2023/10/25更新
- 和食
- 正社員
- 寮社宅・住宅補助あり
板前
ヨシノテイ
求人情報:よし乃亭の和食/正社員求人
- 業態
- 観光地旅館温泉地旅館
勤務地
長野県飯田市下久堅知久平1815給与
月給200000円〜300000円職種
調理 > 和食業態
観光地旅館 / 温泉地旅館単身用の寮完備!料理を通してお客様を笑顔にしませんか?
単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。UIJターン歓迎!地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事したい方にもピッタリです。あなたには、板前をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?よし乃亭では、山や里の信州食材をふんだんに使った和会席料理をご提供。四季折々の味を楽しんでいただいております。※この求人は2023年10月24日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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長野県の和食の求人
- 正社員
野沢温泉ホテル (和食)
和食経験者歓迎!野沢温泉の豊かな食材を使って、創作料理にも挑戦を
長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
月給/280,000円~
- 正社員
THE SAIHOKUKAN HOTEL (和食)
業界未経験可!日本屈指の歴史あるクラシックホテルで、和食調理の腕を磨く
長野県長野市県町528-1
月給/164,600円~
- 正社員
ホテルタングラム (和食)
自然豊かなリゾートホテルで、スキルを磨きませんか?寮あり
長野県上水内郡信濃町古海3575-8
月給/200,000円~
- 正社員
扉温泉明神館 (和食)
地元信州の食材の魅力を活かし、ここでしか巡り合えない味を。
長野県松本市入山辺8967
月給/196,620円~
PICK UP
よし乃亭のおすすめポイント
- これまでの調理経験を活かし、新しい環境で働きませんか
おもてなしHRキャリアアドバイザーです。花薫る宿よし乃亭は、気候も穏やかな南信州の山懐に佇む一軒宿です。客室は展望風呂付きの和洋室のほか、眺望抜群な和室とスタンダードなお部屋が揃う全38室。館内には宴会場と会議室も完備されています。お料理は、料理長の技が光る季節ごとの地元食材をふんだんに使った会席料理。募集の板前は、調理経験のある方を優遇しています!料理の腕を活かして働ける環境です。
募集要項
- 仕事内容
- 「よし乃亭」にて、板前の業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・和会席料理を中心に、郷土食を盛り込んだ当館独自のお料理を作っていただきます。
・調理は、100食~200食程度が目安となります。
・調理の他、食材の仕入れも担当していただきます。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 長野県飯田市下久堅知久平1815
- 中央自動車道飯田I.Cより車で約15分
【アクセス】
- 勤務時間
- 6:00~19:00の間で実働8時間(休憩300分)
※変形労働時間制(1年単位)
※月平均労働日数:21.6日
- 給与
- 月給200,000円~300,000円
昇給:あり/1月あたり5,000円~10,000円(前年度実績)
※雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。
- 休日
- シフト制
会社カレンダーによる
有給休暇(6カ月経過後、10日付与)
※年間休日105日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
車通勤OK
入居可能住宅あり
再雇用制度あり(上限70歳まで)
- 従業員寮
- あり(単身用)
- 応募資格
- <必須経験・資格・スキル>
・普通自動車運転免許必須(AT限定可)
<歓迎経験・資格・スキル>
・調理経験者優遇(あれば尚可)
・UIJターン歓迎
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録
▼面接(2回)
▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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和食中心の調理スタッフ(未経験OK/年休105日/社宅制度あり)求人情報:翔峰
料理の腕を磨き、「食」を通してお客様をおもてなししませんか?
- 勤務地
- 長野県松本市大字里山辺527
- 給与
- 月給/164000円〜
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調理師│月給28万円~/寮費・光熱費無料の個室寮あり/年休105日求人情報:野沢温泉ホテル
和食経験者歓迎!野沢温泉の豊かな食材を使って、創作料理にも挑戦を
- 勤務地
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
- 給与
- 月給/280000円〜
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業界未経験可!日本屈指の歴史あるクラシックホテルで、和食調理の腕を磨く
- 勤務地
- 長野県長野市県町528-1
- 給与
- 月給/164600円〜
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施設情報
- 企業名
- 有限会社飯田観光ホテルよし乃亭
- 企業所在地
- 長野県飯田市下久堅知久平1815
- 施設名
- よし乃亭
- 所在地
- 長野県飯田市下久堅知久平1815
- 客室数
- 42室
- 従業員数
- 35名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- ホームページ
- http://yoshino-tei.jp/
- ロケーション
- 温泉地
- 周辺施設
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:名古屋駅までJR飯田線駄科駅から徒歩、高速バス、徒歩経由で約2時間40分
車の場合:名古屋まで中央自動車道飯田ICから名古屋高速都心環状線名駅IC経由で約1時間50分
- 施設の特徴
- よし乃亭は、ソファーを配置してパブリックスペースにしたラウンジや南信州のお土産を販売する売店、カラオケボックス、大小宴会場、ダンスホール、星空を望む露天風呂や大浴場、貸切風呂などの充実施設が宿泊者に人気のようです。JR伊那八幡駅への送迎を行っており施設までのアクセスもしやすいです。口コミサイトにおいてお値段以上にのんびりした時間を過ごせました、景観も良く、夕食もとてもおいしかったですなどとおすすめのコメントが多く見られます。徒歩約12分の場所には、コンビニエンスストアがあり買い物に困らない立地のようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。