ホテルインディゴ軽井沢の求人情報 （料飲 / 料飲部門その他 / 正社員）

募集要項

仕事内容

・お客様の好みや季節、料理に合わせたオリジナルカクテルの開発と提供 ・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供 ・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー ・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注 ・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理 ・カクテルメニューの作成、改訂への参画 ・バーカウンターやホールでの接客、お客様とのコミュニケーション ・ドリンクに関する知識を活かした提案、質問への対応 ・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献 ・カクテルやドリンクに関する社内研修の実施、スタッフへの知識・技術共有 ・ミクソロジストの視点から、F&B全体のサービス向上への提案

募集職種

料飲部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39

【アクセス】

JR「軽井沢駅」より、ホテルシャトルバスで約5分

碓氷軽井沢ICより車で約40分

勤務時間

1日8時間勤務 ・13:00～22:00 ・14:00～23:00 休憩時間：60分

給与

月給：250,000円 住宅手当：30,000円 食事手当：5,000円 ■別途支給手当 通勤手当：全額支給（会社規定による） 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（7月・12月、昨年度実績：合計1.5カ月分） ■モデル年収例 4,000,000円〜5,500,000円 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（同条件）

休日

シフト制 週休2日制 誕生日休暇（1日） 私傷病休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 年間休日120日

福利厚生

・社会保険完備 ・転居費用補助（入社時の転居費用を規定に基づき補助） ・社員食堂あり ・男女別ロッカー室、シャワー室完備 ・制服貸与 ・宿泊優待制度（国内・海外のIHGグループホテルを優待価格で利用可能） ・社員割引制度（ホテル内施設、レストラン利用など） ・資格取得支援制度（費用補助、手当支給など） ・各種研修制度（OJT研修、階層別研修など）

従業員寮

・寮・社宅完備（一般職単身用）

応募資格

※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・新しい知識やスキルを積極的に学び、自身の成長を追求できる方 ・お客様との円滑なコミュニケーション能力と高いホスピタリティ精神 ・カクテルに関する深い知識 ■歓迎経験・資格・スキル ・ミクソロジストまたはバーテンダーとしての実務経験と高い調合技術 ・ホテルやハイクラスレストランでのバーテンダー・ミクソロジスト経験 ・オリジナルカクテルの開発実績 ・英語、その他外国語での接客経験（インバウンドのお客様への対応のため） ・ソムリエやバリスタなど、他の飲料に関する専門資格をお持ちの方

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：変更なし

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。