おもてなしHRでは、高級旅館のお仕事を多数ご紹介いたします。
旅館の中でも、価格帯の面で最高グレードとして扱われるものが高級旅館です。高級旅館は設備・サービスの充実度とともに、プライベート感を味わえる点が一般的な旅館と大異なります。貸し切り露天風呂や露天風呂付きの客室はもちろん、離れになっている完全プライベートの客室や1日数組限定の宿など、他の宿泊客の存在をほとんど感じられないタイプも多いです。同じ高価格帯であるラグジュアリーホテルとの違いは、施設規模が非常に小さくても「高級旅館」であること。規模が小さいからこそ実現できるサービスもあるため、少数のお客様にきめ細やかなサービスを提供したい、と思われる人は高級旅館での勤務を考えてみてはいかがでしょうか。
和食調理専門学校を卒業されたあなた、これから新生活をお考えですか？当館では社宅を完備、家賃は月20,000円から！ 食事手当もあるので、生活面の負担が減ります。経験豊かな料理長の技を間近で学ぶことができるチャンスです。伝統と革新を重んじる老舗旅館で、調理師としてのキャリアをスタートしませんか？年6～12日のオフシーズン休暇を利用して、頑張った自分へのご褒美にリフレッシュもできます！※この求人は2021年10月11日時点の情報です
頑張りが反映される、昇給・賞与アリ！社員持株制度もあるため、貯金が苦手な方も自然と積み立てできます。受付や御食事処でのサービスを行なっていただくフロントダイニングスタッフは、業務を通して接客をはじめとする様々なスキルを身に付けることができます。玉峰館は創業から約95年の歴史をもつ老舗旅館。伝統を大切に守りながら、積極的に新しさも取り入れ、洗練されたおもてなしの極みを目指しています。※この求人は2021年10月11日時点の情報です
「静座して現世を忘れ、雑念を取り除く」という禅の想いが込められている「坐忘林」。当旅館では伝統の上に成り立つ独特な発想による北懐石をご提供しています。どこにいても世界中の食材が手に入る今、新鮮な素材をどう生かすか。毎食、丁寧に魂を込めて提供するその懐石が国内外からも高く評価されています。そんな質の高い料理を提供する料理部門のマネジメント。プレッシャーと面白さがせめぎ合い成長できる日々にしませんか。
年間休日105日と多めの休日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには当館の洋食シェフ候補をお任せ。これまでレストランなどで腕を磨いた経験のある方は優遇いたします。本格的な調理を経験しながらスキルアップし、さらなる高みを目指しませんか？柳川藩主立花邸御花は、藩主の末裔が営む全20室の宿。泊まれる国指定名勝として、敷地内至るところに歴史を感じ、非日常を体験できます。※この求人は2022年2月10日時点の情報です
未経験歓迎します。しっかりと研修も充実してますのでご安心ください。当旅館で仲居として働きませんか？心のこもったおもてなしをすることで、感謝の言葉がダイレクトに届くお仕事です。お客様からの嬉しい気持ちを受け取ることが、やりがいにも繋がりますよ。美しい所作や立ち振る舞いを身に付け、成長できる環境です。日々精進し、スキルアップ目指して一緒に働きましょう。あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月4日時点の情報です
「玉峰亭」の創業は大正時代に遡ります。由緒正しき佇まいながらも内装は有名デザイナーによるモダンデザインが施され、今昔が一体となった贅沢な空間が広がります。どこか懐かしくも新しい、癒しの世界にお客様をお連れしませんか？フロントスタッフとして接客から宿泊管理までマルチに活躍していただきます。入社後の教育研修やOJT等でしっかりサポートするので、初心者の方でも存分に活躍できる職場環境が整っています。
ニセコの雄大な自然との調和を図りながら、日本の美意識を最大限に取り入れた空間を創り上げている坐忘林。旅館の趣とモダンな感性をバランスよく取り入れた館内のデザインは国内外から絶賛され、様々な賞を受賞してきました。全15の客室はそれぞれ趣が異なり、訪れたお客様を寛ぎの世界へといざないます。大地に身をゆだね心も体も解放される、そんな心安らぐ居場所をご提供できるようなおもてなしを身につけられます。
私たち遊季の里はお客様に「何もしない極上の時間」をご提供しています。そのためには従業員もしっかり休むことが大切だと考えています。シフト制ですが中抜けはなく、早番と遅番に分かれていてしっかり休めるように配慮しています。残業は多くて1日1時間程度と、長時間勤務が続くことはありません。家具家電付きの寮があるので、U・Iターンも歓迎です。心にゆとりをもって、ワンランク上のおもてなしを身につけませんか。
