- 和食
- 正社員
- 転勤なし
- 寮社宅・住宅補助あり
求人情報:白馬ハイランドホテルの和食/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
地のもの、旬のものを大切に。白馬・信州の食材をここから発信していこう
【この企業・施設について】
北アルプスを望む白馬村に位置し、JR「白馬駅」徒歩圏内とアクセス抜群のリゾートホテル。スキー・スノーボード客でにぎわうウィンターシーズンだけでなく、春・夏・秋のグリーンシーズンにも自然散策や自家源泉の「白馬姫川温泉」を目当てに多くの人が訪れています。季節ごとの多種多様なプラン展開や「朝のお散歩」「星空観察会」といったホテル主催のイベントなど、独自のサービスで多くのリピーターに愛されているホテルです。
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長野県の和食の求人
- 正社員
野沢温泉ホテル (和食)
和食経験者歓迎!野沢温泉の豊かな食材を使って、創作料理にも挑戦を
長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
月給/280,000円~
- 正社員
THE SAIHOKUKAN HOTEL (和食)
業界未経験可!日本屈指の歴史あるクラシックホテルで、和食調理の腕を磨く
長野県長野市県町528-1
月給/164,600円~
- 正社員
立山プリンスホテル (和食)
スキルアップを目指す方にも!これまでの調理経験を活かして働けます
長野県大町市平大町温泉郷2884-10
月給/202,600円~
- 正社員
ユルイの宿恵山 (和食)
これまでの調理経験を活かして働いていただけます!月給26万円~、寮完備
長野県下伊那郡阿智村智里407
月給/260,000円~
PICK UP
白馬ハイランドホテルのおすすめポイント
あなたの居場所がきっとここに!県外や異業種からきたスタッフが長期定着して活躍中
部署の壁を越え、さまざまなことにチャレンジできる職場環境です
賑やかな空間のレストラン。お客様に声をかけていただけることが喜びに変わります
ホテル主催のイベントが多彩!お客さまと一緒にスタッフも楽しんでいます
仕事終わりに温泉利用もOK!白馬が源流の姫川から湧き出す良質な湯です
ロビーに入ると大きな窓から正面に広がる、自慢の北アルプスの大パノラマが!
売店では白馬周辺のお土産品を中心に地域の特産を発信!ホテル限定商品もあり
- 先輩からの一言
- 採用担当者からの一言
- キャリアアドバイザーからの一言
募集要項
- 仕事内容
- 「白馬ハイランドホテル」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・朝夕バイキングを中心とした料理の調理
・将来的に原価計算など
<レストラン「ほわいえ」>
北アルプスを眺めるのに一番いい場所にあるレストランです。高い天井、広い空間がが特徴の店内。アルプス側に窓が大きく開け、お食事を楽しみながら雄大な山々の移りゆく景色を見ることができます。料理は地元食材にこだわった里山バイキングで、予約サイトの口コミでは高評価をいただいています!
営業時間 朝食7:00~9:00/夕食17:30~21:00
※宿泊数により営業時間が異なります。
<お客様とのふれあいについて>
リピーターのお客様がとても多く、実演コーナーではお客様から直接、今後のリクエストをもらうこともあります。バイキング料理の残量確認やメニュー差し替えでホールに出てもらうことも多く、料理のうんちくを話す機会があるかもしれません。
<職場の様子>
定期的にメニューの入れ替えを行っており、年6回以上の変更があります。その際、キッチンスタッフ全員にメニューを決めてもらっています。実際に接客に出るときにはお客様から直接ご意見をいただくこともありますので、やりがいに直結できる職場環境です。
<仕事のやりがい>
お客さまの前で実演調理する機会もあるので、直接「美味しかったよ」と声をかけていただけることも。自分の手で作った料理の感想をダイレクトに聞くことができ、モチベーションにもつながります。
<仕事のきびしさ>
忙しい時はレストランホールに出て接客業務のサポートを行なうこともあるため、笑顔のおもてなしを心がけ、担当業務でなくても積極的に関わる姿勢が大切です。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 長野県北安曇郡白馬村北城21582
- JR「白馬駅」より徒歩約15分
- 長野自動車道「安曇野IC」より車で約60分
- 周辺情報
- JR「白馬駅」より徒歩15分と電車でのアクセスも可能で、ホテルより車で10~20分圏内にいくつもスキー場があるため、ウィンターシーズンはスキー・スノーボードを目当てに訪れる宿泊客でにぎわいます。コンビニやスーパー、ドラッグストアも車で10分以内のエリアにあるので、生活もしやすい環境です。
- 勤務時間
- 6:00~22:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※中抜けあり
※時短勤務可
<シフト例>
6:00~9:30
16:15~21:45
■残業月平均10時間
- 給与
- 月給230,000円~350,000円
※能力及び資格に応じて優遇
