長野県 / マイカー通勤可のホテル求人・転職・中途採用一覧

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立山プリンスホテル

フロント│月給23万円～／北アルプス麓の温泉宿／残業月5h未満・寮費月1万円・未経験OK

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館のフロント業務をお任せします。【主な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務（個人、団体、ツアーの打ち合わせ含む）・旅館業務全般（売店、喫茶、レストラン、宴会場）・お問い合わせ対応（電話、メール）・宿泊予約の電話対応、会計業務（使用システム：満室御礼）・宿泊プラン作成、イベント企画海外からのお客様対応など、英語・中国語の語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。入社1年目はまず挨拶から、先輩のサポートのもとで一通りの業務を経験いただきます。半年ほどで業務の流れがつかめるようになり、5年目で主任を目指せます。少数精鋭の組織なので、改善やプラン作成のアイデアが通りやすい環境です。

特徴

立山プリンスホテル

料理人（副料理長候補）│実務経験不問・調理師免許があればOK／寮費月1万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／220,000円～333,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館の調理業務をお任せします。【主な業務内容】・食事作り（夕食＝和食会席／朝食＝バイキング）の仕込み・調理・盛り付け・片付け・在庫管理、メニュー開発、原価計算・厨房業務全般（盛り付け、洗い物、清掃などを含む）・厨房スタッフの指導、管理・宿泊プラン作成、イベント企画　など【入社後の流れ】・入社〜6カ月：料理長・先輩のもとで、仕込みと基本の調理を習得。できることを一つずつ増やしていきます ※経験によって変更します将来的には料理部門のトップ、さらに経営の一翼を担う幹部としての活躍も期待しています。調理以外にも得意分野があれば、プラン作成やイベント企画でも活躍いただけます。

特徴

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立山プリンスホテル

サービススタッフ│月給21万円～／年間休日105日／寮費月1万円・残業ほぼなし・未経験OK

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、サービス業務をお任せします。【主な業務内容】・レストラン、宴会場での食事の提供（準備・片付けを含む）・夕食・朝食の提供・メニューの説明やドリンクのオーダー・大型団体の対応、宴会場、催しものでの取り仕切り　・旅館業務全般（売店、喫茶、フロント手伝い）　・宿泊プラン作成、イベント企画　など海外からのお客様対応など、英語・中国語の語学力を活かせる業務もありますが、必須ではありませんので話せない方でも問題ございません。入社1年目はまず明るい挨拶と丁寧な所作から、先輩のサポートのもとで業務を覚えていただきます。半年ほどで流れがつかめるようになり、5年目で主任を目指せます。少数精鋭なので、年齢や社歴に関わらずアイデアを発信しやすい環境です。

特徴

立山プリンスホテル

レストランサービス（パート）│時給1,200円～／朝・夕の短時間／週1日～OK・未経験歓迎

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主にレストラン・宴会場での食事の提供と、それに伴う準備・片付けをお任せします。【主な業務内容】＜朝勤務＞・朝食の準備（バイキングまたは松花堂弁当）、提供、片付け・夕食の準備　など＜夜勤務＞・夕食（和食会席）の準備、提供・飲み物のオーダー対応、接客・片付け　など先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので未経験でも心配は不要です。慣れてくると周りを見ながら動けるようになり、ご自身の成長も感じられます。

特徴

立山プリンスホテル

客室・館内清掃（パート）│時給1,100円～／8:30-15:00の日中／週1日～OK・土日休み相談可

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、旅館全体の清掃業務をお任せします。【主な業務内容】・客室、廊下の清掃・パブリックスペース（ロビー、トイレ）の清掃・大浴場、露天風呂の清掃・従業員スペース、トイレの清掃・館外の掃除、草むしり、剪定、落ち葉はき・館内の宴会場、レストランの清掃・その他清掃、他部署のお手伝い　など最初は慣れるまで少し大変かもしれませんが、先輩が丁寧に教えてくれるので未経験でも安心して始められます。繁忙期はチームで協力しながら進めます。

