東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集

20代～30代中心に活躍する環境で、絶品料理を提供するお仕事。ワイン・日本酒などの知識を活かしたい方も歓迎です！ ☆月8,000円の寮完備 ☆産休・育休取得実績あり！託児所完備で子育て中の方でも安心 ☆未経験でも日本語での対応が出来ればOK！ ☆残業月平均15h。ライフワークバランス◎ 普段のお休みに加えて、ホテル休館日による1週間程度の長期休暇あり！その他連休取得も可能なので、プライベートとの両立は抜群！ 併設施設は無料利用可のため、リゾートライフを思いっきり楽しみながら働けるのは当ホテルならではの特権です！ 【愛され続けるホテルに】 標高1,450m、白樺湖畔にある「白樺リゾート池の平ホテル」。スノーパーク、美術館、遊園地など併設されている「レイクリゾート」という新しい旅のスタイルを提案しています！創業70年、幅広い世代のお客様をお迎えし、2023年のリニューアルにより「THE LAKE RESORT」と「信州五感のショーケース」の2つをコンセプトに、信州の豊かな、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。 更なる素敵な体験を私たちとお届けしませんか？

静岡を舞台に、当社の新しい挑戦が幕を開けます！ 2025年夏にオープンしたばかりの旅館「強羅花壇　富士」で、レストランサービスとして活躍いただける仲間を募集しております！ ・2025年夏オープン！静岡の新しい旅館です！ ・懐石料理の和食レストランで、おもてなしを担当！ ・月給260,000円～300,000円の好待遇でスタート！ ・個室寮、従業員食堂を完備！（寮は月14,500円～30,000円） ・完全週休2日制のため、オフの日はしっかり休めます！ 「強羅花壇　富士」では、日本の食文化を存分にお楽しみいただける料理を提供しております。お客様の心に残る食体験にするために、お客様との会話も楽しみながら、きめ細やかなおもてなしをお願いいたします。 1948年に創業して以降、箱根強羅で数多くのお客様に「和」を体現する空間を提供してきた当社は、この度更なる発展を目指し、旅館と同じ名前を持つ山の正面に「強羅花壇　富士」をオープンいたしました。この絶好のロケ―ジョンから、より多くのお客様に笑顔と癒しを届けてまいります。 あなたも新しい旅館とともに、おもてなしのキャリアを始めませんか？

2023年にオープンしたばかりの「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」。そのレストランのホールスタッフとして、心のこもったおもてなしを提供しませんか？飛騨の家具に囲まれたラウンジで、お客様とコミュニケーションをとりながら、ご宿泊者の方に朝食・夕食をご提供するお仕事です。 ～・～・～・～ ★月の平均残業10h！メリハリつけて働ける ★従業員男性寮あり ★学歴・経験不問！スキルアップできる研修制度あり ★駅チカの立地で通勤便利 ～・～・～・～ 最上階には高山の景気を一望できる露天風呂やサウナを完備。日々の疲れを癒しに来るお客様に、最高級のサービスと料理を届けてください。 【この企業・施設について】 観光エリアとして人気の飛騨・高山、高山駅徒歩5分の好立地に2023年3月に開業したホテル「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」。地元の飲食店や酒蔵など地域との繋がりを大切にしながら、高山の地域の皆様、ホテルを訪れるお客様、スタッフが一緒になって作り上げる「みんなでつくるホテル」をコンセプトに、スタッフのアイデアを積極的に活かしたホテルづくりを行なっています。

