求人情報：上諏訪温泉油屋旅館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
- 職種
- 調理（調理師） ＞ 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給／290,000円～400,000円
- 業態
- 温泉地旅館
あなたの調理経験が、お客様の旅の思い出を彩る。心尽くしのお料理で、感動を届けませんか。
■調理長候補としてキャリアを築く、成長を実感 ■経験を活かし高収入を実現、キャリアアップも ■風光明媚な温泉地で働く、駅近で通勤も便利 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【歴史ある温泉地で、心温まるおもてなしを】 長野県諏訪市、美しい湖畔に佇む温泉旅館で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。当施設では、訪れる皆様に最高の癒しと感動をお届けするため、旬の食材を活かしたバイキング料理に力を入れています。あなたの培ってきた調理の技術と、お客様を想うおもてなしの心を存分に発揮し、旅の思い出を彩る一皿を創造してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立できる環境】 入社後6カ月で調理長への昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメントからメニュー開発、スタッフ育成まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。給与は月給290,000円からスタートし、経験や能力に応じて昇給も。年間休日114日、月9～10日の公休でプライベートも充実。社会保険完備、マイカー通勤可、賄いも利用でき、安心して長く働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です
長野県の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人
- 正社員
SHISHI-IWA HOUSE (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
四季を彩る一皿に、あなたの情熱と技が宿る。心温まる美食の物語を紡ぐ料理長への道
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-646
- 月給／350,000円〜
正社員上高地ルミエスタホテル（旧:上高地清水屋ホテル） (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
北アルプスの絶景と共に紡ぐ、至高のフランス料理の物語
- 長野県松本市安曇4469-1
- 年俸／5,000,000円〜
正社員AMBIENT 蓼科ホテル (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
これまでのご経験を当ホテルで活かしてみませんか？年間休日104日
- 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
- 月給／300,000円〜
- 正社員
ホテル水明館 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
お客様の笑顔を創るお料理を。個室寮完備で、新しい挑戦を温かくサポート。
- 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
- 月給／290,000円〜
上諏訪温泉油屋旅館のおすすめポイント
（おもてなしHRキャリアアドバイザーより）自家源泉を保有する「上諏訪温泉油屋旅館」。募集の調理長候補は、業種問わず実務経験をお持ちの方が応募可能です。ブランクのある方もOK。入社3カ月は無料、低額で利用できる社員寮が完備され、生活費の負担を少なく勤務ができます。地方で働きたい方や慣れ親しんだ土地でお仕事がしたい方にもおすすめ。従業員割引や永年勤続賞などの充実した福利厚生も魅力です。
募集要項
- 仕事内容
- 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。 具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
【アクセス】JR中央線上諏訪駅より徒歩10分以内
中央高速バス上諏訪駅バス停より徒歩10分以内
中央道諏訪ICより10km
- 勤務時間
- 6:00〜21:00の間のシフト制（実働8時間） ※中抜け休憩あり ※休憩は法定通り付与 時間外勤務：有り
- 給与
- 月給：290,000円 【全国転勤できる方】月給：355,130円 【料理長昇格後】月給：400,000円 【長野限定、福島限定の方】月給：306,160円 【料理長昇格後】月給：360,000円 ■別途支給手当 通勤手当：駅駐輪場代も含む上限50,000円 時間外手当 ■モデル年収例 3,600,000円〜4,800,000円 雇用期間：無期 ※試用期間：6カ月（同条件）
- 休日
- シフト制 公休月9日〜10日（シフト交代制） 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 出産・育児休暇（取得実績あり） 年間休日114日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・慶弔見舞金 ・制服貸与 ・マイカー通勤OK（駐車場無料利用可／ガソリン代規定内で支給） ・賄い有（ホテルによる） ・確定拠出年金制度有
- 従業員寮
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- 応募資格
- ※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・調理の経験をお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・3年以上の実務経験をお持ちの方は、なお歓迎いたします。
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：全国転勤できる方または地域限定（静岡or群馬or栃木or長野or福島）勤務できる方を求めています。
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社伊東園ホテルズ
- 企業所在地
- 東京都豊島区南池袋1-10-13 荒井ビル6階
- 施設名
- 上諏訪温泉油屋旅館
- 所在地
- 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
- 客室数
- 37室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
- 従業員寮
- あり
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設
- アクセス
JR中央本線上諏訪駅徒歩5分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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