOTEL KARUIZAWA CROSSではバーベキューができるテラスや、地元の方も訪れるバーラウンジを備え、「軽井沢を過ごす」滞在を提供しています。※この求人は2022年8月31日時点の情報です

年間休日は多めの107日と、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。昇給は年2回、賞与は1.8カ月分支給（23年度実績）！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、レストランマネージャー候補のポジションをお任せ。ホテルのレストランの運営や経営に携わりたい方にピッタリです。山岳リゾート「AMBIENT 安曇野ホテル」は、バイキング会場や日本料理レストランを完備しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です

■年俸4,800,000円から5,500,000円 ■週休2日制でプライベートも充実 ■マネージャーとして部門運営を統括 ■マイカー通勤可能で通勤も快適 ーー【お客様の特別な時間を彩るおもてなし】 当施設では、お客様一人ひとりの心に残る特別な時間を提供することを大切にしています。 料飲サービスマネージャーとして、レストランや宴会場でのサービス全体を統括し、お客様の笑顔と感動を創造する中心的な役割を担っていただきます。 あなたの培ってきた経験と情熱で、最高の食体験とおもてなしを追求し、お客様にとって忘れられない思い出を演出してください。 チームと共に、心温まるサービスを届けましょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 私たちは、働くスタッフの成長とキャリアアップを全力でサポートします。 料飲部門の運営管理はもちろん、スタッフの採用や教育、シフト作成、評価など、マネジメント業務全般を通じてリーダーシップを発揮できる環境です。 総支配人や他部門との連携も密に行い、ホテル全体のサービス向上に貢献できます。 あなたの経験とスキルを活かし、チームをまとめ、共に成長しながら、お客様に最高の感動をお届けするやりがいを感じてください。 ※2026年04月13日時点の情報です

至福の癒を提供するホテルで、接客スキルを身につけられます。あなたにはレストランサービススタッフをお任せ。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にフォローいたしますのでご安心ください。経験をお持ちの方は、即戦力として活躍していただけます。標高1,000ｍに位置する「ホテルアンビエント安曇野」は、北アルプスを一望できるリゾートホテルです。挙式場や披露宴会場を備え、ウェディングにも利用されています。※この求人は2023年6月1日時点の情報です

■チーフソムリエとして専門性を高める機会 ■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給390,000円で安定した収入を実現 ■軽井沢の豊かな自然の中で働く喜び ーー【軽井沢の地で育む、心温まるおもてなしの精神】 お客様一人ひとりに寄り添い、最高のワイン体験を提供するチーフソムリエとして、あなたの感性と専門性を存分に発揮してください。 軽井沢という特別な場所で、洗練された空間と上質な料理に合うワインを厳選し、お客様の記憶に残るひとときを演出します。 ペアリングイベントの企画やメニューリストの考案を通じて、お客様へ感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる、充実したキャリアパス】 マネージャーとして、チームの育成や店舗運営の核となる役割を担っていただきます。 あなたのリーダーシップで、サービスの質をさらに高め、お客様にとって忘れられない体験を創造してください。 年間休日120日以上と、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 繁忙期以外の残業も少なく、心身ともに充実した日々を送りながら、ソムリエとしてのキャリアを深く追求できるでしょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

彩り豊かな、信州の味覚を存分に味わえるビュッフェを提供している、老舗リゾートホテル「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービススタッフをお任せします。最上階レストランで和・洋・中の厳選されたメニューをお客様に提供したり、宴会場の準備や配膳をします。未経験者歓迎！先輩や上司が親切・丁寧に指導してくれるので安心して働けます。単身用と家族用で住宅をご用意しているので、すぐ働きたい方にもおすすめです。※この求人は2021年6月18日の情報です

業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？あなたには、レストランバーサービススタッフをお任せいたします。未経験の方も歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートいたしますので、ご安心ください。SHISHI-IWA HOUSEは、レストランやバー・シガールームを備えています。地産地消の食材で、こだわりの料理を提供するホテルです。全34客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月19日時点の情報です

