おもてなしHRでは、高級旅館のお仕事を多数ご紹介いたします。
旅館の中でも、価格帯の面で最高グレードとして扱われるものが高級旅館です。高級旅館は設備・サービスの充実度とともに、プライベート感を味わえる点が一般的な旅館と大異なります。貸し切り露天風呂や露天風呂付きの客室はもちろん、離れになっている完全プライベートの客室や1日数組限定の宿など、他の宿泊客の存在をほとんど感じられないタイプも多いです。同じ高価格帯であるラグジュアリーホテルとの違いは、施設規模が非常に小さくても「高級旅館」であること。規模が小さいからこそ実現できるサービスもあるため、少数のお客様にきめ細やかなサービスを提供したい、と思われる人は高級旅館での勤務を考えてみてはいかがでしょうか。
南紀勝浦温泉の老舗旅館、残心の宿 かつうら御苑。フロントは、旅館の第一印象とそのあと過ごす時間の気持ちに大きく影響する、とても大切なポジションです。接客のご経験は不要。おもてなしをしたい、その気持ちが大切です。また今回ご入社いただく方には、将来的にフロントマネージャーをお任せしたいと考えています。これから接客スキルやマネジメントスキルを身につけたいとお考えの方、是非お問合せください。
日光東照宮などの世界遺産まで徒歩圏内の、日光星の宿。21室しかないため、お客様お一人おひとりに寄り添い、お迎えやお食事の時間など、お客様にあわせたおもてなしをご提供しています。心のこもったおもてなしを大切にしている私たちですが、お客様同様に従業員も大切にしています。年96日休。給与は20万円～、単身用の寮もありますので貯金も可能。世界遺産の地でお客様に寄り添ったおもてなしを提供しませんか。
ニセコの雄大な自然との調和を図りながら、日本の美意識を最大限に取り入れた空間を創り上げている坐忘林。旅館の趣とモダンな感性をバランスよく取り入れた館内のデザインは国内外から絶賛され、様々な賞を受賞してきました。全15の客室はそれぞれ趣が異なり、訪れたお客様を寛ぎの世界へといざないます。大地に身をゆだね心も体も解放される、そんな心安らぐ居場所をご提供できるようなおもてなしを身につけられます。
老舗の佇まいで日々お客様をお迎えしているわか松 知多。フロントのお仕事は、お客様のお迎え・お見送りだけではありません。お客様にお越しいただく前はご予約時から対応します。そのほか日々清掃や、観光地についてのご質問にお答えしたりなど、日々古き佳きのおもてなしを提供するために活躍しています。あまり表立った仕事だとは思われないかもしれませんが、フロントスタッフの活躍なしに、旅館は回らないのです。
伊勢戸田家料唵は創業1830年と、江戸後期より多くの旅人をお迎えしている旅館です。あなたには、仲居業全般をお任せ。お客様のお出迎えに始まり、館内の整備や食事の配膳などをお願い致します。和服を着て接客を行なうため、美しい和の礼儀作法が自然と身に付けられる環境ですよ。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にサポートするので、安心してお仕事をスタートできます。老舗旅館を支える一員になりませんか。 ※この求人は2020年9月2日時点の情報です
約5千坪の敷地に数万本の竹林や自家源泉のお風呂、四季折々の景色が楽しめる「大自然と共存共栄する温泉旅館」です。大切な方とのご旅行やお祝いの場面にご利用いただいております。来館されたお客様の特別な瞬間のお膳立てができることがやりがいです。一期一会を大切に、我が家のように寛いでいただけるようなおもてなしをしたい。お客様にとって最良の一日となるよう、あなたの笑顔で上質なおもてなしを提供しませんか。
熱海・綱代湾を一望する特等席にある宿「海のはな」は、和のおもてなしとホテルの機能性を融和させた絶景の温泉リゾート。全7室の客室には露天風呂付！大自然の中にある静かな隠れ宿で何もしない贅沢な時間をお客様に味わっていただけるよう、細部まで行き届いたおもなしを心がけ、多くのお客様にご満足いただいております。ホテル業界が初めての方や他業種からの転職を希望される方も大歓迎です！ご応募お待ちしております。
全7室の山龢（さんが）。2018年オープンの、上質なおもてなしを提供している旅館です。お客様は1フロアに1組だけ。客室アテンダントとして、ご宿泊いただいているお客様に気持ちよく過ごしていただけるようなおもてなしをお願いします。おもてなしには「これさえしておけば大丈夫」というような決まったお作法はありません。その時々のお客様にあわせた対応が喜ばれます。ワンランク上の上質なおもてなしを身につけませんか
