長野県 / 実務経験者優遇のホテル 求人・転職・中途採用一覧

北アルプスの麓、大町温泉郷に佇む創業1973年の「立山プリンスホテル」。信州の旬を凝縮した和食会席で、多くのお客様を迎える温泉宿です。 【「料理は好き、でも働き方は変えたい」を叶える厨房】 月給28万円以上、寮費は月1万円ほど。生活コストを抑えられるため、毎月手元に残るお金は想像以上です。残業は月平均5時間未満で、閑散期には月13日休みになることもあります。しっかり休み、リフレッシュして厨房に立つ——その余裕が一皿の質を高めると考えています。 【信州の幸を、その手で】 地元・信州の食材を活かし、出来合いに頼らず素材の良さを引き出す「料理人本来の仕事」に没頭できます。新メニューの考案や売店商品の開発など、アイデアを形にする機会も豊富です。 【働く環境のポイント】 ・調理師免許と調理経験を活かし、副料理長候補として活躍 ・社会保険完備、資格取得支援、賄いあり ・マイカー通勤OK（駐車場無料）、勤務後は温泉利用も可 お客様に「あー楽しかった」と感じていただくおもてなしを、料理から支えていただける方をお待ちしています。

「ESSENCE KARUIZAWA」は、軽井沢の豊かな自然に抱かれた、全12室のスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、キッチンを支える調理補助・洗い場スタッフを募集いたします。 【本求人のポイント】 ■新規開業！オープニングスタッフとして理想の職場をつくる ■週2日・1日3時間～可。ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト体制 ■名店シェフ監修の本格的な調理環境を未経験から経験できる ■パートの方も利用可能な自社施設割引など充実の福利厚生 お任せするのは、野菜のカットや盛り付け準備といった簡単な下ごしらえ、食器洗浄などが中心です。名店シェフの技やこだわりを間近で感じられる環境は、料理が好きな方にとってこの上ない刺激になるはずです。ホテル勤務が初めての方も、丁寧な指導体制が整っているため、着実にスキルを身につけながら安心してスタートしていただけます。 軽井沢という特別な地で、上質なサービスを裏側から支える誇りを感じてみませんか？ マイカー通勤可能、さらには正社員登用制度の完備など、長期的に安心して働ける環境を整えてお待ちしております。

■月給25万円〜の高水準なスタート給与 ■年間休日110日でワークライフバランス◎ ■月額1万円〜利用可能な単身寮完備、借り上げ社宅制度も ■2026年夏の開業を共に創り上げるオープニングメンバー 長野県・軽井沢の深い森に誕生する「ESSENCE KARUIZAWA」は、全12室という限られた空間で極上のおもてなしを提供するスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、ホテルの安全と快適性を支える「施設の守り手」を募集いたします。 お任せするのは、館内設備の点検や修繕、外部業者との連携など、施設のコンディションを常に最適に保つ業務です。最新の設備が整った美しい建築を守り抜くこの仕事は、お客様の感動を支える重要な役割。未経験でも基礎知識があれば歓迎します。 待遇面では月給25万円～（経験・能力・前職の収入を考慮し決定）、昇給・賞与や退職金制度など、充実の福利厚生を用意。マイカー通勤も可能で、軽井沢の自然を満喫しながら安定して働けます。有名建築家が手掛ける芸術的な空間で、ゼロからホテルを創り上げる高揚感を分かち合いましょう！ プロ意識を持って誠実に業務に取り組める方をお待ちしております。

八ヶ岳連峰を望む長野県茅野市・蓼科高原。標高1,200m前後の白樺の森に、トヨタ車体グループの社員とご家族をお迎えする保養所「蓼科山荘」があります。当グループではホール業務を中心とした接客スタッフを募集します。 【ベテランも多数在籍。年齢にとらわれず長く続けられる現場】 ご利用はトヨタ車体グループの社員・ご家族が中心。慌ただしい接客ではなく、顔なじみのお客様と築く落ち着いた対応が求められます。客室12室・スタッフ10名の小規模な現場で、お一人おひとりにじっくり向き合えます。 【週2日～OK・実働6～8h相談可。ライフスタイルに合わせて働ける】 6:00～21:30の間でシフト制(実働6～8時間)、週2日～OK。月平均残業は5～10時間と無理のないペースで、正社員登用制度もあります。お任せするのはお食事の配膳・提供、ご案内、片付け、電話対応など。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので未経験の方も安心です。 【働く環境のポイント】 ・時給1,160円・フルタイム時の月収目安 約18.8万円(時差・残業手当別途) ・年2回ミニボーナス(2025年度実績 150,000円／年)・昇給年1回(10月) ・年間休日121日(有休は別途付与)・有給取得率87.5%・5日連休取得相談OK ・週2日～OK・実働6～8h・正社員登用制度あり ・トヨタ車体健保組合加入(勤務状況による)・各種社保完備

環境省「星空日本一」に認定された長野県阿智村(※1)。標高800mを超す澄んだ高地に、トヨタ車体グループの社員とご家族をお迎えする保養所「あららぎ自然村」があります。当グループでは、安定した運営体制を担うサービススタッフを募集します。 【顔なじみのお客様と、長い関係性を築く接客】 ご利用は、トヨタ車体グループの社員・ご家族が中心。「また来たよ」と声をかけてくださる常連の方も多く、客室10室・スタッフ8名の小規模な現場で、お一人おひとりにじっくり向き合う接客が叶います。フロント対応・飲食提供・客室管理が中心で、業務に慣れた段階で、在庫管理や事務、星空観測会・BBQ・釣り堀といった自然体験イベントの企画運営にも携われます。 【「日本一の星空」が舞台。観光資源と接続する体験価値づくり】 阿智村は環境省から「星空日本一」と認定された星空観光の名所。あららぎ自然村でも、宿泊体験を超えて「ここでしか味わえない時間」を提供することを目指しています。サービス接遇検定・BBQマイスターなど、希望に応じた資格取得支援もあります。 【働く環境のポイント】 ・月給24万～25.2万円・想定年収477万～498万円(賞与5.4ヶ月+時差・残業20h想定) ・フレックスタイム制(コアタイムなし)・月平均残業20時間 ・年間休日121日・有給取得率87.5%・産休育休取得率100%(復帰率78%) ・トヨタ車体健保組合加入・資産形成制度(財形・iDeCo・職場積立NISA) ・全国に展開するトヨタ車体グループの安定基盤 ※1）阿智村は、環境省実施の全国星空継続観察で「星の観察に適していた場所」の第1位（平成18年）に認定されました。

