長野県／年間休日120日以上のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

■国際ブランドで腕を磨く絶好のチャンス ■寮完備で軽井沢リゾートでの生活を満喫 ■住宅手当30,000円＆食事手当5,000円 ■国内外IHGホテル宿泊優待制度あり！ ーー【軽井沢の自然と美食を紡ぐ、創造性あふれるキッチン】 豊かな自然に囲まれた軽井沢で、ゲストの心に残る料理体験をご提供するホテルインディゴ軽井沢。四季折々の食材を活かした創造的な料理で、国内外からのお客様をおもてなしします。 コミシェフとして、シェフを支えながら自らの技術も高められる環境です！サービススタッフと連携し、最高品質の食事をご提供いただきます。 美食の感動を通じて、軽井沢での特別な思い出づくりに貢献しませんか？ ーー【充実の福利厚生で安心して腕を振るえる環境】 寮完備だから、軽井沢という憧れのリゾート地での生活をスムーズにスタート可能！住宅手当30,000円と食事手当5,000円も支給され、生活面での安心感があります！ 深夜・早朝手当や交通費支給など、働くスタッフへのサポートも充実！さらに、TCホテルズ＆リゾーツグループのIHG宿泊優待制度で、国内外のホテルに特別料金で宿泊できる特典も！ あなたの調理スキルを活かし、軽井沢の地で一緒に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

あなたの「リーダーシップ・管理力」を磨きませんか？ビバレッジマネージャーをお任せいたします。月給39万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアも磨ける環境です。レストランやホテルでの実務経験、後輩育成のキャリアを活かしてスタートできます。SHISHI-IWA HOUSEは、大自然に囲まれたホテル。リビング・ルームや簡易キッチン付き、内湯付きのスイートルームなど、様々な客室を備えています。※この求人は2023年10月19日時点の情報です

年間休日は多めの125日！仕事を充実させながら、プライベートの時間を大切にできるため、メリハリをつけて働いていただけます。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意。ホテルの1室で住み込みで働くことも可能です。竜王パークホテルより徒歩2分のところにスキーパークがあるため、スキーを楽しみたい方にはピッタリ。スキーを楽しんだ後は温泉やお部屋でゆっくり過ごせる空間を提供しています。※この求人は2021年12月13日時点の情報です

■自然豊かな軽井沢で腕を振るう ■50,000円の住宅手当あり ■国内外IHGホテル宿泊優待制度 ■寮完備で遠方からの応募も安心！ ーー【軽井沢の四季を彩るスイーツの世界へようこそ】 緑豊かな軽井沢の自然に囲まれた「ホテルインディゴ軽井沢」で、あなたの創造力を活かしませんか？当ホテルでは、季節の移ろいを感じる軽井沢の魅力をスイーツで表現し、お客様に感動をお届けしています。デザートや焼き菓子を通して、訪れるゲストに特別なひとときを提供するお仕事です。 新しいレシピの開発からチームの指導まで、あなたのスキルと情熱を存分に発揮できる環境をご用意しています！ ーー【チームの中心として成長できる、あたたかな職場環境】 ペストリーシェフとして、チームをまとめながら自身も成長できる環境です！メンバーの指導・育成を通じて、リーダーシップも磨けます！ 住宅手当50,000円に加え、寮も完備しているので遠方からの応募も安心！さらに、IHGグループの宿泊優待制度で国内外のホテルに格安で宿泊できるチャンスも！ プライベートも充実させながら、プロフェッショナルとしてのキャリアを築いていきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■経験を活かせる調理スタッフ募集 ■料理人手当あり！腕を振るえる環境 ■充実の福利厚生でサポート万全 ■食事補助あり！プロの味を学べる ーー【あなたの腕で心温まるおもてなしを】 保養所での和洋折衷懐石や朝食バイキングなど、お客様の滞在を彩るお料理をお任せします！ 四季折々の食材を活かした献立で、お客様に「美味しい」の笑顔をお届けしませんか？子供料理の調理も担当いただくので、幅広い年齢層のお客様に喜んでいただける技術が身につきます！ 食材発注や在庫管理も経験できるため、調理人としての総合的なスキルアップが可能です！ あなたの経験を活かした新メニュー企画もお待ちしています！ ーー【プロの技術を磨き、安心して働ける職場環境】 シフト制で生活リズムに合わせた働き方ができるのが魅力です！早朝からの勤務や昼からの勤務など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。料理人手当（月10,000円）を支給するなど、プロの技術に対する評価をしっかりとさせていただきます！定期健康診断やインフルエンザ予防接種が無料で受けられるほか、資産形成制度や職場コミュニケーション支援制度など、長く安心して働ける環境を整えています！食事補助もあるので、食のプロとしての目も養えます！ ※2025年06月18日時点の情報です