特徴

あぶらや燈千

サービスマルチタスクスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 「あぶらや燈千」にて、フロントを中心とした業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館の客室・フロントの接客業務全般・チェックイン、チェックアウト業務・夕朝食のおもてなし業務・パソコンを使用した業務（Excel、Wordの基本操作で可能） ※弊社はマルチタスク接客サービスを導入しています。フロントサービスと仲居サービスの両方を仕事とし、おもてなし全般業務となります。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

フロントオフィスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、フロントオフィスマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・フロント、ベル、ドア、ロビーラウンジ業務の統括管理・ゲスト対応全般（VIP、上級会員、苦情対応、その他問題の解決など）・部署内の収入と支出の管理・顧客満足度向上のための適切なチーム運営・職場内の設備・備品の管理の監督・緊急時やシステムトラブル時の対応・スタッフの有給休暇、勤怠の管理宿泊部門の最前線を預かり、チームづくりから収支の管理まで一貫して担っていただくポジションです。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

コミシェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、コミシェフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの調理業務・最高品質のお食事の調理・提供・サービススタッフと協力し、ゲストに素晴らしいお食事体験を提供すること衛生管理の意識を大切にしながら、チームで連携して厨房を動かしていただくポジションです。2年以上の調理経験をお持ちで、これからポジションアップを目指したい方に、着実に経験を積んでいただける環境です。

特徴

あぶらや燈千

レベニューマネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「あぶらや燈千」にて、レベニューマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞私たちがつくろうとしているブランドビジョン（世界観）は「make delightful journey」。「旅館」という枠にとらわれない、「観光・食・おもてなし・温泉」をコンセプトにした、新しい事業の形を目指しています。滞在型施設を目的に、旅館を中心に日帰り複合施設、新旅館など計画しております。そこで自分の目標を立てて、宿泊のレベニューコントロールや管理を遂行して頂きます。

特徴

蓼科ブランシエラリゾート

料理長（候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山5513-1
給与: 月給／223,000円～310,000円
仕事内容: 「蓼科ブランシエラリゾート」にて、料理長（候補）をお任せいたします。【具体的な業務内容】・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などコース料理を年4回変更するため、あなたのアイデアもぜひ発信してください。新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、お客さまに喜んでもらえるメニューを提供しましょう。

特徴

ホテル椿野

仲居（客室係）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏3294
給与: 月給／205,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテル椿野」にて、仲居（客室係）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お部屋へのご案内及びお部屋での館内案内・夕食、朝食の配膳及びサービス

特徴

サンテインおたり

調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9
給与: 月給／201,000円～351,000円
仕事内容: サンテインおたりにて、調理師をお任せいたします。＜仕事内容＞ご宿泊者様のお食事やご宴会の調理和食を中心とした調理全般の業務業務内容の改善やスタッフの教育仕入れ、仕込み、調理、盛付け、片付け、清掃等

特徴

旧軽井沢ホテル音羽ノ森

【正社員】経理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 日常業務：現金出納管理、伝票管理、仕入・売上の管理、請求書の発行、入金確認、預金管理、データ入力月次業務：経費精算、月次決算、給与計算、税金や保険料の計算・納付その他付随する業務

特徴

志賀グランドホテル

旅館運営スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ﾉ内町大字平穏7149-16
給与: 月給／172,800円～
仕事内容: 志賀グランドホテルにて、旅館運営スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・客室清掃、アメニティーセット、布団の上げ下ろし、館内共有部分の清掃等・食事処レストランでの食事の配膳、下膳、片付け、厨房内での食器洗い、片付け等・その他旅館業務全般

特徴

くつかけステイ中軽井沢

サービススタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
給与: 時給／1,100円～1,500円
仕事内容: くつかけステイ中軽井沢にて、サービス業務をお任せいたします。＜仕事内容＞フロント予約レストラン業務（オーダー受付・給仕・配膳・片づけ他）会計業務電話対応等

