長野県 / 業界未経験OKのホテル 求人一覧

「ESSENCE KARUIZAWA」は、軽井沢の豊かな自然に抱かれた、全12室のスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、キッチンを支える調理補助・洗い場スタッフを募集いたします。 【本求人のポイント】 ■新規開業！オープニングスタッフとして理想の職場をつくる ■週2日・1日3時間～可。ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト体制 ■名店シェフ監修の本格的な調理環境を未経験から経験できる ■パートの方も利用可能な自社施設割引など充実の福利厚生 お任せするのは、野菜のカットや盛り付け準備といった簡単な下ごしらえ、食器洗浄などが中心です。名店シェフの技やこだわりを間近で感じられる環境は、料理が好きな方にとってこの上ない刺激になるはずです。ホテル勤務が初めての方も、丁寧な指導体制が整っているため、着実にスキルを身につけながら安心してスタートしていただけます。 軽井沢という特別な地で、上質なサービスを裏側から支える誇りを感じてみませんか？ マイカー通勤可能、さらには正社員登用制度の完備など、長期的に安心して働ける環境を整えてお待ちしております。

■月給25万円〜の高水準なスタート給与 ■年間休日110日でワークライフバランス◎ ■月額1万円〜利用可能な単身寮完備、借り上げ社宅制度も ■2026年夏の開業を共に創り上げるオープニングメンバー 長野県・軽井沢の深い森に誕生する「ESSENCE KARUIZAWA」は、全12室という限られた空間で極上のおもてなしを提供するスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、ホテルの安全と快適性を支える「施設の守り手」を募集いたします。 お任せするのは、館内設備の点検や修繕、外部業者との連携など、施設のコンディションを常に最適に保つ業務です。最新の設備が整った美しい建築を守り抜くこの仕事は、お客様の感動を支える重要な役割。未経験でも基礎知識があれば歓迎します。 待遇面では月給25万円～（経験・能力・前職の収入を考慮し決定）、昇給・賞与や退職金制度など、充実の福利厚生を用意。マイカー通勤も可能で、軽井沢の自然を満喫しながら安定して働けます。有名建築家が手掛ける芸術的な空間で、ゼロからホテルを創り上げる高揚感を分かち合いましょう！ プロ意識を持って誠実に業務に取り組める方をお待ちしております。

昔ながらの建造物が立ち並ぶ長野・奈良井に佇む「BYAKU Narai」。地域とともに歩み、地域の魅⼒をさまざまな形でゲストにお届けする古民家宿です。当館のサービススタッフとして、活躍してみませんか？ ★開業5年、若い社員が活躍中★ ・経営者も40歳前後です。スタッフ一丸となって魅力的な宿づくりに奮闘中！ ★個性豊かなおもてなしが好評★ ・キャラクターや強みを活かしながら、柔らかく⾃然な接客スタイルを意識しています。 ・ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 ★充実の福利厚生★ ・月給26万円～、昇給・賞与あり ・皮漆の高級名刺入れプレゼント ・休館日の設定 ・無料賄い U・Iターン就職も大歓迎！地域に根付いたおもてなしを通して、古き良き歴史・文化を後世につないでいきましょう。 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長級の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意して、ゲストの旅を豊かにします。

月給24万円から支給される好待遇な職場。モチベーションを維持しながらお仕事ができます。年間休日は多めの105日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるため、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。未経験歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。あなたには客室清掃をお任せ。細やかな気配りが大切な仕事です。自然に囲まれた約150年の歴史を誇る「小瀬温泉ホテル」で活躍しませんか？※この求人は2024年1月15日時点の情報です

個室の社員寮完備！3食付きで、寮費・光熱費・食費は全て無料です。これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、調理補助の業務をお任せ。魅力的なシェフばかりで学びも多く、刺激になります。料理好きな方、あなたの好きを活かして働きませんか？野沢温泉ホテルでは、地元で穫れた旬の素材を使った料理をご提供。料理長自慢のメニューで、お客様におもてなしをしています。※この求人は2023年12月14日時点の情報です

■未経験からおもてなしのプロへ成長できる環境です ■お客様の心に残る体験を企画し創造する喜び ■安定した月給238,000円と充実の福利厚生 ■美しい自然に囲まれ心穏やかにお客様をお迎え ーー【お客様の心に寄り添うおもてなしの舞台】 お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る特別な時間を提供することを目指しています。 料理の配膳はもちろん、お客様との温かい交流を通じて、旅の思い出をより豊かなものにするお手伝いをします。 季節ごとのイベント企画や、お客様の声を活かしたサービス改善にも積極的に取り組み、常に最高の感動をお届けできるよう努めています。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアアップ】 未経験の方も安心してスタートできるよう、丁寧な研修とサポート体制を整えています。 サービス業務全般を通じて、お客様対応スキルはもちろん、イベント企画や運営のノウハウも身につけることができます。 チームワークを大切にする職場で、互いに助け合いながら成長できる環境です。 社会保険完備や車通勤OKなど、長く安心して働ける福利厚生も充実しており、あなたのキャリアを応援します。 ※2026年03月26日時点の情報です

