高級旅館 求人一覧

伊豆稲取温泉、太平洋を一望する『食べるお宿 浜の湯』。 当館の最大の特徴は、名前が示す通り「料理」そのものが目的となる宿であること。お客様は絶景や温泉以上に、あなたの作る一皿に期待して来館されます。その期待値は並大抵のものではありません。 募集するのは、その重圧を楽しみ、期待を超えていける経験者です。 当館では独自の「顧客カルテ」を導入しており、リピーター様の好みやアレルギー、過去の喫食データを詳細に管理しています。単にマニュアル通りの献立を作るのではなく、カルテを読み解き、そのお客様のためだけに味付けや構成を微調整する―いわば「オーダーメイド」に近い感性と対応力が求められます。 当然、求められるレベルは高いですが、それに見合う環境があります。 月給33万円以上の高待遇に加え、賞与年2回、月1万円台からの個室寮や食事補助を完備。これは単なる「働きやすさ」のアピールではなく、プロが最高のパフォーマンスを発揮するための「舞台装置」。 安定した生活基盤の上で、純粋に料理と向き合い、自身の市場価値を高めたい―そんな気概ある料理人のご応募をお待ちしています。

【安定基盤・新日本ホテルズが運営する高級旅館】 都会の喧騒から少し離れた、静かな田園通りに佇む『由布院別邸　樹』。宿泊業界で多彩な事業を展開している、新日本ホテルズが初めて大分・由布市に開業し、世界的ガイドブックで4つ星を獲得するなど大きく成長しました。 そんな湯布院を代表する旅館で、私たちと一緒に非日常を感じられるサービスを提供していきましょう。 ーー当旅館は、趣の異なる雰囲気で贅沢な時間を過ごせる全14室の離れ客室、地産池消と旬な食材を活かした湯布院料理を堪能できるレストランなど、趣向を凝らした数々のおもてなしでお客様を癒やし空間へと誘います。 プライベート空間を大切にしながら、程よい距離感でも感じられる心温まる接客スキルが身につく環境です。あなたのペースで着実に成長できる体制を整えていますので、新たな業界に挑戦したい方もぜひご応募ください。 【生活をサポートする制度が充実】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■週休2日制 ■1食100円の賄いetc.

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズが、ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館。1泊15万円／1名、全5室のみの特別かつ上質な空間で、想い出に残る時間を提供していきましょう。 【月洸樹 由布院の主役となる方を募集】 様々な施設を手掛けてきた私たち。業界の最前線をいくなかで、“人が織りなす接遇”の重要性をなによりも実感してきました。 また、上質な接客は代えがたいスキルにもなります。お客様と多くの時間を共有できる当旅館だからこそ各段に成長できるはずですので、業界でのキャリアを考える方もぜひご応募ください。 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制etc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか？

昭和9年、国内で初めて国立公園に指定された雲仙に位置する「旅亭半水盧」。高級温泉旅館で、接客のプロとして成長しませんか？静寂な空間で一人一人にと深く関係を築きながらおもてなしができる環境です。 ＜手厚い待遇が魅力！＞ ★月15,000円の単身個室寮あり！ベッド、テレビ、Wi-Fiも完備！ ★住宅手当、家族手当など豊富な手当で収入アップ ★業界・職種未経験OK！学歴不問！ ★年間休日105日。メリハリつけて働けます ◆旅館部門と料理部門でトップクラスの評価受賞！ 当館は「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門で快適度が最高評価の5つ星、料理部門においても優れた料理を示す1つ星と2部門で同時受賞しました！2024年より開始されたホテル評価においても、「1ミシュランキー」を2年連続獲得しています！ 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて、1992年に開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間で、お客様に至福の寛ぎを提供しています。歴史と実績を誇る当館で、心安らぎながらのキャリアを描いてみませんか？

巨大な山や自然が広がる静岡を舞台に、料理人としての新しいキャリアを始めませんか？ 2025年夏にオープンしたばかりの旅館「強羅花壇　富士」で、和食調理として活躍していただける方を募集しております！ ・2025年夏、静岡にオープン！運営は神奈川で実績充分の強羅花壇！ ・割烹・懐石料理を中心に、和食レストランで調理を担当！ ・月給260,000円～の好待遇！賞与も年2回支給！ ・完全週休2日制で、プライベートの時間も確保！ ・個室寮、従業員食堂を完備！（寮は月14,500円～30,000円） 落ち着きある空間で、土地の恵みを活かした食材を扱い、お客様に「また食べたい」と思っていただけるような料理を提供するお仕事です。 未経験の方でも、安心してご応募ください！調理の基本から、先輩が丁寧にサポートいたします！ 1948年の創業以降、箱根強羅の地から数多くのお客様に「和」を体現するおもてなしを届けてきた当社は、この度更なる発展を目指し、旅館と同じ名前を持つ山の正面という絶好の立地に「強羅花壇　富士」をオープンいたしました。 私たちと一緒に、新しい環境でキャリアを始めませんか？

伊豆稲取温泉、太平洋を一望する『食べるお宿 浜の湯』。 16の大浴場と56の客室、そして圧倒的な料理を目当てに訪れるお客様で、館内は常に活気に満ちています。この巨大な組織を最前線で動かしているのが、当館のフロント部門です。 私たちはフロントを、単なる受付係（レセプション）とは呼びません。 到着されたお車の誘導順序の判断、客室係へのインカムでの指示出し、トラブル時の対応決定。刻一刻と変わる状況を俯瞰し、全スタッフを動かす「司令塔」としての役割を担っていただきます。あなたの無線一つで、裏方の調理場から客室までが連動する―その責任の重さとやりがいは、他では滅多に味わえません。 勤務時間は7:00～21:00の間。夜勤はありません。これは、お客様の旅の「始まり」と「終わり」という最も重要な瞬間に立ち会い、万全のコンディションで司令塔としての役割を果たしていただくための環境です。 月給26万円以上。この待遇は、笑顔の裏にある「ロジカルな判断力」と「統率力」への対価です。経験者として、自身の采配で宿を動かす手応えを感じたい方をお待ちしています。