特徴

ホテルロッソ軽井沢

フロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: 「ホテルロッソ軽井沢」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務・予約、問い合わせなどの電話応対・宿泊プランや季節ごとのイベントなどの企画考案 ※付帯施設（コワーキングスペース、キッチンカーなど）の受付業務を行なっていただくこともあります。 <仕事のやりがい> お客様からのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。また、フロント業務だけでなく、予約管理やイベントの企画考案、朝食サービス、客室の点検、コワーキングスペースの受付、キッチンカー業務など様々な仕事に携わることができるので、接客だけではないスキルも学び、伸ばすことができる環境です。 <仕事のきびしさ> どうしても発生してしまう突発的なトラブルに対し、臨機応変かつ適切に対応することが重要です。大変だと感じる時もありますが、トラブルを解決できた際にはホテルスタッフとしてのレベルアップも実感できます。また、朝早い時間の出勤やナイト業務があるので、しっかりと体調管理することも大切です。

特徴

野沢温泉ホテル

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 温泉旅館「野沢温泉ホテル」にて、旅館全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・客室の布団の上げ敷き・大浴場の清掃、旅館内の清掃、ゴミだし等・自動車の移動・お客様の案内　など

特徴

炭乃湯

調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 主に調理場にて調理全般を担当していただきます。・料理の仕込み。・料理盛り付け。・食材の仕入れ、管理。・その他関係した業務。

特徴

駒ヶ根高原リゾートリンクス

ブライダルプランナー

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県駒ヶ根市赤穂5-1086
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・新規来館に向けたSNS告知、各種媒体のチェック・お客様のご来館予約手配・ご来館当日のチャペル・披露宴などの会場案内・挙式披露宴・式の進行・演出などの打ち合わせ・見積もりのご案内・ブライダルフェア等のイベント企画・実施・結婚式の対応（前日は確認、当日は全体進行の指示）

特徴

扉温泉明神館

人事総務

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: 旅館内の人事総務職としてご勤務いただきます。・業者との連絡調整・各種申請・報告等・グループ内、社内の連絡・調整・社内行事の企画、運営・慶弔対応、寮や倉庫の管理など庶務全般・労務管理、各種手続き対応・その他人事総務業務全般 ※パソコンを使用して各種業務を行っていただきます。

特徴

白樺湖ビューホテル

施設管理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

リゾートイン菅平スイスホテル

レストランホールリーダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県上田市菅平高原1223-4629
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・食堂でお料理補充、下膳・スタッフへの指示出しやサポート・お客様（学生・団体）の対応、ご案内

特徴

よし乃亭

ルーム係補助

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、ルーム係補助業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宴会場での食事の準備、食事提供補助・食事後の片付け・客室清掃業務

特徴

すずらん颯

料理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県駒ヶ根市赤穂5-1198
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ◆メニュー開発（地場食材を使った和洋折衷の料理） ◆食材の仕入れおよび原価・予算管理 ◆料理の提供および品質管理（多い時で約80食分）

特徴

リバーサイド上田館

施設管理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）

和食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県長野市県町528-1
給与: 月給／169,760円～360,000円
仕事内容: 「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等・食品衛生、アレルギー対応・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・従業員のトレーニング・人材育成・シフト作成・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。

特徴

扉温泉明神館

パティシエ副料理長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「扉温泉　明神館」にて、パティシエ副料理長をお任せいたします。

特徴

よし乃亭

サービススタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ※完全二交代制・食事の準備、提供、片付け・客室案内・客室清掃

特徴

奥志賀高原ホテル

事務処理、総務、経理、SNS 総務のお仕事

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-18
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・経理、総務監理・総務の事務仕事（Excel,WordなどOfficeソフト関係）・SNSの配信（得意な方に限る）・マーケティング、広報関係（得意な方に限る）ほか、付随的な業務全般をお願いします。