■未経験・新卒でも安心！充実の研修あり！ ■寮完備！Uターン・Iターン大歓迎です！ ■自然豊かな環境で調理スキルが身につく ■お客様の思い出に残る料理を一緒に創ろう ーー【信州の大自然で腕を磨く、おもてなしの料理人へ】 奥志賀高原の雄大な自然に囲まれた当リゾートでは、お客様の旅の思い出となる料理をご提供しています。四季折々の食材を活かした料理の下ごしらえから盛り付けまで、調理の基本をしっかり学べる環境です。 未経験の方でも先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので安心してください。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの感性と温かい心遣いを活かしてみませんか？ ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をサポートします】 当リゾートでは、調理経験の有無に関わらず、やる気のある方を歓迎しています。新卒・第二新卒の方も多数活躍中！ 先輩スタッフと共に料理の腕を磨きながら、メニュー考案にも携わることができます。寮も完備していますので、地方からの移住も安心です。 自然豊かな環境で、プロの料理人としてのスキルを身につけながら、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。あなたの新しい一歩を、私たちが全力でサポートします！ ※2025年08月08日時点の情報です

■マネジメント経験を活かし、旅館運営の要として活躍 ■お客様の心に残るおもてなしを追求できる環境 ■月給290,000円から、経験に応じた高収入も可能 ■年間休日114日、プライベートも大切にできる勤務体制 ーー【上諏訪温泉油屋旅館で紡ぐ、おもてなしの物語】 上諏訪温泉油屋旅館は、お客様に心安らぐひとときを提供するため、日々おもてなしの心を磨いています。支配人候補として、お客様の笑顔を最優先に考え、質の高いサービスを追求する喜びを感じていただけます。伝統と新しさが融合した空間で、あなたの経験と情熱を存分に発揮し、お客様にとって忘れられない思い出を創り出すお手伝いをしてください。 ーー【あなたのキャリアを輝かせる、成長と挑戦の舞台】 当旅館では、支配人候補としてスタッフの育成から売上管理、集客企画まで、幅広い業務に携わっていただきます。これまでのマネジメント経験を活かし、裁量大きく活躍できる環境です。チームをまとめ、お客様満足度を高めることで、あなた自身の成長も実感できるでしょう。安定した環境で、ホテル・旅館業界でのキャリアをさらに発展させたい方に最適な職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

施設管理及びフロントのお仕事を募集します。業務内容は、敷地内や浴場の保守管理業務、客室や内湯・露天風呂、建物周辺などの清掃およびフロント業務など多岐に渡ります。しっかりとイメージしてから実務に入っていただけるので、未経験者も活躍しています。年休105日と多めのため、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境です。お客様が快適にお過ごしいただくための大切なポジションをあなたにお任せします。※この求人は2024年2月6日時点の情報です

月給240,000円以上支給、昇給もある好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。食事代込み、月11,000円～14,000円でご利用いただける社員寮完備。安心して新生活を始められます。全75客室を備えた「白馬樅の木ホテル」は、JR大糸線・白馬駅より車で約7分の場所にあるリゾートホテル。レストランでは和洋折衷のビュッフェが好評です。未経験の方もサポートしますのでご安心ください。※この求人は2023年11月20日時点の情報です

■軽井沢の自然に囲まれ、心温まるおもてなしを追求 ■独身寮完備、住宅手当もあり新生活をサポート ■経験を活かし、スーシェフとしてキャリアアップ ■充実の福利厚生と資格取得支援で成長を応援 ーー【軽井沢の地で育む、おもてなしの心】 軽井沢の豊かな自然に抱かれたこの地で、お客様に心から寛いでいただけるようなお料理を提供しています。旬の食材を活かし、一皿一皿に真心を込めて作り上げることで、お客様の記憶に残る特別な時間をお届けすることが私たちの喜びです。 経験豊富な仲間と共に、さらなる高みを目指し、おもてなしの心を磨きませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアパス】 年俸4,000,000円〜5,000,000円に加え、独身寮完備（光熱費のみ実費）や住宅手当（月1.5万円）があり、軽井沢での新生活を安心してスタートできます。スーシェフとして、仕込みから調理、盛り付け、そしてスタッフ教育や数値管理まで、幅広い業務に携わりながらスキルアップが可能です。 退職金制度や資格取得支援など、長く活躍できる環境が整っています。 ※2026年03月06日時点の情報です