■月給25万円～＋賞与・各種手当で安定の好待遇 ■有名ガイドブック二つ星「傳」のシェフ監修のメニューに携わる ■2026年夏開業！オープニングスタッフとして活躍できる ■シェアハウス型の寮完備、住宅補助ありで遠方からも安心 2026年夏、長野県軽井沢町に、全12室のスモールラグジュアリーホテル「エッセンス軽井沢」が誕生します。今回募集するのは、敷地内のレストランで腕を振るっていただく「創作和食の料理スタッフ」です。 当ホテルの最大の特徴は、有名ガイドブック二つ星「傳」の有名シェフがメニューを監修していること。軽井沢という洋食が主流のエリアで、あえて日本人に愛される「和食」を提供するコンセプトを掲げています。地域の方々にも日常的に愛されるレストランを、あなたの経験で形にしていってください。 運営母体は創業55年超の歴史を持つメモリードグループ。新規開業という挑戦的な環境ながら、経営基盤は安定しています。月8日の休日に加え、福利厚生も充実。住宅面では、シェアハウスタイプの寮や住宅補助をご用意しており、新生活もスムーズにスタートできます。立ち上げメンバーとして、和食の新たな可能性を共に追求しませんか。

「ホテルインディゴ軽井沢」のホテル内レストランで、コミシェフを募集いたします。別荘地・軽井沢を訪れるゲストのお食事体験そのものを預かる厨房です。 【「最高品質」を、毎日の一皿で積み上げる】 調理・提供はもちろん、サービススタッフと協力してお食事体験を組み立てていただきます。2年以上の調理経験を土台に、これからポジションアップを目指したい方が、着実に手を動かしながら伸びていける環境です。 【衛生管理への意識が、チームの信頼になります】 高い衛生意識を持ち、チームでコミュニケーションをとりながら動ける方をお待ちしています。ホテルの運営だけでなく、軽井沢の地域活性化や文化・アートに関心をお持ちの方も歓迎いたします。 【働く環境のポイント】 ・月給220,000円以上（想定年収3,000,000円～） ・年間休日120日、週休2日制（月9～11日休み） ・誕生日休暇（1日）、私傷病休暇（9日） ・寮完備、引越費用補助、自動車通勤可（通勤手当は別途支給） ・制服貸与、IHG宿泊優待制度（国内・海外）、社員食堂 ※2026年8月7日時点の情報です

「ホテルインディゴ軽井沢」で、マーケティングマネージャーを募集いたします。IHGグループのライフスタイルブランドとして、地域の個性を映したホテルづくりを行なっている一館です。 【Webから紙のコラテラルまで、ホテルの見え方を設計する】 ウェブサイトの管理・更新、SNSの投稿およびメタ広告の運用、デジタルマーケティング、ブランディング。さらにブランドガイドラインに沿ったコラテラル制作まで、施策の企画から手を動かす部分まで一貫して担っていただきます。 【クリスマス、年末年始。軽井沢の季節そのものを企画にする】 イベントの企画・運営も担当領域です。別荘地としての軽井沢の季節感を、そのままホテルの発信へ翻訳していく仕事です。 【働く環境のポイント】 ・月給420,000円～（基本給は規定に準ずる） ・完全土日祝休み、年間休日120日以上、年末年始休暇 ・誕生日休暇（1日）、私傷病休暇、慶弔休暇 ・服装自由（オフィスカジュアル）、資格取得支援・手当あり ・IHG宿泊優待制度（国内・海外）、社員食堂（会社負担金あり） ※2026年8月7日時点の情報です

世界各国でホテルを展開するIHGグループのライフスタイルブランド「ホテルインディゴ」。その一館である「ホテルインディゴ軽井沢」で、フロントオフィスマネージャーを募集いたします。 【フロント・ベル・ドア・ロビーラウンジを、ひとつのチームとして預かる】 チェックイン業務の管理にとどまらず、VIPや上級会員への対応、苦情や館内トラブルの解決、部署内の収入と支出の管理、スタッフの有給休暇・勤怠の管理まで担っていただきます。ゲストが最初に向き合う部門を、人と数字の両面から動かすポジションです。 【Operaの知見と、3年以上の現場感が土台になります】 フロントオフィスやゲストサービスでのご経験を土台に、チーム運営へ踏み出していただけます。ホテルの運営だけでなく、軽井沢の地域活性化や文化・アートに関心をお持ちの方も歓迎いたします。 【働く環境のポイント】 ・月給300,000円～（想定年収3,600,000円～） ・住宅手当（30,000円以上）、深夜・早朝手当 ・寮完備、引越費用会社負担、自動車通勤可 ・年間休日114日（月平均9～10日休み想定） ・IHG宿泊優待制度（国内・海外）、社員食堂（会社負担金あり） ※2026年8月7日時点の情報です