伊豆稲取温泉『食べるお宿 浜の湯』。 当館の名物は、金目鯛の姿煮をはじめとする、圧倒的なボリュームの会席料理です。この「食」体験の根幹を握っているのは、実は板前だけではありません。厨房から上がってきた料理を、各客室の進行状況に合わせて完璧に仕分け、送り出す。この物流のコントロールタワーこそが「内務係」です。 私たちは内務係を、単なる配膳の補助要員とは考えません。 「食べるお宿」の真骨頂である料理を、最も美味しい温度で届けるために。厨房と客室をつなぐ、正確でスピーディーな連携が求められます。客室係が接客に集中できる環境を作り、チーム一丸となって最高のおもてなしを完成させる―その要となるのが内務係なのです。 今回募集するのは、この現場を束ねるリーダー候補です。 日々の業務に加え、スタッフのシフト管理や新人教育など、プレイングマネージャーとしての活躍を期待しています。 月給28万円以上の待遇は、責任の重さと、現場を動かす統率力への対価です。月10,000円台の寮も完備。プロとして、裏舞台から最高の「食」体験を演出する気概ある方をお待ちしています。

赤湯温泉に佇む、全7室の宿「櫻湯 山茱萸」。 私たちが大切にしているのは、マニュアル通りのサービスではありません。 1日7組のお客様一人ひとりに深く向き合い、「こうしたら喜んでくれるかも」という、あなたの「気づき」や「アイデア」を歓迎しています。 「でも、高級旅館なんて私にできるかな…」 不安があるかもしれませんが、安心してください。ここでは「見て覚えろ」なんてことはありません。 お食事は部屋食がメインです。 まずは先輩が美しい所作や言葉遣いを「一から」丁寧に教えます。フロントや清掃など、部署の垣根なく助け合う「全員接客」のスタイルなので、チーム全体で宿を創っていく風土が根付いています。 そんな成長できる環境ですが、無理なく働けることも大切にしています。 「年間休日105日」を確保し、さらに月8,000円から入居できる個室寮も完備しているので、正社員として、山形で自立した新生活をスタートできます。 グループ施設の宿泊割引や、提携美容医療の割引など、嬉しい福利厚生も。 「新しい感性」を、私たちは求めています。 「櫻湯 山茱萸」で、本物のおもてなしを学びませんか？

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開する新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月に開業を迎えました。1泊15万円／1名、全5室の特別かつ上質な空間で想い出に残る時間を提供していきましょう。 【業界の最前線で貴重な経験とキャリアを】 様々な施設を手掛ける中で積み上げられた、当社の育成・運営・プロモーションなどの実績を活かして、宿泊部をリードしていただきます。由布院を代表する高級旅館を目指すのは、私たちにとっても新たな挑戦。あなたの経験・知見も掛け合わせ、自らの手で旅館を成長させる中で支配人としてのキャリアも確立されていきますよ。 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制etc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか？

伊豆稲取温泉、太平洋を一望する『食べるお宿 浜の湯』。 私たちの自慢は、金目鯛の姿煮をはじめとする圧倒的なボリュームの会席料理です。しかし、どれほど豪華な料理も、ただ運ぶだけでは感動は生まれません。料理の温度、提供の間、そして会話というスパイスを加え、最高の「食事体験」へと昇華させる―それが、当館の客室係の仕事です。 当館では、「完全担当制」を貫いています。 チェックインのお出迎えから、夕朝食の提供、翌朝のお見送りまで、一組のお客様をたった一人の仲居が担当します。分業制のホテルとは異なり、お客様との距離は圧倒的に近く、深くなります。 食事中だけでも10回以上お部屋に出入りするため、体力は必要ですが、その分会話が弾み、好みを深く知ることができます。「○○さんに会いに来たよ」。そう言って指名をいただき、チップやお土産を頂戴する瞬間の喜びは、このスタイルの特権です。 勤務は7:00～21:30の間で、夜勤はありません。 月給26万円以上。これは、体力的にも精神的にもタフさが求められる「プロの接客」への正当な評価です。 お客様の記憶に残る、あなただけの接客を追求してください。

豊かな自然、長い歴史、日本の伝統を誇る「旅亭半水盧」にてレストランスタッフを募集！約5,000坪の広大な敷地にたった14室の温泉旅館で、地元の旬に拘った料理をお客様の元まで届けませんか？お客様の「美味しい！」と笑顔を直接見れるポジションです。 ★ー充実した福利厚生と好待遇ー★ ◎月15,000円の寮あり！寝具・テレビ・Wi-Fi付 ◎月8日休み、年間休日105日。プライベート時間も確保 ◎賞与年2回！年次関係なく評価する社風 ◎産休・育休取得実績あり。長期的に働ける環境です 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門と料理部門で高い評価を獲得した当館。2024年より開始されたホテル評価においても「1ミシュランキー」を2年連続（2024年・2025年）で獲得しました。 ――長い歴史を誇る地の老舗旅館 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて、1992年に開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間で、お客様に至福の寛ぎを提供しています。歴史と実績を誇る当館で、心安らぎながらのキャリアを描いてみませんか？