未経験の方も歓迎します！研修制度を設けているため安心して勤務をスタートできる環境です。水道光熱費込み月額1万円の社員寮と引越し支度金をご用意。寮は職場から徒歩約5分の場所にあり、通勤の心配も不要です。温泉利用可能、まかないもあるため生活費用の負担を少なく勤務ができます。湯田中温泉に位置する、歴史ある旅館「よろづや」。天然温泉の大浴場、四季折々の本格会席料理でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年11月10日時点の情報です

寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。未経験の方歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる職場。美しい所作を身に付けることができるので、自身の一生物の財産になるはずです。「花薫る宿よし乃亭」は、南アルプスの山懐に佇み、お客様の快適な滞在のためのおもてなしを提供しているお宿。あなたの笑顔で感動を生むサービスを提供しませんか。※この求人は2023年10月23日時点の情報です

■朝食バイキングで笑顔をお届け♪ ■週4日程度のゆとりある勤務スタイル★ ■学歴・経験不問！おもてなしの心を大切に◎ ■マイカー通勤OK！無料駐車場完備！ ーー【お客様の一日の始まりを彩るおもてなしのお仕事】 朝の光とともに、お客様の一日の始まりを美味しい朝食でサポート。 ほりでーゆー四季の郷では、バイキング形式の朝食提供を通じて、宿泊のお客様に心温まるおもてなしをご提供いただきます。料理の補充や下膳だけでなく、笑顔での接客も大切なお仕事です。 お客様との会話を楽しみながら、思い出に残る朝のひとときを演出しませんか？温泉宿ならではの、ゆったりとした空間で「おいしい！」の笑顔を一緒に創りましょう！ ーー【無理なく働ける！あなたらしく輝ける職場環境】 朝の限られた時間帯（6:00～10:30）のみの勤務なので、午後からの時間を有効活用できます。週4日程度の勤務で、プライベートとの両立も可能！ 学歴や経験は問いません。おもてなしの心があれば大丈夫です♪ シフト制で働きやすく、育児休業取得実績もあるので、ライフステージに合わせた働き方ができる環境です。 マイカー通勤OKで無料駐車場も完備！ 四季折々の自然に囲まれた温泉施設で、お客様と一緒に素敵な朝のひとときを過ごしませんか？ ※2025年07月30日時点の情報です

■安心の寮・住宅手当で新生活を応援します ■未経験から一流の料理人を目指せる環境です ■豊かな自然に囲まれ心穏やかに働ける職場です ■月給238,000円からスタート！安定収入 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 お客様に心温まるひとときをお届けするため、私たちは食を通じて感動を創造しています。 旬の食材を活かした料理の仕込みから、心を込めた調理、そして美しく盛り付けるまで、一皿一皿に真心を込めています。 地域の生産者様との連携も大切にし、その土地ならではの魅力を最大限に引き出すメニュー開発にも挑戦できます。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【成長を支える温かい環境と確かなキャリアパス】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。 調理の基礎から応用、さらにはメニュー企画のサポートまで、幅広い経験を積むことが可能です。 寮・住宅手当も完備しており、新しい環境での生活も安心。 週休二日制でプライベートも充実させながら、料理人としての確かなキャリアを築いていける、働きやすい職場です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■軽井沢駅から徒歩10分の好立地 ■あなたの調理経験を活かせる環境 ■充実の福利厚生でワークライフバランス ■シフト制で働き方を選べる柔軟性 ーー【四季折々の軽井沢の魅力を料理で表現】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「ホテルマロウド軽井沢」で、お客様の記憶に残る料理を一緒に創りませんか？ 朝食からディナーまで、季節の食材を活かした多彩なメニューをご提供しています。お客様の「美味しい」の笑顔が私たちの喜びです。調理師としての技術や経験を存分に活かしながら、メニュー考案にも携わることができます。 軽井沢の四季を感じる食の体験を通して、おもてなしの心を表現できる環境です。 ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 経験豊かなスタッフと共に成長できる環境をご用意しています。 朝食・ランチ・ディナーの調理全般から食材の在庫管理まで、幅広い業務に携わることでスキルアップが可能です。シフト制で働き方を選べるので、プライベートとの両立も実現。食事補助や退職金制度など福利厚生も充実！マイカー通勤もOKで、長野の美しい自然の中での生活と仕事を両立できます。 あなたの調理師としての情熱を、軽井沢の地で花開かせませんか？ ※2025年08月27日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■マネジメント経験を活かし支配人候補へ ■月給290,000円からキャリアアップも ■年間休日114日！プライベートも充実 ーー【長野の自然に囲まれた癒しの空間で、心温まるおもてなしを】 長野の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に心安らぐひとときを提供しませんか。私たちは、訪れるすべてのお客様に深い癒しと感動をお届けするため、おもてなしの心を何よりも大切にしています。支配人候補として、お客様の笑顔を最優先に考え、スタッフと共に最高のサービスを追求していく喜びを感じられるでしょう。地域に根ざした温かいおもてなしで、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしてください。 ーー【あなたのマネジメント経験が輝く、成長と挑戦の舞台】 当施設では、あなたのこれまでのマネジメント経験を存分に発揮できる環境が整っています。スタッフの育成から売上管理、サービス企画まで、幅広い業務を通じて施設運営の全てに携わることが可能です。月給290,000円からスタートし、支配人昇格後にはさらなる高収入も目指せます。また、月5,000円からの個室寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。年間休日114日とプライベートも充実させながら、新しいキャリアを築いていきませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

