【静岡県・熱海市】高級旅館の施設情報
- 施設所在地
- 静岡県熱海市伊豆山（詳細はお問い合わせください）
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【静岡県・熱海市】高級旅館で募集中の求人
- 給与
- 年俸／7,200,000円～
- 仕事内容
- 静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・マネージャー職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊部門の統括管理業務 ・ホテルの宿泊部門（フロント/客室管理など）のマネジメント ・顧客満足度やブランド基準の年間目標の達成 ・人件費コントロール ・本社との監査対応 ・レポーティング ・お客様対応 他
特徴- 給与
- 年俸／7,200,000円～
- 仕事内容
- 静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・副調理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食調理部門の統括管理業務 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携
特徴- 給与
- 年俸／5,200,000円～
- 仕事内容
- 静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・マネージャー職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務および管理業務全般 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理 ・部下指導・教育
特徴- 給与
- 年俸／7,200,000円～
- 仕事内容
- 静岡県熱海市の高級旅館で、管理部門統括業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ◎人事業務全般 ・人事評価制度他、諸規程制度立案、運用 ・新卒、中途採用活動 ・教育制度構築、運用 ・労務、コンプライアンス対応 ・給与計算、社会保険業務のチェック 他 ◎総務業務全般 ・内部統制 ・諸規程整備 ・法務 ・館内施設及び設備の維持、管理 他 ◎経理業務全般 ・日次、月次等の仕訳等の業務統括 ・月次、四半期、半期、通期決算、税務申告、税務署対応等 ・資金繰り ◎購買業務 ・ホテル内の備品、消耗品、食材類の管理 ・原材料費の算出 ・エネルギー管理、コスト管理
特徴
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