長野県 / リゾートホテル 求人・転職・中途採用一覧

「ESSENCE KARUIZAWA」は、軽井沢の豊かな自然に抱かれた、全12室のスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、キッチンを支える調理補助・洗い場スタッフを募集いたします。 【本求人のポイント】 ■新規開業！オープニングスタッフとして理想の職場をつくる ■週2日・1日3時間～可。ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト体制 ■名店シェフ監修の本格的な調理環境を未経験から経験できる ■パートの方も利用可能な自社施設割引など充実の福利厚生 お任せするのは、野菜のカットや盛り付け準備といった簡単な下ごしらえ、食器洗浄などが中心です。名店シェフの技やこだわりを間近で感じられる環境は、料理が好きな方にとってこの上ない刺激になるはずです。ホテル勤務が初めての方も、丁寧な指導体制が整っているため、着実にスキルを身につけながら安心してスタートしていただけます。 軽井沢という特別な地で、上質なサービスを裏側から支える誇りを感じてみませんか？ マイカー通勤可能、さらには正社員登用制度の完備など、長期的に安心して働ける環境を整えてお待ちしております。

■月給25万円〜の高水準なスタート給与 ■年間休日110日でワークライフバランス◎ ■月額1万円〜利用可能な単身寮完備、借り上げ社宅制度も ■2026年夏の開業を共に創り上げるオープニングメンバー 長野県・軽井沢の深い森に誕生する「ESSENCE KARUIZAWA」は、全12室という限られた空間で極上のおもてなしを提供するスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、ホテルの安全と快適性を支える「施設の守り手」を募集いたします。 お任せするのは、館内設備の点検や修繕、外部業者との連携など、施設のコンディションを常に最適に保つ業務です。最新の設備が整った美しい建築を守り抜くこの仕事は、お客様の感動を支える重要な役割。未経験でも基礎知識があれば歓迎します。 待遇面では月給25万円～（経験・能力・前職の収入を考慮し決定）、昇給・賞与や退職金制度など、充実の福利厚生を用意。マイカー通勤も可能で、軽井沢の自然を満喫しながら安定して働けます。有名建築家が手掛ける芸術的な空間で、ゼロからホテルを創り上げる高揚感を分かち合いましょう！ プロ意識を持って誠実に業務に取り組める方をお待ちしております。

■月給25万円～＋賞与・各種手当で安定の好待遇 ■有名ガイドブック二つ星「傳」のシェフ監修のメニューに携わる ■2026年夏開業！オープニングスタッフとして活躍できる ■シェアハウス型の寮完備、住宅補助ありで遠方からも安心 2026年夏、長野県軽井沢町に、全12室のスモールラグジュアリーホテル「エッセンス軽井沢」が誕生します。今回募集するのは、敷地内のレストランで腕を振るっていただく「創作和食の料理スタッフ」です。 当ホテルの最大の特徴は、有名ガイドブック二つ星「傳」の有名シェフがメニューを監修していること。軽井沢という洋食が主流のエリアで、あえて日本人に愛される「和食」を提供するコンセプトを掲げています。地域の方々にも日常的に愛されるレストランを、あなたの経験で形にしていってください。 運営母体は創業55年超の歴史を持つメモリードグループ。新規開業という挑戦的な環境ながら、経営基盤は安定しています。月8日の休日に加え、福利厚生も充実。住宅面では、シェアハウスタイプの寮や住宅補助をご用意しており、新生活もスムーズにスタートできます。立ち上げメンバーとして、和食の新たな可能性を共に追求しませんか。

裏方から、当ホテルのおもてなしをサポートしませんか？施設管理マネージャー候補をお任せ。寮あり！車両維持手当や住宅補助手当など、スタッフそれぞれの生活に合わせた手当の支給で働きやすい環境を整えています。標高1,550ｍの場所に位置する「AMBIENT 蓼科 ホテル」。蓼科山を望める温泉露天風呂や全面ガラス張りの教会など備えており、豊かな自然環境を堪能できる様々なサービスでお客様をお迎えしています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■軽井沢駅から徒歩圏内！通勤便利な好立地 ■未経験から始めるおもてなしのプロフェッショナル ■月給201,000円以上、賞与年2回で安定 ■軽井沢での新生活を応援！寮相談可能で安心 ーー【軽井沢で育む、心からのおもてなし】 歴史と自然が息づく軽井沢の地で、お客様に忘れられない時間を提供するレストランホールスタッフを募集しています。 私たちは、訪れるすべてのお客様に、温かい笑顔と細やかな気配りで最高のサービスをお届けすることを大切にしています。 旬の食材を活かしたお料理と共に、心に残るひとときを演出する喜びを、私たちと一緒に感じてみませんか。 お客様の「ありがとう」が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心して成長できる、充実した職場環境】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 経験者の方は、これまでのスキルを存分に活かし、さらにステップアップできる環境です。 社会保険完備はもちろん、残業手当や従業員食堂も完備しており、日々の生活をしっかりと支えます。 また、軽井沢での新生活を始める方には寮の相談も可能です。 安定した環境で、おもてなしのプロとして長く活躍できる場所がここにあります。