宿泊業界未経験の方も歓迎します！料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。当宿の調理スタッフをお任せいたします。無料で利用可能な個室の宿舎を備えているため、新生活をお考えの方も費用の負担を軽減してお仕事が始められます。トレッキングやキャンプなどを目的としたお客様が多く訪れる場所にある「上高地西糸屋山荘」。コンサートを始めとした様々なイベントを開催しています。※この求人は2024年3月1日時点の情報です

■月給420,000円からの高収入で安定 ■寮完備！月5,000円から快適な住まい ■マネジメント経験を活かし、裁量大きく活躍 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 お客様にとって忘れられない滞在を演出するため、支配人候補として施設全体の運営に携わっていただきます。 スタッフの育成からサービスの企画立案まで、あなたのアイデアと経験がお客様の笑顔に直結します。 温かいおもてなしの心で、お客様に最高の思い出を届ける喜びを感じてみませんか。 ーー【キャリアアップを支援する働きやすい環境】 マネジメント経験をお持ちの方であれば、業種を問わず歓迎いたします。 月給420,000円からの高収入に加え、寮完備で月5,000円から利用可能です。年間休日114日とプライベートも大切にしながら、裁量大きく活躍できる環境です。 あなたの成長をサポートし、長期的なキャリア形成を応援します。 ※2025年11月17日時点の情報です

あなたにお任せするのはレストランスタッフ。月額15,000円で利用できる社員寮があり、これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。月給は240,000円から！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。未経験の方歓迎！先輩スタッフの丁寧なサポートがありますので、基礎から学び一からチャレンジできます。きめ細かなホスピタリティーでゲストの滞在に華を添えませんか？※この求人は2024年1月15日時点の情報です

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？あなたには調理補助ホールスタッフをお任せします。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心して働ける環境です。地場の食材で作る地産地消の料理が自慢の「すずらん颯」。お客様の健康を考えて館内の自動販売機では無添加のドリンクを販売しています。客室は8畳の和室から23畳の大広間まで人数や用途に合わせて選べる部屋を備えています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

宿泊業界未経験の方も歓迎します！様々なスキルを身に付けられる環境。あなたのホスピタリティで上質なおもてなしをしませんか？昇給・賞与支給でモチベーションを維持して働いていただけます。お客様から信頼を得られるフロントスタッフになっていきましょう！サンダンス・リゾート蓼科は、森の中に佇むリゾートホテル。岩盤浴や厳選かけ流しの温泉、信州の食材をふんだんに使用した料理でおもてなしをしています。※この求人は2024年4月3日時点の情報です

寮と社宅を完備！住宅手当もありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給もあり、頑張りはしっかり評価します！あなたには、フロントスタッフの業務をお任せ。先輩スタッフが丁寧に指導・サポートしますので、未経験の方も歓迎します！業務を通して、接客を始めとするさまざまなスキルを磨きませんか？お客様からいただく「ありがとう」の言葉がやりがいに繋がるお仕事です。※この求人は2023年10月20日時点の情報です