伊豆・浮山温泉郷の広大な敷地に佇む「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」は、昭和43年の創業以来、国内外からのお客様に愛されてきた日本を代表する高級旅館です。今回募集するのは、館内のフレンチレストランにて、至高の一皿に相応しいサービスを提供するレストランスタッフです。生産者の方々との交流も行なっており、食材の理解と可能性を追求しています。 一期一会の出会いの中で、日本の伝統的なおもてなしの心と、洗練されたフレンチの作法を融合させた、ハイレベルな接客技術を磨くことが可能です。 ★当館ならではの待遇★ ・月10,000円～、徒歩5分の単身寮完備！ ・資格取得支援にてソムリエ・日本酒検定・日本茶検定などの資格受験可 ・業界・職種未経験歓迎！業界経験者は優遇します！ ・月給25万円～（試用期間中は23万円～）＋各種手当有で安定収入 高水準の待遇に加え、遠方の方でも安心して就業いただけるよう、築10年未満の単身寮、Wi-fi＆オートロック付の女子寮も完備しております。豊かな自然に囲まれた静謐な環境で、プロフェッショナルとしての自覚を持ち、お客様の記憶に残る感動のひとときを共に創り上げませんか？

2026年春オープン「Loma Central Peaks」にて、レストランマネージャーとしてチームを先導できる方をお待ちしております！ 館内には和食・フレンチのレストランそれぞれと、アフタヌーンティー専門店をご用意しております！ ・新しい舞台は、緑豊かな長野県・信濃町！ ・月給450,000円～！経験やスキルを考慮の上優遇します！ ・社員寮は、水道光熱費、駐車場代含め月25,000円で利用可能！ マネジメント経験豊富なあなたの力が今、必要です！ 飲食で感動を創る物語を、新しいホテルとともに始めませんか？ 【「Loma Central Peaks」について】 2026年春、自然豊かな長野県・信濃町にオープンするリゾートホテルです。フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに掲げ、洗練された全10室のモダンな客室から、お客様の記憶に残る滞在をお届けします。 また、館内には和食・フレンチのレストランと、アフタヌーンティーをご用意。新鮮な旬の食材などを、コース料理やお菓子といった様々な形式で提供いたします。

「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」のレストランサービスは、単なる配膳業務ではありません。当館が誇る和食会席のレストランにて、厳選された旬の食材、日本の伝統美を融合させた料理を会話と共に提供し、お客様に感動を届けます。 ＜嬉しい待遇・制度＞ ◎旅館から徒歩5分の寮完備 ◎残業は繁忙期でも10h程度と少なめ ◎学歴不問、未経験歓迎。各部門にて研修あり ◎年間休日104日でプライベートも充実 当館では、極めて高い日本語能力と、洗練されたマナー、そして「言葉にされない要望」を先読みする鋭い洞察力が身に付きます。お客様の食事のペースを把握し、最も美味しい瞬間を見極めて次の一皿を提供することや、会話の邪魔をしない絶妙な距離感で、さりげなくお酒を勧めるなど、ハイコンテクストなやり取りを通じて、お客様一人ひとりに合わせた唯一無二の時間を作り上げていきます。 入社後は、一流のソムリエや料理人と共に働きながら、ワイン、日本酒、さらには伝統的な器の知識まで、幅広く専門性を深めることが可能です。充実した待遇のもと、伊豆の静謐な環境で、「究極のおもてなし」を自らの技として磨きませんか？

2026年春に新しくオープンするリゾートホテル「Loma Central Peaks」で、オープニングスタッフを募集しています！ レストランスタッフとして、新鮮な食材を使った料理とともに、お客様の心に残るきめ細やかなおもてなしを担当していただきます！ ・月給250,000円～！あなたの経験やスキルをしっかり評価します！ ・年間休日110日で、プライベートも充実！ ・社員寮は、水道光熱費、駐車場代含め月25,000円で利用可能！ 未経験の方も大歓迎！一緒に新しいホテルのスタートに向けて、力を尽くしてくれる仲間をお待ちしています！ 【「Loma Central Peaks」について】 2026年春、自然豊かな長野県・信濃町にオープンするリゾートホテルです。フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに掲げ、洗練された全10室のモダンな客室から、お客様の記憶に残る滞在をお届けします。 また、館内には和食・フレンチのレストランと、アフタヌーンティーをご用意。新鮮な旬の食材などを、コース料理やお菓子といった様々な形式で提供いたします。