■朝食バイキングで笑顔をお届け♪ ■週4日程度のゆとりある勤務スタイル★ ■学歴・経験不問！おもてなしの心を大切に◎ ■マイカー通勤OK！無料駐車場完備！ ーー【お客様の一日の始まりを彩るおもてなしのお仕事】 朝の光とともに、お客様の一日の始まりを美味しい朝食でサポート。 ほりでーゆー四季の郷では、バイキング形式の朝食提供を通じて、宿泊のお客様に心温まるおもてなしをご提供いただきます。料理の補充や下膳だけでなく、笑顔での接客も大切なお仕事です。 お客様との会話を楽しみながら、思い出に残る朝のひとときを演出しませんか？温泉宿ならではの、ゆったりとした空間で「おいしい！」の笑顔を一緒に創りましょう！ ーー【無理なく働ける！あなたらしく輝ける職場環境】 朝の限られた時間帯（6:00～10:30）のみの勤務なので、午後からの時間を有効活用できます。週4日程度の勤務で、プライベートとの両立も可能！ 学歴や経験は問いません。おもてなしの心があれば大丈夫です♪ シフト制で働きやすく、育児休業取得実績もあるので、ライフステージに合わせた働き方ができる環境です。 マイカー通勤OKで無料駐車場も完備！ 四季折々の自然に囲まれた温泉施設で、お客様と一緒に素敵な朝のひとときを過ごしませんか？ ※2025年07月30日時点の情報です

社員寮をご用意しました！まかないあり・温泉も利用可能で、これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできます。あなたにはレストランマネージャーをお任せいたします。これまでホテルフロントの勤務経験がある方、キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍しませんか？管理力も磨いていただける環境です。白馬樅の木ホテルは、貸切風呂やグランピング施設を備え、多様なニーズに対応したプランを提供しています。※この求人は2022年2月8日時点の情報です

■月給50万円以上！あなたの経験と実績を正当に評価 ■月平均残業10時間程度！プライベートも充実できる環境 ■年間休日108日！心身ともにリフレッシュできる体制 ■料飲責任者として、お客様の記憶に残る食体験を創造 ーー【自然に囲まれた癒しの空間で、心温まるおもてなしを】 豊かな自然に囲まれた当ホテルは、お客様に非日常の安らぎと感動を提供しています。 四季折々の美しい景色の中で、心ゆくまでリラックスしていただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。 食を通じてお客様の記憶に残る特別な時間をお届けすることが、私たちの喜びです。 ーー【あなたの経験が輝く、成長とやりがいのある職場環境】 料飲責任者として、部門全体の運営管理をお任せします。 これまでのマネージャー経験を存分に活かし、チームをまとめ、お客様に最高の食体験を提供してください。 月平均残業時間も少なく、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。 昇給制度も整っており、あなたの努力と成果を正当に評価し、キャリアアップをサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■寮完備と食事補助で生活を応援 ■世界に誇る上高地で特別な体験を ■季節ごとに変化する仕事で成長を ■長期休暇で心身ともにリフレッシュ ーー【上高地の絶景と共に、心温まるおもてなしを】 世界有数の山岳リゾート、上高地で働くことは、お客様にとって一生の思い出となる特別な時間を提供することです。当施設では、訪れるすべての方に心から安らぎ、感動していただけるよう、温かいおもてなしの心を大切にしています。 セルフ式の食堂カフェでは、お客様との心地よい交流を楽しみながら、上高地の恵みを活かした軽食やテイクアウト商品を提供。美しい自然の中で、お客様の笑顔を間近に感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【季節と共に成長し、豊かな生活を築く】 上高地のオンシーズンは、お客様で賑わう活気ある環境で接客や調理スキルを磨けます。オフシーズンには松本本社で商品企画や販促、データ分析といった事務業務に携わり、ビジネススキルを広げる機会も。 季節ごとに異なる業務を経験することで、飽きることなく多様なキャリアを築けます。寮完備で生活の心配なく、美しい自然の中でリゾートライフを満喫しながら、月給230,000円からの安定した収入と年2回の賞与で、安心して長く働ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

