長野県 / 温泉地のホテル求人・転職・中途採用一覧

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アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

よし乃亭

ルーム係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／170,000円～250,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、ルーム係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞旅館におけるルーム係の業務です。・客室での食事の準備・片付け、接客等

特徴

鹿教湯温泉斎藤ホテル

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与: 月給／250,000円～290,000円
仕事内容: 鹿教湯温泉斎藤ホテルにて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。

特徴

湯田中温泉和風の宿ますや

接客リーダー候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2296
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: 「和風の宿　ますや」にて接客リーダー候補をお任せいたします。

特徴

七草の湯

和食 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉1621
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「七草の湯」での和食調理をお願いします。和食の調理、盛り付けなどをお任せします。＜主な仕事内容＞和食の調理、盛り付けなど

特徴

南條旅館

フロント・総合職

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉212
給与: 月給／165,240円～200,000円
仕事内容: 「有限会社南條旅館」にて、フロント・総合職をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント業務から客室係業務までお客様へのサービス全般・会計、ご案内、食事提供、清掃などから企画や営業まで

特徴

伊東園ホテル浅間の湯

施設管理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

上諏訪温泉油屋旅館

施設管理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

ルグラン軽井沢ホテル&リゾート

フロント / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地864-4
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: ルグラン軽井沢ホテル＆リゾートにて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞宿泊予約業務など

特徴

扉温泉明神館

調理部門（フレンチ／調理・キッチンスタッフ）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／215,700円～350,200円
仕事内容: 調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。【特徴】扉温泉明神館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理・接客・おもてなしを提供しており、働きながらスキルアップを図ることができます。将来的に料理長等のポジションも目指せます。

特徴

リバーサイド上田館

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

扉温泉明神館

料飲サービスマネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: ・旅館内の食事処（和食・フレンチ）での接客業務全般の現場管理をご担当いただきます。・スタッフマネジメント・スタッフ育成・お客様のご案内・料理、飲料の提供、説明・料理の下げ膳、洗い物・お見送りなどの接客を行って頂きます。・パソコン（ワード・エクセル）を使用します。 ※語学力（英語）を有する方は採用面で考慮致します

特徴

扉温泉明神館

パティシエ副料理長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「扉温泉　明神館」にて、パティシエ副料理長をお任せいたします。

特徴

リバーサイド上田館

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

扉温泉明神館

フレンチ料理長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市大字入山辺896
給与: 月給／346,800円～467,000円
仕事内容: ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理・新メニューの考案

特徴

フォレスパ木曽・あてら荘

板前

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県木曽郡大桑村大字野尻939−58
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「フォレスパ木曽・あてら荘」にて、板前の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞レストラン・宿泊における調理業務全般

特徴

リゾートイン菅平スイスホテル

レストランホールリーダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県上田市菅平高原1223-4629
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・食堂でお料理補充、下膳・スタッフへの指示出しやサポート・お客様（学生・団体）の対応、ご案内

特徴

八ヶ岳縄文天然温泉尖石の湯

調理、調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市豊平10246-1
給与: 月給／170,000円～180,000円
仕事内容: 「八ヶ岳縄文天然温泉尖石の湯」にて、調理または調理補助をお任せいたします。【具体的な業務内容】・朝食と夕食の献立と調理・調理場保守、配膳・お客様アテンド業務

特徴

扉温泉明神館

人事総務

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: 旅館内の人事総務職としてご勤務いただきます。・業者との連絡調整・各種申請・報告等・グループ内、社内の連絡・調整・社内行事の企画、運営・慶弔対応、寮や倉庫の管理など庶務全般・労務管理、各種手続き対応・その他人事総務業務全般 ※パソコンを使用して各種業務を行っていただきます。

特徴

ホテルおもと

旅館業務全般

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-13-10
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: フロントの主要メンバーとして、ご活躍頂きます。具体的には、チェックインやチェックアウトの対応、宿泊プランの造成、お客様への対応になります。ほかに、客室の清掃など旅館業務全般となります。

特徴

RAKO華乃井ホテル

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテルリゾートホテル
勤務地: 長野県諏訪市高島2-1200-3
給与: 月給／169,760円～300,000円
仕事内容: RAKO華乃井ホテルにて、レストランサービススタッフをお任せいたします。＜仕事例＞・朝食（バイキングスタイル）の接客・片付け ※テーブル35～45席のレストランを4～5名体制で対応します。・夕食のセッティング・宴会の接客・片付け日本の「おもてなし文化」の最前線で活躍していただくお仕事です。