フロントのように目立つ業務ではありませんが、ホテルの印象を決める重要なお仕事です。ハウスキーピングマネージャーをお任せ。ラグジュアリーホテルのハウスキーピング経験をお持ちの方、歓迎！英会話が得意な方は活かせます。年間休日は多めの120日！プライベートの時間を大切にしながら、キャリアアップを目指せる環境です。SHISHI-IWA HOUSEは、四季折々の変化を感じられる静かな森の中あります。※この求人は2023年10月19日時点の情報です

■世界的建築家・坂茂氏が監修する隠れ家ホテル！ ■四季の移ろいを感じる創造的な料理をご提供！ ■自由な発想とホスピタリティを大切にする方歓迎！ ■新規事業の立ち上げに携われるチャンス！ ーー【自然と芸術が融合する軽井沢の隠れ家で、おもてなしの真髄を】 軽井沢駅から車でわずか10分。世界的建築家・坂茂氏が監修する「SHISHI-IWA HOUSE KARUIZAWA」は、アートと自然が見事に調和した隠れ家的ブティックホテルです。 当ホテルのファインダイニングでは、地元の生産者との深いつながりから生まれる季節の恵みを活かした、創造性豊かな料理をご提供しています。お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る特別なひとときを演出するサービススタッフとして、あなたの感性とホスピタリティを発揮してみませんか？ ーー【あなたの「おもてなしの心」が新たな価値を創造します】 SHISHI-IWA HOUSEでは、常に自由な発想ができる方、そしてホスピタリティを大切にできる方を心より歓迎します！ 新規事業の立ち上げに興味がある方にとって、ここはまさに理想の環境。チームの一員として、お客様へのサービスを通じて成長できるだけでなく、ホテルの価値創造にも携わることができます。シフト制で働きやすさにも配慮。美しい軽井沢の自然に囲まれながら、あなたの「おもてなしの心」を存分に発揮できる職場です。 ぜひ私たちと一緒に、新しいホスピタリティの形を創り上げていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

■宿泊・アウトドア施設での接客経験を活かせる ■将来のマネージャー候補として成長できる環境 ■Excel、WordなどのPC基本スキルが活かせる ■充実の福利厚生で安心して働けます ーー【心温まるおもてなしの架け橋に】 お客様の大切な休息と癒しの時間をサポートする保養所スタッフを募集します！お迎えから見送りまで、心を込めたサービスでお客様の思い出づくりをお手伝い。お食事の提供や電話応対はもちろん、清掃や設備管理など幅広い業務に携わっていただきます。宿泊施設での経験を活かし、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを提供できる方をお待ちしています！「ありがとう」の言葉が何よりのやりがいです！ ーー【あなたの経験を次のステージへ】 今回は将来のマネージャー候補として、施設運営の中核を担う人材を求めています！ トヨタ車体健康保険組合加入をはじめとする充実の福利厚生で、長く安心して働ける環境です。資産形成制度や食事補助など、スタッフの生活をしっかりサポート！フレックスタイム制を採用しており、ワークライフバランスも大切にできます。宿泊施設での経験を活かしながら、マネジメントスキルを身につけ、キャリアアップを目指せる環境です！あなたの「おもてなしの心」で施設を一緒に盛り上げていきましょう！ ※2025年06月18日時点の情報です

業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？ゲストサービススタッフをお任せいたします。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にフォローいたしますので、ご安心ください。年間休日が120日と多めで、ワークライフバランスを大切にしたい方にもおすすめです。新鮮な地元素材を使用したレストランを備えた「SHISHI-IWA HOUSE」。全34客室で、お客様をお迎えしています。※2023年10月19日時点の情報です

■世界的建築家・坂茂氏監修の隠れ家ホテル！ ■自然の恵みを活かした創造的な料理提供！ ■軽井沢駅から車で10分の好立地！ ■地元生産者との深いネットワーク構築！ ーー【四季を感じる軽井沢で、あなたの料理センスを輝かせませんか】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「SHISHI-IWA HOUSE」は、世界的建築家・坂茂氏が監修する隠れ家的ブティックホテル。当ホテルのファインダイニングでは、季節の移ろいを感じる食材を大切に、地元生産者から調達した新鮮な食材を使用した創造性豊かな料理をご提供しています。 軽井沢の四季折々の美しさにインスピレーションを受けながら、コンテンポラリーな感性を活かした料理で、お客様に特別なひとときをお届けしませんか？アートと食の融合する特別な空間で、あなたの料理の才能を存分に発揮していただけます！ ーー【料理人としての可能性が広がる創造的な環境】 副料理長として、メニュー開発から調理、スタッフ育成まで幅広くご担当いただきます。地元生産者との関係構築や、季節ごとの特別メニュー企画など、料理人としての可能性を広げるチャンスがたくさんあります！シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする環境で、一人ひとりの個性や強みを活かした働き方を応援します。 自然豊かな軽井沢で、お客様に感動を届けるおもてなしの心と、創造性あふれる料理で、あなたの料理人としてのキャリアをさらに高めていきませんか？軽井沢の魅力を存分に味わいながら、プロフェッショナルとして成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年06月23日時点の情報です