■月給290,000円から、支配人昇格で高収入も ■年間休日114日、月9～10日休みでプライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、ホテル運営の要として活躍 ■業種問わずマネジメント経験があれば歓迎、未経験者も挑戦可能 ーー【長野の地で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 長野県小諸市に位置する当ホテルは、歴史ある懐古園に隣接し、四季折々の美しい自然に囲まれた特別な場所です。お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る感動と安らぎを提供することを大切にしています。地域の魅力を最大限に活かしたサービスで、訪れるすべての方に忘れられない思い出を創り出す。そんな温かいおもてなしの舞台で、あなたの力を発揮してください。お客様の笑顔が、私たちの喜びです。 ーー【あなたの経験が未来を拓く、成長を実感できる環境】 支配人候補として、ホテル運営全般に携わる重要なポジションです。スタッフの育成から売上管理、集客企画まで、幅広い業務を通じてあなたのマネジメントスキルを存分に発揮できます。業種問わずマネジメント経験をお持ちの方を歓迎しており、ホテル業界での経験がない方もご安心ください。裁量大きく業務に取り組める環境で、あなたのアイデアや情熱がホテルの未来を創ります。共に成長し、お客様に最高級のサービスを提供しましょう。 ※2025年11月17日時点の情報です

業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？あなたには、サービススタッフをお任せいたします。未経験の方も歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートいたしますので、ご安心ください。単身寮を完備しているため、新生活にかかる費用の負担を軽減できます。別所温泉に位置する「南條旅館」は、緑豊かな庭園を備える宿。天然温泉の露天風呂や大浴場を備え、全17客室でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

未経験の方も歓迎！基礎から調理技術を身につけられる環境が整っています。UIJターンされる方も歓迎しており、地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもピッタリ。あなたお任せするのは、調理・調理補助。自然食やマクロビ食、和食家庭料理にご興味のある方お待ちしています。無料の駐車場をご用意していますのでマイカー・バイクでの通勤が可能です。お料理好きの方、一緒にお客様に笑顔をお届けしませんか。※この求人は2024年2月8日時点の情報です

社員寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。賞与あり！頑張りをしっかりと評価し還元いたします。あなたにお任せするのは夜勤フロントのお仕事。勤務時間が決まっているので、オンとオフのメリハリをつけて取り組んでいただける環境です。「フォレスパ木曽・あてら荘」は木曽川の河畔に佇む温泉宿。120名収容可能な大広間を備え、宴会やセミナーなどにご利用いただいております。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

年休が119日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意！UIJターンされる方も歓迎しています。お任せするのは調理スタッフ。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。 魅的力なシェフばかりで学ぶことも多く刺激になります。さぎり荘は、信州サフォークをはじめとして、地元のはぜかけ米や手打ち蕎麦を提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

■ 寮費・食費・光熱費すべて無料！ ■ 地元食材を活かした和食の腕を磨ける ■ UIターン・移住希望者も大歓迎 ■ 65歳定年後も70歳まで再雇用可能 ーー【伝統と自然が織りなす 野沢の味を創る調理師】 野沢温泉は四季折々の美しい自然と1,300年の歴史を持つ名湯の地。 当館では地元の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に温泉とともに心温まるおもてなしを提供しています。朝夕の会席料理の調理や盛り付けを通じて、お客様の笑顔を直接創り出す喜びを味わえます♪ 和食に情熱を持ち、丁寧な仕事を心がける方にとって、腕を磨きながら成長できる環境です。 地域の食文化を大切にしながら、新しい野沢の味を一緒に創りませんか？ ーー【安心の生活環境で料理に集中できる職場】 単身寮が完備され、寮費・食費・光熱費すべて無料！ 仕事に集中できる環境が整っています！車通勤も可能で、無料駐車場も完備。都会の喧騒を離れ、豊かな自然環境の中で生活しながら料理人としての腕を磨けます。チームワークを大切にし、料理長のもとで和食の技術を習得できるので、経験の幅を広げたい方にもおすすめです。休日はシフト制で、温泉地ならではの贅沢な時間を過ごせます◎ UIターン希望の方も大歓迎！ 新たな環境での調理師としての第一歩を、私たちと一緒に踏み出しませんか？ ※2025年12月2日時点の情報です

■学歴・経験不問！料理人デビューチャンス ■月額5,000円の格安寮完備で遠方からも安心 ■温泉地で腕を磨ける！キャリアアップの道も ■シフト制で自分の時間も大切にできます ーー【信州の温泉宿で"おもてなしの心"を料理で表現】 四季折々の自然に囲まれた志賀高原の麓、湯田中温泉。 当館「炭乃湯」では、お客様に心温まるおもてなしを料理でお届けしています。地元の新鮮な食材を活かした四季の味わいを通じて、お客様に感動を提供しませんか？ 仕込みから盛り付けまで、料理の基本を一から学べる環境です。 料理人としての第一歩を踏み出すなら、ぜひ「炭乃湯」で。温かい雰囲気の中で、あなたの成長をサポートします。 ーー【温泉地ならではの働きやすい環境でスキルアップ】 「炭乃湯」では、調理の知識や技術がなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 学歴や経験は問いません。大切なのは「おもてなしの心」と「学ぶ意欲」です。 月額5,000円の格安寮も完備しているので、遠方からの応募も歓迎！退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの料理人としてのスキルを身につけませんか？ あなたの新しい一歩を、私たちと一緒に踏み出しましょう。 ※2025年08月06日時点の情報です