特徴

渓谷に佇む隠れ宿　峡泉

調理スタッフ

施設業態: 高級旅館
勤務地: 長野県飯田市川路1111101
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 信州・飯田の渓谷に佇む隠れ宿「峡泉」で、調理・仕入れ・衛生・接客など幅広い業務を担っていただきます。・夕食、朝食の調理業務全般・食材の仕入れ、在庫管理・調理器具および食器の管理・衛生管理業務・料理提供時の接客サービス

特徴

ホテル椿野

フロントサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏3294
給与: 月給／205,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテル椿野」にて、フロントサービスの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト業務・予約関連業務・マーケティング・ラウンジ及び売店・その他館内業務全般

特徴

よし乃亭

ルーム係補助

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、ルーム係補助業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宴会場での食事の準備、食事提供補助・食事後の片付け・客室清掃業務

特徴

扉温泉明神館

ナイトフロント

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／232,500円～322,000円
仕事内容: ナイトフロント業務（予約受付・チェックイン・チェックアウト）をお任せします。・夜間・早朝におけるお客様への対応（電話応対含む）・パソコン入力業務（予約入力など）・夜間・早朝におけるチェックイン、チェックアウト業務など・その他接客に関わる業務全般

特徴

石の湯温泉石の湯ロッジ

フレンチ（洋食） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 石の湯ロッジにて、洋食調理業務全般をお任せいたします。

特徴

ホテル椿野

仲居（客室係）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏3294
給与: 月給／205,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテル椿野」にて、仲居（客室係）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お部屋へのご案内及びお部屋での館内案内・夕食、朝食の配膳及びサービス

特徴

野沢温泉ホテル

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 温泉旅館「野沢温泉ホテル」にて、旅館全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・客室の布団の上げ敷き・大浴場の清掃、旅館内の清掃、ゴミだし等・自動車の移動・お客様の案内　など

特徴

ルグラン軽井沢ホテル&リゾート

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地864-4
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: ルグラン軽井沢ホテル＆リゾートにて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

ホテル水明館

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与: 月給／290,000円～420,000円
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

鹿教湯温泉斎藤ホテル

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与: 月給／169,760円～200,000円
仕事内容: 鹿教湯温泉斎藤ホテルにおいて、調理スタッフをお任せします。ビュッフェ形式レストランの調理が主な業務となります。最初は仕込みや調理から始めますが、あなた次第で仕事の幅はどんどん広がります。スキルや経験に応じて、食材の仕入れや・新メニューの立案をお任せすることも可能です！ホテルの直営店で力を発揮してみませんか？やりがいの感じられるお仕事です。旅館・ホテル経験者はもちろん、未経験の方も安心してご応募ください。丁寧でわかりやすい研修と先輩スタッフのサポートで入社後にしっかり学び、ステップアップすることができます。＜当館の魅力＞鹿教湯の地でお客様をお迎えして400余年。斎藤旅館時代の「おもてなしの心」はそのままに、お客様に長く飽きのこない居心地の良いホテル運営を目指し、お客様をお迎えしております。平日でのリピート率は7割を越え、現代型湯治ホテルとして、連泊プランを設定し、心と体の健康作りのお手伝いが出来る宿を推進。南北に長い信州のほぼ中心に位置し、県内各地の観光地へのアクセスも便利な場所にある自然豊かなホテルです。

特徴

上諏訪温泉油屋旅館

調理スタッフ（一般）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

上諏訪温泉油屋旅館

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

扉温泉明神館

パティシエ料理長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「扉温泉　明神館」にて、パティシエ料理長をお任せいたします。

特徴

扉温泉明神館

古民家宿泊施設スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: 扉グループで運営しております古民家体験宿泊施設のスタッフとしてご勤務いただきます。お客様が快適にご滞在いただくための施設の準備、お出迎え、ご案内、お見送り等の様々な業務をご担当いただきます。【主な業務】・お客様ご滞在前の施設準備（清掃、ベッドメイキング等）・お客様の接客対応、送迎対応・ご滞在後の施設の清掃・地域の皆さんとの連絡、調整等