私たち遊季の里はお客様に「何もしない極上の時間」をご提供しています。そのためには従業員もしっかり休むことが大切だと考えています。シフト制ですが中抜けはなく、早番と遅番に分かれていてしっかり休めるように配慮しています。残業は多くて1日1時間程度と、長時間勤務が続くことはありません。家具家電付きの寮があるので、U・Iターンも歓迎です。心にゆとりをもって、ワンランク上のおもてなしを身につけませんか。
日光星の宿では、日光の料理「湯波」をはじめとして、こだわりの懐石料理をご提供しています。朝食・昼食・夕食と、お客様にお食事をご提供する際、食材について質問されたり、旅行の思い出を教えてもらったり。ただ食事を運ぶだけではない楽しみがあります。お客様の満足そうな笑顔や、楽しそうな雰囲気を直接感じられるのも接客の醍醐味。経験はなくてOK。お客様との会話を楽しみ、自慢の料理を提供してください。
北海道の大自然にひっそりと佇む隠れ家「坐忘林」。客室は15室のみで、訪れるお客様に非日常の寛ぎのひと時をご提供しています。伝統的な和食の技法を大切にしながらも、独自の発想と感性でご提供する、北懐石がご好評。ニューヨークの日本料理店、北海道・東京にて研鑽を積んだ料理長のもと、和食の枠にとらわれずに素材の味を最大限に生かすこだわりの調理法を学び、和食調理のスキルを磨いていただける環境です。 ※この求人は2020年7月27日時点の情報です
「ひきあげ湯波」をはじめ、湯波を使用したメニューが自慢。厳選された季節の食材を使用して見た目にも鮮やかな料理はお客様を楽しませます。あなたには、私たちがお客さまに提供するおもてなしのひとつである調理を担当いただきます。大切なポジションなので、月給28万円～、年間休日96日、独身寮をご用意しました。技術は料理長から直接お伝えしていきます。世界遺産の地で、スキルアップを目指しませんか。
江戸時代後期、1830年創業の伊勢戸田家（とだや）料唵は、時を紡ぐ伝統ある懐石料理を提供し続けてきました。提供しているのは四季折々の伊勢志摩の恵みをふんだんに使用した懐石料理、海鮮鉄板。なかでも女将のお勧めは松坂牛の石焼肉。厳選された食材だけを使用した、贅沢な一食です。そんな贅沢な食材を未経験から扱えるのは老舗旅館の、今回の調理士のポジションだからこそ。伝統の味を絶やさぬよう、丁寧にお教えします。
答えは順に、春、夏、秋、冬。どれも地元養老の旬の食材を使用しています。地元の豊かな自然のなかで育った新鮮な食材をつかったお料理はどれも逸品。そんな食材を調理してお客様にご提供するのが、あなたの役目です。経験はなくてもOK。美味しくなる切り方、華やかな盛り付け方など、イチからお教えしていきます。家具家電を完備している寮があるので、U・IターンもOK。技術を身につけたい方、ご応募お待ちしています。
江戸時代後期から続く老舗旅館の伊勢戸田家（とだや）料庵。1830年の創業以来、多くの旅人やその時代の各界の著名人におもてなしを提供してきました。部屋には著名人直筆サインもあるなど、多くの人に親しまれています。あなたには長く続く旅館の経理まわりをはじめとした事務サポートをお願いしたいと考えています。伝統あるおもてなしの場がこれからも続いていけるよう、縁の下の力持ちとしてご活躍いただけたら嬉しいです。
「静座して現世を忘れ、雑念を取り除く」という禅の想いが込められている「坐忘林」。当旅館では伝統の上に成り立つ独特な発想による北懐石をご提供しています。どこにいても世界中の食材が手に入る今、新鮮な素材をどう生かすか。毎食、丁寧に魂を込めて提供するその懐石が国内外からも高く評価されています。そんな質の高い料理を提供する料理部門のマネジメント。プレッシャーと面白さがせめぎ合い成長できる日々にしませんか。
養老の滝まで車で2分、歩いて7分。自然のなかにある滝元館 遊季の里。養老の滝に近いこともあり、癒しの空間を求めて私たちの元を訪れてくださるお客様も多くいらっしゃいます。ゆったりとした時間を過ごせるということもあり、どこか時間の流れがのんびりと感じられます。あなたにお任せしたいのは、フロント業務や事務業務。難しい業務はありませんので、未経験でも大丈夫。都会はもう疲れた！という方、ぜひご応募ください。
とても大切なポジションであるフロント。フロントは、旅館の第一印象とそのあと過ごす時間の気持ちに大きく影響する、とても大切なポジションです。南紀勝浦温泉に宿を構えるかつうら御苑では、未来のフロントマネージャーを募集中です。入社時のご経験は不問。接客や宿泊業界が未経験でもOKです。未経験からスキルアップできる環境ですので、接客スキルやマネジメントスキルを身につけたいとお考えの方、是非お問合せください。