「強羅花壇　富士」のフロントスタッフとして、静岡からお客様をお迎えしませんか？ 当社が2025年夏に静岡でオープンした新しい旅館「強羅花壇　富士」で、新しい仲間をお待ちしております！ ・2025年夏に静岡でオープンした、第2の強羅花壇ブランド！ ・月給260,000円～300,000円の好待遇！ ・未経験歓迎！充実の研修制度でサポート！ ・完全週休2日制、残業月平均25hで働きやすい！ ・個室寮、従業員食堂を完備！（寮は月14,500円～30,000円） 当社は1948年の創業から70年以上、箱根の地を舞台に、各界の著名人・VIPの方をはじめ多くのお客様へ、時間が経つのも忘れてしまうような至高の体験をお届けしてまいりました。その功績が称えられ、2024年から2年連続で、ミシュランガイド掲載ホテルの中で最高位の表彰となる、3ミシュランキーを受賞しております。 これまで築き上げてきた歴史と誇りを胸に、今度は静岡の地で、新たなおもてなしの物語を刻んでいきます。 目の前に広がるのは、日本を象徴する山や大自然！「強羅花壇　富士」の一員として、新しい環境で活躍しませんか？

約1,300年ほどの歴史をもつ温泉地・雲仙に位置する「旅亭半水盧」。静寂な空間で、一期一会を心掛けた接客スキルを身につけませんか？全14室、お客様一人一人との絆を大切にしています。幅広い世代が活躍しており、ベテランも多いので高レベルなスキルアップができること間違いなし！ ＼嬉しい好待遇♪／ ■学歴、経験、資格不問！意欲重視採用 ■年間休日105日。家庭やプライベートとの両立◎ ■正社員登用制度あり！ ■ベッド、キッチン付単身寮完備！U・Iターン歓迎 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門、料理部門の2部門で高い評価を獲得している当館。正社員登用後は、家族手当や住宅手当など手厚い待遇あり！キャリアアップを目指す方にもピッタリです！ 《日本の伝統×自然の歴史》 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本らしさをイメージした客室、深い自然との一体感を感じる庭園、日本の伝統と大切にした空間にて、お客様に至福の寛ぎを提供しています。歴史と実績を誇る当館で、心安らぎながらのキャリアを描いてみませんか？

日本屈指の温泉地である大分県・湯布院。気高くそびえ立つ由布岳を望める、自然豊かな田園地帯に佇む『湯布院 東匠庵』のサービススタッフとして、新たなキャリアをスタートさせませんか？ 宿泊施設の運営や旅館の再生・ブランディング・自社ブランドの立ち上げを展開している新日本ホテルズが運営！幅広い分野で培ったノウハウがある運営元で、自身の個性を発揮しながら自分らしく働けます。 ＼生活をサポートする制度が充実／ ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■週休2日制 ■1食100円の賄いetc. 福利厚生充実！ 新たな強みを身につけながら、成長できる就業環境づくりにも力を入れています。幅広い世代の仲間と協力しながら、お客様の満足度が高まる新たな価値を提供していきましょう。 【『湯布院 東匠庵』の魅力】 ＊コンセプトは「静寂が流れる癒しの宿」ー静かに流れる時間と安らぎの空間をご提供 ＊地産池消×四季折々の食材をふんだんに使用した会席料理 ＊上質かつ特別な空間が漂う客室全8室（うち1室はラグジュアリーの頂点を極めた特別室） ＊露天風呂や内湯を各部屋に完備

当社の新しい挑戦となる舞台「強羅花壇　富士」で、時代とともに築かれてきたおもてなしを届ける仲間を募集しております！ 当社は1948年の創業以降、温泉地として名高い箱根強羅の地で、日本旅館としてのあるべき姿を体現し、多くのお客様に笑顔を届けて参りました。 この度、更なる事業拡大に向け、2025年夏「強羅花壇　富士」をオープン。さらに2030年には、京都にも旅館をオープン予定です。 ・2025年夏、静岡にオープンしたばかりの旅館！ ・個室寮、従業員食堂を完備！（寮は月14,500円～30,000円） ・完全週休2日制、残業月平均20hで働きやすい！ ・月給270,000円～300,000円の好待遇！ ・未経験歓迎！充実の研修制度でサポート！ お仕事は完全担当制で、お客様のお出迎えからお見送りまで、ルームアテンダント1人での対応となります。マニュアルだけでは得られない、きめ細やかなおもてなしを学べる環境です！ 日本を代表する山を見渡せる、迫力の景観も魅力の「強羅花壇　富士」で、日本の伝統を受け継ぐ、新たなおもてなしの歴史を作っていきませんか？

伊豆稲取温泉『食べるお宿 浜の湯』。 当館の接客には、効率的なマニュアルも、分業もありません。あるのは、一人の客室係が一組のお客様を、お出迎えから夕食・朝食の配膳、お見送りまで専任で担当する「完全担当制」のみです。 これは日本旅館の原点であり、最も維持が難しいスタイルです。 特に夕食は、出来立てを一品ずつ提供する「お部屋出し」。一晩に10回以上も客室へ足を運び、会話の中からニーズを察し、即座に行動へ移す―その運動量とプレッシャーは並大抵ではありませんが、お客様との間に深い信頼関係を築けるのは、このスタイルだからこそです。 今回募集するのは、この高密度な接客を牽引するリーダー候補です。 自身の担当業務だけでなく、後輩への技術指導や、独自の「顧客カルテ」を用いた戦略的なおもてなしの構築など、プレイングマネージャーとしての活躍を期待しています。 その対価として、月給28万円以上の高待遇と、業務に集中できる生活環境（個室寮・食事）を完備しました。 「ただ料理を運ぶ」だけの接客に飽き足らない方。自身の名を残す「本物の仕事」に挑みたい経験者をお待ちしています。