特徴

かたくらシルクホテル

ホテル内でのサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「ホテルダイニングサービススタッフ」として、ダイニングの雰囲気を高め、ホテル全体の居心地の良い空間を作り上げるお仕事をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランサービス・清掃などサービスに係るお仕事・フレンチの配膳、朝食・夕食（ディナー）の準備・翌日のテーブルクロス替え、食器の配置・テーブルのセッティングや片付けなど

特徴

石の湯温泉石の湯ロッジ

フロン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町7148
給与: 月給／264,050円～276,720円
仕事内容: ■フロント業務チェックイン・チェックアウト対応、お迎え・お見送り、施設のご案内など。周辺の交通情報やハイキングコースなどに関するご質問にお答えすることもあります。 ■客室・館内清掃客室と、温泉や廊下といった共用スペースの清掃、ベッドメイキングなど。お客様が心地よく過ごせるよう、隅々まで気を配ることが大切です。 ■レストランでのホール業務朝食と夕食の準備、配膳、片付けを担当。お客様に料理をお出しする際には、創作フレンチの魅力やこだわりの食材について説明することもあります。 ■送迎業務に慣れてきたら、お客様の送迎もお願いします。

特徴

伊東園ホテル浅間の湯

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

鹿教湯温泉斎藤ホテル

調理・キッチンスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与: 月給／190,000円～330,000円
仕事内容: リピートしてくださるお客さまに飽きのこないビュッフェ料理を提供します。・朝食（ブッフェ）・仕込み・昼食・夕食（ブッフェ）・信州フレンチの提供

特徴

上諏訪温泉油屋旅館

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与: 月給／290,000円～420,000円
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

ホテル水明館

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

よし乃亭

板前

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、板前の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和会席料理を中心に、郷土食を盛り込んだ当館独自のお料理を作っていただきます。・調理は、100食～200食程度が目安となります。・調理の他、食材の仕入れも担当していただきます。

特徴

昼神の棲　玄竹

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下伊那郡阿智村智里331-8
給与: 月給／179,000円～
仕事内容: 「昼神温泉　玄竹」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】【仕事内容】・長野県阿智村の温泉施設にて、調理師の指示のもと、食材準備や盛り付けなどの調理補助業務を担当いただきます。・調理場全般の補助業務

特徴

よし乃亭

客室係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 時給／1,500円～
仕事内容: 「よし乃亭」にて、客室係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ※完全二交代制・食事の準備、提供、片付け・客室案内・客室清掃

特徴

扉温泉明神館

和食調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～350,000円
仕事内容: 創業90年の老舗旅館にて和食調理師。扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。【業務内容】旅館内の食事処（和食）での調理業務全般・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般・新メニューの考案・食材の仕入れ調達、原価管理等

特徴

野沢温泉ホテル

調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／198,000円～250,000円
仕事内容: 「野沢温泉ホテル」にて、調理補助の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・料理の配膳・調理補助・食器の洗浄など

特徴

湯田中温泉和風の宿ますや

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「和風の宿ますや」にて、調理の仕事をお任せいたします。

特徴

あずみ野温泉ホテル

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県安曇野市穂高有明7326-5
給与: 月給／185,000円～230,000円
仕事内容: 「ダイヤモンドあずみ野温泉ホテル」にて、サービススタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞フロント業務将来的にはレストランも担当していただきます。 ※任意で他施設助勤や短期研修あり

特徴

かたくらシルクホテル

スーシェフ／副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 調理業務全般・調理・食材のカット・料理の盛り付・洗い物・厨房内清掃選考時テストキッチンあり（相談可）

特徴

よし乃亭

サービススタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ※完全二交代制・食事の準備、提供、片付け・客室案内・客室清掃

特徴

扉温泉明神館

ウエディングプランナー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: ヒカリヤをはじめ、扉グループの店舗を活用した結婚式のウェディングプランナーとしてご勤務いただきます。人生の大切な瞬間の一つである結婚式をお客様と共に作り上げるとてもやりがいのある仕事です。会場見学の対応、結婚式までの打合せ、結婚式当日のアシスタント業務、各業者様との打ち合わせ等の業務に携わっていただきます。研修制度がございますので、未経験の方でも安心してご応募ください。