将来、マネージャーや支配人を目指す方のご応募も歓迎します！あなたには、黒部サンバレーホテルの支配人をお任せ。管理力を磨き、責任者として活躍しませんか？寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。信州の温泉郷に佇む当ホテル。和室や洋室、和洋室のあるゲストルームとコテージがある全40室の客室を備えています。自然に囲まれた場所で、私たちと一緒に働きましょう。※この求人は2024年2月28日時点の情報です

■家賃補助あり！新しい生活を応援する借り上げ社宅制度 ■未経験からでも安心！丁寧な研修とサポート体制 ■お客様の笑顔がやりがい！心温まるおもてなしを追求 ■残業月平均10時間程度！プライベートも充実できる環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 当施設では、お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る時間を提供することを大切にしています。 フロント業務は、お客様との最初の出会いであり、旅の思い出を彩る大切な役割です。 チェックイン・チェックアウトはもちろん、お客様からのご要望に耳を傾け、きめ細やかなサービスを心がけています。 お客様の「ありがとう」の言葉が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【成長を実感できる多様な業務と働きやすい環境】 フロント業務だけでなく、予約管理やイベント企画、付帯施設の運営など、幅広い業務に携わることで、多角的なスキルを身につけることができます。 新しいことに挑戦したいという意欲を歓迎し、あなたの成長を全力でサポートします。 また、月給180,000円〜250,000円、賞与年2回、社会保険完備に加え、家賃の50%を会社が負担する借り上げ社宅制度もご用意。 安心して長く働ける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

家賃補助30,000円・敷金補助ありで、安心して新生活を始めることができます。単身寮も完備しているので、地方で働きたい方、地元に戻って働きたい方にぴったりです！従業員食堂があるので、費用を抑えながらバランスの良い食事を取ることができます。月給23万円以上支給の好待遇！モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。夜勤シフトがないので、大幅に生活リズムを崩すことなく働けます。※この求人は2022年11月28日時点の情報です

■月給420,000円からの高収入で安定 ■寮完備！月5,000円から快適な住まい ■マネジメント経験を活かし、裁量大きく活躍 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 お客様にとって忘れられない滞在を演出するため、支配人候補として施設全体の運営に携わっていただきます。 スタッフの育成からサービスの企画立案まで、あなたのアイデアと経験がお客様の笑顔に直結します。 温かいおもてなしの心で、お客様に最高の思い出を届ける喜びを感じてみませんか。 ーー【キャリアアップを支援する働きやすい環境】 マネジメント経験をお持ちの方であれば、業種を問わず歓迎いたします。 月給420,000円からの高収入に加え、寮完備で月5,000円から利用可能です。年間休日114日とプライベートも大切にしながら、裁量大きく活躍できる環境です。 あなたの成長をサポートし、長期的なキャリア形成を応援します。 ※2025年11月17日時点の情報です

■寮完備で安心！上高地での新生活を応援します ■季節で変わる勤務地！飽きずに働ける魅力 ■月給230,000円～、賞与年2回で安定収入 ■長期休暇制度あり！プライベートも充実 ーー【上高地の絶景と心温まるおもてなし】 世界に誇る山岳リゾート、上高地で、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。上高地随一の眺望を誇るレストランで、宿泊客の朝食・夕食、日帰り客のランチ・カフェ対応をお任せします。 料理を通して、お客様の心に残る楽しい思い出づくりをお手伝いしてください。お客様との温かいコミュニケーションとチームワークを大切に、日々絶景に癒やされながら、おもてなしの心を育んでいきましょう。 ーー【季節を感じながら成長できる環境】 4月から11月は上高地、12月から3月は松本市での勤務となり、季節ごとに環境が変化するため、常に新鮮な気持ちで仕事に取り組めます。寮完備に加え、食事補助も充実しており、衣食住の心配なくリゾートライフを満喫できるでしょう。 お客様を思いやる心と情熱があれば、経験は問いません。長期連続休暇制度も活用し、プライベートも大切にしながら、おもてなしのプロとして成長できる環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

あなたにお任せするのは、ホテル内のフランス料理レストランでのホールスタッフ。必要資格や経験がいらないので、新たな職種にチャレンジしたい方にもぴったりです！これから新生活をスタートされる方も安心の、男子寮・女子寮完備！京都やフランスでの研修旅行では、様々な文化やスキルを直接見て学ぶことができます。本格フレンチのサービスを基礎から身に付け、接客業のプロフェッショナルを目指しませんか？※この求人は2022年10月19日時点の情報です

■月給500,000円から！経験を正当に評価 ■フロント責任者として、おもてなしを牽引 ■豊かな自然に囲まれ、心安らぐリゾート地 ■月平均残業10時間程度でプライベートも充実 ーー【自然と調和するおもてなしの舞台】 長野県茅野市の美しい自然に囲まれたリゾートホテルで、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。 四季折々の表情を見せる豊かな環境の中で、訪れるお客様一人ひとりに寄り添い、忘れられない思い出を創り出すことが私たちの喜びです。 フロント責任者として、お客様を最初にお迎えし、滞在中のあらゆる場面で最高のサービスを提供できるよう、チームを率いていただきます。 お客様の笑顔のために、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く理想の環境】 これまでのホテル業界でのマネジメント経験を活かし、フロント部門の責任者としてキャリアアップを目指せる環境です。 月給500,000円からの高待遇で、あなたのスキルと貢献を正当に評価いたします。 月平均残業時間も10時間程度と少なく、プライベートの時間も大切にしながら、仕事に集中できるバランスの取れた働き方が可能です。 チームをまとめ、より良いサービスを追求することで、あなた自身の成長も実感できるでしょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

