求人情報：箱根湯本温泉 天成園 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

募集要項

仕事内容

箱根湯本エリアで最大級の温泉旅館「箱根湯本温泉 天成園」内のビュッフェレストラン、オーダー制レストランの運営をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■マネジメント業務 ・人材管理および人材育成 ・労務管理 ・発注業務 ■通常業務 ・朝昼夕食の準備 ・食材の保管及び管理 ・ライブキッチンやレストラン内での接客対応 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【天成園⇔小田原駅間で従業員専用の無料送迎バスを運行！】 箱根は首都圏からアクセス便利な温泉地として人気ですが、働く側からすると通勤しにくく、移住も考えにくい場所、と感じているかもしれません。そこで当館は、最寄りのターミナル駅である小田原駅との間で従業員専用の無料送迎バスを運行！所要時間も20分程度と時間はかかりません。 小田原駅には複数の路線が乗り入れ、駅周辺には生活に必要な施設は一通りそろっています。温暖な地域でファミリー向けの施設も充実しているので、腰を落ち着けて長く住むにはピッタリの環境ですよ。 ――【当館のお食事について】 館内レストラン「瀧見亭」では、夕食・朝食ともに旬を活かした和洋中の豊富なメニューをビュッフェスタイルでご提供しています。中でもお客様にご好評なのが、シェフが目の前でお料理を仕上げるライブキッチン。夕食では天ぷらや握り寿司、朝食ではオムレツやパンケーキなどでシェフが腕を振るいます。 そのほか、日帰り温泉をご利用の方がお食事を楽しめる「憩い処」、ロビーラウンジ内のカフェ「プルミエール」、自然豊かな当館自慢の庭園内にある茶屋「たまだれ庵」があり、館内にいるだけでも様々な食をお楽しみいただけます。

募集職種

料理長・副料理長・マネージャー

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

神奈川県足柄下郡箱根町湯本682

【アクセス】

箱根登山鉄道「箱根湯本駅」より徒歩12分

周辺情報

・道路を挟んで向かい側に当館運営のコンビニあり ・箱根湯本駅周辺にも複数のコンビニのほか、ドラッグストア、銀行、郵便局などが点在 ■天成園⇔小田原駅間で従業員専用の無料送迎バスあり！（所要時間約20分） 小田原駅周辺には大型のスーパーマーケットやホームセンター、百貨店などがそろっており、日々の生活に不便を感じることはありません。

勤務時間

6:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※中抜け勤務なし ※時短勤務相談OK 【シフト例】 6:00～15:00 9:00～18:00 11:00～20:00 12:00～21:00など ■残業月平均30時間

給与

【月給】 300,000円～360,000円 上記給与には、固定残業代・40時間分として66,700円～79,700円を含みます（超過分別途支給） 【別途支給手当】 交通費全額支給 役職手当　5,000円 家族手当 資格手当（TOEIC、調理師、レストランサービス検定ほか） 時間外手当 深夜手当 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計2カ月分 ■モデル年収例 35歳／入社12年目／年収4,200,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月8～9日休み） ・有給休暇（入社6カ月後10日付与／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（2023年取得実績／女性2名、男性2名） ・介護・看護休暇 ※年間休日105日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度（勤続2年以上） ・資格取得支援制度（規定あり） ・借り上げ社宅（女性限定・JR東海道線国府津駅付近） ・定年後の再雇用制度 ・制服貸与 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・慶弔給付金支給制度（結婚、入学、弔慰金など） ・グループ施設割引補助 ・館内利用割引（コンビニ・飲食割引など） ・食事あり（規定あり） ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場・駐輪場完備） ・天成園⇔小田原駅間従業員専用無料送迎バスあり（所要時間約20分）

従業員寮

■単身個室寮完備！■ 【寮費】 月20,000円～（水道光熱費込み） 【広さ・間取り】 6畳1R 【設備】 バス・トイレ（ユニットバス）、キッチン、冷暖房（エアコン）、インターネット接続（Wi-Fi含む）、駐車場（月3,000円）※洗濯機のみ共用 【勤務地までのアクセス】 徒歩3分（最寄りのコンビニまで徒歩2分、スーパーマーケットまで電車20分） ※JR東海道線・国府津駅付近にも、女性限定の借り上げ社宅あり

応募資格

※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・和・洋・中いずれかの専門知識をお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師、製菓衛生士、管理栄養士など関連する資格をお持ちの方 ※上記はいずれも資格手当の対象です ■この求人に向いている人 ・箱根が好きな方 ・明るく元気なあいさつのできる方 ・柔軟な対応ができる方 ・プレゼンしたり、アイデアを出したりすることが好きな方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかにてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定 ※応募～内定までは4週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「箱根湯本温泉 天成園」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。