立山プリンスホテルの施設情報
- 施設所在地
- 長野県大町市平大町温泉郷2884-10
- 客室数
- 100室
- 設立
- 1973年
- 従業員数
- 39名
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立山プリンスホテルで募集中の求人
- 給与
- 月給／230,000円～260,000円
- 仕事内容
- 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館のフロント業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務（個人、団体、ツアーの打ち合わせ含む） ・旅館業務全般（売店、喫茶、レストラン、宴会場） ・お問い合わせ対応（電話、メール） ・宿泊予約の電話対応、会計業務（使用システム：満室御礼） ・宿泊プラン作成、イベント企画 海外からのお客様対応など、英語・中国語の語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。入社1年目はまず挨拶から、先輩のサポートのもとで一通りの業務を経験いただきます。半年ほどで業務の流れがつかめるようになり、5年目で主任を目指せます。少数精鋭の組織なので、改善やプラン作成のアイデアが通りやすい環境です。 【キャリアプラン】 ・レストラン、宴会場にて基本的な接客や料理に関する知識などを学ぶ（清掃、厨房など他部署の仕事も経験していただきます） ↓約1年 ・フロントにてカウンター業務（旅行会社との打ち合わせ、団体対応業務、クーポンなど精算の手順など）・予約・電話対応などの基本業務を習得。後輩スタッフの指導なども担当 ↓約1〜2年 ・得意分野を活かした担当業務に挑戦（SNS、プラン制作、イベント企画など、自分の得意を活かして会社に貢献していただきます） ・リーダー職 ↓約1〜2年 ・主任・管理職
特徴- 給与
- 月給／210,000円～260,000円
- 仕事内容
- 「立山プリンスホテル」にて、サービス業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・レストラン、宴会場での食事の提供（準備・片付けを含む） ・夕食・朝食の提供 ・メニューの説明やドリンクのオーダー ・大型団体の対応、宴会場、催しものでの取り仕切り ・旅館業務全般（売店、喫茶、フロント手伝い） ・宿泊プラン作成、イベント企画 など 海外からのお客様対応など、英語・中国語の語学力を活かせる業務もありますが、必須ではありませんので話せない方でも問題ございません。入社1年目はまず明るい挨拶と丁寧な所作から、先輩のサポートのもとで業務を覚えていただきます。半年ほどで流れがつかめるようになり、5年目で主任を目指せます。少数精鋭なので、年齢や社歴に関わらずアイデアを発信しやすい環境です。 【キャリアプラン】 ・レストラン、宴会場にて基本的な接客や料理に関する知識などを学ぶ（フロント、清掃、厨房など他部署の仕事も経験していただきます） ↓約1年 ・接客・配膳などの基本業務を習得。担当業務の幅を広げ、大型団体の宴会責任者や後輩スタッフの指導なども担当 ↓約1〜2年 ・得意分野を活かした担当業務に挑戦（SNS、プラン制作、イベント企画など、自分の得意を活かして会社に貢献していただきます） ・リーダー職 ↓約1〜2年 ・主任・管理職
特徴- 給与
- 月給／202,600円～302,600円
- 仕事内容
- ・調理場業務全般 ・和食を中心とした料理の、仕込み・調理・盛付け等の全般業務 ・付帯する業務（清掃・鍋等の洗い物あり）
特徴- 給与
- 月給／220,000円～333,000円
- 仕事内容
- 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館の調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・食事作り（夕食＝和食会席／朝食＝バイキング）の仕込み・調理・盛り付け・片付け ・在庫管理、メニュー開発、原価計算 ・厨房業務全般（盛り付け、洗い物、清掃などを含む） ・厨房スタッフの指導、管理 ・宿泊プラン作成、イベント企画 など 【キャリアプラン】 ・旅館の仕組みについて学ぶ ・レストラン、宴会場にて基本的な接客や料理に関する知識などを学ぶ（清掃、厨房など他部署の仕事も経験していただきます） ・盛り付け、仕込みなど基本的な技術を習得 ↓約1年 ・仕込み・各持ち場の調理技術を習得。パート・アルバイトスタッフの指導も担当 ↓約3〜4年 ・担当料理の幅を広げ、メニュー作りや仕入れ管理に挑戦 ↓約10〜15年 ・副料理長 ↓ ・料理長 ※経験によって変更します 将来的には料理部門のトップ、さらに経営の一翼を担う幹部としての活躍も期待しています。調理以外にも得意分野があれば、プラン作成やイベント企画でも活躍いただけます。
特徴- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- 「立山プリンスホテル」にて、主にレストラン・宴会場での食事の提供と、それに伴う準備・片付けをお任せします。 【主な業務内容】 ＜朝勤務＞ ・朝食の準備（バイキングまたは松花堂弁当）、提供、片付け ・夕食の準備 など ＜夜勤務＞ ・夕食（和食会席）の準備、提供 ・飲み物のオーダー対応、接客 ・片付け など 先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので未経験でも心配は不要です。慣れてくると周りを見ながら動けるようになり、ご自身の成長も感じられます。
特徴- 給与
- 時給／1,117円～
- 仕事内容
- 「立山プリンスホテル」にて、旅館全体の清掃業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・客室、廊下の清掃 ・パブリックスペース（ロビー、トイレ）の清掃 ・大浴場、露天風呂の清掃 ・従業員スペース、トイレの清掃 ・館外の掃除、草むしり、剪定、落ち葉はき ・館内の宴会場、レストランの清掃 ・その他清掃、他部署のお手伝い など 最初は慣れるまで少し大変かもしれませんが、先輩が丁寧に教えてくれるので未経験でも安心して始められます。繁忙期はチームで協力しながら進めます。
特徴
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