■信州の豊かな自然の中で、お客様をお迎えする喜び ■2つの異なる施設で、おもてなしのスキルを磨く ■月給230,890円からの安定した収入で安心 ■車通勤可能、無料送迎もあり通勤も快適 ーー【信州の自然に抱かれた、心安らぐおもてなし】 長野県駒ヶ根市の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残る滞在を演出するフロント業務をお任せします。 駒ヶ根高原リゾートリンクスと別館季澄香、趣の異なる二つの施設で、お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなしを提供してください。 お客様の笑顔が、私たちの最高の喜びです。 ーー【お客様と自身の成長を育む、充実の職場環境】 2つの施設でのフロント業務を通じて、幅広い経験とスキルを身につけることができます。 お客様との出会いを大切にし、日々の業務を通じておもてなしのプロフェッショナルを目指しましょう。 月給230,890円からの安定した給与に加え、社会保険完備、車通勤可能など、安心して長く働ける環境を整えています。

料理を通じて、あなたの理想のおもてなしを実現しませんか？和食副料理長候補をお任せします。昇給・賞与あり！頑張った分、しっかりと給与に反映しますので、モチベーションを維持しながら働くことができます。レジャーやブライダルなど、幅広い用途のお客様をお迎えする「AMBIENT 蓼科ホテル」。目の前に女神湖や蓼科山が広がる閑静で落ち着いた自然環境の中で、樽ヶ沢温泉の湯を堪能できる露天風呂を備えています。※この求人は2024年1月30日時点の情報です

彩り豊かな、信州の味覚を存分に味わえるビュッフェを提供している、老舗リゾートホテル「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービスの管理職をお任せします。スタッフの管理やシフトの作成、原価計算などが仕事内容です。業務経験のある方は優遇します。年間休日は108日をご用意しており、しっかり休みを確保できる環境です。単身用と家族用の住宅を用意しているので、すぐ働きたい方にもおすすめです。※この求人は2021年6月18日の情報です

■軽井沢での新生活を支える安心の社員寮完備 ■月給168,130円から、昇給・賞与で安定 ■培った調理経験を活かし、お客様を笑顔に ■月8～9日休み、充実の福利厚生で安心 ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に忘れられない美食体験を提供しませんか。 旬の食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びは、お客様の笑顔に直結します。 洗練された空間で、お客様の特別なひとときを彩るお料理を通じて、おもてなしの真髄を追求できる環境です。 あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る感動を創造します。 ーー【成長を支える環境と、安心のワークライフ】 当施設では、調理スタッフとして着実にスキルアップできる環境が整っています。 経験豊富な先輩からの指導はもちろん、新しいメニュー開発にも積極的に挑戦できる機会があります。 また、社員寮を完備しており、軽井沢での新生活を安心してスタートできます。 月8～9日の休日や充実した福利厚生で、プライベートも大切にしながら、長く安定して活躍できる職場です。

安心して新生活を始められる住宅手当あり！単身者用の寮も完備していますので、働きやすい環境が整っています。あなたには、レストランマネージャーをお任せ。スタッフの教育からレストランの運営まで、責任者として運営や経営にも関わることができるやりがいの多いポジションです。軽井沢ホテルロンギングハウスのレストランでは、野菜を中心としたお料理で、ここでしか味わえないメニューを提供しています。※この求人は2023年4月26日時点の情報です

■月給367,000円から。あなたの経験を正当に評価します。 ■総支配人と共に、お客様を魅了する独自メニューを考案。 ■年間休日102日、社会保険完備で安心して長く働けます。 ■無料送迎あり。車通勤も可能で通勤の負担を軽減します。 ーー【お客様の心に残る美食を創造する舞台】 長野県の豊かな自然に抱かれた当施設で、料理長としてお客様の特別なひとときを彩るお料理を提供しませんか。 駒ヶ根高原リゾートリンクス、そして別館季澄香にて、お客様の記憶に残る美食体験を創造する重要な役割を担っていただきます。旬の食材を活かし、おもてなしの心を込めた一皿一皿で、お客様に最高の感動をお届けしましょう。 あなたの感性と技術が、当施設の食の魅力をさらに高めます。 ーー【経験を活かし、新たな挑戦ができる環境】 料理長として、レストランの管理運営からスタッフ指導、新メニューの開発まで、幅広い業務をお任せします。 総支配人からのアドバイスを受けながら、あなたのアイデアを活かした独自メニューを考案できるため、これまでの経験を存分に発揮し、さらにキャリアを深めることが可能です。年間休日102日、社会保険完備、車通勤も可能と、安心して長く働ける環境が整っています。 お客様への「おもてなし」を追求し、共に成長していきましょう。