「わか松 知多」には、客室が18室しかありません。いえ、18室もあるのです。お客様が何を望んでいるのか、考え、気づき、自ら動く。おもてなしの仕方に、「～～でなければならない」というマニュアルはありません。もちろん基本的な所作はお伝えしますが、お客様と会話していくことで、自然とできるようになることもたくさんあります。約半世紀ものあいだおもてなしの伝統を守ってきた「わか松」で、いっしょに働きませんか。
日光を代表する料理「湯波」をはじめ、こだわりの季節の食材を使用した懐石料理を提供している日光星の宿。美味しい料理を提供できるようになりたいという気持ちがあれば、調理は全くの未経験でOK。調理の基本から、盛付に至るまでしっかりとお教えします。と言っても、職人なので見て学ぶことも多いかもしれません。ですが、しっかりと技術を身につけて欲しいと思っています。わからないことがあれば何でも聞いてくださいね。
自慢の湯波をはじめ、こだわりの厳選食材を使用してご提供している私たち。お客様の目的にあわせて5種類の懐石料理を提供しています。あなたには、調理補助としてこれらのお料理の盛付や、ご提供をお願いしたいのです。旅館に宿泊する醍醐味はお食事、という方もたくさん。お料理を楽しみにされているお客様にも多くご利用いただいています。ご応募いただいた際には、年間休日96日、単身寮も利用可能な環境でお待ちしています。
1830年創業の伊勢戸田家（とだや）料唵は、江戸後期より旅館として多くの旅人をお迎えしており、今も各界の著名人に愛され続けています。旅館に入ってすぐお座りになられているお多福様も、旅館と共に長い間多くのお客様を見守られています。そんな歴史ある旅館で清掃スタッフを募集中です。清掃は当たり前、特別なことではないと思われがちですが、私たちは清掃もとても大切なポジションだと考えています。
客室わずか3室の伊勢戸田家 料唵。宿泊客のみならず、昼食・夕食ともに外からのお客様へのご提供も行なっています。歓送迎会、いい夫婦の日、忘年会・新年会など、特別な日にもご利用いただいている当旅館。あなたには料理が振舞われる際に使用する皿の洗浄をお願いします。その皿はある日は新郎新婦の前に、ある日は大切な会食で、訪れるお客様の食事を彩るものです。美味しい！を、次のお客様に。そんな仕事ができる旅館です。
「若松 知多」は若松グループに伝わる確かな信頼と伝統をしっかり受け継いでいます。当旅館の客室は全18室。小規模の特色を活かし、お客様個々のニーズに合わせた細やかなサービスを心がけています。また、知多の豊かな自然環境を引き立てながら、心ゆくまで滞在を楽しんでいただけるような空間づくりを行っています。今後も長きにわたってさらに愛され、親しまれる旅館へ。ぜひ、ともに運営に携わってみませんか。
海のはなは、静岡県熱海市にある温泉旅館です。客室は、全7室、露天風呂付です。"大自然の風、水、温泉を感じて頂き、豊かな恩恵をお客様が快適にいつまでもお使いいただけますよう"（海のはな公式HPより引用）をテーマに、おもてなししているようです。温泉の泉質は、ナトリウム･カルシウム - 塩化物温泉です。温泉の温度を、季節によって調節しているようです。貸切露天風呂は、5人以上入ることができ、熱海の夜景を眺められるようです。館内では、エステや酵素カプセルを利用できます。料理は、手作業により、旬の素材にあう調理方法で提供しているようです。創作懐石料理は、料理長が厳選した新鮮な食材を使い、高級食材だけではなく創意工夫しているそうです。食事は、アレルギーの対応もしているようです。徒歩13分の場所には、初心者からできる釣堀があります。※2019年6月18日時点
秘境白川源泉 山荘竹ふえは、黒川温泉バス停などから無料送迎サービスがあり、約5分ほども距離に位置しています。"一期一会を重んじ、我が家のように寛いでいただけますよう心を込めておもてなしさせていただきます。"（秘境白川源泉 山荘竹ふえ公式HPより引用）約5000坪の竹林が茂る敷地には、全12室の客室が点在しています。すべての客室に源泉掛け流しの内湯または露天風呂を備えているようです。、また、無料Wi-Fi、アロマディフューザー、コーヒー豆用の石臼などを完備しているようです。温浴施設には、3つの貸切露天風呂を完備。泉質はナトリウム塩化物炭酸水素塩泉などの源泉かけ流しです。食事は、創作会席料理と和洋の朝食膳、バーベキューを提供しているようです。周辺には、ヘリポートや動物テーマパーク、温泉街などがあります。※2018年9月20日時点