「ホテルインディゴ軽井沢」のホテル内レストランで、チームを預かるF&Bマネージャーを募集いたします。 【ホールサービス経験5年を、数字とチームで動かすポジションへ】 現場のサービス品質を守りながら、シフト・売上・予算までを一手に見ていただきます。コストコントロールやシフトコントロールのご経験、予約システムなどのPC操作スキルを、そのまま活かしていただけるポジションです。ビジネスレベルの日本語・英語でお客様と向き合える方に、レストランの顔として立っていただきたいと考えています。 【ソムリエ・バリスタの専門性が、チームの武器になります】 飲料に関する専門資格をお持ちの方は歓迎いたします。ご自身の専門性をメニューやサービスへ落とし込み、スタッフへ共有していける環境です。 【働く環境のポイント】 ・月給350,000円～（部門および役職により変動、現職給与を水準として協議のうえ決定） ・年間休日120日／月9～11日の公休、誕生日休暇（1日） ・寮・社宅完備（一般職単身用）、転居費用補助、住宅手当（30,000円以上/月） ・社員食堂あり（食事手当5,000円/月）、IHGグループホテルの宿泊優待制度 ・資格取得支援制度、OJT研修・階層別研修などの各種研修制度 ※2026年8月7日時点の情報です

別荘地・軽井沢に立つ「ホテルインディゴ軽井沢」で、セールスマネージャーを募集いたします。IHGグループのライフスタイルブランドとして、地域の個性を映したホテルづくりを行なっている一館です。 【年間の販売計画を、達成ではなく「超える」ために動く】 所属するホテルの予算および販売戦略の達成、さらにそれを超える業績を目指していただきます。競合他社の活動を監視してマーケティング情報の入手を助け、事業にとって最も有利な料金を交渉しながら、新規・既存および見込みのお客様へ販売を行なう仕事です。 【既存の顧客基盤を、次の売上へつなぐ】 顧客基盤の管理を通じて、既存ビジネスのメンテナンスを担っていただきます。レベニューマネジメントやホテルの売上管理に携わったご経験は、そのまま強みとして活かしていただけます。 【働く環境のポイント】 ・月給400,000円～（想定年収5,000,000円～） ・住宅手当（50,000円以上）、寮あり ・裁量労働制（1日あたり8時間勤務） ・年間休日114日、週休2日制（月平均9～10日休み想定） ・IHG宿泊優待制度（国内・海外）、社員食堂（会社負担金あり） ※2026年8月7日時点の情報です

賞与年2回・計2カ月分支給実績あり！頑張った分だけ、やりがいを感じられる職場です。レストランサービススタッフとしての一歩を踏み出しませんか？ 未経験からスキルを身につけられる環境です。1982年に創業した旧軽井沢ホテル音羽ノ森は、純西洋建築の重要文化財がモチーフのホテルです。軽井沢駅より徒歩約12分の場所に位置し、客室は全39室。信州で採れる旬の食材を使用したフレンチコース料理が自慢です。※この求人は2023年6月27日時点の情報です

1931年開業の「扉温泉　明神館」。山間の渓谷沿いに位置するため、1年を通して冷涼な空気に満ち、川の流れる音やゆったりとした雰囲気の館内で寛ぎの空間を演出しています。メニュー考案の経験を活かし活躍できる環境で、パティシエ副料理長として皆さんをお迎え！製菓厨房で日々腕を磨き、訪れるお客様へ最上のデザートやスイーツを提供しませんか。月給は30万円から、年間休日は105日をご用意しています。※2023年8月24日時点の情報です。

■調理長候補として早期キャリアアップを目指せます ■月9～10日休みでプライベートも充実 ■マイカー通勤可能、駐車場も無料で利用できます ■社会保険完備、賄いなど充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残るお料理を届けるお仕事】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式で様々なお料理を提供しています。調理スタッフとして、厨房全体のマネジメント業務をお任せします。 日々の調理業務はもちろん、シフト作成や原価・仕入・在庫管理、そして大切なスタッフの育成や新しいメニューの開発にも携わっていただきます。お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【成長を応援する環境と充実の待遇】 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。経験豊富な方はもちろん、さらなるスキルアップを目指したい方にも最適な環境です。 給与は月給290,000円からスタートし、頑張りはしっかりと評価します。年間休日114日、月9～10日の公休でプライベートも大切にできます。社会保険完備、マイカー通勤可能で駐車場も無料、美味しい賄いも魅力です。 安定した環境で、おもてなしの心を込めたお料理を追求しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■調理長候補としてキャリアを築く、成長を実感 ■経験を活かし高収入を実現、キャリアアップも ■風光明媚な温泉地で働く、駅近で通勤も便利 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【歴史ある温泉地で、心温まるおもてなしを】 長野県諏訪市、美しい湖畔に佇む温泉旅館で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。当施設では、訪れる皆様に最高の癒しと感動をお届けするため、旬の食材を活かしたバイキング料理に力を入れています。あなたの培ってきた調理の技術と、お客様を想うおもてなしの心を存分に発揮し、旅の思い出を彩る一皿を創造してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立できる環境】 入社後6カ月で調理長への昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメントからメニュー開発、スタッフ育成まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。給与は月給290,000円からスタートし、経験や能力に応じて昇給も。年間休日114日、月9～10日の公休でプライベートも充実。社会保険完備、マイカー通勤可、賄いも利用でき、安心して長く働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■住宅手当で安心の生活基盤を築き、仕事に集中できる環境です。 ■月給300,000円から、あなたの経験と情熱を評価。 ■マネージャー候補として、ホテル運営の要となるやりがい。 ■松本駅から徒歩4分、通勤便利な立地で毎日を快適に。 ーー【お客様の旅を彩る、心温まるおもてなし】 私たちは、お客様一人ひとりの旅の思い出を特別なものにするため、心からのおもてなしを大切にしています。 マネージャー候補として、スタッフと共に最高のサービスを追求し、お客様に忘れられない感動を提供してください。 細やかな気配りと温かい笑顔で、お客様の心に寄り添う、そんなやりがいのある仕事がここにあります。 あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔に直結する喜びを感じられるでしょう。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 マネージャー候補として、支配人を支えながらホテル運営全般に携わり、スタッフの育成や客室販売戦略の企画など、幅広い業務でご活躍いただけます。 経験豊富な方はもちろん、新たな挑戦を求める方も歓迎します。 住宅手当の支給もあり、安心して長く働ける環境です。 あなたのリーダーシップとアイデアで、ホテルの未来を共に創造し、キャリアアップを目指しませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

