長野県 / 実務経験者優遇のホテル求人・転職・中途採用一覧

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東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

立山プリンスホテル

料理人（副料理長候補）│実務経験不問・調理師免許があればOK／寮費月1万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／220,000円～333,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館の調理業務をお任せします。【主な業務内容】・食事作り（夕食＝和食会席／朝食＝バイキング）の仕込み・調理・盛り付け・片付け・在庫管理、メニュー開発、原価計算・厨房業務全般（盛り付け、洗い物、清掃などを含む）・厨房スタッフの指導、管理・宿泊プラン作成、イベント企画　など【入社後の流れ】・入社〜6カ月：料理長・先輩のもとで、仕込みと基本の調理を習得。できることを一つずつ増やしていきます ※経験によって変更します将来的には料理部門のトップ、さらに経営の一翼を担う幹部としての活躍も期待しています。調理以外にも得意分野があれば、プラン作成やイベント企画でも活躍いただけます。

特徴

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ホテルインディゴ軽井沢

セールスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、セールスマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・年間の販売計画に従い、所属するホテルの予算および販売戦略の達成、またはそれを超える業績を目指すこと・競合他社の活動を監視し、マーケティング情報の入手を助けること・販売戦略に定めた目標を考慮し、事業に最も有利な料金を交渉しながら、新規・既存および見込み客に販売すること・顧客基盤の管理を通した、既存ビジネスのメンテナンス館全体の売上を預かるポジションです。裁量労働制のもと、ご自身の判断で動いていただける環境です。 ※海外からのお客様やお取引先への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。

特徴

あぶらや燈千

サービスマルチタスクスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 「あぶらや燈千」にて、フロントを中心とした業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館の客室・フロントの接客業務全般・チェックイン、チェックアウト業務・夕朝食のおもてなし業務・パソコンを使用した業務（Excel、Wordの基本操作で可能） ※弊社はマルチタスク接客サービスを導入しています。フロントサービスと仲居サービスの両方を仕事とし、おもてなし全般業務となります。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

マーケティングマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／420,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、マーケティングマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ウェブサイトの管理、更新・SNSの投稿およびメタ広告の運用・デジタルマーケティング・ブランディング・ブランドガイドラインに沿ったコラテラル制作（Adobe Photoshop／Illustrator／XDなど）・クリスマス、年末年始を含めたイベントの企画、運営などホテルの見え方を担う役割として、オンライン・オフラインの両面から施策を設計し、実行まで担っていただくポジションです。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

F&Bマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、F&Bマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内にあるレストランでの勤務・マネージャーとしてのチームのマネジメント・シフトの管理・売上の管理・予算の管理サービス品質を守る現場の役割と、収支やシフトを設計する管理の役割を兼ねるポジションです。ホールサービスで培ったご経験を、チームづくりと数字づくりの両面で活かしていただけます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

コミシェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、コミシェフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの調理業務・最高品質のお食事の調理・提供・サービススタッフと協力し、ゲストに素晴らしいお食事体験を提供すること衛生管理の意識を大切にしながら、チームで連携して厨房を動かしていただくポジションです。2年以上の調理経験をお持ちで、これからポジションアップを目指したい方に、着実に経験を積んでいただける環境です。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

フロントオフィスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、フロントオフィスマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・フロント、ベル、ドア、ロビーラウンジ業務の統括管理・ゲスト対応全般（VIP、上級会員、苦情対応、その他問題の解決など）・部署内の収入と支出の管理・顧客満足度向上のための適切なチーム運営・職場内の設備・備品の管理の監督・緊急時やシステムトラブル時の対応・スタッフの有給休暇、勤怠の管理宿泊部門の最前線を預かり、チームづくりから収支の管理まで一貫して担っていただくポジションです。

特徴

すずらん颯

料理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県駒ヶ根市赤穂5-1198
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ◆メニュー開発（地場食材を使った和洋折衷の料理） ◆食材の仕入れおよび原価・予算管理 ◆料理の提供および品質管理（多い時で約80食分）

特徴

扉温泉明神館

調理部門（フレンチ／調理・キッチンスタッフ）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／215,700円～350,200円
仕事内容: 調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。【特徴】扉温泉明神館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理・接客・おもてなしを提供しており、働きながらスキルアップを図ることができます。将来的に料理長等のポジションも目指せます。