特徴

ブリヂストン軽井沢第二山荘

調理スタッフ【ブリヂストン軽井沢第二山荘】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢428-10
給与: 月給／220,000円～320,000円
仕事内容: 調理場に於いて調理業務全般に従事していただきます。　・材料発注、仕入れ確認作業　・材料の準備、下ごしらえ、調理、盛付　・調理場の器具等の後片付け、清掃　・材料の在庫確認等の作業

特徴

ホテルロッソ軽井沢

フロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテルロッソ軽井沢」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務・グリーター業務・予約、問い合わせなどの電話応対・宿泊プランや季節ごとのイベントなどの企画考案 ※付帯施設（コワーキングスペース、キッチンカーなど）の受付業務を行なっていただくこともあります。 <仕事のやりがい> お客様からのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。また、フロント業務だけでなく、予約管理やイベントの企画考案、朝食サービス、客室の点検、コワーキングスペースの受付、キッチンカー業務など様々な仕事に携わることができるので、接客だけではないスキルも学び、伸ばすことができる環境です。 <仕事のきびしさ> どうしても発生してしまう突発的なトラブルに対し、臨機応変かつ適切に対応することが重要です。大変だと感じる時もありますが、トラブルを解決できた際にはホテルスタッフとしてのレベルアップも実感できます。また、朝早い時間の出勤やナイト業務があるので、しっかりと体調管理することも大切です。

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

和食料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルアンビエント安曇野」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

伊東園ホテル浅間の湯

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

あぶらや燈千

旅館の予約事務

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 旅館での予約管理や受付事務をお任せします。・予約管理（主業務）・チェックインなどの来客対応・データ入力など経営陣のサポート

特徴

旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン

婚礼キャプテン

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
給与: 月給／190,500円～
仕事内容: 婚礼キャプテン／キャプテン候補・結婚式や披露宴の進行や案内・お料理やお飲み物の提供・ゲストへのおもてなし等 ※婚礼の無い期間は、レストランホールで勤務をしていただきます。

特徴

オーベルジュちくに

サービススタッフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村千国乙128401
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「オーベルジュちくに」にて、マルチタスクスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・フロント業務全般・清掃含むマルチタスク業務

特徴

扉温泉明神館

料飲サービスマネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: ・旅館内の食事処（和食・フレンチ）での接客業務全般の現場管理をご担当いただきます。・スタッフマネジメント・スタッフ育成・お客様のご案内・料理、飲料の提供、説明・料理の下げ膳、洗い物・お見送りなどの接客を行って頂きます。・パソコン（ワード・エクセル）を使用します。 ※語学力（英語）を有する方は採用面で考慮致します

特徴

炭乃湯

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091
給与: 月給／195,000円～250,000円
仕事内容: 主に調理場にて調理全般を担当していただきます。・料理の仕込み。・料理盛り付け。・食材の仕入れ、管理。・その他関係した業務。

特徴

ホテルマロウド軽井沢

調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与: 月給／193,000円～400,000円
仕事内容: ・朝食・ランチ・ディナーの仕込み～盛り付けまでの調理全般・食材の在庫管理・メニューの考案など

特徴

旧軽井沢ホテル音羽ノ森

【正社員】ブライダルスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 顧客対応・結婚式を挙げたいカップルと面談し、希望や予算をヒアリング・結婚式のコンセプトやテーマを提案し、プランを作成プランニング・会場の選定、装飾、料理、音楽、衣装などの手配・スケジュールや進行に関する計画を立て、リハーサルを実施業者との調整・ケータリング、フラワーアレンジメント、フォトグラファーなど、関連業者との調整・契約や予算管理トラブル対応・イベント中の問題やトラブルに対処し、スムーズな進行をサポートフォローアップ・終了後のアンケートやフィードバックの収集、後日対応が必要な場合の対応

特徴

アイランドホテル

サービススタッフ / パート・アルバイト

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長野県長野市南千歳2-15−8
給与: 時給／1,061円～
仕事内容: アイランドホテルにて、フロント業務他のお仕事をお任せいたします。＜業務内容＞・ゲストのチェックイン、チェックアウト対応・予約受付対応・電話対応・ほかフロント業務（予約・管理業務など全般含む）・館内の清掃、在庫チェック・駐車場の案内や機械式駐車場の操作など