■家賃補助で新生活をサポート、安心して仕事に集中できます。 ■JR上諏訪駅から徒歩5分、通勤に便利な好立地です。 ■月給300,000円から、経験を活かしキャリアアップ。 ■月8〜9日休み、年間休日108日でプライベートも充実。 ーー【心温まるおもてなしを追求する料理の舞台】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただけるよう、一皿一皿に真心を込めて料理を提供しています。 地元の豊かな食材を活かし、季節の移ろいを感じさせる繊細な味わいを追求。 お客様の笑顔のために、あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を存分に発揮できる環境がここにあります。 共に最高の食体験を創造し、お客様の記憶に残る感動をお届けしましょう。 ーー【安定した環境で成長を続けるキャリアパス】 経験豊富な調理スタッフとして、副料理長候補としてチームを牽引する重要な役割を担っていただきます。 調理業務全般はもちろん、若手スタッフの指導や育成にも携わり、リーダーシップを発揮してください。 月給300,000円からの安定した給与に加え、昇給・賞与であなたの努力と成果を正当に評価。 家賃補助制度もあり、安心して長く働ける環境で、さらなるキャリアアップを目指しませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

当ホテルの魅力を知っていただく為に、あなたの経験を活かしませんか。和食料理長をお任せいたします。これまで培ったリーダーシップやマネジメント経験を発揮できる職場です。家賃補助があるため、新しい生活をお考えの方も費用の負担を少なくお仕事を始められます。ホテルアンビエント安曇野は、5室の会議室を備え、研修やミーティングなどにも利用されるホテルです。客室にはキッチンの設備があり、貸出し品も充実しています。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

宿泊業界でのキャリアを活かして「料理とお客様をつなぐ架け橋」をしませんか？あなたにはフロント・宿泊予約・ホテルサービススタッフをお任せ。資格取得や海外旅行の補助制度などの福利厚生もご用意しています。2021年3月オープンの「THE HIRAMATSU軽井沢御代田」。森のグラン・オーベルジュとして、食事の時間からアクティビティまで、全ての体験が一つのフルコースに繋がるおもてなしを提供しています。※この求人は2022年4月21日時点の情報です

支配人の経験は無くてもOK！ホテルフロントの経験を活かして、副支配人としてキャリアアップをしませんか？収入もキャリアも磨ける、月給は350,000円からをご用意しました。新生活をお考えの方には、月額9,000円からで利用できる社員寮もございます。白馬樅の木ホテルは、北アルプスの麓和田野の森に佇む北米調のリゾートホテル。温泉露天風呂やバー＆レストラン、グランピング施設などを備えています。※この求人は2022年2月8日時点の情報です

年間休日は多めの107日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。資格取得補助や奨励制度がありますので、キャリアアップフォローがしっかりしている環境です。あなたには、清掃リーダーをお任せします。清掃業務の経験を活かし、責任者として活躍できるチャンスです。AMBIENT 安曇野ホテルでは、ツインルームや和洋室、メゾネットなどお好みに応じて選べる客室を用意しています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

■経験不問！和食調理の新たな一歩を応援します ■寮完備で遠方からのご応募も安心の環境です ■信州の豊かな食材を活かした創作料理に挑戦 ■まかないや送迎など充実の福利厚生でサポート ーー【信州の自然に抱かれた、心温まるおもてなし】 創業90年の歴史を持つ当館は、八ヶ岳中信高原国定公園の豊かな自然に囲まれ、訪れるお客様に安らぎと感動を提供しています。 43室の客室からは四季折々の美しい景色が広がり、心ゆくまで寛げる空間です。 和食ダイニングでは、地元信州の恵みをふんだんに使用した創作料理を提供。 一品一品に心を込めたおもてなしで、お客様の記憶に残る滞在を演出しています。 ーー【安心して長く働ける、成長を支える職場環境】 月給206,000円からスタートし、昇給・賞与で日々の頑張りをしっかり評価します。 経験は問いません。 和食調理の基礎から学びたい方も、これまでの経験を活かして新しいメニュー開発に挑戦したい方も歓迎いたします。 寮完備で生活面もサポートし、松本駅からの無料送迎や美味しいまかない料理もご用意。 育児休業取得実績もあり、ライフステージの変化にも寄り添いながら長く活躍できる環境です。 ※2026年02月06日時点の情報です

家賃補助30,000円～40,000円、単身寮は無料で利用できます！新生活をスタートさせたい方、U・Iターンして働きたい方にぴったりです。3食付きの従業員食堂があるので、忙しい業務の合間でもバランスの整った食事をとることができます。あなたの料理で、お客様に驚きと感動を提供しませんか？※この求人は2024年5月28日時点の情報です

年2回の昇給・1.8カ月分（2023年度実績）の賞与あり！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。年間休日は107日あるので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。お任せするのは施設管理マネージャー候補。実務経験やマネジメントスキルを活かせる環境です。乙種の危険物取扱者をお持ちの方も歓迎しています。AMBIENT 安曇野ホテルは、北アルプスの雄大な景色が望めるホテルです。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