■お客様の安心と快適を支える施設管理業務 ■月給240,000円から安定した収入を実現 ■月8日休みと希望休でプライベートも充実 ■社会保険完備や嬉しいまかない補助も魅力 ーー【お客様の快適な滞在を支えるお仕事】 自然豊かな斑尾高原で、お客様が心ゆくまで寛げる空間を守る施設管理のお仕事です。 館内の設備点検や補修を通じて、安全で快適な環境を提供することは、お客様の思い出に残る滞在を創り出す上で欠かせません。一つ一つの業務が、お客様の笑顔と「また来たい」というお気持ちに繋がる、やりがいのある役割です。 おもてなしの心を大切に、細やかな気配りで施設を支えてくださる方を歓迎いたします。 ーー【安定した環境で長く活躍できる職場】 正社員として月給240,000円からの安定した収入と、社会保険完備で安心して長く働ける環境です。 月平均8日の休みと希望休制度があり、プライベートの時間も大切にできます。また、嬉しいまかないや食事補助、制服貸与など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。 お客様の快適さを追求するチームの一員として、あなたの専門知識や技術を活かし、共に成長していける職場です。 ※2026年01月06日時点の情報です

月給24万円以上の好待遇な職場！昇給と賞与もあるので、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。旧軽井沢にある「HOTEL KARUIZAWA CROSS」は既存の建物をリノベーションした宿泊施設。3つのコンセプトの異なるお部屋をご用意して、ゲストの方々をお迎えしています。当館では調理スタッフを募集中。レストランやカフェ、バーでの調理や料飲サービスの経験者の方のご応募をお待ちしております。※この求人は2023年11月16日時点の情報です

■軽井沢での新生活を借り上げ社宅が応援 ■月給220,000円から、おもてなしの心を活かす ■マルチな業務でホテル運営のスキルを磨く ■週休2日制でプライベートも充実できる環境 ーー【軽井沢で紡ぐ、新しいおもてなしの形】 軽井沢の美しい自然の中で、お客様に心温まる時間を提供する新しいスタイルの宿泊施設です。 フロント業務からコンシェルジュ、予約管理、さらには朝食やBAR、カフェ運営、イベント企画まで、多岐にわたる業務を通じてお客様の思い出作りをサポートします。お客様一人ひとりに寄り添い、期待を超える感動をお届けすることが私たちの喜びです。 あなたのホスピタリティで、軽井沢での滞在を特別なものにしてください。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 フロント業務だけでなく、販促企画やアルバイトスタッフの育成、イベント運営など、幅広い業務に携わることで、ホテル運営のプロフェッショナルとして着実にスキルアップできる環境です。借り上げ社宅制度や入居初期費用サポートがあり、軽井沢での新生活も安心してスタートできます。 週休2日制でプライベートも充実させながら、長く安心して働ける職場です。

あなたには当ホテルのレストランサービススタッフをお任せ！笑顔とおもてなしの心で、感動を生むサービスをお客様に提供しませんか？未経験からスキルを身に付けられる環境です。年間休日は多めの105日をご用意。仕事を充実させながらプライベートの時間も大切にできます。佐久I.Cより車で約20分の場所に位置している「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。全室に半露天風呂を完備しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

■夜間時給1,200円から、安定収入で安心の生活を ■夜勤専従で効率よく働く、残業少なめ月平均5時間 ■お客様の安心を支える夜間フロント、感謝の言葉がやりがいに ■充実の福利厚生と正社員登用制度でキャリアアップ ーー【お客様の夜を彩る、心温まるおもてなし】 夜間のフロント業務は、お客様が安心して旅の疲れを癒し、翌朝を清々しく迎えられるよう支える大切な役割です。 チェックイン・チェックアウトはもちろん、お客様からの様々なお問い合わせに丁寧に対応し、心温まるおもてなしを提供します。 静かな時間だからこそ、一人ひとりのお客様に深く寄り添い、細やかな気配りで特別な滞在を演出できるやりがいがあります。 時には突発的なトラブル対応もありますが、それを解決できた時の達成感は、ホテルスタッフとしての大きな成長へと繋がります。 ーー【安心して長く働ける、成長を支える環境】 22時から翌7時までの夜間勤務で、日中の時間を有効活用しながら効率よく働けます。 残業は月平均5時間程度と少なく、プライベートとの両立も可能です。 時給は1,200円からスタートし、頑張りに応じて昇給のチャンスもございます。 社会保険完備はもちろん、通勤手当や深夜手当、マイカー通勤も可能で、安心して長く働ける環境です。 さらに、自社施設利用割引やインフルエンザ予防接種費用補助など、スタッフの健康と生活をサポートする福利厚生も充実。 正社員登用制度もあり、将来的なキャリアアップも目指せます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■未経験から挑戦可能！資格取得支援でスキルアップ ■年間休日112日！プライベートも充実できる ■従業員食堂や冬期のお弁当支給で食費も安心 ■社会保険完備、東急共済制度で長く安心して働ける ーー【雪山でのおもてなしを支える仕事】 美しい雪景色に囲まれた環境で、お客様が安全にスキーやスノーボードを楽しめるよう、リフトの運行管理とメンテナンスをお任せします。 日常の保守点検や乗客誘導、乗降時の補助を通じて、お客様の笑顔と安全を守る大切なお仕事です。 冬期は除雪作業や雪上車の運転も行い、快適なスキー場運営を支えます。 お客様の思い出に残る一日を、あなたの手で創り上げませんか。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 経験や資格は不問。 普通自動車運転免許があれば、未経験からでも安心してスタートできます。 業務に必要な資格取得費用は会社が全額または半額負担するため、着実にスキルアップが可能です。 月給186,400円から300,000円の安定した給与に加え、年間休日112日、社会保険完備、東急共済制度加入など、充実した福利厚生で長く安心して働ける環境です。

