求人情報：ホテル ドゥ ラルパージュ のフレンチ/正社員求人

募集要項

仕事内容

「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて、キッチンスタッフ（フレンチ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内フレンチレストランでの調理 ーー♦レストラン・ル・ジャルダン 美食の街・フランスを彷彿とさせる店内は、落ち着いた雰囲気が特徴のクラシックスタイルに統一されています。 フランス各地の星付きレストランで腕を磨いてきたシェフ監修のもと、地元の食材を活かしたフランス料理を提供。 ソムリエ兼給仕長が、2千本以上のワインセラーからお料理＆お好みに合ったものをセレクトいたします。 ーー♦『ホテル ドゥ ラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は、2024年3月に「HÔTEL de L'ALPAGE」（ホテル ドゥ ラルパージュ）として新しく生まれ変わります。 ここで実現したいと思っていることのひとつが、ヨーロッパ式のホスピタリティ。ゲストとホテリエとの間にリスペクトの循環が生まれる、そんな素敵な空間をラルパージュで叶えたい、ヨーロッパ式のホスピタリティに満ちた新しいホテルづくりにチャレンジしています。 ーー♦オープニングスタッフとして新たなキャリアを築ける環境 当ホテルは、2024年3月の開業に向けて新たな仲間を募集しています。 同じスタートラインに立つ仲間と共に、「ラルパージュがあるから蓼科へ行こう」と旅の目的地になるようなホテル創りに携わるチャンス！ また、新しい施設だからこそ、設備にもさまざまなこだわりがあります。 これまでの経験・スキルを最大限に活かし、新たな歴史のページを刻むキャリアをスタートできる環境です。

募集職種

フレンチ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

長野県茅野市北山4035-1820

【アクセス】

JR中央東線「茅野駅」より車で30分

中央自動車道「諏訪I.C」より車で30分、「諏訪南I.C」より車で40分

周辺情報

・JR中央東線「茅野駅」より車で30分の立地 ・東京都から車で中央自動車道を利用して、約3時間の山岳高原リゾート地に佇む ・駅周辺にはショッピングモールや飲食店、コンビニエンスストア、銀行、郵便局、コミュニティセンター、病院などが点在

勤務時間

6:00～22:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） 【シフト例】 6:00～15:00 11:00～20:00ほか ■残業月平均10時間

給与

【月給】 200,000円～400,000円 ※経験・能力により優遇いたします。 【別途支給手当】 交通費支給　月上限50,000円 住宅手当　月上限32,500円 残業手当 休出手当 夜勤手当 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回 ※双方とも、業績・個人成績による。 ■モデル年収例 20歳／入社1年目／年収2,400,000円 35歳／入社1年目／年収3,000,000円 50歳／入社1年目／年収3,600,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

週休2日制（公休日はシフトにより変動／火曜・水曜もしくは水曜・木曜休み） ☆2025年以降の毎年2月は長期休業予定です！ ■その他休日休暇 ・有給休暇（法定通り付与／取得率100％（繁忙期は除く）／5日以上の連休相談は2月休館時・その他閑散期に限り可） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・介護・看護休暇 ・特別休暇・リフレッシュ休暇（2月の休館時） ※年間休日123日（内12日は休日出勤／有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・マイカー通勤OK（無料駐車場完備） ・バイク・自転車通勤OK（駐輪場なし） ・定期健康診断 ・定年制（一律60歳） ・定年後の再雇用制度（65歳まで） ・転勤なし ・退職金制度 ・資格取得支援制度（規定あり） ・借り上げ社宅制度（上限32,500円／月） ・研修制度 ・結婚・出産祝い金制度 ・制服貸与 ・賄いあり（1食300円）

従業員寮

社宅あり（単身・世帯用） ※先着順につき要相談 【寮費】 月32,500円～ 【広さ・間取り】 1LDKなど 【設備】 キッチン、バス、トイレ、ベッド・寝具、冷蔵庫、洗濯機、冷暖房（エアコン）、電子レンジ、テレビ、インターネット（Wi-Fi含む）、オートロック 【勤務地までのアクセス】 車で10分 【その他】 ・コンビニエンスストアまで車で15分 ・スーパーマーケットまで車で25分

応募資格

※高卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・調理師学校を卒業された方 ・何かしらの調理経験をお持ちの方（年数不問） ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテル業界での勤務経験をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・勉強熱心で、向上心のある方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※一次面接のみWEB面接可（二次面接は現地にて） ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。