長野市上松のアマンダンスカイで、料理とイベントのスペシャリストとして活躍しませんか？月給235,000円～385,000円、各種手当も充実。調理だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など店舗運営に携わることでスキルアップが可能です。結婚式やパーティの特別な瞬間を、あなたの料理で彩りましょう！経験を活かし、新たな挑戦をしたい方を歓迎します。 ※2025年05月19日時点の情報です

あなたの笑顔とおもてなしの心で、感動を生むサービスを提供しませんか。ゲストサービススタッフをお任せいたします。未経験の方も歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートいたしますので、ご安心ください。内湯付きの客室やプライベートテラス付きの客室を備えた「SHISHI-IWA HOUSE」。周辺には、美術館や渓流・滝などの観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されるホテルです。※この求人は2023年10月19日時点の情報です

■厳選食材を活かした日本料理の魅力を伝える！ ■おもてなしの心で上質な時間を提供！ ■水曜定休で安定したプライベート時間！ ■変形労働時間制で無理なく働ける環境！ ーー【極上の食体験を届ける、おもてなしの舞台】 「ヒカリヤヒガシ」は地産の厳選食材を活かした本格日本料理をご提供する特別な空間です。お客様へのお料理の説明や最適なタイミングでのサービスを通じて、料理の魅力を引き立てる大切な役割を担っていただきます。 お客様をお席へご案内する最初の挨拶から、心地よい時間を過ごしていただくための細やかな気配りまで、「おもてなし」の心を形にする喜びを日々感じられるお仕事です。 ーー【成長できる環境で、サービスのプロフェッショナルへ】 飲食店での接客経験をお持ちの方は、その経験を活かして更なるスキルアップが可能です！日本料理の知識やワインなどのドリンク知識も自然と身につき、サービスのプロフェッショナルとして成長できる環境です。 年間を通じた変形労働時間制を採用しているため、繁忙期と閑散期に合わせた効率的な働き方が可能。水曜定休で休日も安定しており、プライベートとの両立もしやすい職場環境です。 「おもてなし」の心を大切にしながら、お客様と料理の架け橋となる、やりがいに満ちた毎日をご一緒に過ごしませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です

■ 世界的建築家・坂茂氏監修の美空間 ■ あなたの創造性を活かせるファインダイニング ■ 地元生産者との深いネットワーク ■ ゼロからブランドを創る貴重な経験 ーー【自然と芸術が融合する美食の舞台】 軽井沢駅から車で10分、世界的建築家・坂茂氏が監修する「SHISHI-IWA HOUSE KARUIZAWA」。 四季折々の美しい自然に囲まれた隠れ家的ブティックホテルで、あなたの料理人としての才能を開花させませんか？豊かな自然からインスピレーションを受け、地元の厳選素材を活かした創造性あふれる一皿を。お客様の心に残る特別な食体験を創出するシェフとして、新たなキャリアステージへ。 美食と芸術が融合する特別な空間でお待ちしています。 ーー【あなたの創造性がブランドの未来を描く】 SHISHI-IWA HOUSEでは、ファインダイニングの料理長候補として、あなたの経験とセンスを存分に発揮していただけます。 フレンチやイタリアンのスーシェフ経験を活かし、コンテンポラリーなエッジを効かせた独創的な料理の数々を生み出してください。新しいSSHブランドの立ち上げに携わる貴重な機会です。 地元生産者との関係構築から、季節感あふれるメニュー開発まで、シェフとしての総合力を高めながら、共に新たな食文化を創造していきましょう。 ※2025年08月18日時点の情報です

■深夜の時間帯に宿の顔として活躍 ■充実の手当と福利厚生でサポート ■国際的なホテルブランドでのキャリア ■寮完備で安心して働ける環境！ ーー【軽井沢の自然に囲まれた上質なホスピタリティを提供】 軽井沢の美しい自然に溶け込むホテルインディゴ軽井沢は、世界的なIHGホテルズ＆リゾーツのライフスタイルブランドです。当ホテルでは、お客様一人ひとりに寄り添った心温まるサービスを大切にしています！ 夜の静けさの中で、お客様の安全と快適な滞在をお守りいただく重要なポジションです。深夜だからこそ感じられる軽井沢の魅力と、お客様との特別な時間を創り出すやりがいがあります！ ーー【ホスピタリティのプロフェッショナルとして成長できる環境】 ナイトデューティマネージャーとして、フロント、ベル、ドア、ロビーラウンジ業務の統括管理をお任せします。深夜・早朝手当はもちろん、住宅手当（30,000円～）や食事手当（5,000円）など充実の待遇！ 寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です！ ホスピタリティのプロとしてのスキルを活かし、国際的なホテルブランドでさらなるキャリアアップを目指せる環境です。 ※2025年09月08日時点の情報です