■大自然に囲まれたリゾートホテルで働く喜び ■一流のおもてなしを学べる成長環境 ■お客様の想い出づくりに貢献できるやりがい ■寮完備で安心して働ける環境 ーー【心に残る「おもてなし」を創造するレストランサービス】 澄んだ空気と雄大な自然に囲まれた「東急リゾートタウン蓼科」。 当ホテルのレストランは、お客様の滞在時間が最も長く、思い出に残る大切な場所です。朝食から夕食まで、バイキングやコース料理を通じてお客様と心温まる会話を楽しみながら、上質なサービスを提供します。 お客様の「美味しい！」という笑顔や「また来たい」という言葉が、私たちの何よりの喜びです。一期一会の出会いを大切に、お客様の心に残る「おもてなし」を一緒に創り上げていきませんか？ ーー【あなたの成長を応援する東急リゾーツの環境】 東急リゾーツ＆ステイでは、ホスピタリティ業界でのキャリアアップを目指す方を全力でサポートします。 未経験からでも、先輩スタッフの丁寧な指導により、一流のサービスマインドと技術を身につけられる環境が整っています。リゾートホテルならではの様々なシーンでの接客経験は、あなたの人生の財産になるはず。 シフト制で働きやすく、寮も完備しているので遠方からでも安心して勤務できます。自然豊かな蓼科高原で、お客様と共に成長できる喜びを実感してみませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

■月給210,000円から、賞与年2回で安定 ■独身寮完備、月7,000円から10,000円で安心 ■充実の休暇制度でプライベートも大切に ■未経験から一流の接客スキルを習得可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 リゾートホテル内のレストランで、お客様の特別な一日を彩るお仕事です。 朝食から夕食まで、和洋食のバイキングやコース料理を通じて、お客様との温かい会話を楽しみながら、一生の思い出作りをお手伝いします。 お客様が心からリラックスし、笑顔で過ごせるよう、心を込めたサービスを提供してください。 あなたの温かいおもてなしが、お客様にとって忘れられない体験となります。 ーー【安心の環境で成長できるキャリア】 新しい環境で挑戦したい方を応援します。 独身寮を完備しており、月7,000円から10,000円で利用可能ですので、遠方からの転職も安心です。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂やeラーニング、中途入社社員導入研修など、あなたの成長をサポートする制度が充実しています。 一流の接客スキルを身につけたい方、ホテルリゾート業界で長く活躍したい方にとって、理想的な環境がここにあります。

調理の腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたのキャリアで新しいメニューの開発・考案サポートに携わり、一皿の向こう側にある生産者の想いも届けてください。THE HIRAMATSU軽井沢御代田は、森のグラン・オーベルジュとして、食事の時間からアクティビティまで全ての体験が一つのフルコースに繋がるおもてなしをするホテル。屋外や景色を一望できる最上階のダイニングなど、多彩な食空間を提供しています。※この求人は2022年4月22日時点の情報です

レストランサービススタッフとしての一歩を踏み出しませんか？ 未経験からスキルを身につけられる環境です。公休とは別に、年間最大30日取得可能なライフデザイン休暇や介護休暇など、休暇制度が充実しています。佐久I.Cより車で約20分の場所に位置している「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。館内には、ライブラリカフェやウェルネスサロン、天空のティーラウンジなどを完備しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

■軽井沢の美しい自然の中で働く喜びを感じませんか ■月給260,000円から、安定した収入で新生活を ■借り上げ社宅完備で、安心して新しいスタートを応援 ■お客様の笑顔を創る、多岐にわたるおもてなし業務 ーー【軽井沢で育む、心温まるおもてなしの舞台】 軽井沢の地で、お客様に忘れられない思い出を届ける新スタイルの宿泊施設で働きませんか。 チェックインからチェックアウト、コンシェルジュ業務まで、お客様一人ひとりに寄り添うきめ細やかなサービスを提供します。朝食やBAR、カフェ運営、さらにはイベント企画まで、多岐にわたる業務を通じて、あなたのおもてなしの心を存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔を直接見られるやりがいを、ぜひここで感じてください。 ーー【安心の環境で成長を実感、あなたのキャリアを応援】 安心して長く働ける環境がここにあります。 借り上げ社宅制度や入居初期費用サポートで、軽井沢での新生活を力強くバックアップ。社会保険完備はもちろん、社内レストラン割引など、充実した福利厚生も魅力です。アシスタントマネージャーとして、アルバイトスタッフの育成や予約管理、販促企画にも携わり、マネジメントスキルを磨けます。 あなたの成長とキャリアアップを、施設全体で応援します。

単身個室寮をご用意しています！UIターンやこれから新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズ。JR軽井沢駅からも徒歩約7分と通勤のアクセス良好です。洋食調理のキャリアを活かしてお仕事を始めませんか？TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPANは、全51室を備える新感覚のライフスタイルホテル。10種類のバスソルトやフリードリンクサービスで快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2023年2月1日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心してスタートできるよう、住宅手当ありと、寮と社宅を完備しています！食事補助やまかないもある嬉しい福利厚生も。あなたには、サービス幹部候補をお任せいたします。お客様の対応のほか、管理職としてスタッフをまとめるやりがいの多いポジション。管理力を磨ける環境です。四季折々の景色と共に、くつろぎと安らぎの時間を提供してる「よし乃亭」で、一緒に働きましょう。※この求人は2023年10月20日時点の情報です