■安心の寮完備で新生活をサポートします ■月給420,000円から目指せる支配人候補 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし支配人へ ーー【お客様の笑顔を育むおもてなしの舞台】 当施設では、お客様一人ひとりの心に残る滞在を演出するため、温かいおもてなしを何よりも大切にしています。日々の業務を通じて、お客様の期待を超える感動を提供することを目指し、スタッフ一同、心を込めたサービスを追求しています。お客様の「ありがとう」の一言が、私たちの最高の喜びです。地域に根ざした温かい雰囲気の中で、お客様にとって忘れられない思い出を創造する喜びを分かち合いませんか。 ーー【あなたの成長を支える充実の環境とキャリア】 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。寮を完備しており、新しい場所での生活もスムーズにスタートできます。これまでのマネジメント経験を活かし、支配人候補として施設の運営全般に携わることで、大きなやりがいと成長を実感できるでしょう。チームをまとめ、お客様に最高のサービスを提供する喜びを、私たちと共に追求しませんか。あなたの挑戦を心からお待ちしております。 ※2025年11月17日時点の情報です

■単身・世帯向け寮完備で新生活を応援 ■経験不問！未経験からおもてなしのプロへ ■高原リゾートで心豊かな毎日を過ごす ■月給200,000円から、賞与年2回で安定 ーー【高原リゾートで育むおもてなしの心】 長野県上田市の菅平高原に位置する当ホテルは、豊かな自然に囲まれた癒しの空間を提供しています。 お客様は個人旅行から学校団体まで多岐にわたり、それぞれのニーズに合わせたきめ細やかなおもてなしが求められます。 フロント業務を通じて、お客様との温かい交流を深め、忘れられない思い出作りの一助となる喜びを感じていただけます。 美しい景色の中で、心温まるサービスを提供しませんか。 ーー【安心の環境でキャリアを築く】 経験や学歴は一切問いません。 普通自動車運転免許をお持ちであれば、未経験の方も大歓迎です。 入社後は先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心して業務に取り組めます。 単身用・世帯用の寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 オンシーズンには3食の賄いも付き、生活面もしっかりサポート。 高原リゾートで、あなたらしいキャリアを築いていきましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

あなたには、フロントスタッフをお任せいたします。宿泊業界未経験の方も歓迎です！お仕事のスタートを丁寧にサポートいたしますので、ご安心ください。個室寮や食事が無料のため、費用の負担が少なく新生活を始められます。穂高連峰を眺めながら入浴できる大浴場を備えた「上高地西糸屋山荘」は、手つかずの大自然が広がる場所にある宿です。食事は、お客様に合わせたものをボリュームたっぷりで提供しています。※この求人は2024年3月1日時点の情報です

■未経験から和食のプロを目指せる丁寧な指導 ■月給180,000円から、年2回の昇給・賞与あり ■新しい生活を応援する住宅手当を支給 ■温泉入り放題や社員旅行など充実の福利厚生 ーー【おもてなしの心を育む和食の世界へ】 当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、和食の伝統と創造性を大切にしています。未経験の方も安心して飛び込めるよう、盛り付けや仕込みといった基本から、食材の扱い方、器や調理器具の使い方まで、基礎の基礎から丁寧に指導いたします。 経験豊富な先輩たちが、あなたの成長を温かくサポートし、一人前の和食調理人へと導きます。お客様の笑顔を想像しながら、一皿一皿に心を込める喜びを共に感じませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 あなたの新しい挑戦を応援するため、月給180,000円からスタートし、年2回の昇給と賞与で日々の頑張りをしっかりと評価します。さらに、新しい生活をサポートする住宅手当（月最大20,000円）もご用意しており、安心して仕事に集中できる環境です。 慣れてきたら焼き場や煮方など、段階的にステップアップできる体制が整っており、希望者には調理師資格の取得サポートも行っています。温泉入り放題や社員旅行など、充実した福利厚生も魅力です。

新生活をお考えの方には、生活家電や備品付きの個室の寮をご用意。もちろん寮費は無料、光熱費もかかりません。食事も無料のため、生活費の負担を少なく勤務をスタートできます。業界未経験の方も歓迎です！しっかりとしたフォロー体制で安心して勤務を始められます。トレッキングやキャンプなどの拠点となる場所にある「上高地西糸屋山荘」。穂高連峰を眺めながら入浴できる大浴場を備えた、全40客室の宿です。※この求人は2024年3月1日時点の情報です