■世界的建築家・坂茂氏監修の特別な空間！ ■フレンチ・イタリアン経験を活かせる！ ■創造性溢れる料理で感動を提供！ ■新ブランドを一緒に創り上げる醍醐味！ ーー【自然と芸術が融合する特別なおもてなしの舞台】 軽井沢の豊かな自然に抱かれた隠れ家的ブティックホテル「SHISHI-IWA HOUSE」。世界的建築家・坂茂氏が監修する洗練された空間で、お客様に特別なひとときをお届けします。ここでは料理も芸術の一つ。季節の移ろいを感じる地元食材を活かし、創造性豊かな一皿で感動を生み出すシェフを求めています。 フレンチやイタリアンの経験を活かし、新たな美食体験を創造しませんか？ ーー【ゼロから創り上げる喜びと成長できる環境】 SHISHI-IWA HOUSEでは、新しいSSHブランドをゼロから創り上げる貴重な機会があります！地元生産者との深いネットワークを築きながら、あなたの創造性と技術を存分に発揮できる環境です。 経験を活かしながらも、これまでの枠にとらわれない新しい料理の世界を追求できます。軽井沢の四季折々の自然からインスピレーションを受け、共に成長していく仲間と一緒に、新たな食の物語を紡いでいきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

ーー♦2024年3月・歴史ある施設が新しく生まれ変わる 「HÔTEL de L'ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか？ ーー♦あなたのスイーツで笑顔をお届け 東京から車で約3時間の蓼科高原に佇む当ホテル。 ヨーロッパ式のホスピタリティを大切にする当ホテルのパティシエとして、活躍しませんか？ フランス発祥の焼き菓子やクリームブリュレを口に運んだ瞬間、”思わず笑みがこぼれる”ーそんなスイーツを提供するやりがいがあります。美食大国・フランスならではの製菓スキルが身につく環境です！ 【生活をサポートする制度が充実！】 ■単身・世帯用社宅あり（月3.25万円～／規定あり） ┗車で10分・家具家電付き！ ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業！

ーー♦2024年3月・歴史ある施設が新しく生まれ変わりました 「HÔTEL de L'ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・全12室の客室、長野県の食材を活かしたフランス料理、2千本〜のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や白樺林に囲まれた自然豊かな蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか？ 【生活をサポートする制度が充実！】 ■単身・世帯用社宅（月3.25万円～／規定あり） ┗車で10分・家具家電付き！ ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業！ ■働きやすさに着目した福利厚生 ┗1食300円の賄い付き、結婚・出産祝い金制度etc.. ーー蓼科高原の23,000㎡という広大な敷地を有する当ホテルでは、経理スタッフを募集中です。日次の会計処理から決算処理など、新しく生まれ変わる当ホテルを裏側から支えていただきます！ ぜひ、これまでの知見・経験をフルに発揮し、日本にいながら本場フランスのオーベルジュ誕生を体験してください。

ーー♦2024年3月・歴史ある施設が新しく生まれ変わる 「HÔTEL de L'ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか？ ーー♦本場フランスの調理スキルを学ぶチャンス！ 地元・長野の食材にフランス料理の要素を加えたガストロノミーを提供予定の当ホテル。 ゲストが選んだワインに合ったソースに変えるなど、料理のプロとして最適なサービスをお届けしています。 そんな環境下で、自身の調理経験を存分に発揮しませんか？オープンキッチンや、フランスの有名店で腕を磨いたシェフのもとで成長できます！ 【生活をサポートする制度が充実！】 ■単身・世帯用社宅あり（月3.25万円～／規定あり） ┗車で10分・家具家電付き！ ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業！

ーー♦2024年3月・歴史ある施設が新しく生まれ変わる 「HÔTEL de L'ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか？ ー♦ゲストの気持ちに寄り添うおもてなしを 本場フランス式のアンティークとモダンが融合したレストランとバーがある当ホテル。 ゲストの気持ちを先読みした、ヨーロッパ式のホスピタリティで特別なお食事時間をお届けしませんか？ 壁一面の本棚が目を引くライブラリーバーで、忘れられないひと時をゲストと過ごせる環境です。フランスの日常を体験できる働き方を、ぜひここで。 【生活をサポートする制度が充実！】 ■単身・世帯用社宅あり（月3.25万円～／規定あり） ┗車で10分・家具家電付き！ ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業！