サービススタッフとしての一歩を踏み出しませんか？ 未経験からスキルを身につけられる環境です。資格取得支援制度があるので、スキルアップも目指せますよ。コーユー倶楽部 軽井沢サロンは、旧軽メインストリート・三笠通りに面し、旧軽銀座に隣接したコミュニケーションサロンです。美術館を思わせる佇まいで、自然と調和した建物が魅力です。館内には落ち着いた色調のレストランや室内温水プールなどを完備しています。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

■北アルプスの絶景を望む一流リゾートホテル ■料理長候補として腕と経験を活かせる職場 ■独身社員寮あり（月1.5〜2万円/個室） ■グループ施設の優待割引で休日も充実 ーー【北アルプスの四季を彩る、心温まるおもてなしの料理を】 白銀の雪景色から新緑、紅葉まで四季折々の絶景を望むホテルグリーンプラザ白馬。 当ホテルでは、和洋中のバイキング料理を通じてお客様に感動をお届けしています。料理長候補として、あなたの調理技術とセンスを存分に発揮していただけます。ライブキッチンでの調理・接客を通して、お客様の笑顔を直接感じられるのも魅力です。 北アルプスの新鮮な食材を使った創作料理で、お客様の心に残る「おもてなし」を一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、チームを率いるリーダーへ】 ◎料理長候補として、調理技術だけでなく、マネジメント能力も発揮できる環境です◎ 調理スタッフの指導・育成はもちろん、メニュー開発や食材発注、売上管理など幅広い業務を担当していただきます。社員食堂（1食300円）や充実した福利厚生も魅力♪ 家族・扶養手当や役職手当など、あなたの頑張りをしっかり評価します。独身社員寮も完備しており、遠方からの転職も安心です。プロフェッショナルとして成長できる環境で、あなたのキャリアアップを応援します！

■年間休日125日！プライベートも充実できる環境です ■月給267,900円からの安定した収入と賞与年2回 ■寮・社宅制度や住宅手当があり、新生活をサポート ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する場所】 軽井沢の美しい自然に囲まれた会員制ホテルで、中国料理の調理業務をお任せします。 お客様にとって特別な時間を彩るお料理を、あなたの手で生み出してください。これまでのご経験を活かし、さらに上質なサービスとおもてなしの心でお客様を魅了する喜びを感じられるでしょう。 お客様の笑顔のために、心を込めた一皿を提供しませんか。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 月給267,900円からスタートし、年2回の賞与（2024年度実績4.0カ月分+慰労一時金）で安定した収入が得られます。 年間休日125日とプライベートも大切にできる環境です。寮・社宅制度や住宅手当、従業員食堂など、生活をサポートする福利厚生が充実しており、安心して長くキャリアを築けます。 キャリアアップの道も開かれており、あなたの成長を応援します。

■軽井沢の豊かな自然の中で調理の腕を磨く ■社員寮完備で、新しい生活を安心してスタート ■月給168,130円から、昇給・賞与で安定収入 ■社会保険完備、従業員食堂など充実の福利厚生 ーー【軽井沢の地で、心温まるおもてなしを】 軽井沢の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に感動を与える料理を提供しませんか。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に心を込めてお客様をお迎えするお仕事です。 食材の選定や在庫管理、さらにはメニューの企画・開発にも携わり、あなたのアイデアと技術を存分に発揮できる場所です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいを、ぜひここで見つけてください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、社員寮を完備しています。 安心して軽井沢での生活を始められるよう、住まいの心配なく仕事に集中できる環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援、西武グループ施設利用優待など、日々の生活を豊かにする福利厚生が充実。 昇給年1回、賞与年2回で、あなたの頑張りをしっかりと評価し、長期的なキャリア形成をサポートします。

■軽井沢での新生活を応援！寮制度で安心のスタート ■四季折々の食材を活かし、お客様を笑顔にする和食調理 ■月給201,000円以上、年2回の賞与で安定した収入 ■軽井沢駅から徒歩圏内、美しい自然の中で働く喜び ーー【軽井沢の自然が育む、心温まる和食のおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、和食調理スタッフとしてお客様に感動をお届けしませんか。 四季折々の新鮮な食材を厳選し、熟練の技と真心を込めて一品一品を創り上げます。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、日本の美しい食文化を伝える喜びを日々実感できる環境です。 お客様にとって忘れられない滞在となるよう、五感で楽しむ和食の提供に努めています。 ーー【安定した環境で成長を実感！充実の福利厚生とサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、交通費や残業手当も支給され、従業員食堂も利用可能です。 寮制度も相談可能（※規定あり）で、軽井沢での新生活をサポートします。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、さらに腕を磨ける機会が豊富にあります。 チームで協力し、お客様に最高の時間を提供できるよう、共に成長していきましょう。