■社宅借上制度で新生活も安心、心ゆくまでおもてなしを ■月給211,000円からスタート、昇給・賞与で頑張りを評価 ■従業員食堂や各種手当も充実、働きやすい環境を整備 ■年間休日110日、育児休暇などプライベートも大切に ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 お客様の笑顔のために、心を込めたおもてなしを追求する当施設。フロント業務からレストラン、宴会場でのサービス、さらにはメニュー企画まで、多岐にわたる業務を通じて、お客様にとって忘れられないひとときを創造しています。 お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで最高の感動をお届けすることが私たちの喜びです。あなたのホスピタリティ精神を存分に発揮し、お客様の心に残る思い出作りに貢献してください。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。社宅借上制度をはじめ、食事手当や家族手当、退職金制度など充実した福利厚生をご用意。 年間休日110日、育児休暇も取得可能で、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。共に高みを目指し、おもてなしのプロフェッショナルとして輝きませんか。 ※2026年02月06日時点の情報です

■北陸新幹線軽井沢駅から徒歩15分の好立地 ■料理長と共に季節感あふれる創作料理を提供 ■単身寮完備で地方からの移住も安心 ■年2回の宿泊プレゼントなど福利厚生充実 ーー【四季折々の感動を料理で表現する至福のおもてなし】 軽井沢の自然に囲まれた高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」で、お客様の大切な時間を彩る調理スタッフを募集します。朝食から夕食まで、季節の移ろいを感じる創作料理でお客様に感動をお届けするやりがいのあるお仕事です。2018年にセミリニューアルした当ホテルでは、料理長3名とメンバー9名の調理チームで、和・洋・中と幅広いジャンルの料理スキルを活かせます。お客様の「美味しい！」の笑顔のために、あなたの情熱と技術を発揮してみませんか？ ーー【チームワークを大切に、調理の腕を磨ける職場環境】 料理長をはじめとした経験豊かなスタッフと共に働くことで、調理技術はもちろん、高級ホテルならではのおもてなしの心も学べます。シフト制で働きやすく、家族手当や住居手当など充実した福利厚生も魅力です！単身寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎。さらに、入社1年後からは年2回のホテル宿泊プレゼントや誕生日月のケーキプレゼントなど、ホテルならではの特典も！四季折々の美しい軽井沢で、あなたの調理スキルを活かしながら、プロフェッショナルとして成長できる環境が整っています。 ※2025年08月06日時点の情報です

■安心の独身寮完備で新生活をサポート ■月給392,290円から、安定した収入 ■年間休日116日、プライベートも充実 ■支配人として、おもてなしの心を活かす ーー【お客様に寄り添うおもてなしの舞台】 松本市中心街に位置する当ホテルは、ビジネスから観光まで幅広いお客様にご利用いただいております。宿泊支配人として、お客様一人ひとりの心に残る快適な滞在を演出することが私たちの使命です。 細やかな気配りと温かい笑顔で、お客様が「また訪れたい」と感じるような、心温まるおもてなしを共に創り上げていきましょう。地域の魅力を発信し、お客様にとって最高の思い出となる時間を提供することに喜びを感じる方を歓迎いたします。 ーー【成長を支える環境と確かなキャリアパス】 マネジメント経験をお持ちの方を宿泊支配人としてお迎えし、チームを率いるやりがいと責任あるポジションをお任せします。年間休日116日、社会保険完備はもちろん、従業員持株会や育児支援など、充実した福利厚生で長く安心して働ける環境を整えています。 全国に独身寮も完備しており、新しい生活を始める方も安心です。あなたの経験と情熱を活かし、お客様への最高のおもてなしと、自身のキャリアアップを実現できる場所がここにあります。 ※2026年03月31日時点の情報です

■新規開業施設の支配人として、あなたの手腕を存分に発揮できます。 ■地域と深く連携し、お客様に感動を届ける新たな価値を創造できます。 ■月給360,000円で、あなたの経験と情熱を高く評価します。 ■まちづくりにも貢献し、地域と共に成長する大きなやりがい。 ーー【地域と共にお客様を魅了する、新しいおもてなしの形】 長野県野沢温泉村に誕生する新しい宿泊施設「mont」で、支配人としてお客様に忘れられない体験を届けるお仕事です。 地域の豊かな自然や文化、そして温かい人々との繋がりを大切にし、ここでしか味わえない特別な時間を提供します。 施設のブランディングから販売戦略、PR・広報まで、あなたのアイデアと情熱で「mont」の魅力を最大限に引き出し、お客様の心に残るおもてなしを創造してください。 ーー【あなたの経験と情熱が、未来を拓くキャリアへ】 宿泊施設の運営・経営経験をお持ちの方を歓迎します。 新規開業施設の管理・運営全般を担い、レストラン事業の計画策定や業務オペレーションの構築・整備にも携わっていただきます。 将来的には地域全体を視野に入れた新規事業開発にも挑戦できるため、キャリアアップを目指したい方に最適な環境です。 自ら考え、主体的に行動できる方を求めており、多様なメンバーと協力しながら、地域と共に成長していく喜びを感じられます。 ※2026年03月26日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給168,130円から、年2回の賞与あり ■月8～9日休みと充実の休暇制度 ■調理経験を活かし、軽井沢で腕を磨く ーー【軽井沢の自然が育む、おもてなしの料理】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 新鮮な食材を活かした仕込みから、繊細な盛り付け、そしてメニューの企画・開発まで、調理の幅広い工程に携わっていただけます。 お客様の笑顔を思い描きながら、一皿一皿に心を込める。 そんなおもてなしの精神を大切にする方をお待ちしております。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 社員寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 従業員食堂や仮眠休憩室も完備し、日々の業務をサポート。 社会保険はもちろん、西武グループ施設利用優待や資格取得支援制度など、充実した福利厚生であなたの生活とキャリアを支えます。 昇給や年2回の賞与で、日頃の頑張りをしっかりと評価。 何らかの調理経験をお持ちの方であれば、ホテルでの経験がなくても歓迎いたします。