静岡を舞台に、当社の新しい挑戦が幕を開けます！ 2025年夏にオープンしたばかりの旅館「強羅花壇　富士」で、レストランサービスとして活躍いただける仲間を募集しております！ ・2025年夏オープン！静岡の新しい旅館です！ ・懐石料理の和食レストランで、おもてなしを担当！ ・月給260,000円～300,000円の好待遇でスタート！ ・個室寮、従業員食堂を完備！（寮は月14,500円～30,000円） ・完全週休2日制のため、オフの日はしっかり休めます！ 「強羅花壇　富士」では、日本の食文化を存分にお楽しみいただける料理を提供しております。お客様の心に残る食体験にするために、お客様との会話も楽しみながら、きめ細やかなおもてなしをお願いいたします。 1948年に創業して以降、箱根強羅で数多くのお客様に「和」を体現する空間を提供してきた当社は、この度更なる発展を目指し、旅館と同じ名前を持つ山の正面に「強羅花壇　富士」をオープンいたしました。この絶好のロケ―ジョンから、より多くのお客様に笑顔と癒しを届けてまいります。 あなたも新しい旅館とともに、おもてなしのキャリアを始めませんか？

『由布院 梅園 GARDEN RESORT』は、懐かしさに心を馳せながら湯布院で過ごす、極上の滞在時間をお届けしています。 一万坪を超える広大な敷地内に広がる湯布院の大自然、本館14室・離れ12棟の客室、源泉かけ流し”美人の湯”、地元食材を活かした創作和会席料理など魅力が満載。四季の移ろいとともに、ゆったりとした時間が流れる当旅館で新たなキャリアを築きませんか？ 【非日常あふれるひと時を、あなたの手で】 そんな当旅館では、サービススタッフを募集中です。フロント業務からレストラン業務など、幅広い領域で活躍しながら、他に例のない様々な経験を積むことができます。 新しさと伝統が混ざり合う環境下で、心が躍動する上質なリゾートステイにつながる接客を、ぜひあなたの手で。 ーー宿泊施設の展開や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなどを行なう新日本ホテルズが運営。確固たる経営基盤がある私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■週休2日制 ■1食100円の賄いetc. 福利厚生充実！

【7室だけの『和みの私邸』という舞台】 私たち「櫻湯 山茱萸」は、わずか7室の旅館。コンセプトは「和みの私邸」。 あなたにお任せするのは、大規模ホテルでは不可能な、7組のお客様と「深く向き合う」仕事です。 私たちが求めるのは、マニュアル通りの対応ではなくお客様一人ひとりの背景まで想像し、先回りする「本物の接客スキル」。 【点の視点から面の視点へ】 私たちが大切にしているのは、効率よりも「関係性の深さ」。そして伝統を守りつつ革新し続ける精神です。 7室という規模だからこそ、フロント業務に加え施設全体の運営に携わります。それはまさに「宿を経営する視点」を養うこと。 分業制のホテルでは得られない、未来へと続くキャリアパスがここに。 【時間に追われない環境】 本物のおもてなしは心の余裕から生まれます。残業は月平均20時間と、目の前のお客様に集中できる環境を整えました。 また、月8,000円から利用可能な社員寮も完備。都内からのU・Iターンも力強くサポート。資格取得も支援し、あなたの「学びたい」意欲に応えます。 あなたの経験と向上心を、この特別な舞台で試しませんか。

1992年設立！石や樹木一つ一つにこだわった日本庭園や、自然に囲まれた全14室離れが自慢の「旅亭半水盧」。長崎の厳選食材の本懐石料理を届けるレストランのマネジメントポジション。自然との一体感を味わえるレストランがあなたの職場です！ ～好待遇の下で長期的キャリアを～ ◆月15,000円、設備充実の単身寮あり！U・Iターン歓迎 ◇未経験OK！経験者優遇 ◆月給28万円～＋各種手当で安定収入 ◇20代～60代と幅広い世代が活躍中！ ――世界的ガイドで高評価受賞 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門と料理部門で高い評価を獲得した当館。2024年より開始されたホテル評価においても「1ミシュランキー」を2年連続（2024年・2025年）で獲得しました。進化を続ける当館で、お客様に非日常のリラックス体験を一緒にお届けしませんか？ ――日本の伝統×自然の歴史 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間にて、お客様に至福の寛ぎを提供しています。

伊豆稲取、太平洋を望む高級旅館『食べるお宿 浜の湯』。 全56室の客室、総勢16もの大浴場、そして厨房設備。この巨大かつ複雑な「舞台装置」を、365日、一瞬の停止もなく完璧に稼働させ続ける―それが施設管理長候補となるあなたに課されるミッションです。 高級旅館において、空調の不調や湯温の異常は、お客様の非日常を壊す致命的なミスとなります。 私たちが求めているのは、壊れてから動く「修理屋」ではありません。設備の微細な変化から予兆を察知し、トラブルを未然に防ぐ「管理のプロフェッショナル」です。 業務はボイラーや電気設備の保守点検にとどまらず、修繕計画の立案、外部業者の統制、防災訓練の指揮まで多岐にわたります。現場での技術力はもちろん、コストと安全を天秤にかけ、最適解を即断できるマネジメント能力が不可欠です。 その重責に見合うよう、月給35万円以上の高待遇と、業務に集中できる生活基盤（寮・食事）を完備しました。 「安全で当たり前」という最も過酷な評価基準の中で、自身の技術と統率力を証明したい―そんな気骨ある方にお任せしたいポジションです。