静岡県賀茂郡に位置する玉峰館。どこか懐かしく、洗練された極上の空間をご提供しています。旅館内にあるレストランもその一部。伝統ある日本料理に洋の調理法を加えた新しい形の日本料理でその空間を彩っています。あなたにはこのレストランでお客様へのサーブをお願いしたいと考えています。ワンランク上のレストランに相応しいおもてなしを身につけて、時間を忘れて食事を楽しめる空間をご提供していきませんか。
社員寮を完備しているため、新生活の引っ越しもスムーズ！日々の食費の負担も安心な、賄いあり！しっかりとしたサポートがあるので、未経験の方も安心です。教育研修制度でスキルアップ目指せる職場。！頑張りがしっかり還元される昇給・賞与で、モチベーションを維持してお仕事に取り組めます。館内の至る所から見える富士山と駿河湾の絶景、伊豆の食材を厳選した和風創作料理で上質な滞在を提供する「松濤館」です。※この求人は2022年4月8日時点の情報です
1818年に商売をはじめ、屋号を「柊家」としたのが私たちのはじまり。その後1864年に本格的に宿泊業を開始して以来、お客様に長くご宿泊いただき今日を迎えています。200年以上続く伝統ある旅館ですから、伝統の重みだけ気遣いやおもてなしの作法をご提供して参りました。経験がなくてもしっかりと指導していきますので、お客様のご期待も、あなたの期待も超えるような接客応対を身につけられるとお約束します。
これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。あなたにはお客様のお出迎え・ご案内などの客室係としての仕事をお任せします。きめ細やかなホスピタリティーで感動を生むサービスを提供しませんか。1911年創業の老舗旅館である「松濤館」は、マニュアルではなく、潜在的な想いや考え、行動をもってお客様と接することで、心からのおもてなしをしています。接客のお仕事が好きな方、是非お問い合わせください。※この求人は2021年11月16日時点の情報です
全7室の山龢（さんが）。2018年オープンの、上質なおもてなしを提供している旅館です。お客様は1フロアに1組だけ。客室アテンダントとして、ご宿泊いただいているお客様に気持ちよく過ごしていただけるようなおもてなしをお願いします。おもてなしには「これさえしておけば大丈夫」というような決まったお作法はありません。その時々のお客様にあわせた対応が喜ばれます。ワンランク上の上質なおもてなしを身につけませんか
経験者優遇！接客係の責任者候補を募集しています。月給は300,000円～をご用意。年間休日は100日支給します。経験を活かして働きませんか？お客様の「ありがとう」をやりがいに、宿と共に成長できる環境です。自然豊かな場所に佇む「石葉」。地元の山や海で穫れた旬の食材と無農薬野菜を中心に、五感を刺激するメニューを提供しています。地元作家の器や漆器を使い、四季折々の素材を生かしたお料理が自慢の旅館です。※この求人は2021年11月17日時点の情報です
北海道の大自然にひっそりと佇む隠れ家「坐忘林」。客室は15室のみで、訪れるお客様に非日常の寛ぎのひと時をご提供しています。伝統的な和食の技法を大切にしながらも、独自の発想と感性でご提供する、北懐石がご好評。ニューヨークの日本料理店、北海道・東京にて研鑽を積んだ料理長のもと、和食の枠にとらわれずに素材の味を最大限に生かすこだわりの調理法を学び、和食調理のスキルを磨いていただける環境です。 ※この求人は2020年7月27日時点の情報です
大正15年創業の伝統ある旅館、玉峰館。2013年にリニューアルオープンしてからも多くのお客様にご利用いただいています。そんな宿で日々お客様にご提供しているのは伊豆の旬の食材を使用した伝統ある日本料理です。日々肉料理や魚料理を選んでいただくプリフィックススタイルを採用しています。今回は日々料理長の右腕として格別な料理を提供するポジションをお任せいたします。ご経験により月給35万円スタートも可能です。
年間休日は多めの105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。入居可能住宅も完備していますので、費用の心配なく新生活をスタートできますよ。あなたには、当旅館にて調理業務全般のお仕事をしていただきます。三津浜の海にせりだしている「松濤館」。どの部屋からも海や山が見渡せる数寄屋風造りの和モダンな空間で、心からくつろいでいただけるおもてなしをしています。※この求人は2021年11月16日時点の情報です