株式会社バガテルジャポンが運営するルゼ・ヴィラで、あなたのソムリエとしてのキャリアを次のステージへ。長野県軽井沢の静かな環境で、厳選されたワインと共に上質なひとときを提供するお仕事です。月給20万円～33万円の正社員として、豊かな自然と共に働く贅沢を味わいませんか？ソムリエ資格を活かし、特別な場所で新たな挑戦をお待ちしています。※2024年10月09日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給180,000円から、頑張りが評価される昇給・賞与あり ■季節ごとの長期休暇で心身ともにリフレッシュ可能 ■天然温泉利用やリフト券貸出など充実の特典 ーー【白馬の大自然に抱かれたおもてなしの舞台】 白馬の雄大な自然の中で、お客様に心温まるひとときを提供するレストランでのお仕事です。 夕食・朝食バイキングの準備からサービス、オーダー受付、片付けまで、お客様の笑顔を間近で感じられるやりがいのあるポジション。 お客様にとって忘れられない思い出となるよう、心を込めたおもてなしをお願いします。 メニュー作成や販売計画にも携わり、あなたのアイデアがお客様の喜びにつながることも。 チームで協力し、最高のサービスを追求する喜びを分かち合いましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長を応援する制度】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社員寮完備で遠方からの転職も安心。 社会保険完備はもちろん、まかないや天然温泉利用、スキー場リフト券貸出など、白馬ならではの特典も豊富です。 資格取得支援や永年勤続表彰、退職金制度もあり、あなたのキャリアアップと将来をしっかりと応援します。 週休2日制に加え、季節ごとの長期休暇も取得でき、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■新しい環境で安心してスタートできる単身寮完備 ■月給300,000円から、経験を活かせる高収入 ■おもてなしの現場を牽引するマネージャー職 ■豊かな自然に囲まれた地で心ゆくまでおもてなし ーー【心温まるおもてなしを追求する舞台】 豊かな自然に抱かれた地で、お客様に最高の癒しと感動を提供するおもてなしを追求しています。 和食とフレンチ、それぞれの食事処で、お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る時間をお届けする料飲サービスマネージャーとしてご活躍ください。 お客様の笑顔を間近で感じられる、やりがい溢れる環境です。 ーー【経験を活かし、未来を築くキャリアパス】 これまでの接客・マネジメント経験を存分に発揮し、チームを牽引するリーダーとしてご活躍いただけます。 スタッフの育成にも携わり、共に成長できる喜びを感じられるでしょう。 月給300,000円からの安定した収入に加え、昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価。 単身寮も完備しており、安心して長く働ける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

家賃補助30,000円！無料の寮もご用意しています。子育て世帯に嬉しい家族手当もあり、費用の心配なく新しい生活をスタートできます。賄いが3食付いているので、忙しい仕事中でもバランスの良い食事を取ることができます。面接は「白馬リゾートホテルラ・ネージュ東館」へ1泊2食付きでご招待！交通費も負担いたします。月給は300,000円以上、経験により優遇いたします。これまでのキャリアを活かして働きませんか？※この求人は2022年11月25日時点の情報です

レストランサービスのチーフとして活躍しませんか？ファインダイニングでの接客サービス経験がある方、語学力を活かして働きたい方、歓迎します。あなたのホスピタリティや能力を活かして勤務をスタートできます。家電を備えた社員寮をご用意しているので、引越しをお考えの方も勤務の始まりがスムーズです。新感覚のホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」でお待ちしています！※この求人は2023年2月2日時点の情報です

新生活をお考えの方には、生活家電や備品付きの個室の寮をご用意。もちろん寮費は無料、光熱費もかかりません。食事も無料のため、生活費の負担を少なく勤務をスタートできます。業界未経験の方も歓迎です！しっかりとしたフォロー体制で安心して勤務を始められます。トレッキングやキャンプなどの拠点となる場所にある「上高地西糸屋山荘」。穂高連峰を眺めながら入浴できる大浴場を備えた、全40客室の宿です。※この求人は2024年3月1日時点の情報です

彩り豊かな、信州の味覚を存分に味わえるビュッフェを提供している、老舗リゾートホテル「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービスの管理職をお任せします。スタッフの管理やシフトの作成、原価計算などが仕事内容です。業務経験のある方は優遇します。年間休日は108日をご用意しており、しっかり休みを確保できる環境です。単身用と家族用の住宅を用意しているので、すぐ働きたい方にもおすすめです。※この求人は2021年6月18日の情報です