日本の伝統と自然の融合で贅沢空間を演出している温泉旅館「旅亭半水盧」。静寂で緑に囲まれた環境で、心安らぎながら働けます。小規模なためお客様にそれぞれ寄り添った接客が可能なのも、当館ならではの魅力です！ ■□好待遇で長期的キャリアを□■ ・個室単身寮は月1.5万円！遠方からの応募も安心 ・月給28万円スタートと高収入！ ・産休・育休取得実績あり！ライフステージに合わせて働けます ・賞与年2回！年次関係なく評価する社風です 当館は「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」にて、 旅館部門で快適度が最高評価である「5レッドパビリオン（5つ星・赤）」、料理部門で優れた料理を示す「1つ星」を受賞！また2024年、2025年にもホテル評価として「1ミシュランキー」を2年連続で獲得しています。 《長い歴史を誇る地の老舗旅館》 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて、1992年に開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間で、お客様に至福の寛ぎを提供しています。歴史と実績を誇る当館で、心安らぎながらのキャリアを描いてみませんか？

五感を刺激する、受け継がれてきた匠の技を学びませんか？ 当社は1948年に創業して以降、箱根強羅の地で70年以上の歴史を築き上げてきた旅館です。 今回、新たに和食調理を募集しております。 ～伝統的な“和”が息づく空間「強羅花壇」の魅力～ ・箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置 ・日本古来の素材を用いて、現代的な洗練されたデザインの館 ・こだわりの食材で彩られる本格懐石料理 当社は、伝統的な和の空間が際立つ宮家ゆかりの洋館で、旬の食材を豊富に揃えた、季節ある懐石料理をご提供しております。一般のお客様だけでなく、各界の著名人やVIPの方にも足を運んでいただいており、2024年から2年連続で、ミシュランガイド掲載ホテルの中で最高位の表彰となる、3ミシュランキーを受賞しております。 また、当社では個室寮（月14,500円～21,000円）、完全週休2日制、月給274,000円～など、スタッフの皆さんが働きやすい環境づくりにも力をいれております。 当社は日本が誇る和の「旅館」として、今後も更なる発展を目指しています。その一員に加わり、全てのお客様に至高の料理を提供していきませんか？

オープニングスタッフとして、新たなキャリアをスタートしませんか？旅館の未来はあなた次第！旅館を作り上げるところから携わり、キャリアを描けます！全7室と小規模なため、お客様一人ひとりと深く関わる接客スタイルで、あなたのきめ細かな思いやりで癒しを届けてください。 ＼始めやすい待遇をご用意♪／ ◆借り上げ社宅あり！遠方の方も歓迎します ◆オープニングスタッフとして一から旅館作りに携われる ◆学歴不問！業界・職種未経験OK！ ◆月9日休み。休日もしっかり確保 U・Iターンの方も歓迎。立ち上げメンバーとして全員が同じスタートなので、上下関係もありません。高級感溢れる環境で、アイデアを出し合いながら、旅館を作り上げていきましょう！ ＜2026年冬グラントオープン！＞ 全7室すべての客室にかけ流し温泉を完備する高級温泉旅館「妙高薫風」。静寂な空間で、心置きなく温泉を楽しめる贅沢な寛ぎを提供するため、2026年冬開業予定です。当館オリジナルのヘアケアアイテムやこだわりのアメニティなどをご用意して、上質な体験をお届けします。箱根、松本でも新施設の開業準備中！急成長中の当社でキャリアを描きませんか？

「強羅花壇」で、世界に評価されるおもてなしを学び、箱根強羅の魅力をお届けしませんか？ 当社は1948年に箱根強羅の地で創業して以降、お客様一組一組に担当のルームアテンダントを配置するなど、きめ細やかなサービスを提供しています。 これまで和の伝統や旅館の文化を大切にしながら、新しいサービスも積極的に取り入れ、時代に合わせた日本旅館の形を築いてまいりました。このような「おもてなしの心」を大切にする姿勢が実を結び、2024年から2年連続で、ミシュランガイド掲載ホテルの中で最高位の表彰となる、3ミシュランキーを受賞しております。 ～伝統的な“和”が息づく空間「強羅花壇」の魅力～ ・箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置 ・日本古来の素材を用いて、現代的な洗練されたデザインの館 ・源泉から湧き出る温泉 ・こだわりの食材で彩られる本格懐石料理 また、当社では個室寮（月14,500円～21,000円）、完全週休2日制、月給284,000円～300,000円など、スタッフの皆さんが働きやすい環境づくりにも力をいれております。 国内外の著名人やVIPの方も訪れる「強羅花壇」で、一緒に働きませんか？

お客様の心を震わせ「また来たい」と心から思うような体験を、一緒に作っていきませんか？ 当社では現在、フロントスタッフの一員として新たに加わっていただける方を募集しております。 1948年の創業以降、当社は箱根強羅の地で70年以上、お客様に極上のおもてなしを提供しております。また、2024年から2年連続で、ミシュランガイド掲載ホテルの中で最高位の表彰となる、3ミシュランキーを受賞しております。 ～伝統的な“和”が息づく空間「強羅花壇」の魅力～ ・箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置 ・日本古来の素材を用いて、現代的な洗練されたデザインの館 ・こだわりの食材で彩られる本格懐石料理 人柄や意欲を重視した採用で、若手スタッフの成長が著しい職場です。中には未経験から、VIPのお客様を担当できるほど成長したスタッフも。 また、スタッフの皆さんをサポートする福利厚生も充実しております。段階別の研修制度、個室寮（月14,500円～21,000円）、完全週休2日制、月給274,000円～300,000円など、その種類は様々です。 「強羅花壇」の新しい顔として、お客様の記憶に残る滞在を届けませんか？