■安心の寮・社宅制度で新生活をサポート ■月給267,900円から、賞与年2回 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップ ーー【上質な空間で、お客様に感動を届けるおもてなし】 長野県蓼科高原に佇む会員制ホテルで、鉄板焼きの調理業務をお任せします。 お客様の目の前で繰り広げられる繊細な技と、厳選された食材が織りなす至福のひとときを演出してください。お客様一人ひとりの特別な記念日や大切な時間を彩る、心温まるおもてなしを共に創り上げていきましょう。 あなたの技術と情熱が、忘れられない思い出となります。 ーー【充実の福利厚生と明確なキャリアパスで成長を支援】 当施設では、従業員が安心して長く働けるよう、社会保険完備はもちろん、従業員食堂や当社運営施設の優待利用など、充実した福利厚生をご用意しています。 これまでの調理経験を存分に発揮し、さらに上級職へのキャリアアップも目指せる環境です。研修制度や資格取得支援も充実しており、あなたの成長を会社全体でサポート。 おもてなしのプロとして、共に高みを目指しませんか。

■厳選食材を活かした日本料理の魅力を伝える！ ■おもてなしの心で上質な時間を提供！ ■水曜定休で安定したプライベート時間！ ■変形労働時間制で無理なく働ける環境！ ーー【極上の食体験を届ける、おもてなしの舞台】 「ヒカリヤヒガシ」は地産の厳選食材を活かした本格日本料理をご提供する特別な空間です。お客様へのお料理の説明や最適なタイミングでのサービスを通じて、料理の魅力を引き立てる大切な役割を担っていただきます。 お客様をお席へご案内する最初の挨拶から、心地よい時間を過ごしていただくための細やかな気配りまで、「おもてなし」の心を形にする喜びを日々感じられるお仕事です。 ーー【成長できる環境で、サービスのプロフェッショナルへ】 飲食店での接客経験をお持ちの方は、その経験を活かして更なるスキルアップが可能です！日本料理の知識やワインなどのドリンク知識も自然と身につき、サービスのプロフェッショナルとして成長できる環境です。 年間を通じた変形労働時間制を採用しているため、繁忙期と閑散期に合わせた効率的な働き方が可能。水曜定休で休日も安定しており、プライベートとの両立もしやすい職場環境です。 「おもてなし」の心を大切にしながら、お客様と料理の架け橋となる、やりがいに満ちた毎日をご一緒に過ごしませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です

■家賃補助で新生活を応援、安心のスタート ■月給21万円以上、昇給・賞与で頑張りを評価 ■年間休日108日、プライベートも充実 ■上諏訪駅から徒歩5分、通勤便利な好立地 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 長野県諏訪市にある「かたくらシルクホテル」のホテルダイニングサービススタッフとして、お客様に特別な時間を提供する喜びを。フレンチの配膳から朝食・夕食の準備、テーブルセッティングまで、細やかな気配りで居心地の良い空間を創造します。 お客様の笑顔が直接見られるやりがいを感じながら、一つひとつのサービスに心を込めて、忘れられない思い出作りに貢献してください。 ーー【働きやすさと成長を支える温かい環境】 社会保険完備はもちろん、家賃補助や食事補助で日々の生活をサポート。月9日の休日と有給休暇で、プライベートも大切にしながら働けます。 また、昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価し、キャリアアップを応援します。20代のスタッフが多く活躍する活気ある職場で、共に成長し、おもてなしのプロを目指しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

月給が32万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。無料の個室寮に加え、食費3食無料・光熱費無料なので、住み込みで働きたい方にピッタリです。年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。長期休暇もあるので、自分の時間も充実させながら働くことができますよ。和食調理のスキルを当ホテルで発揮してください。※この求人は2023年1月13日時点の情報です

■社員寮完備で新生活も安心、軽井沢で働く ■月給168,130円～、昇給・賞与年2回 ■西武グループ施設優待など充実の福利厚生 ■未経験からおもてなしのプロへ成長できる環境 ーー【軽井沢で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた空間で、お客様の特別なひとときを彩るレストランサービスのお仕事です。 お席へのご案内からメニューのご説明、お料理やドリンクの提供、そしてお客様との温かい会話を通じて、心に残るおもてなしを提供します。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高の笑顔とサービスで、忘れられない思い出を共に創り上げていきましょう。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 社員寮を完備しており、軽井沢での新生活も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援、西武グループ施設利用優待など、働く皆様を支える充実した福利厚生をご用意。 昇給は年1回、賞与は年2回支給され、日々の頑張りがしっかりと評価される環境です。 資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指したい方にも最適。 柔軟な働き方支援やカムバック制度もあり、ライフステージの変化にも対応しながら長く活躍できる職場です。

サービススタッフとしての一歩を踏み出しませんか？ 未経験からスキルを身につけられる環境です。資格取得支援制度があるので、スキルアップも目指せますよ。コーユー倶楽部 軽井沢サロンは、旧軽メインストリート・三笠通りに面し、旧軽銀座に隣接したコミュニケーションサロンです。美術館を思わせる佇まいで、自然と調和した建物が魅力です。館内には落ち着いた色調のレストランや室内温水プールなどを完備しています。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

■寮完備で、上高地での新生活も安心スタート ■世界に誇る山岳リゾートで、おもてなしを追求 ■信州の豊かな食材を活かし、フレンチの腕を磨く ■季節ごとに変わる勤務地で、常に新鮮な気持ちで働く ーー【上高地の自然と共にお客様の思い出を彩るおもてなし】 世界に誇る山岳リゾート「上高地」で、お客様の一生に残る思い出を創るお仕事です。 信州の豊かな自然が育んだ黒毛和牛や新鮮な野菜をふんだんに使用し、フレンチの調理を通じて感動を提供します。 お客様が心から安らぎ、笑顔になれるような、温かいおもてなしの心を大切にしています。 美しい景色の中で、あなたの料理がお客様の旅の最高の思い出となるよう、心を込めて腕を振るってください。 ーー【季節ごとの変化を楽しみながら成長できる職場環境】 4月から11月のオンシーズンは上高地で、12月から3月のオフシーズンは松本市内で勤務します。 季節ごとに異なる環境で働くことで、常に新鮮な気持ちで業務に取り組め、飽きることなくスキルアップを目指せます。 メニュー開発や品質向上ミーティングにも参加でき、調理師としてのキャリアを深く追求できる機会が豊富です。 寮も完備しており、月給250,000円からのスタートで、安心して長く働ける環境が整っています。 ※2026年03月06日時点の情報です