特徴

立山プリンスホテル

板前（調理人）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／202,600円～302,600円
仕事内容: ・調理場業務全般・和食を中心とした料理の、仕込み・調理・盛付け等の全般業務・付帯する業務（清掃・鍋等の洗い物あり）

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

和食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、和食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ヴィラ・一の瀬

調理師・旅館業務【ヴィラ・一の瀬】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: ・調理全般（仕込み・盛り付け・メニューの考案等）・朝食・夕食作り（昼食がある場合もあります）多い時で100食程度の調理をしていただきます。いずれは料理長候補として業務を行っていただきます。 ※状況により、旅館業務の応援を行っていただく場合があります。

特徴

奥志賀高原ホテル

事務処理、総務、経理、SNS 総務のお仕事

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-18
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・経理、総務監理・総務の事務仕事（Excel,WordなどOfficeソフト関係）・SNSの配信（得意な方に限る）・マーケティング、広報関係（得意な方に限る）ほか、付随的な業務全般をお願いします。

特徴

ホテルロッソ軽井沢

フロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテルロッソ軽井沢」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務・グリーター業務・予約、問い合わせなどの電話応対・宿泊プランや季節ごとのイベントなどの企画考案 ※付帯施設（コワーキングスペース、キッチンカーなど）の受付業務を行なっていただくこともあります。 <仕事のやりがい> お客様からのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。また、フロント業務だけでなく、予約管理やイベントの企画考案、朝食サービス、客室の点検、コワーキングスペースの受付、キッチンカー業務など様々な仕事に携わることができるので、接客だけではないスキルも学び、伸ばすことができる環境です。 <仕事のきびしさ> どうしても発生してしまう突発的なトラブルに対し、臨機応変かつ適切に対応することが重要です。大変だと感じる時もありますが、トラブルを解決できた際にはホテルスタッフとしてのレベルアップも実感できます。また、朝早い時間の出勤やナイト業務があるので、しっかりと体調管理することも大切です。

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

調理スタッフ（和洋中）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 当社が運営する高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」において、ホテル内レストラン、宴会用調理業務及び付帯業務を担当していただきます。

特徴

あぶらや燈千

仲居

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: ・旅館の客室・フロントの接客業務全般・チェックイン、チェックアウト業務・夕朝食のおもてなし業務・パソコンを使用した業務（Excel、Word基本操作）等

特徴

鹿教湯温泉斎藤ホテル

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与: 月給／250,000円～290,000円
仕事内容: 鹿教湯温泉斎藤ホテルにて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

洋食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルアンビエント安曇野」にて、洋食調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞洋食調理及びそれに付随する業務全般

特徴

小諸グランドキャッスルホテル

支配人候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県小諸市古城1-1-5
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

すずらん颯

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県駒ヶ根市赤穂51198
給与: 時給／1,100円～1,300円
仕事内容: 「すずらん颯」にて、調理補助をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞「駒ヶ根高原リトリートすずらん颯」館内での食事（身体に優しい料理）の調理補助・仕込み（野菜カット）・盛りつけ等・後片付け、皿洗い等

特徴

小瀬温泉ホテル

客室清掃

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2126
給与: 月給／240,000円～270,000円
仕事内容: 小瀬温泉ホテルにて、客室清掃の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】客室清掃及びそれに付随する業務全般軽井沢の中心部より車で10分程離れており、自然環境はとても良いです。料理長の美味しい賄いと、天然温泉に浸かれば一日の疲れも吹き飛びます。＜接客スタイル＞老舗の温泉旅館ではございますが、比較的リーズナブルな価格帯の施設です。常連のお客様へはフレンドリーに接してください。

特徴

BYAKU Narai

キッチンスタッフ

施設業態: 高級旅館
勤務地: 長野県塩尻市大字奈良井551番地の3
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「BYAKU NARAI」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理業務・食材の管理やメニュー提案・若手スタッフの教育

