山映閣の求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

2026年3月にリニューアルオープン予定の「山映閣」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 和食ベースの創作料理を提供します。 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃　など 【入社後の流れ】 当館は現在リニューアルオープンに向けて工事中となります。オープンまでは姉妹店にて研修を受けていただきます。研修施設での勤務も可能なので、入社時期につきましては、ご相談ください。 【当館の料理】 当館の厨房を率いるのは、東京での修行を経て、新風を吹き込む若き料理長。伝統的な和食の技術を重んじつつも、その枠にとらわれない自由な発想で、信州の豊かな食材に新たな命を吹き込んでいます。お客様に「こんな和食があったんだ！」という驚きと感動を味わっていただきたく、信州でしか味わえない、信州の魅力が詰まった創作料理を提供いたします。一緒にお客様の笑顔をひきだしましょう！

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

長野県松本市大字浅間温泉3丁目33番10号

【アクセス】

JR「松本駅」から車で約20分

周辺情報

・「松本空港」まで約20㎞（車で約35分） ・「白糸の湯」まで車で7分 ・近くのコンビニまで徒歩13分 ・近くのATMまで徒歩16分（車で7分） ・「松本城」まで車で14分

勤務時間

6:00～20:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けあり ※時短勤務可 ■残業月平均10時間

給与

【月給】 230,476円～393,677円 上記給与には、固定残業代・25時間分として35,576円～60,777円を含みます（超過分別途支給） 【別途支給手当】 交通費支給　月上限20,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（週休2日制／月9日休み） ・有給休暇（6カ月経過後10日付与） ※年間休日108日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・マイカー通勤OK

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※高卒以上 ※新卒も歓迎 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理場勤務経験をお持ちの方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から数日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接　※WEB面接可能 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。