求人情報:矢田屋 松濤園 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- 観光地旅館/温泉地旅館/高級旅館
- 勤務地
- 石川県加賀市片山津温泉セ1-1
- 職種
- 調理 > 料理長・副料理長・マネージャー
- 給与
- 月給/220,000円~270,100円
- 業態
- 観光地旅館/温泉地旅館/高級旅館
昇給・賞与あり!1896年創業の老舗旅館で、料理長候補の募集です
昇給あり、賞与は年2回!料理長を目指すあなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のための引っ越しもスムーズにできます。寮費は月額5,000円~30,000円。食事補助もあるので、生活費の心配もいりません。自分の時間を大切にできる、多めの年間休日107日も魅力。矢田屋松濤園は、1896年創業以来、皇室の方々や文豪をおもてなししてきた高級旅館です。※この求人は2022年1月21日時点の情報です
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- 正社員
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矢田屋 松濤園のおすすめポイント
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)矢田屋松濤園の自慢は、創業から120年以上継承されてきた料理長の技。未経験の方も、矢田屋の手法を一から身に付けられるチャンスです。地元の旬の食材の中からお客様が選び、調理する「立場料理」も提供しており、業務を通して他にはない調理スキルを身に付けられます。経費計算の業務もあるため、パソコンスキルも活かせる環境。伝統を受け継ぎ、次世代へ繋ぎませんか?
募集要項
- 仕事内容
- 矢田屋 松濤園において、調理・総合職(料理長候補)に関する一連の業務をお任せいたします。 ※エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行なう管理業務も含みます。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
石川県加賀市片山津温泉セ1-1
【アクセス】車の場合:北陸自動車道・片山津I.Cから8分
電車の場合:JR北陸本線・動橋駅から車9分
- 勤務時間
- 変形労働時間制(1カ月単位) (1)6:00~15:00 (2)12:00~21:00 (3)13:00~22:00 ※(1)~(3)は代表的な勤務時間です。6:00~22:00の間で他の勤務シフトもあります。 ※1日4~12時間の勤務シフト制(1日あたりの標準労働時間8時間) 休憩時間:60分 時間外勤務:月平均30時間(原則の延長時間は、1カ月45時間とする。繁忙期に限り、45時間を超えることがある)
- 給与
- 月給220,000円~270,100円 基本給:147,900円~183,900円 等級手当:10,000円 深夜手当:10,400円~12,700円 固定残業代:51,700円~63,500円 ※固定残業(時間外)手当は時間外労働の有無にかかわらず45時間相当分の時間外手当として支給。 超過分は別途支給します。 通勤手当:会社規定により実費支給(上限なし) 調理手当:5,000円 昇給:年1回・1月あたり0円~6,000円(前年度実績) 賞与:年2回・計0.70カ月分(前年度実績)※業績に応じて支給 ※試用期間:3カ月(期間中は同条件)
- 休日
- シフト制(月8~9日休み) 有給休暇(6カ月経過後、10日付与) 慶弔休暇 ※年間休日107日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) マイカー通勤可(駐車場あり) 転勤の可能性あり(西日本地区) 寮・社宅あり 資格取得助成制度あり 従業員割引制度あり 慶弔見舞金制度あり 食事補助あり
- 従業員寮
- あり:寮・社宅(寮費5,000円~30,000円/月)
- 応募資格
- 学歴不問・経験不問 普通自動車運転免許(AT限定可) 調理師免許取得者を歓迎
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接(3回) ▼内定
- 面接関連事項・予定地
- 面接3回の内、1次はWEB選考可(ZOOM予定)
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 湯快リゾート株式会社
- 企業所在地
- 京都市下京区五条河原町西入本覚寺前町830京都エクセルヒューマンビル5階
- 施設名
- 矢田屋 松濤園
- 所在地
- 石川県加賀市片山津温泉セ1-1
- 客室数
- 39室
- 設立
- 1896年
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 従業員寮
- あり:寮・社宅(寮費5,000円~30,000円/月)
- ホームページ
- http://yukai-r.jp/yataya/
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- アクセス
JR北陸本線加賀温泉駅より車で約10分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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