鉄板焼きや創作料理を手掛ける「ホテルサイプレス軽井沢」内のレストランで、サービス業務を行なうスタッフを募集。地元食材にこだわりシェフが心を込めて調理した逸品を、上質なおもてなしでお客様へ提供しませんか。ゲストと接する機会が多いため、ご自身のサービスにおいて感動を生み出しながら、直接お褒めの言葉をいただけるやりがいのあるお仕事。現在18名のスタッフ全員で最高のおもてなしを提供しようと尽力しています。※2023年10月2日時点の情報です。

■軽井沢駅から徒歩圏内！通勤便利な好立地 ■未経験から始めるおもてなしのプロフェッショナル ■月給201,000円以上、賞与年2回で安定 ■軽井沢での新生活を応援！寮相談可能で安心 ーー【軽井沢で育む、心からのおもてなし】 歴史と自然が息づく軽井沢の地で、お客様に忘れられない時間を提供するレストランホールスタッフを募集しています。 私たちは、訪れるすべてのお客様に、温かい笑顔と細やかな気配りで最高のサービスをお届けすることを大切にしています。 旬の食材を活かしたお料理と共に、心に残るひとときを演出する喜びを、私たちと一緒に感じてみませんか。 お客様の「ありがとう」が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心して成長できる、充実した職場環境】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 経験者の方は、これまでのスキルを存分に活かし、さらにステップアップできる環境です。 社会保険完備はもちろん、残業手当や従業員食堂も完備しており、日々の生活をしっかりと支えます。 また、軽井沢での新生活を始める方には寮の相談も可能です。 安定した環境で、おもてなしのプロとして長く活躍できる場所がここにあります。

■地産食材を活かした本格フレンチ！ ■おもてなしの心を磨ける環境！ ■水曜定休で生活リズムが整う！ ■レストラン経験者は優遇します！ ーー【地元の恵みが織りなす美食の舞台で輝く】 「ヒカリヤニシ」は地産の厳選食材を活かした本格フランス料理をご提供するレストラン。お客様へのご案内からお料理の説明、飲料のサービスまで、心を込めたおもてなしでお客様の特別なひとときを演出します！ 一皿一皿に込められたシェフの想いをお客様にお伝えする架け橋として、料理とともに感動を届ける喜びを味わえる職場です！美食を通じて人々に幸せを届ける、やりがいあふれるお仕事です！ ーー【おもてなしのプロフェッショナルへの成長環境】 レストランでの接客経験をお持ちの方は、その経験を存分に活かせる職場です！未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してください。 変形労働時間制を採用しており、9:30~22:00の間での7時間程度の勤務。シフトは9:00～17:20、14:00～22:20の2パターンがメインです！水曜日が定休日なので、プライベートの予定も立てやすい環境です！ おもてなしの心を大切にしながら、フランス料理の知識も深められる、成長できる職場でお待ちしています！ ※2025年06月23日時点の情報です

当ホテルレストランで上質なおもてなしをしませんか？あなたのホスピタリティを活かしてください。ソムリエ試験資格取得補助制度があるので、スキルアップも目指せる環境です。佐久I.Cより車で約20分の場所に位置している「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。木々に囲まれたダイニングではフランス料理を、御代田の景色を一望できる、最上階のレストランではイタリア料理を提供しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

月額15,000円で利用できる借り上げ社宅をご用意しました！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの105日。これまでのキャリアを活かして、当ホテルのレストランでゲストの滞在に華を添えませんか。斎藤ホテルは、鹿教湯温泉街に位置する全65室の現代型湯治ホテル。室内温泉プールやトレーニングジム、図書館など充実したホテルステイのための設備でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年6月23日時点の情報です

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？あなたには調理補助ホールスタッフをお任せします。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心して働ける環境です。地場の食材で作る地産地消の料理が自慢の「すずらん颯」。お客様の健康を考えて館内の自動販売機では無添加のドリンクを販売しています。客室は8畳の和室から23畳の大広間まで人数や用途に合わせて選べる部屋を備えています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

あなたには当ホテルのレストランサービススタッフをお任せ！笑顔とおもてなしの心で、感動を生むサービスをお客様に提供しませんか？未経験からスキルを身に付けられる環境です。年間休日は多めの105日をご用意。仕事を充実させながらプライベートの時間も大切にできます。佐久I.Cより車で約20分の場所に位置している「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。全室に半露天風呂を完備しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

