2024/04/25更新
- 和食
- 正社員
- 積極採用中
- 転勤なし
- 寮社宅・住宅補助あり
調理師│月給28万円~/寮費・光熱費無料の個室寮あり/年休105日
ノザワオンセンホテル
求人情報:野沢温泉ホテルの和食/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル
和食経験者歓迎!野沢温泉の豊かな食材を使って、創作料理にも挑戦を
\数年後には料理長をお任せします!/
和食が基本ですが、別ジャンルの経験者も歓迎!数人の厨房なので堅苦しい雰囲気はなく、「こんなの作ってみよう」などと気軽に料理の意見を出し合って新メニューも生まれています。得意分野を活かして、当ホテルの厨房で腕を振るってみませんか?
▼UIJターン希望の方も歓迎
寝具や家電もそろった寮費・光熱費無料の個室寮があり、ご家族での移住を希望の場合などには転居費用補助も応相談♪
▼源泉かけ流しの温泉に入り放題
勤務後に、地域でも希少な高鮮度で効能豊か、かけ流しの「生源泉」に入り放題!仕事の疲れをゆっくり癒せます♪
▼スキー場のリフト券補助あり
スキー場が宿のすぐそばにあるので、ウィンタースポーツが好きな方には嬉しい環境。四季を通じて様々なアクティビティも楽しめます♪
\当ホテルをご紹介します!/
大正時代に湯治宿として創業した「野沢温泉ホテル」所有の源泉は、一滴の水も加えない“本物の”源泉かけ流し。露天風呂付きのお部屋も備えた全26の客室、地元の食材をふんだんに使用した山菜料理など、自然豊かな環境でお客様にゆったりとした温泉時間をお届けしています。
和食が基本ですが、別ジャンルの経験者も歓迎!数人の厨房なので堅苦しい雰囲気はなく、「こんなの作ってみよう」などと気軽に料理の意見を出し合って新メニューも生まれています。得意分野を活かして、当ホテルの厨房で腕を振るってみませんか?
▼UIJターン希望の方も歓迎
寝具や家電もそろった寮費・光熱費無料の個室寮があり、ご家族での移住を希望の場合などには転居費用補助も応相談♪
▼源泉かけ流しの温泉に入り放題
勤務後に、地域でも希少な高鮮度で効能豊か、かけ流しの「生源泉」に入り放題!仕事の疲れをゆっくり癒せます♪
▼スキー場のリフト券補助あり
スキー場が宿のすぐそばにあるので、ウィンタースポーツが好きな方には嬉しい環境。四季を通じて様々なアクティビティも楽しめます♪
\当ホテルをご紹介します!/
大正時代に湯治宿として創業した「野沢温泉ホテル」所有の源泉は、一滴の水も加えない“本物の”源泉かけ流し。露天風呂付きのお部屋も備えた全26の客室、地元の食材をふんだんに使用した山菜料理など、自然豊かな環境でお客様にゆったりとした温泉時間をお届けしています。
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野沢温泉ホテルのおすすめポイント
職場の様子
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お食事処や宴会場にて、地元の食材をふんだんに使用したお料理をご提供。
創業は大正時代。長い歴史を誇る老舗温泉宿「野沢温泉ホテル」
湧出地とほぼ同じ鮮度を保つ、宿所有の「生源泉」は地域でも希少です。
温かい人間関係が自慢!和気あいあいとした職場です。
喫茶コーナーのあるフロント横には、いつも笑顔が溢れています。
- 先輩からの一言
仲居
ホテルでの勤務は初めてでしたが、女将をはじめ先輩スタッフの皆さんが温かく、丁寧に教えてくださるのでスムーズに仕事を覚えられました。堅苦しい雰囲気がなく、アットホームで仲が良いところも魅力です。閑散期はお休みが取りやすいので、長期休暇をいただいて帰省するなど、プライベートの時間も充実しています。
- 採用担当者からの一言
当館のある野沢温泉村は、グリーンシーズンは温泉巡りやトレッキング、冬にはスキーやスノーボードなどのウィンタースポーツなど、1年中レジャーを楽しめる環境です。休憩時間や休日にはぜひ大自然の中で楽しんでください。こぢんまりしたホテルで、人柄の温かいスタッフばかりなので、安心していらしてくださいね!
- キャリアアドバイザーからの一言
「野沢温泉ホテル」の調理のお仕事は、月給28万円以上、年間休日105日、寮費・光熱費無料の個室寮完備、出勤日は3食無料といった好環境が魅力です。また、ホテルのそばのスキー場で使用できるリフト券補助といった福利厚生も整っており、ウィンタースポーツが好きな方にもピッタリのロケーションです。
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募集要項
- 仕事内容
- 信州・野沢温泉、自家源泉の宿「野沢温泉ホテル」にて、当館自慢のお料理でお客様をおもてなしする調理師として腕を振るっていただきます。
――【具体的な業務内容】
・宿泊客の朝食・夕食の料理の調理
┗仕入れ・準備・料理盛り付け・片づけ
・従業員の賄い調理
※仕入れなどのため、自動車の運転業務もあり
■当ホテルのお料理について
お献立の一例(和食が中心です)
・旬の食材を使った天ぷらや煮物
・山の幸のお刺身
・信州プレミアム牛肉
・とろけるような馬刺し など
――地元の旬の食材を使っての山菜料理がメインですが、海外からのお客様にも喜んでいただけるよう、和食だけではなく洋食なども取り入れた多彩なお料理をご提供しています。
ゆくゆくは創作料理の考案などで経験を積んでいただき、数年後には料理長お任せする予定です。食材の宝庫でもある野沢温泉で、お客様が笑顔になるお料理を一緒に作りましょう。
■仕事終わりのリラックスタイムに…
源泉かけ流しの温泉に入り放題!