年休が119日と多めで、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。UIJターン歓迎！地方で働いてみたい方やふるさとに戻りお仕事を始めたい方も、寮がありますので安心して新生活を始められますよ。あなたには、宿内の施設整備をお任せします。未経験の方もしっかりしたサポートがありますのでぜひご応募ください。さぎり荘は、幻の羊肉サフォークと厳選した信州新町産の葡萄から醸造したワインが楽しめる宿です。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

長野県松本市の「旬彩 月の静香」では正社員の和食調理スタッフを募集中です。趣のある温泉宿で、「美と健康」をテーマに豊かな自然の恵み、四季折々の旬の郷土食材を使って定番から創作まで彩り豊かな季節の会席をお客様に提供しています。未経験の方でも指導しますので、安心して働いていただけますよ。調理経験や調理師資格をお持ちの方も大歓迎。おなたの腕を磨くチャンスです。ご応募お待ちしております。※2024年4月24日の情報です。

社員寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。あなたには、清掃・洗い場スタッフをお任せ。館内清掃はフロントのように目立つ業務ではありませんが、施設の印象を決める重要なお仕事です。普段の家事を仕事に活かしたいという方や、黙々とテキパキ働きたい方にピッタリ。ぜひチャレンジしませんか？「フォレスパ木曽・あてら荘」は、全16客室と120名収容可能な大広間を備えた温泉宿です。※この求人は2024年1月22日時点の情報です

昇給がありますので、頑張りはしっかりお給与に反映いたします！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできるよう、単身用の寮もご用意。あなたには、ルーム係の補助業務をお任せいたします。未経験の方も歓迎しますので、基礎から学び、一からチャレンジしてみませんか？先輩スタッフが丁寧に指導します。南アルプスの山懐に佇む「花薫る宿よし乃亭」。お客様の快適な滞在のためのおもてなしを提供している宿です。※この求人は2023年10月23日時点の情報です

■経験不問！和食調理の新たな一歩を応援します ■寮完備で遠方からのご応募も安心の環境です ■信州の豊かな食材を活かした創作料理に挑戦 ■まかないや送迎など充実の福利厚生でサポート ーー【信州の自然に抱かれた、心温まるおもてなし】 創業90年の歴史を持つ当館は、八ヶ岳中信高原国定公園の豊かな自然に囲まれ、訪れるお客様に安らぎと感動を提供しています。 43室の客室からは四季折々の美しい景色が広がり、心ゆくまで寛げる空間です。 和食ダイニングでは、地元信州の恵みをふんだんに使用した創作料理を提供。 一品一品に心を込めたおもてなしで、お客様の記憶に残る滞在を演出しています。 ーー【安心して長く働ける、成長を支える職場環境】 月給206,000円からスタートし、昇給・賞与で日々の頑張りをしっかり評価します。 経験は問いません。 和食調理の基礎から学びたい方も、これまでの経験を活かして新しいメニュー開発に挑戦したい方も歓迎いたします。 寮完備で生活面もサポートし、松本駅からの無料送迎や美味しいまかない料理もご用意。 育児休業取得実績もあり、ライフステージの変化にも寄り添いながら長く活躍できる環境です。 ※2026年02月06日時点の情報です

月給は240,000円から支給！昇給と賞与の支給もありますので、モチベーション高く働けるよう給与面でのサポート体制を整えております。年間休日105日と多めのお休みをご用意！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる職場です。あなたには、送迎・サービススタッフをお任せ。接客やイベントガイドなど業務は多岐に渡るので、やりがい多くお仕事に取り組めるはずです。※この求人は2023年11月10日時点の情報です

あなたの笑顔で上質なおもてなしをしませんか？フロントサービスをお任せ。各種研修制度を設けているため、未経験の方も安心してチャレンジしてください。半露天風呂付客室や貸切露天風呂、展望大浴場を備える「ホテル椿野」は、お客様のニーズに合わせた様々なタイプの温泉を用意しています。客室は、プレミアムスイートをはじめ、和の雰囲気を取り入れた客室を全19室備え、非日常のおもてなしでお客様をお迎えしています。※この求人は2023年12月26日時点の情報です