■月給213,000円からスタート、賞与年3回 ■寮または借上げ社宅完備、新生活をサポート ■年間休日110日、夏期・冬期休暇でリフレッシュ ■社会保険完備、退職金制度など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当施設では、お客様に心から安らぎを感じていただけるよう、温かいおもてなしを大切にしています。 レストランサービスとして、調理から接客、配膳まで幅広い業務に携わり、お客様との触れ合いを通じて、忘れられない滞在を演出する喜びを感じていただけます。 お客様の笑顔が、私たちにとって何よりのやりがいです。 共に最高のサービスを追求し、お客様の心に残る思い出を創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 寮または借上げ社宅をご用意し、新生活をサポート。 月給213,000円からスタートし、年3回の賞与で日頃の頑張りを評価します。 年間休日110日、夏期・冬期休暇も充実しており、プライベートも大切にできます。 経験や能力に応じたポジションで、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月09日時点の情報です

■軽井沢の地で、新しいおもてなしを創造する喜び ■SVとしてチームを牽引し、成長を実感できる環境 ■月給290,000円から、安定した収入で安心 ■引っ越し費用も相談可能、新たな生活をサポート ーー【軽井沢で紡ぐ、心に残るおもてなしの物語】 軽井沢に新規開業するレストランとバーで、お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。 SVとして、スタッフの育成やオペレーション構築に深く関わり、今までにない特別な空間を形にするやりがいを感じられます。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高の体験を提供することで、あなた自身のサービススキルも磨かれることでしょう。 美しい自然に囲まれたこの地で、新たな挑戦を始めませんか。 ーー【成長を支える環境と、未来へ繋がるキャリア】 当施設では、お客様への細やかな気配りと、チームワークを大切にする文化が根付いています。 SVとして、スタッフの指導やサポートを通じて、チーム全体のサービス品質向上に貢献してください。 また、ポップアップイベントの企画など、あなたのアイデアを活かせる機会も豊富にあります。 月給290,000円からの安定した給与に加え、引っ越し費用も相談可能ですので、安心して新しいキャリアをスタートできます。 あなたの情熱と経験を、ぜひ当施設で活かしてください。 ※2026年03月26日時点の情報です

■寮完備で安心！上高地での新生活を応援します ■季節で変わる勤務地！飽きずに働ける魅力 ■月給230,000円～、賞与年2回で安定収入 ■長期休暇制度あり！プライベートも充実 ーー【上高地の絶景と心温まるおもてなし】 世界に誇る山岳リゾート、上高地で、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。上高地随一の眺望を誇るレストランで、宿泊客の朝食・夕食、日帰り客のランチ・カフェ対応をお任せします。 料理を通して、お客様の心に残る楽しい思い出づくりをお手伝いしてください。お客様との温かいコミュニケーションとチームワークを大切に、日々絶景に癒やされながら、おもてなしの心を育んでいきましょう。 ーー【季節を感じながら成長できる環境】 4月から11月は上高地、12月から3月は松本市での勤務となり、季節ごとに環境が変化するため、常に新鮮な気持ちで仕事に取り組めます。寮完備に加え、食事補助も充実しており、衣食住の心配なくリゾートライフを満喫できるでしょう。 お客様を思いやる心と情熱があれば、経験は問いません。長期連続休暇制度も活用し、プライベートも大切にしながら、おもてなしのプロとして成長できる環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

レストランマネージャー候補を募集します。7:00～21:00の間の8時間で、シフト制での勤務となります。給与はご経験とスキルによって評価され、年2回の昇給・2.2カ月分の賞与を支給！年間休日は104日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。安心して長くご活躍いただけるよう、充実した福利厚生をご用意しています。あなたのこれまでのご経験を活かしてみませんか？※この求人は2024年1月24日時点の情報です

単身者用の寮完備や住宅手当がありますので、これから新生活を始められる方も安心のサポート体制が整っています。あなたには、レストラン業務及びそれに付随する業務全般をお任せ。柔軟な対応ができる方、積極的に動ける方、レストランスタッフとして活躍しませんか？料理長は野菜ソムリエの資格も持ち、全国各地の農家と連携してこだわりの素材を仕入れているため、新鮮でおいしい野菜をふんだんに使ったお料理が自慢です。※この求人は2023年4月26日時点の情報です