2026年オープン予定の新しい温泉施設「妙高薫風」にてマルチスタッフを募集中！経験は問いません！オープニングスタッフとして、あなたのアイデアから生まれる旅館を作り上げませんか？ ◆好待遇の職場環境◆ ◎業界・職種未経験OK。学歴も不問 ◎正社員登用あり！ ◎借り上げ社宅あり！遠方の方もスタートしやすい ◎年間休日108日で休日もしっかりリフレッシュ 全7室のため、お客様と密なコミュニケーションを取りつつ寄り添った接客が可能です。あなたのホスピタリティを活かしてスキルアップを目指してください。徒歩6分の場所にスキー場があるので、休日はスキー・スノボし放題です！ ＜2026年冬開業予定！＞ 2026年冬、妙高・赤倉に誕生する温泉旅館、「妙高薫風」。自然に包まれた静寂な立地は、都会の喧騒を忘れ非日常空間を演出します。全7室の客室すべてにかけ流し温泉を完備。シンプルかつ気品のあるデザインで、人目を気にせず温泉を楽しめる――そんな贅沢なライべ―ト時間を提供します。雪国ならではの食材を調理長自らが厳選し、新潟の味を堪能できる当館で、極上体験を提供しませんか？

■複数施設の統括管理で経営力を発揮 ■収益向上のための事業推進をお任せ ■現場教育・マネジメントのスキルを活かす ■オペレーション構築で宿泊事業を革新！ ーー【おもてなしの心を大切に、宿泊事業の未来を創造】 私たちの宿泊事業では、お客様に心からくつろいでいただける空間づくりを大切にしています。 宿泊事業部責任者として、複数施設の統括管理をお任せします。お客様の笑顔のために、スタッフ一人ひとりの力を最大限に引き出すマネジメント力が活きる職場です。 「おもてなし」の心を大切にしながら、収益向上という数字にも表れる成果を生み出していく、やりがいに満ちたポジションです。 ーー【あなたの経験を活かし、宿泊事業の成長をリードする】 宿泊事業のプロフェッショナルとして、KPI・PL管理はもちろん、さらなる成長のための事業推進を担当していただきます。 現場への教育マネジメントや、オペレーション構築にも携わり、宿泊事業全体の品質向上に貢献できます◎ シフト制で働きやすい環境を整えており、あなたのホスピタリティとビジネス感覚を存分に発揮できるステージです。 宿泊業界でのあなたの経験とアイデアで、私たちと一緒に新しい価値を創造しませんか？ ※2026年1月26日時点の情報です。

■重要伝統的建造物群で新たな歴史を創る ■女性寮完備で安心のU・Iターン支援あり ■古民家再生の宿で日本の伝統文化を継承 ■開業メンバーとして成長できる環境！ ーー【歴史と文化が息づく宿で、おもてなしの心を紡ぐ】 重要伝統的建造物群保存地区「奈良井宿」で誕生する「BYAKU NARAI」。 古民家を再生した宿泊・温浴施設＆レストランで、日本の伝統を未来へ「継ぐ」お手伝いをしませんか？ここでは単なる宿泊体験ではなく、地域の歴史や食、工芸など奈良井宿の魅力をお客様に伝え、非日常の感動をお届けします。 あなたの接客経験を活かして、お客様の知的探求心を満たすおもてなしを一緒に創りましょう。 ーー【オープニングスタッフとして、新しい歴史の1ページを】 プレイングマネージャーとして、マネジメント業務はもちろん、フロント業務や地域伝統のご案内、レストランサービスなど幅広く活躍できます。 シフト制で働きやすく、女性寮も完備！男性寮も順次手配中です。U・Iターン支援もあるので、地方からの移住も安心。飲食業での接客・マネジメント経験を活かし、新規開業の施設で歴史あるまちの新たな魅力を発信するやりがいのあるポジションです。 あなたの経験と情熱で、奈良井宿の新しい歴史を一緒に刻んでいきましょう！ ※2026年1月22日時点の情報です。

月給280,000円以上を保証する好待遇な職場、京料理 箔であなたの調理経験を活かしませんか？完全紹介制・会員制のため、1日1組の宿泊客と3組までの夕食客に対し、丁寧に寄り添った和食を提供する特別な環境です。上質で本格的な調理を経験しながら、さらなる高みを目指せるこの機会をお見逃しなく。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

■有馬温泉での新生活を応援！快適な寮完備 ■お客様へのおもてなしに集中できる環境 ■月給196,100円から、賞与年2回支給 ■有馬温泉駅から徒歩5分、車通勤も可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当施設では、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるおもてなしを提供することを最も大切にしています。客室係として、本式着物でお客様のお出迎えからお見送り、会席料理のサービスまで、細やかな気配りで特別な時間をお届けください。布団上げや客室清掃などの業務は専門スタッフが行うため、お客様との対話やサービスに集中できる環境です。あなたの温かい心と笑顔で、忘れられない思い出を創造しませんか。 ーー【働きやすさを追求した環境と充実の福利厚生】 当施設では、スタッフが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。月7～9日の休日があり、プライベートも大切にしながら勤務が可能です。残業も月平均15時間程度と少なく、無理なく働けます。社会保険完備はもちろん、車通勤も可能で駐車場も完備。さらに、施設敷地内には快適な社員寮もご用意しており、新しい生活をスムーズにスタートできます。あなたの成長を応援する職場で、共に未来を築きましょう。

■未経験から始める夜間フロント業務 ■深夜時給1,437円で効率良く稼ぐ ■残業なしでプライベートも充実 ■週休2日制で心身ともにリフレッシュ ーー【歴史と自然が息づく宿で、心温まるおもてなしを】 長野県塩尻市、歴史ある奈良井宿に佇む当施設は、訪れるお客様に深い安らぎと特別な体験を提供しています。夜間のフロントスタッフとして、お客様が安心して過ごせるよう、温かい笑顔と細やかな気配りでサポートしてください。簡単な接客や電話対応、夜間のチェックイン業務が中心ですので、未経験の方でも安心してスタートできます。静かな夜の時間に、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしませんか。 ーー【働きやすさを追求した環境で、あなたらしく輝く】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。時給1,150円、深夜時給1,437円と高時給で、効率的に収入を得ながら、残業は一切ありませんので、プライベートの時間も充実させることが可能です。週休2日制でしっかり休息を取り、心身ともにリフレッシュしながら業務に取り組めます。学歴不問、未経験の方も大歓迎。おもてなしの心があれば、どなたでも活躍できる職場です。 ※2025年12月08日時点の情報です