■未経験から本格フレンチオーベルジュで活躍 ■月給300,000円から、ソムリエ資格者は優遇 ■年間休日110日、冬期休暇約1ヶ月でリフレッシュ ■引越し費用補助あり、軽井沢での新生活を応援 ーー【軽井沢で育む、おもてなしの心と豊かな食体験】 軽井沢の美しい自然に囲まれた本格フレンチオーベルジュで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。ソムリエ業務とレストランサービスを兼ねることで、幅広いスキルを磨ける環境です。 お客様の特別なひとときを彩るワインの提案や、旬の食材を活かした料理の提供を通じて、感動と喜びを分かち合うことができます。未経験の方も、おもてなしの心があれば大歓迎です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ支援】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。月給300,000円からスタートし、ソムリエ資格をお持ちの方には月給330,000円を保証。 年間休日110日、さらに約1ヶ月の冬期休暇で心身ともにリフレッシュできます。引越し費用補助や役職に応じた住宅手当もあり、軽井沢での新生活をしっかりサポート。海外研修旅行や資格取得支援制度で、あなたの成長を応援します。 ※2025年12月24日時点の情報です

■未経験から挑戦できる調理の舞台 ■季節の信州食材を活かした創作料理 ■昇給・賞与で頑張りがしっかり評価 ■週休2日制でプライベートも充実 ーー【信州の恵みと心づくしのおもてなし】 信州の豊かな自然が育んだ旬の食材をふんだんに使用し、お客様の心に残る会席料理を日々追求しています。 月に一度メニューを更新することで、常に新しい感動と驚きをお届け。 世界中からお越しになるお客様へ、日本の繊細な食文化とおもてなしの心を料理を通して伝えていく、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリア】 調理の経験がない方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 あなたの「おもてなしの心」を大切に、一から技術を習得できる環境です。 月給280,000円からスタートし、年2回の賞与や年1回の昇給であなたの成長と貢献をしっかり評価。 週休2日制でプライベートも充実させながら、長く安心して働ける職場です。 ※2026年02月06日時点の情報です

月給270,000円から支給！給与面でのサポート体制を整えています。頑張りを評価する昇給あり！借り上げ社宅の制度があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、板前として当宿内お食事処での調理業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？上質な料理に触れられるため、さらに調理の腕を上げたい方にピッタリです。※この求人は2023年10月18日時点の情報です

あなたの笑顔とおもてなしの心で、感動を生むサービスを提供しませんか。ゲストサービススタッフをお任せいたします。未経験の方も歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートいたしますので、ご安心ください。内湯付きの客室やプライベートテラス付きの客室を備えた「SHISHI-IWA HOUSE」。周辺には、美術館や渓流・滝などの観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されるホテルです。※この求人は2023年10月19日時点の情報です

社員寮を完備しており、地方で働きたい方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもおすすめです。年間休日は119日と多め！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。あなたには、レストランのホールスタッフをお任せします。未経験の方も歓迎していますので、基礎から接客技術を学べる職場です。さぎり荘は、国内流通量が1%未満といわれる国産のサフォークと呼ばれる羊肉を提供している宿です。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

■未経験からホテルのおもてなしを学べます ■月給190,000円から、賞与年2回支給 ■年間休日110日、プライベートも充実 ■資格取得支援でスキルアップを応援 ーー【長野の魅力を伝えるおもてなし】 長野の玄関口で、お客様の旅を温かくお迎えするフロント業務です。 チェックイン・チェックアウトの手続きはもちろん、長野の観光名所や隠れた魅力を伝える案内役として、お客様の思い出に残る滞在をサポートします。 お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるおもてなしを提供することで、感謝の言葉を直接いただけるやりがいを感じられるお仕事です。 あなたの笑顔と細やかな気配りが、お客様の旅をより豊かなものにします。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップ】 シフト制勤務で、月8〜9日の休日が確保されており、年間休日は110日とプライベートも大切にできます。 社会保険完備はもちろん、全国のグループホテル割引利用や資格取得支援制度など、充実した福利厚生で長く安心して働ける環境です。 未経験の方も歓迎しており、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 経験者の方は優遇し、これまでのスキルを活かして活躍できる場を提供します。 あなたの成長を会社全体で応援し、キャリアアップを支援します。 ※2026年03月12日時点の情報です

業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？あなたには、レストランバーサービススタッフをお任せいたします。未経験の方も歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートいたしますので、ご安心ください。SHISHI-IWA HOUSEは、レストランやバー・シガールームを備えています。地産地消の食材で、こだわりの料理を提供するホテルです。全34客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月19日時点の情報です

将来、マネージャーや支配人を目指す方のご応募も歓迎します！あなたには、黒部サンバレーホテルの支配人をお任せ。管理力を磨き、責任者として活躍しませんか？寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。信州の温泉郷に佇む当ホテル。和室や洋室、和洋室のあるゲストルームとコテージがある全40室の客室を備えています。自然に囲まれた場所で、私たちと一緒に働きましょう。※この求人は2024年2月28日時点の情報です