求人情報:あぶらや燈千 の和食/正社員求人
- 業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
- 職種
- 調理 > 和食
- 給与
- 月給/200,000円~300,000円
- 業態
- 温泉地旅館
こだわりの食材とあなたの技術で、忘れられない特別な一皿を創りませんか。

旬の食材や信州の特産品を使用した会席料理、当館オリジナルの名物料理であり、素材本来の旨味を五感で味わえる「あぶらフォンデュ」…。「あぶらや燈千」では、常に様々な工夫と技量を重ねながら極上の一品を創造し続けています。豊富なメニューが好評の朝食バイキングは、旅行サイトで上位に選ばれるなど多くの方に支持されています。お客様を喜ばせたい、最高の思い出にしてほしい。そんな思いを一皿に込めませんか?※2019年11月6日時点の情報です
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あぶらや燈千のおすすめポイント
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)より、上質なおもてなしを求めて、どこまでも。各旅行サイトや口コミサイト、さらには海外の批評サイトでも高評価が挙がっている人気旅館「あぶらや燈千」。現在の地位に奢ることなく、常に高みを目指し成長を続けている会社です。職員が自分の仕事にやりがいを持てるよう目標制度を導入し、福利厚生も好待遇。一人ひとりが前を見据えて成長していける基盤があります。
募集要項
- 仕事内容
- 朝食バイキング、個室朝食の調理 個室料亭、宴会場での夕食の調理 ・食材管理 ・仕込みから盛付までの調理全般 料理長、調理スタッフ6名の組織体制です。 ※試用期間あり
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
【アクセス】長野電鉄「湯田中駅」より徒歩8分
- 勤務時間
- 実働8時間、週40時間の勤務シフト 7:00~10:00(休憩) 14:00~21:00 ※中抜休憩を挟んでの実働8時間
- 給与
- 月給200,000円~300,000円 ※経験に応じて優遇あり 昇給あり 賞与あり
- 休日
- シフト制※詳細はお問い合わせください 育児休暇制度あり
- 福利厚生
- 社会保険完備 制服貸与 個室寮 社内外セミナー研修制度 従業員割引制度 定期健康診断 食事手当 社員旅行
- 従業員寮
- 個室寮あり
- 応募資格
- 調理師免許をお持ちの方 調理師経験がある方
- 選考フロー
- まずはおもてなしHRよりご登録ください
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社あぶらや燈千
- 企業所在地
- 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
- 施設名
- あぶらや燈千
- 所在地
- 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
- 客室数
- 35室
- 従業員数
- 45名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- 周辺施設
- 公共施設
- アクセス
長野電鉄スノーモンキー湯田中駅から徒歩約8分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:東京駅まで長野電鉄スノーモンキー湯田中駅からJR北陸新幹線経由で約3時間20分 車の場合:東京まで上信越自動車道信州中野ICから首都高速八重洲線丸の内IC経由で約3時間30分
- 施設の特徴
- あぶらや燈千は、屋上8階のルーフトップバーや信州の絶景を望む露天風呂、貸切岩盤浴、マッサージルーム、湯上りにも使用できるテラスラウンジ、吹き抜けで解放感があるロビーラウンジがあること、旬の食材を使用した3種類の会席料理を提供していることなどが宿泊者に好評のようです。湯田中駅から送迎バスの運行があり施設までアクセスしやすいのもポイント。口コミ紹介サイトにおいて、朝食も夕食もとても美味しく、素晴らしい接客ときれいな客室が印象的だったなどの高い評価を得ています。徒歩約8分の場所には、コンビニエンスストアがあり必要なものを揃えやすい環境のようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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