昇給あり、賞与は年2回！料理長を目指すあなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のための引っ越しもスムーズにできます。寮費は月額5,000円～30,000円。食事補助もあるので、生活費の心配もいりません。自分の時間を大切にできる、多めの年間休日107日も魅力。矢田屋松濤園は、1896年創業以来、皇室の方々や文豪をおもてなししてきた高級旅館です。※この求人は2022年1月21日時点の情報です
月給35万円～支給！年間休日も105日と、お給料もお休みもしっかりご用意。経験者優遇します。これまで培った経験を活かして働きませんか？スマートな接客、従業員をまとめる力、より良い旅館となるようにその実力を発揮してください。骨董や芸術作品が並び、温もりのある空間を創りだしている「石葉」。近海の海の幸と地元で穫れた無農薬野菜を主に、厳選された調味料や素材を生かしたお料理を提供しています。※この求人は2021年11月17日時点の情報です
社員寮・まかないあり！これから新しい生活をお考えの方も費用の負担を少なくお仕事がスタートできます。もちろん温泉も利用可能です。あなたには当館の内務をお任せ。お客様と直接会話することは多くはありませんが、おもてなしの心が身に付き、細かな気配りが活かせる仕事です。松濤館は、霊峰富士と駿河湾が見渡せる絶景の宿。全21室だからこそできるきめ細かなサービスで、訪れるお客様に上質なおもてなしを提供しています。※この求人は2022年2月7日時点の情報です
フロント未経験の方も歓迎します！OJTトレーナー研修、外部による公開セミナーなど充実の教育研修制度で、お仕事のスタートも安心です。社員寮やまかないもあるため、費用の負担を少なく新生活も始められます。業務を通して、接客を始めとするさまざまなスキルを磨いてみませんか？松濤館は、伊豆三津浜に位置する全21室の旅館。半露天風呂付の客室や部屋食で、プライベート感を満喫できるサービスを提供しています。※この求人は2022年2月7日時点の情報です
1830年創業の伊勢戸田家（とだや）料唵は、江戸後期より旅館として多くの旅人をお迎えしており、今も各界の著名人に愛され続けています。旅館に入ってすぐお座りになられているお多福様も、旅館と共に長い間多くのお客様を見守られています。そんな歴史ある旅館で清掃スタッフを募集中です。清掃は当たり前、特別なことではないと思われがちですが、私たちは清掃もとても大切なポジションだと考えています。
養老の滝まで車で2分、歩いて7分。自然のなかにある滝元館 遊季の里。養老の滝に近いこともあり、癒しの空間を求めて私たちの元を訪れてくださるお客様も多くいらっしゃいます。ゆったりとした時間を過ごせるということもあり、どこか時間の流れがのんびりと感じられます。あなたにお任せしたいのは、フロント業務や事務業務。難しい業務はありませんので、未経験でも大丈夫。都会はもう疲れた！という方、ぜひご応募ください。
寮と社宅を完備しているので引っ越しもスムーズです。寮費は月5,000円～30,000円！食事補助もあり！何かと出費の多い新生活も安心して始められます。多めの年間休日107日で、しっかり体を休めて仕事に集中できる環境が整っています。料理長を目指すあなたの頑張りは、昇給と年2回の賞与にしっかりと反映・還元されます。斉木別館の自慢は温泉と料理。1877年創業の数寄屋造りの純和風旅館です。※この求人は2022年1月24日時点の情報です
客室わずか3室の伊勢戸田家 料唵。宿泊客のみならず、昼食・夕食ともに外からのお客様へのご提供も行なっています。歓送迎会、いい夫婦の日、忘年会・新年会など、特別な日にもご利用いただいている当旅館。あなたには料理が振舞われる際に使用する皿の洗浄をお願いします。その皿はある日は新郎新婦の前に、ある日は大切な会食で、訪れるお客様の食事を彩るものです。美味しい！を、次のお客様に。そんな仕事ができる旅館です。
江戸時代後期から続く老舗旅館の伊勢戸田家（とだや）料庵。1830年の創業以来、多くの旅人やその時代の各界の著名人におもてなしを提供してきました。部屋には著名人直筆サインもあるなど、多くの人に親しまれています。あなたには長く続く旅館の経理まわりをはじめとした事務サポートをお願いしたいと考えています。伝統あるおもてなしの場がこれからも続いていけるよう、縁の下の力持ちとしてご活躍いただけたら嬉しいです。
熱海・綱代湾を一望する特等席にある宿「海のはな」は、和のおもてなしとホテルの機能性を融和させた絶景の温泉リゾート。全7室の客室には露天風呂付！大自然の中にある静かな隠れ宿で何もしない贅沢な時間をお客様に味わっていただけるよう、細部まで行き届いたおもなしを心がけ、多くのお客様にご満足いただいております。ホテル業界が初めての方や他業種からの転職を希望される方も大歓迎です！ご応募お待ちしております。