特徴

HOTEL KARUIZAWA CROSS

ハウスキーパー・インスペクション

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ホテルでのハウスキーピング部屋の清掃管理・予約状況を確認、最高の部屋の状態でお客様に商品として提供・客室清掃後の点検、部屋のメンテナンスに関して状態を把握管理業務ー人員手配、スタッフの勤務時間管理・アメニティ等備品の在庫管理・備品倉庫のメンテナンス・忘れ物の管理（部屋にお客様が忘れたものを記録、保管、返却）・部屋キーの管理（部屋掃除用）人材育成、教育・ハウスキーピングスタッフに対して掃除の仕方、ベットメイキング等の教育・スタッフとコミュニケーション（英語での基本的なコミュニケーション尚可）

特徴

ホテルグリーンプラザ白馬

調理（経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村12860-1
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: ホテル内のバイキングレストランにて、調理業務と現場のリーダー業務をお任せします。

特徴

奥志賀高原ホテル

調理補助

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬12377番地17
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「奥志賀高原ホテル」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理の下ごしらえ、各調理工程、盛り付け、メニュー考案ほか、厨房内の付随的な業務全般をお願いします。 ※旅の思い出に残るお食事をご提供しませんか。

特徴

ホテルグリーンプラザ白馬

料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村千国乙12860-1
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: ・和洋中のバイキング料理の調理・ライブキッチンでの調理・接客対応・食材や消耗品の在庫管理・発注業務・調理スタッフの指導・育成・衛生管理

特徴

なみあい遊楽館

キャンプ場管理・簡易宿泊施設の運営

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下伊那郡阿智村浪合1561
給与: 月給／185,000円～
仕事内容: 「なみあい遊楽館」にて、キャンプ場管理・簡易宿泊施設の運営の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】 1）山村留学生と共に暮らし、生活全般を通した心身両面にわたる健全育成のサポート 2）短期自然体験（夏冬春の子どもキャンプ、林間合宿、団体研修）の運営 3）銀河もみじキャンプ場・青年の家の管理

特徴

扉温泉明神館

人事総務

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: 旅館内の人事総務職としてご勤務いただきます。・業者との連絡調整・各種申請・報告等・グループ内、社内の連絡・調整・社内行事の企画、運営・慶弔対応、寮や倉庫の管理など庶務全般・労務管理、各種手続き対応・その他人事総務業務全般 ※パソコンを使用して各種業務を行っていただきます。

特徴

上高地ホテル白樺荘

食堂カフェスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県松本市安曇上高地4468
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 【セルフ式食堂カフェスタッフ】世界に誇る山岳リゾート「上高地」のホテルで、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。【具体的な仕事内容】オンシーズン／4月～11月ホテル白樺荘内「カフェ小梨」での業務をお任せします。・ホール接客（商品受け渡し、レジ業務）・軽食の調理や仕込みなど食券制オーダーシステムのセルフサービス式なのでオペレーションはスムーズです。「ざるそば」「カレー」などの軽食のほか「上高地コロッケ」などのテイクアウト商品も人気です。オフシーズン／12月～3月松本本社での企画・事務業務をお任せします。・商品企画・販促・データ分析など季節ごとに環境が変わるため、気持ちをリフレッシュしながら飽きずに働けるのも魅力です！食事補助もあるので衣食住には困りません。働きながら自然豊かな上高地でリゾートライフを満喫できる生活スタイルです！

特徴

株式会社エル・エス・コーポレーション　蓼科山荘事務所

保養所の調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 長野県茅野市北山4035–2696
給与: 月給／212,000円～237,000円
仕事内容: ・夕食の調理（和洋折衷懐石）・朝食の調理（和定食またはバイキング）・子供料理の調理・食材の発注、在庫管理・新メニューの企画・厨房の清掃など

特徴

ホテル白樺荘

洋食調理／正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市深志3-10-5
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 【ホテル部・調理スタッフ】世界に誇る山岳リゾート「上高地」のホテルで、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。【具体的な仕事内容】 ⏩オンシーズン／4月～11月ホテル白樺荘レストランでの調理業務をお任せします。・仕込み、調理、盛り付け、片付け・信州食材を使ったフレンチの提供など信州黒毛和牛や長野県産の野菜を使用し、アレンジにも工夫を凝らしています。オフシーズン／12月～3月松本市「ル・ブラン」での調理・来期準備・メニュー開発・品質向上ミーティングなど季節ごとに環境が変わるため、気持ちをリフレッシュしながら飽きずに働けるのも魅力です！室寮・食事補助もあるので、衣食住には困りません。働きながら自然豊かな上高地でリゾートライフを満喫できる生活スタイルです！

