洋食調理
ザサイホクカンホテル（ナガノホテルサイホクカン）

求人情報：THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館） のフレンチ/正社員求人

業態
シティホテル
勤務地
長野県長野市県町528-1
職種
調理 ＞ フレンチ
給与
月給／190,000円～430,000円
業態
シティホテル

長野の名門ホテルで、あなたの洋食調理スキルを活かして最高のホスピタリティを提供しませんか？

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、洋食調理のプロフェッショナルを募集しています。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。レストラン・料亭・宴会用の調理から、食品衛生、アレルギー対応、従業員のトレーニングなど多岐にわたる業務を担当していただきます。調理師免許をお持ちで、調理師としての経験がある方、ぜひご応募ください。あなたの腕と情熱で、ゲストに最高のひとときを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

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長野県のフレンチの求人

新卒歓迎

募集要項

仕事内容
「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み ・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等 ・食品衛生、アレルギー対応 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・従業員のトレーニング ・人材育成 ・シフト作成 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく洋食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。
募集職種
フレンチ
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

長野県長野市県町528-1

【アクセス】

JR「長野駅」より徒歩約20分／車で約5分

上信越自動車道「長野IC」より車で約30分

勤務時間
・6:30～15:30 ・9:00～18:00 ・12:00～21:00 6:30～21:00の間で実働8時間シフト制 ※休憩は法定通り付与
給与
【月給】 190,000円～430,000円 ※経験により優遇 【別途支給手当】 交通費支給月上限25,000円 時間外手当 家族手当（所得税法の被扶養配偶者：10,000円／22歳未満の子：5,000円） 役職手当 30,000円～ 食事手当 3,500円 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回 雇用期間：無期 試用期間：6カ月／同条件
休日
シフト制（月8～10日休み） 有給休暇（平均取得日数：年11日） 産前産後・育児休暇 慶弔休暇 年間休日105日（有休は別途付与）
福利厚生
・社会保険完備 ・従業員食堂あり ・社員割引あり ・永年勤続表彰 など ・社宅あり（男性独身寮のみ） ・寮費1.3万円／徒歩2～3分 ※詳細は別途お問い合わせください。
従業員寮
・社宅あり（男性独身寮のみ） ・寮費1.3万円／徒歩2～3分
応募資格
■必須経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・調理師（シェフ・コック）の経験がある方（ホテルでなくてもOK） ・食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方（ホテルでなくてもOK） ■歓迎経験・資格・スキル ・食品衛生管理者の資格をお持ちの方 ・ホテル・旅館での調理師（シェフ・コック）の経験がある方優遇
選考フロー
▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報

企業名
ファーストブラザーズグループ
企業所在地
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング25階
施設名
THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）
所在地
長野県長野市県町528-1
客室数
90室
従業員数
90名
設立
1890年8月28日
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙（屋外特定喫煙所あり）
業態
ホームページ
https://www.saihokukan.com/
ロケーション
周辺施設
公共施設
生活施設
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  • JAながの エントランス裾花SS から徒歩 10分(769m) ・・・・ 経路を見る
  • マツモトキヨシ石堂町店 から徒歩 11分(844m) ・・・・ 経路を見る
  • 西友南石堂店 から徒歩 11分(871m) ・・・・ 経路を見る
  • 北信米油 EneJet 長野大通りSS から徒歩 12分(945m) ・・・・ 経路を見る
  • ながの東急百貨店 から徒歩 12分(994m) ・・・・ 経路を見る
  • 相馬商事 Dr.Drive 長野中央店 から徒歩 13分(1042m) ・・・・ 経路を見る
  • マツモトキヨシ東和田店 から徒歩 13分(1071m) ・・・・ 経路を見る
アクセス

JR「長野駅」より徒歩約20分／車で約5分 上信越自動車道「長野IC」より車で約30分

近くの路線・駅一覧
近くのバス停

※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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