■軽井沢の豊かな自然の中で、理想のワークライフバランスを実現 ■お客様の感動を創造する、支配人として大きな裁量とやりがい ■時間外勤務なしでプライベートも充実、安定して長く働ける環境 ■月給350,000円から、あなたの経験とスキルを正当に評価 ーー【軽井沢の自然に抱かれた、心温まるおもてなし】 軽井沢の美しい自然に囲まれた当施設は、お客様に日常を忘れさせる特別な時間を提供しています。支配人として、お客様一人ひとりの心に寄り添い、期待を超える感動と安らぎをお届けすることが私たちの使命です。 細やかな気配りと温かい笑顔で、忘れられない思い出を共に創り上げていきましょう。お客様の「また来たい」という言葉が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【理想の働き方を実現し、キャリアを築く環境】 当施設では、支配人として大きな裁量を持って業務に取り組んでいただけます。時間外勤務がないため、軽井沢でのプライベートも充実させながら、仕事に集中できる環境です。 月給350,000円からの安定した収入に加え、社会保険も完備しており、安心して長くキャリアを築けます。お客様への深いおもてなしの心と、チームを導くマネジメントスキルを存分に発揮し、理想の働き方を実現してください。 ※2025年12月16日時点の情報です

■安心の家賃補助で新生活を応援します ■月給30万円以上！経験を正当に評価 ■昇給・賞与あり、頑張りが形になる ■年間休日108日、プライベートも充実 ーー【諏訪湖畔で紡ぐ、心温まるおもてなしの料理】 諏訪湖のほとりに佇む当施設は、訪れるお客様に安らぎと感動を提供しています。 地元の豊かな食材を活かし、五感で味わう美しい料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。 スーシェフとして、これまでの調理経験を存分に発揮し、お客様の心に残る一皿を共に創り上げていきませんか。 おもてなしの心を込めた料理で、お客様に最高のひとときをお届けしましょう。 ーー【経験を活かし、次世代を担う料理人へ】 当施設では、あなたの調理経験を高く評価し、スーシェフとして活躍できる場をご用意しています。 日々の業務を通じて、チームをまとめ、若手料理人の育成にも携わることで、さらなるキャリアアップを目指せます。 社会保険完備や食事補助、そして家賃補助といった福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境です。 年間休日108日とプライベートも大切にしながら、料理人としての道を極めていきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

■未経験・新卒でも安心！充実の研修あり！ ■寮完備！Uターン・Iターン大歓迎です！ ■自然豊かな環境で調理スキルが身につく ■お客様の思い出に残る料理を一緒に創ろう ーー【信州の大自然で腕を磨く、おもてなしの料理人へ】 奥志賀高原の雄大な自然に囲まれた当リゾートでは、お客様の旅の思い出となる料理をご提供しています。四季折々の食材を活かした料理の下ごしらえから盛り付けまで、調理の基本をしっかり学べる環境です。 未経験の方でも先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので安心してください。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの感性と温かい心遣いを活かしてみませんか？ ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をサポートします】 当リゾートでは、調理経験の有無に関わらず、やる気のある方を歓迎しています。新卒・第二新卒の方も多数活躍中！ 先輩スタッフと共に料理の腕を磨きながら、メニュー考案にも携わることができます。寮も完備していますので、地方からの移住も安心です。 自然豊かな環境で、プロの料理人としてのスキルを身につけながら、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。あなたの新しい一歩を、私たちが全力でサポートします！ ※2025年08月08日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？洋食副料理長候補をお任せします。新生活スタートも安心の社員寮完備！休暇制度も多数あり、働きやすい環境を整えています。ホテル内にバイキング・フレンチ・日本料理の3つのレストランを設ける「AMBIENT 蓼科ホテル」では、地元食材を活かした季節感のあるメニューを提供しています。ビジネスや観光・ブライダルなどさまざまな用途のお客様が訪れています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■月2万円で利用できる寮完備、新生活を応援 ■月給210,000円から、頑張りが評価される環境 ■美しい軽井沢で、お客様に最高の思い出を ■接客経験があればOK、未経験からおもてなしのプロへ ーー【軽井沢で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の大切なひとときを彩るレストランサービスのお仕事です。 お客様のご案内からオーダーテイク、心を込めたお料理やドリンクの提供、そしてテーブルセッティングまで、一つひとつの所作がおもてなしの心となります。 宴会や婚礼、イベント時には、お客様の特別な日を最高の笑顔でサポートし、忘れられない思い出を共に創り上げていきましょう。 お客様の「ありがとう」が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【安心して働き、成長できる環境でキャリアを築く】 月給210,000円からスタートし、あなたの経験と頑張りを正当に評価する給与体系です。 年2回の賞与で日頃の努力が報われる喜びも感じられます。 また、月2万円で利用できる寮を完備しており、軽井沢での新生活を安心してスタートできる環境が整っています。 社会保険完備はもちろん、保養所や健康診断など福利厚生も充実。 何らかの接客経験があれば、ホテル・旅館業界での経験がなくても歓迎します。 お客様の笑顔のために、共に成長していける仲間をお待ちしております。 ※2026年04月10日時点の情報です

年休107日！ワークライフバランスを大切にしたい方にピッタリです。寮を完備しており、これから新生活をお考えの方も安心してお仕事を始められます。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与あり！頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには、和食副料理長候補をお任せ。ゆくゆくはキャリアアップしていただけるポジションです。AMBIENT 安曇野ホテルは、料理長こだわりの食材を使用した料理を愉しめるホテルです。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