お客様からの感謝のお言葉をやりがいに働くことのできる、客室係をお任せ致します。月給は230,000円以上を支給！経験に応じて優遇しますので、さらなる高給与も叶いますよ。これから新生活をお考えの方も安心の寮も完備。月8,000円、水道代・光熱費基本料は無料です。青山やまとは、上品な佇まいと心に寄り添ったおもてなしで、癒しの時間を提供しています。伊豆の豊かな自然に囲まれた宿で、一緒に働きませんか？※この求人は2022年3月3日時点の情報です

あなたの思い描くホスピタリティで、お客様に笑顔をお届けしませんか。英会話スキルをお持ちの方、大歓迎！月額1万円で利用可能な社員寮を完備。月々の負担も少なく、新生活をスタートできます。年休104日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。尾道の文化を現代に継承するため、当旅館はリニューアルを経て、2023年春に再始動します。かつては皇族や豪商も利用した由緒ある客室を、今でも残しています。※この求人は2023年2月6日時点の情報です

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？あなたには、サービススタッフをお任せ。新生活をお考えの方も安心の、社員寮を完備しております。未経験の方も歓迎！あなたのホスピタリティで旅館を盛り上げてください。加賀屋は明治39年創業。名湯和倉の湯を備えた、老舗の温泉旅館です。お食事は、新鮮な海の幸をふんだんに使用し、長年継承されてきた伝統の味を提供。全232客室を備えて、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年7月4日時点の情報です

月給20万円～！頑張りをしっかりとお給与に反映します。寮あり・食事手当は月額1万円支給！充実した福利厚生をご用意しています。あなたには、フロント会計事務をおまかせ。PC操作が得意な方は、お持ちのスキルを活かして働けます。あたみ石亭は、地元の新鮮な食材を使用した懐石料理が自慢の宿。和の設えを基調とした客室は、一般客室から広々とした12畳のベッドルーム付き特別室まで、全24室でおもてなしをしています。※この求人は2023年10月23日時点の情報です

未経験歓迎します。しっかりと研修も充実してますのでご安心ください。当旅館で仲居として働きませんか？心のこもったおもてなしをすることで、感謝の言葉がダイレクトに届くお仕事です。お客様からの嬉しい気持ちを受け取ることが、やりがいにも繋がりますよ。美しい所作や立ち振る舞いを身に付け、成長できる環境です。日々精進し、スキルアップ目指して一緒に働きましょう。あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月4日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心！家賃補助付きの単身寮をご用意しています。個室のため、人目を気にせずゆっくりと疲れをとることができます。あなたには当宿の仲居として接客サービスをお任せ。入社後はサービスの基本を研修で学べるため、安心してお仕事を始められます。「こころをなでる静寂みやこ」の自慢は日本三名泉にも数えられる下呂温泉。庭園大浴場や貸切露天風呂で自然と一体化できる非日常の時間を提供しています。※この求人は2023年9月26日時点の情報です

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・副調理長として新たなステージへ。年収720万円以上の魅力的な条件で、和食調理部門の統括管理業務を担当。レストランメニュー全般の調理から食材の仕入れ、安全管理、メニュー企画、売上管理、人事管理まで、多岐にわたる業務を通じて、あなたの経験とスキルを存分に発揮できます。和食料理長経験者、食品衛生管理者の資格保持者を優遇。業界大手の安定した環境で、最高のホスピタリティを提供しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■新しい場所での生活も安心、社宅制度と転居費用をサポート。 ■未経験からおもてなしのプロへ、あなたのやる気を応援します。 ■月給220,000円から、昇給・賞与で頑張りをしっかり評価。 ■心温まる食事付き、制服貸与で日々の準備もスムーズです。 ーー【お客様の心に残る、上質なおもてなしを追求】 当施設では、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まる時間を提供することを大切にしています。 レストランサービスでは、旬の食材を活かしたお料理と共に、細やかな気配りで特別なひとときを演出。清潔で快適な空間を保つクリンネス業務、そしてお客様を笑顔でお迎えし、お見送りするチェックイン・アウト業務まで、全てがおもてなしの一部です。 お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを全力で応援するため、当社では社宅制度をご用意し、転居費用も負担いたします。 月8日休みでプライベートも充実させながら、月給220,000円からの安定した収入と、年1回の昇給、業績連動型賞与で頑張りを正当に評価。食事付きや制服貸与など、日々の負担を軽減する福利厚生も充実しています。 経験不問で、あなたの「おもてなし」への情熱を活かせる環境です。 ※2025年12月08日時点の情報です

■単身・世帯寮完備で、能登での新生活をサポートします。 ■月給220,000円～375,000円、賞与年3回で安定収入。 ■年間休日110日、夏冬9連休実績ありでプライベートも充実。 ■AI活用で事務作業を効率化、お客様と向き合う時間を確保。 ーー【能登の自然と共にお客様を迎えるおもてなし】 能登の美しい九十九湾を望むこの地で、お客様に心温まるひとときを提供しています。 自然の恵みを活かした料理と、きめ細やかなサービスで、訪れる方々の心に残る思い出を創り出すことが私たちの喜びです。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高のおもてなしを追求する姿勢を大切にしています。 ーー【成長を支える環境と未来を描くキャリアパス】 支配人候補として、施設の運営全般に携わり、お客様への深いおもてなしを追求。 社員教育やシフト管理、売上・経費管理など、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨けます。チャットGPT導入で事務作業を効率化し、お客様と向き合う時間を増やし、質の高いサービス提供に集中可能です。 単身・世帯寮も完備しており、安心して長く働ける環境です。 ※2025年10月06日時点の情報です