・内訳
基本給 230,000円~350,000円
・別途支給手当
交通費支給 月上限15,000円
残業割増
深夜割増
休日出勤割増
宿直手当
時間外手当 全額支給
中抜け交通費(規定に基づき1回当たり100円支給)
昇給:年1回(7月)※昨年実績:10~100円
賞与:年1回(3月)※昨年実績:計0.9カ月分
<モデル年収例>
入社1年目/年収2,900,000円
経験3年目/年収3,500,000円
入社7年目/年収4,000,000円
※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- シフト制(月6日~9日)
※4月、11月~12月にメンテナンス休館あり(長期休暇応相談)
有給休暇(入社6カ月後10日付与/有給消化日数:平均7.6日/5日以上の連休相談OK)
慶弔休暇
産前産後・育児休暇(取得率100%・復帰率100%)
※年間休日105日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)※試用期間終了後の加入となります。
スキー場リフト券貸出しあり(冬期)
わいわい手当
バイキング視察手当
ホテル売店割引/宿泊優待
ホテル内天然温泉利用OK
リフト券やお歳暮の抽選会
資格取得支援制度
研修制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種費用補助
結婚や出産祝い金制度
制服貸与
賄いあり(1食250円※1日2食まで)
3年以上勤務の場合、中退共制度による退職金積立あり
永年勤続表彰(10年以上勤務者に対しての報奨金制度)
転勤なし
マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備)
- 従業員寮
- 単身寮あり
・寮費:月12,000円~
・広さや設備:1ルーム、二間つづきなど3種類あり(風呂、トイレ、ベッド・寝具、冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、テレビ、Wi-Fiなど)
・駐車場あり(無料)
・周辺情報:勤務地まで徒歩1分、近隣のコンビニまで車で10分、近隣のスーパーまで車で5分
※ホテルに併設した男女別の寮と、ホテルから1.5㎞程離れたところにある寮があります。
※事前にご相談いただければ面接のときなどに見学いただくことも可能です。
- 応募資格
- 職種・業界未経験歓迎!
※学歴不問
<歓迎経験・資格・スキル>
・調理師免許
・宿泊業界で勤務経験のある方
<こんな方と一緒に働きたいです>
・何事に対しても前向きに取り組める方
・笑顔でおもてなしができる方
・臨機応変に対応ができる方
・チャレンジ精神旺盛な方
・やりがいを求めている方
・お話し好きな方
・自然が好きな方
・登山やウィンタースポーツが好きな方
<この求人に向いていない人>
・自ら考えて行動できない方
・人と関わるのが苦手に感じてしまう方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメールまたは電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)※WEB面接対応可
▼内定
※応募~内定までは3~4週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 「白馬ハイランドホテル」にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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求人情報:翔峰
料理の腕を磨き、「食」を通してお客様をおもてなししませんか?
- 勤務地
- 長野県松本市大字里山辺527
- 給与
- 月給/164000円〜
求人情報:野沢温泉ホテル
和食経験者歓迎!野沢温泉の豊かな食材を使って、創作料理にも挑戦を
- 勤務地
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
- 給与
- 月給/280000円〜
求人情報:THE SAIHOKUKAN HOTEL
業界未経験可!日本屈指の歴史あるクラシックホテルで、和食調理の腕を磨く
- 勤務地
- 長野県長野市県町528-1
- 給与
- 月給/164600円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
施設情報
- 企業名
- 株式会社白馬ハイランドホテル
- 企業所在地
- 長野県北安曇郡白馬村北城21582
- 施設名
- 白馬ハイランドホテル
- 所在地
- 長野県北安曇郡白馬村北城21582
- 客室数
- 72室
- 従業員数
- 45名
- 設立
- 2007年6月15日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋内特定喫煙所あり)
- 従業員寮
- あり
- 業態
- リゾートホテル
- ロケーション
- 観光地
- 周辺施設
- アクセス
- 施設の特徴
- 北アルプスの絶景を楽しめる白馬の少し高台にある宿です。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。