特徴

くつかけステイ中軽井沢

洋食調理師

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
給与: 月給／190,000円～300,000円
仕事内容: くつかけ中軽井沢にて、洋食調理師の業務をお任せいたします。・厨房での調理、調理補助　・食材の仕込み、下ごしらえ・調理場における仕事全般・洗い場・ホールサービス

特徴

上諏訪温泉油屋旅館

調理スタッフ（一般）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん

料飲サービスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県大町市平2020
給与: 年俸／4,800,000円～5,500,000円
仕事内容: ホテルのレストランサービス業務全般を統括し、部門の運営をリードするポジションを担っていただきます。・レストラン・宴会場など料飲部門の運営管理・スタッフのマネジメント（採用、教育、シフト作成、スタッフ評価など）・イベントやパーティーの企画・運営・総支配人・他部門（宿泊部門/調理部門）との連携

特徴

あぶらや燈千

製造・開発スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県高井郡山ノ内町大字佐野250679
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 入社後は、ビールの仕込み補助や瓶詰め・洗浄作業など、基本的な製造業務からスタートします。

特徴

リバーサイド上田館

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

鹿教湯温泉斎藤ホテル

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与: 月給／169,760円～200,000円
仕事内容: 鹿教湯温泉斎藤ホテルにおいて、調理スタッフをお任せします。ビュッフェ形式レストランの調理が主な業務となります。最初は仕込みや調理から始めますが、あなた次第で仕事の幅はどんどん広がります。スキルや経験に応じて、食材の仕入れや・新メニューの立案をお任せすることも可能です！ホテルの直営店で力を発揮してみませんか？やりがいの感じられるお仕事です。旅館・ホテル経験者はもちろん、未経験の方も安心してご応募ください。丁寧でわかりやすい研修と先輩スタッフのサポートで入社後にしっかり学び、ステップアップすることができます。＜当館の魅力＞鹿教湯の地でお客様をお迎えして400余年。斎藤旅館時代の「おもてなしの心」はそのままに、お客様に長く飽きのこない居心地の良いホテル運営を目指し、お客様をお迎えしております。平日でのリピート率は7割を越え、現代型湯治ホテルとして、連泊プランを設定し、心と体の健康作りのお手伝いが出来る宿を推進。南北に長い信州のほぼ中心に位置し、県内各地の観光地へのアクセスも便利な場所にある自然豊かなホテルです。

特徴

ホテルロッソ軽井沢

朝食サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与: 時給／1,250円～1,400円
仕事内容: 「ホテルロッソ軽井沢」のホテル内レストランにて、朝食のレストランサービス業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食時のレストラン業務 <朝食会場にて、パンやサラダなどの軽食をご提供> 当ホテルは、「B&B（ベッド・アンド・ブレックファスト）」と呼ばれる宿泊特化型のホテルです。宿泊と朝食がセットになっており、ホテル内にある朝食会場にてパン、サラダ、ゆで卵、各種ドリンクといった軽食を無料でご提供しています。 <仕事のやりがい> 基本はルーチン的な業務となりますが、時にはお客様からお問い合わせなどをいただくこともあります。そのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 朝食をご提供する時間は決まっていますので、お客様をお待たせすることがないようテキパキと業務をこなす必要があります。

特徴

旧軽井沢ホテル音羽ノ森

【正社員】スーシェフ／副料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980
給与: 年俸／4,000,000円～5,000,000円
仕事内容: 仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せ。慣れてきたら、スタッフ教育や数値管理などにも積極的に携わってください

特徴

南條旅館

料理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉212
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「有限会社南條旅館」にて、料理人をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞旅館での調理業務全般・ご宿泊の方への朝、夕食のご提供・仕込み・下ごしらえ・調理・盛り付け　など