有明海を望むリゾート旅館で働きませんか？季節や時間によってさまざまな表情を見せる海に癒やされながらお仕事ができる職場です。あなたには総合職をお任せ。人と接することが好きな方にぴったりです。上司や先輩からのサポートがしっかりしているので、未経験の方も安心してご応募ください。蟹御殿は、客室や展望露天風呂などからの眺望、料理長が腕を振るう料理で佐賀の魅力を堪能できる宿。ご応募お待ちしています。※この求人は2023年8月30日時点の情報です

あなたのおもてなしで、ゲストの滞在に華を添えませんか？フロントスタッフをお任せいたします。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、ご安心ください。年間休日が105日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。露天風呂付きの客室を備えた「お宿うち山」。伊勢海老や金目鯛など、旬の素材を取り入れた自慢の料理でおもてなしをしています。※この求人は2023年9月6日時点の情報です

■お客様の朝を彩る調理補助のお仕事です ■時給1,150円から、昇給で頑張りを評価 ■勤務時間は相談可能、ライフスタイルに合せて ■金沢駅から無料送迎あり、通勤も安心です ーー【心温まるおもてなしで、お客様の朝を彩る】 金沢の美しい自然に囲まれた場所で、お客様の旅の始まりを彩る朝食づくりをお手伝いしませんか。新鮮な食材を丁寧に盛り付け、温かいお料理を提供するお仕事です。調理補助や食器の洗浄、客室の準備など、多岐にわたる業務を通じて、お客様が心から安らげる空間を共に創り上げていきましょう。一つ一つの作業に心を込めることで、お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、何よりの喜びとなります。 ーー【働きやすさを大切に、あなたの毎日をサポート】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。勤務時間は朝の時間帯で、あなたのライフスタイルに合わせて柔軟に相談が可能です。残業も月平均5時間と少なく、プライベートの時間も大切にできます。時給は1,150円からスタートし、頑張りに応じて昇給の機会もございます。金沢駅からの無料送迎もあり、通勤の負担も軽減。温かい仲間と共に、充実した日々を送りませんか。 ※2026年01月06日時点の情報です

月給20万円以上・食事手当月額10,000円支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。これから引越しをお考えの方には、テレビ・布団付き個室の寮をご用意しました。業界未経験の方も歓迎です。接客が好きな方、あなたの笑顔で上質なおもてなしをしませんか？「あたみ石亭」の客室は全24室。最大102名収容の大宴会場があり、一般から団体まで多くのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月24日時点の情報です

■朝の時間を有効活用し、無理なく働けます ■週2日から勤務可能、希望に合わせたシフト ■時給1,200円以上、安定した収入を実現 ■空港からの送迎あり、通勤も安心サポート ーー【能登の豊かな自然に囲まれたおもてなしの舞台】 能登の美しい自然に抱かれた場所で、お客様の朝を彩るお仕事です。新鮮な食材を活かした朝食の盛り付けや準備を通して、お客様に心温まる一日をスタートしていただくお手伝いをします。一つ一つの作業に心を込め、お客様の「美味しい」という笑顔を引き出すことが、私たちのおもてなしの喜びです。未経験の方も丁寧にサポートしますので、安心して飛び込んできてください。 ーー【働きやすさを追求した、温かいチーム環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。残業は一切なく、朝の時間を有効活用しながら、プライベートも充実させることが可能です。週2日から勤務日数も相談に応じますので、ご自身のライフスタイルに合わせて柔軟に働けます。温かい仲間たちと共に、お客様に最高の思い出を提供するため、協力し合いながら成長できる職場です。 ※2026年01月06日時点の情報です

実務経験をお持ちの方歓迎！月10,000円の食事手当あり、テレビ・布団付きの個室寮をご用意しているので、遠方からお越しの方も安心して新生活が始められます。あなたには、副調理長見習いとして当宿自慢の懐石料理の調理をおまかせします。客室を24室備えた「あたみ石亭」は、周辺に熱海城やフラワーガーデン・神社が点在し、多くのお客様の拠点となる宿です。浴室は露天風呂・内風呂・貸切風呂が利用可能です。※この求人は2023年10月24日時点の情報です

月給450,000円以上の好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。社員寮あり！これから新生活をお考えの方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方も安心してスタートしていただけます。あなたには料理長（洋食）をお任せ。今までのキャリアを活かし活躍できる環境です。楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？Ryokan尾道西山は商都として繁栄した尾道文化を継承する宿です。※この求人は2024年3月6日時点の情報です

ここから実践を積み、スキルアップ目指しませんか？経験者は優遇、未経験者も歓迎します。山や海に囲まれた熱海の豊かな恵みの素材をふんだんに使ったメニューの数々。老舗の伝統を受け継ぎ、斬新な手法で進化させた石亭の懐石料理は、食材の他に調味料も出来るだけ無添加なものを使用するなどのこだわりが詰まっています。料理の腕を磨き、自身の夢に向かって働きたい方大歓迎！志高く働きたい方のご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月4日時点の情報です

16室のリゾートホテル蟹御殿で、心温まるおもてなしを提供しませんか？お客様のお出迎えからお見送り、チェックイン・チェックアウト業務まで、多岐にわたる接客をお任せします。月給220,000円～350,000円の正社員募集。あなたのサービスが、訪れるすべてのゲストに素晴らしい思い出を届けます。心地よい空間で働きたい方、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です