フランス料理店と日本料理店を備えたオーベルジュ・ド・プリマヴェーラは、学歴不問・未経験OK！一から調理師としてのキャリアを積むことができます。新生活のサポート体制が整った、社員寮完備！男子寮と女子寮に分かれているので安心です。賄いは3食提供しており、バランスの良い食生活を維持しながらホテルの味を学べます。国内やフランスでの研修旅行を行なっているため、国内外の文化や技術に触れる機会もあります。※この求人は2022年10月19日時点の情報です

■月給50万円以上！あなたの経験と実績を正当に評価 ■月平均残業10時間程度！プライベートも充実できる環境 ■年間休日108日！心身ともにリフレッシュできる体制 ■料飲責任者として、お客様の記憶に残る食体験を創造 ーー【自然に囲まれた癒しの空間で、心温まるおもてなしを】 豊かな自然に囲まれた当ホテルは、お客様に非日常の安らぎと感動を提供しています。 四季折々の美しい景色の中で、心ゆくまでリラックスしていただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。 食を通じてお客様の記憶に残る特別な時間をお届けすることが、私たちの喜びです。 ーー【あなたの経験が輝く、成長とやりがいのある職場環境】 料飲責任者として、部門全体の運営管理をお任せします。 これまでのマネージャー経験を存分に活かし、チームをまとめ、お客様に最高の食体験を提供してください。 月平均残業時間も少なく、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。 昇給制度も整っており、あなたの努力と成果を正当に評価し、キャリアアップをサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給250,000円から、経験を評価 ■月1.5万円から利用できる個室寮完備 ■経験を活かし、調理とリーダー業務に挑戦 ■社員食堂やグループ施設優待で充実 ーー【白馬の大自然で育む、心温まるおもてなし】 長野県白馬の雄大な自然に囲まれた当ホテルは、訪れるお客様に忘れられない思い出を提供しています。バイキングレストランでは、地元の旬の食材を活かした料理で、お客様の旅の喜びを一層深めることを目指しています。 経験豊富な調理スタッフとして、お客様の笑顔を想像しながら、一品一品心を込めて料理を創り上げていきませんか。チームで協力し、お客様に最高の食体験をお届けするやりがいを感じられる環境です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 正社員として安定したキャリアを築ける環境です。昇給年1回、賞与年2回で日頃の頑張りをしっかり評価。独身寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 週休2日制でプライベートも大切にでき、産前産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応します。お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、あなた自身の成長も応援する職場です。 ※2025年12月19日時点の情報です

鉄板焼きや創作料理を手掛ける「ホテルサイプレス軽井沢」内のレストランで、サービス業務を行なうスタッフを募集。地元食材にこだわりシェフが心を込めて調理した逸品を、上質なおもてなしでお客様へ提供しませんか。ゲストと接する機会が多いため、ご自身のサービスにおいて感動を生み出しながら、直接お褒めの言葉をいただけるやりがいのあるお仕事。現在18名のスタッフ全員で最高のおもてなしを提供しようと尽力しています。※2023年10月2日時点の情報です。

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給180,000円から、頑張りが評価される昇給・賞与あり ■季節ごとの長期休暇で心身ともにリフレッシュ可能 ■天然温泉利用やリフト券貸出など充実の特典 ーー【白馬の大自然に抱かれたおもてなしの舞台】 白馬の雄大な自然の中で、お客様に心温まるひとときを提供するレストランでのお仕事です。 夕食・朝食バイキングの準備からサービス、オーダー受付、片付けまで、お客様の笑顔を間近で感じられるやりがいのあるポジション。 お客様にとって忘れられない思い出となるよう、心を込めたおもてなしをお願いします。 メニュー作成や販売計画にも携わり、あなたのアイデアがお客様の喜びにつながることも。 チームで協力し、最高のサービスを追求する喜びを分かち合いましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長を応援する制度】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社員寮完備で遠方からの転職も安心。 社会保険完備はもちろん、まかないや天然温泉利用、スキー場リフト券貸出など、白馬ならではの特典も豊富です。 資格取得支援や永年勤続表彰、退職金制度もあり、あなたのキャリアアップと将来をしっかりと応援します。 週休2日制に加え、季節ごとの長期休暇も取得でき、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

単身者用の寮完備や住宅手当がありますので、これから新生活を始められる方も安心のサポート体制が整っています。あなたには、レストラン業務及びそれに付随する業務全般をお任せ。柔軟な対応ができる方、積極的に動ける方、レストランスタッフとして活躍しませんか？料理長は野菜ソムリエの資格も持ち、全国各地の農家と連携してこだわりの素材を仕入れているため、新鮮でおいしい野菜をふんだんに使ったお料理が自慢です。※この求人は2023年4月26日時点の情報です

年間休日107日で、1.8カ月分（2023年度実績）の賞与支給、年2回の昇給あり！モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、フロントマネージャー候補のポジションをお任せいたします。応募には、マネジメントとサービス業の経験が必須。あなたの経験を活かしてみませんか？「AMBIENT 安曇野ホテル」は、田園風景を望むお部屋や山々の絶景を眺められるお部屋など、様々なタイプをご用意して、お客様をお迎えしています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です