大きなお風呂にゆったり浸かれば、1日の疲れもしっかり取れると思います。
■職場の雰囲気
20代~60代まで、幅広い世代のスタッフが活躍しています。
年齢に関係なくスタッフ同士のコミュニケーションも円滑で、温かく和やかな雰囲気が魅力です。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
- 北陸新幹線「飯山駅」より車で約25分
- 上信越自動車道「豊田飯山I.C」より約25分
【アクセス】
- 周辺情報
- ・最寄りのスーパーマーケットまで車で15分
・徒歩5分~10分圏内に、食堂やレストランなど飲食店も豊富にあります
・極上のパウダースノーが楽しめる「野沢温泉スキー場」はホテルのすぐそば(従業員向けのリフト券補助あり)
・東京、金沢などの主要都市から新幹線で約2時間程度
- 勤務時間
- 6:00〜19:30の間で実働8時間シフト制(休憩330分)
※1年単位の変形労働時間制
※お客様の人数などにより勤務時間が前後する場合あり
※深夜勤務はありません
- 給与
- 【月給】
月給280,000円~350,000円
【別途支給手当】
交通費支給(月上限8,000円)
時間外手当
昇給:年1回(8月)※昨年度実績:2,000円~4,000円/月
賞与:年2回(1月/8月)※昨年度実績:計2カ月分
※試用期間:なし
- 休日
- シフト制(週1日~2日休み)
・有給休暇(入社6カ月後10日付与/半日単位での取得可)
※年間休日105日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備(労災・雇用・健康・厚生年金)
・定年後の再雇用制度
・退職金共済(入社3年後から)
・仕事終わりに源泉掛け流しの温泉入り放題
・野沢温泉スキー場のリフト券補助あり
・マイカー・バイク・自転車通勤可(駐車場無料)
・転勤なし
・入寮時や、ご家族での移住を考えている方には転居に伴う補助応相談(規定あり/住宅補助はなし)
・結婚・出産祝い金制度
・制服貸与
・定期健康診断
・出勤時の賄いあり(基本無料)
- 従業員寮
- 単身用の個室社員寮あり!
★寮費・光熱費無料
★出勤時は1日3食の食事も無料
【間取り】
ワンルーム
【設備】
エアコン、寝具、冷蔵庫、電子レンジ、インターネット接続(Wi-Fi)、無料駐車場(車の持ち込みOK)
※トイレ・ランドリーは共同
※お風呂は当館の温泉浴場
【勤務地までのアクセス】
徒歩1分
※入寮時や、ご家族での移住を考えている方には転居に伴う補助応相談(規定あり/住宅補助はなし)
- 応募資格
- 調理経験があれば宿泊業界未経験OK!
※和食が基本ですが、他ジャンルの経験者も歓迎します
※高卒以上
※UIJターン歓迎
■必須経験・資格・スキル
・何らかの調理経験がある方(経験年数不問・和食以外の方も歓迎)
・調理師免許をお持ちの方
・普通自動車運転免許をお持ちの方(業務上車両使用があるため・AT限定可)
■歓迎経験・資格・スキル
・宿泊施設での調理経験がある方
■この求人に向いている人
・自然豊かで穏やかな土地で生活したい方
・経験を活かしてキャリアアップしたい方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から1週間以内に、採用担当者からメール・電話いずれかにてご連絡します
▼書類選考
▼面接(1回の予定)
▼内定
※応募〜内定までは2週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 「野沢温泉ホテル」または電話面接を予定しております。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 長野県松本市浅間温泉1-28-16
- 給与
- 月給/205000円〜
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- 勤務地
- 長野県松本市大字里山辺527
- 給与
- 月給/164000円〜
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- 勤務地
- 長野県長野市県町528-1
- 給与
- 月給/164600円〜
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施設情報
- 企業名
- 有限会社野沢温泉ホテル
- 企業所在地
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
- 施設名
- 野沢温泉ホテル
- 所在地
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
- 客室数
- 26室
- 従業員数
- 15名
- 設立
- 1967年11月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋内特定喫煙場所あり)
- 従業員寮
- 個室寮あり:寮費・光熱費・食費無料
- 業態
- 観光地ホテル
- ホームページ
- http://nozawaonsen-h.jp/
- 周辺施設
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:東京駅までJR北陸新幹線飯山駅から約2時間
車の場合:東京まで上信越自動車道豊田飯山ICから首都高速八重洲線丸の内IC経由で約3時間40分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。