■新しい生活を応援！安心の寮・社宅完備で新天地でのスタートをサポートします。 ■月給206,000円から、あなたの頑張りを正当に評価し、安定した収入で長く働けます。 ■お客様の心に残る古民家体験を創造。おもてなしの心で温かい時間を提供しませんか。 ■年間休日105日、社会保険完備。プライベートも大切にしながら、安心して働ける環境です。 ーー【古民家で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 歴史ある古民家を舞台に、お客様一人ひとりの心に残る特別な滞在を演出するお仕事です。 施設の準備からお出迎え、ご案内、お見送りまで、お客様が快適に過ごせるよう細やかな気配りと温かいおもてなしの心で接します。 お客様との一期一会の出会いを大切にし、旅の思い出を彩るお手伝いをしませんか。 あなたの優しい笑顔と心遣いが、お客様にとって忘れられない体験となります。 ーー【安心して長く働ける環境で、おもてなしのプロへ】 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で駐車場も完備しており、通勤の負担を軽減できます。 さらに、入居可能な寮・社宅もご用意しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできる環境です。 年間休日105日とプライベートも充実させながら、お客様と向き合うおもてなしのスキルを磨き、この場所で長くキャリアを築いていきたい方を心よりお待ちしております。 ※2026年03月06日時点の情報です

都心から電車で約1時間半、車で約2時間半の長野県軽井沢に佇んでいる「ホテルロッソ軽井沢」でのホテルスタッフを募集します。北陸新幹線「軽井沢駅」北口から徒歩約5分と通勤便利な立地にあるホテルです。ファミリー・グループに合わせた便利で最適なお部屋とお客様にゆっくりくつろいでいただけるサービスを提供してください。年間休日105日をご用意しており、休日はしっかり体を休める事ができます。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、洋食調理のプロフェッショナルを募集しています。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。レストラン・料亭・宴会用の調理から、食品衛生、アレルギー対応、従業員のトレーニングなど多岐にわたる業務を担当していただきます。調理師免許をお持ちで、調理師としての経験がある方、ぜひご応募ください。あなたの腕と情熱で、ゲストに最高のひとときを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■ 美しい自然に囲まれた高原リゾートホテル♪ ■ 住宅手当で家賃の半額をサポート★ ■ 資格取得支援で成長できる環境◎ ■ 寮社宅完備で安心の生活基盤！ ーー【八ヶ岳の麓で上質なおもてなしを提供】 八ヶ岳の雄大な自然に抱かれた「ホテル ドゥ ラルパージュ」で、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか？★ 四季折々の美しい景色と共に、心温まるサービスを提供するレストランでのお仕事です。お客様に喜んでいただける料理やドリンクの提供はもちろん、店舗オペレーション構築のサポートもお任せします♪ レストランでの接客経験を活かし、ワンランク上のおもてなしを一緒に創り上げていきましょう！ ーー【充実の福利厚生でしっかりサポート】 スタッフ一人ひとりの生活とキャリアを大切にする当ホテルでは、福利厚生も充実◎ 住宅手当として家賃の半額（上限32,500円）を支給！さらに寮社宅も用意しており、遠方からの就職も安心です★ 家族手当や各種手当も充実しているので、長く安定して働ける環境です。資格取得支援制度もあり、スキルアップをバックアップ！成長意欲のある方にぴったりの職場です♪ 美しい自然環境の中で、おもてなしのプロフェッショナルとして一緒に成長していきましょう！ ※2025年07月02日時点の情報です

新生活をお考えの方には社宅をご用意しています！費用は月5,000円からと負担を少なく勤務を始められます。あなたにはホテルの顔、フロントをお任せ。未経験の方も歓迎！きめ細かなホスピタリティーで、ゲストの滞在に華を添えませんか。浅間山を望む絶好のロケーションに佇む「ルグラン軽井沢ホテル＆リゾート」。本格フレンチを楽しめるダイニング、7万坪の敷地に囲まれた中庭にテラス席を備えておもてなしをしています。※この求人は2022年5月10日時点の情報です

裏方から、当ホテルのおもてなしをサポートしませんか？施設管理マネージャー候補をお任せ。寮あり！車両維持手当や住宅補助手当など、スタッフそれぞれの生活に合わせた手当の支給で働きやすい環境を整えています。標高1,550ｍの場所に位置する「AMBIENT 蓼科 ホテル」。蓼科山を望める温泉露天風呂や全面ガラス張りの教会など備えており、豊かな自然環境を堪能できる様々なサービスでお客様をお迎えしています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■軽井沢の地で、和食の技を存分に発揮できる環境です ■月給201,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■新しい生活を応援する寮もご相談いただけます ■経験者優遇！あなたのスキルを活かせる職場です ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、和食調理スタッフとしてお客様に感動をお届けしませんか。 仕込みから盛り付け、食材の発注・管理まで、和食の奥深さを追求できる環境です。 一品一品に心を込めたお料理で、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをいたします。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを応援】 正社員として、月給201,000円からの安定した給与と年2回の賞与をご用意しております。 社会保険完備、交通費支給、残業手当支給など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 従業員食堂も利用可能です。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に活かしていただけるよう優遇いたします。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援する温かい職場です。