特徴

相鉄フレッサイン長野上田駅前

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長野県上田市天神182
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン長野上田駅前」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

和食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「AMBIENT 安曇野ホテル」にて、和食副料理長候補の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県長野市県町528-1
給与: 月給／190,000円～430,000円
仕事内容: 「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等・食品衛生、アレルギー対応・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・従業員のトレーニング・人材育成・シフト作成・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく洋食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。

特徴

あぶらや燈千

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 会席料理の調理 1か月に一度メニューを更新し、季節に合った信州の食材にこだわり世界中のお客様にも満足していただける料理を目指しています。

特徴

南條旅館

料理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉212
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「有限会社南條旅館」にて、料理人をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞旅館での調理業務全般・ご宿泊の方への朝、夕食のご提供・仕込み・下ごしらえ・調理・盛り付け　など

特徴

ホテル水明館

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

【長野県・北安曇郡白馬村】高級リゾートホテル

オペレーションマネージャー│ハイレベル求人／年収520万以上／マネージャー以上

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 長野県北安曇郡白馬村の高級リゾートホテルで、オペレーションマネージャー業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】フロント業務、宿泊予約、レベニューコントロール等の宿泊部門のオペレーション・マネジメントを中心に、FB部門もマネジメントしていただきます。

特徴

あぶらや燈千

プレイングマネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与: 月給／300,000円～340,000円
仕事内容: ■お仕事内容・フロント業務／接客サービスのプレイングマネージャー・旅館の客室／フロントの接客業務全般・チェックイン、チェックアウト業務・夕朝食のおもてなし業務・パソコンを使用した業務（Excel、Word基本操作）などマルチタスク接客業務をお願いします！

特徴

グランドエクシブ軽井沢

中国料理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与: 月給／267,900円～297,900円
仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

特徴

mont

調理スタッフ【mont】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9521-1
給与: 月給／238,000円～
仕事内容: ホテル内レストランにて、調理業務全般をお任せします！ ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材や備品の発注 ◆メニューの企画立案・開発サポート ◆原価管理・コスト分析のサポート ◆生産者様やホテルスタッフとの連携など

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

施設管理マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、施設管理マネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・施設管理マネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

美ヶ原高原王ヶ頭ホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市美ヶ原高原王ヶ頭8964
給与: 月給／320,000円～420,000円
仕事内容: 美ヶ原高原王ヶ頭ホテルにて、和食調理をお任せいたします。＜仕事内容＞和食の料理長のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食の調理をしていただくお仕事です。お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。

特徴

ルグラン軽井沢ホテル&リゾート

フロント / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地864-4
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: ルグラン軽井沢ホテル＆リゾートにて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞宿泊予約業務など

特徴

七草の湯

和食 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉1621
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「七草の湯」での和食調理をお願いします。和食の調理、盛り付けなどをお任せします。＜主な仕事内容＞和食の調理、盛り付けなど

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／210,000円～400,000円
仕事内容: ・お客様のご案内、オーダーテイク・料理・ドリンクの提供・テーブルセッティング、片付け・宴会・婚礼・イベント時のサービス対応・その他付随する業務全般

特徴

オーベルジュちくに

サービススタッフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村千国乙128401
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「オーベルジュちくに」にて、マルチタスクスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・フロント業務全般・清掃含むマルチタスク業務

特徴

よし乃亭

サービス幹部候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、サービス幹部候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ※完全二交代制・食事の準備、提供、片付け・客室案内・客室清掃・スタッフのシフト管理全体を見て指示出し、各セクションとの打ち合わせが主な仕事です。管理職となります。今までの経験を存分に活かして頂ければと思います。

特徴

白樺湖ビューホテル

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

ホテルおもと

旅館業務全般

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-13-10
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: フロントの主要メンバーとして、ご活躍頂きます。具体的には、チェックインやチェックアウトの対応、宿泊プランの造成、お客様への対応になります。ほかに、客室の清掃など旅館業務全般となります。