社員寮をご用意しました！まかないあり・温泉も利用可能で、これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできます。あなたにはレストランマネージャーをお任せいたします。これまでホテルフロントの勤務経験がある方、キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍しませんか？管理力も磨いていただける環境です。白馬樅の木ホテルは、貸切風呂やグランピング施設を備え、多様なニーズに対応したプランを提供しています。※この求人は2022年2月8日時点の情報です

あなたにはレストランサービスキャプテンをお任せ。これまでのキャリアを活かして、お客様の思い出に残る、笑顔溢れる時間を提供しませんか。新生活をお考えの方には、家電を備えた社員寮をご用意。費用の負担を少なく勤務をスタートできます。全51室の新感覚ライフスタイルホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」。コンパクトかつ機能的な客室で快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2023年2月2日時点の情報です

賞与年2回・計2カ月分支給実績あり！頑張った分だけ、やりがいを感じられる職場です。レストランサービススタッフとしての一歩を踏み出しませんか？ 未経験からスキルを身につけられる環境です。1982年に創業した旧軽井沢ホテル音羽ノ森は、純西洋建築の重要文化財がモチーフのホテルです。軽井沢駅より徒歩約12分の場所に位置し、客室は全39室。信州で採れる旬の食材を使用したフレンチコース料理が自慢です。※この求人は2023年6月27日時点の情報です

家賃補助30,000円～40,000円、単身寮は無料で利用できます！新生活をスタートさせたい方、U・Iターンして働きたい方にぴったりです。3食付きの従業員食堂があるので、忙しい業務の合間でもバランスの整った食事をとることができます。あなたの料理で、お客様に驚きと感動を提供しませんか？※この求人は2024年5月28日時点の情報です

宿泊業界でのキャリアを活かして「料理とお客様をつなぐ架け橋」をしませんか？あなたにはフロント・宿泊予約・ホテルサービススタッフをお任せ。資格取得や海外旅行の補助制度などの福利厚生もご用意しています。2021年3月オープンの「THE HIRAMATSU軽井沢御代田」。森のグラン・オーベルジュとして、食事の時間からアクティビティまで、全ての体験が一つのフルコースに繋がるおもてなしを提供しています。※この求人は2022年4月21日時点の情報です

■大自然に囲まれたリゾートホテルで働く喜び ■一流のおもてなしを学べる成長環境 ■お客様の想い出づくりに貢献できるやりがい ■寮完備で安心して働ける環境 ーー【心に残る「おもてなし」を創造するレストランサービス】 澄んだ空気と雄大な自然に囲まれた「東急リゾートタウン蓼科」。 当ホテルのレストランは、お客様の滞在時間が最も長く、思い出に残る大切な場所です。朝食から夕食まで、バイキングやコース料理を通じてお客様と心温まる会話を楽しみながら、上質なサービスを提供します。 お客様の「美味しい！」という笑顔や「また来たい」という言葉が、私たちの何よりの喜びです。一期一会の出会いを大切に、お客様の心に残る「おもてなし」を一緒に創り上げていきませんか？ ーー【あなたの成長を応援する東急リゾーツの環境】 東急リゾーツ＆ステイでは、ホスピタリティ業界でのキャリアアップを目指す方を全力でサポートします。 未経験からでも、先輩スタッフの丁寧な指導により、一流のサービスマインドと技術を身につけられる環境が整っています。リゾートホテルならではの様々なシーンでの接客経験は、あなたの人生の財産になるはず。 シフト制で働きやすく、寮も完備しているので遠方からでも安心して勤務できます。自然豊かな蓼科高原で、お客様と共に成長できる喜びを実感してみませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

■月給210,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■独身寮完備で新生活も安心、月7,000円から入居可能 ■週休2日制、年間休日112日でプライベートも充実 ■旬の素材を活かした懐石料理で、和食の腕を磨く ーー【自然に囲まれた空間で、心尽くしのおもてなしを】 長野の豊かな自然に囲まれたリゾートホテルで、和食調理スタッフとしてお客様をお迎えします。 旬の食材を厳選し、季節感あふれる懐石料理を通じて、お客様に心温まるひとときを提供することが私たちの喜びです。 仕込みから盛り付けまで、一品一品に心を込めて、日本の美しい食文化を伝えていきましょう。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【成長を支える環境と、将来を見据えたキャリアパス】 あなたの成長をサポートする充実した研修制度と福利厚生をご用意しています。 調理経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。 将来的には、後輩の育成や新たな懐石料理の開発にも携わることができ、キャリアアップの道も開かれています。 独身寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 安定した環境で、あなたの「おもてなしの心」を活かし、長く活躍できる場所がここにあります。

お休み多めの、年間休日105日！家庭との両立を目指す方にもオススメです。 ホテルの顔ともいえるやりがいのあるポジションで、理想のおもてなしを実現しませんか？ 未経験からスキルを身に着けられる環境です。旧軽井沢ホテル音羽ノ森は、軽井沢駅より徒歩約12分の場所に位置する全39室のホテルです。歴史や文化、景観や自然を通して、軽井沢ならではの寛ぎの時間を満喫できるスポットが点在しています。※この求人は2023年6月27日時点の情報です