加賀屋は、1906年9月に創業。"心のこもったおもてなし"（加賀屋公式HPより引用）をおこない、常に利用者の満足を第一に考えているそうです。宿は雪月花、能登本陣、能登渚亭の4つの棟にわかれています。日本旅館を正統に継承した純和風の客室は232室。テレビ、衛星放送、電話、お茶セット、冷蔵庫、ドライヤー、加湿器、洗浄機付トイレ、浴衣、金庫、などが設置されているそうです。また館内には、最大1500名収容可能なコンベンションホールを含む42の大小の宴会場や会議室などがあります。また、従業員が安心して働けるよう、母子寮付保育園や、男子寮3棟、女子寮7棟の社員寮も徒歩10分圏内にあるそうです。※2018年9月5日時点
虹と海は、株式会社加賀屋が運営している、新しいスタイルの旅館です。"和倉温泉を自分流に楽しむきまま、旅館ライフ"（虹と海公式HPより引用）をコンセプトにしています。敷居の高さをなくし、普段使い感覚で気軽に利用されているそうです。各客室に担当係りは付けず、宿泊客と近すぎず、遠すぎず、程よい距離を保つよう常に心がけているそうです。客室は、42室。全室オーシャンビューで、和モダンの落ち着きある空間だそうです。地上6階建ての建物の中には、ラウンジ、ホスピタリティテラス、パーティールーム（カラオケ）、コンベンションホール、売店、ダイニング、宴会場、会議室、自動販売機コーナーなどがあります。※2018年9月5日時点
加賀屋別邸松乃碧の館内は、輪島塗、九谷焼、加賀友禅、金箔などの伝統工芸品などで演出されています。"和が家のように自在に過ごす記憶の一頁に残るおとなのための宿。"（加賀屋別邸松乃碧公式HPより引用）をコンセプトに、大人の特別な時間を愉しみ、寛ぎと癒しを提供しているそうです。宿では、北陸初のインクルーシブシステムを導入し、中学生未満は宿泊できないそうです。全室から七尾湾を望むことができる31室ある全ての客室は、和を残しながら現代的にアレンジされたベッドとソファの造りとなっているそうです。周辺には、水族館や気多大社、機具岩、義経の舟隠し、国文化財名勝に指定された白米千枚田などがあります。※2018年9月5日時点
真奈邸 箱根は、宮ノ下温泉にある自家源泉の高級宿です。箱根登山鉄道線小涌谷駅より徒歩10分でアクセスすることができます。"アート、絵画や音楽に囲まれて癒されつつ、野菜中心の酵素を沢山取って、心身ともにリフレッシュして欲しい"（真奈邸 箱根公式HPより引用）。館内ロビーには、100年以上前のアンティーク家具、人間国宝井上萬二の白磁、深川製磁など高級有田陶磁器を展示。また全ての客室、全ての廊下、食事処などに日本画を展示しているようです。客室はタイプ別にあります。温浴施設には、源泉掛け流しの男女別大浴場を完備。また食事処では、野菜を主役にした創作和食料理を提供しているようです。周辺には、彫刻の森美術館や小涌谷などがあります。※2018年9月11日時点
日光星の宿は、栃木県日光市にある温泉旅館です。日光宇都宮道路日光ICから車で7分ほどの距離にあります。また最寄り駅の日光駅から送迎バスも運行しているそうです。"日光を旅する人へ 癒しのひとときを提供します"（日光星の宿公式HPより引用）をコンセプトに掲げています。客室は特別室4室、一般客室が17室の合計21室あるようです。また、Wi-Fiによるインターネット接続サービスを提供しているようです。館内にはアルカリ性単純温泉の温泉があり、昼食と温泉への入浴をセットにした日帰りプランもあるそうです。その他にも最大80名まで収容できる宴会場もあるようです。周辺には日光東照宮や華厳の滝、中禅寺湖などがあります。※2018年9月10日時点
加賀屋姉妹館あえの風は、和倉温泉駅より車で約5分。食事をしながらイベン卜が楽しめる「茶寮」が特長の温泉旅館です。また、リゾートホテル風の佇まいが、若年層や女性の宿泊客に好評だそうです。落ち着きある和の空間の客室は、全部で129室。Wi-Fi接続可能、空気清浄器（加湿機能付）やテレビ、ドライヤーなどが設置されているそうです。"穏やかな波の調べを眺めながら心を解き放つ、くつろぎ空間"（加賀屋姉妹館あえの風公式HPより引用）をキャッチコピーにしています。穏やかな内海と緑豊かな能登島を臨むことができるそうです。館内には、シーサイドチャペルや大型コンベンションホールなど、パブリック施設も充実してるそうです。※2018年9月5日時点
