神奈川県 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧

箱根・強羅の自然を一望する「玄 箱根強羅」は、全18室に源泉掛け流し露天風呂を備えた、究極の「おこもり」を叶える隠れ宿です。2022年のリニューアルを経て、洗練された空間で地元の旬を活かした創作懐石を提供しています。 当館の調理の現場に対し「厳しそう、休みがなさそう」という不安は不要です。平均年齢37歳と若手が中心の当館では、全18室という落ち着いた規模感を活かし、予約数に合わせた丁寧な仕込みが可能です。一つひとつの工程を先輩が隣でじっくり教えるため、未経験の方も着実に本物の技術を習得できます。 【料理人の「生活」を支える最高の環境】 ■住まい：職場まで徒歩2分。月2万円で住める築浅の綺麗な個室寮（Wi-Fi完備）をご用意しています。 ■オフ：完全週休2日制に加え、年2回の4連休も取得可能。プライベートも大切にできる環境です。 ■収入：月給25万円〜40万円＋賞与年2回で、自立した生活を支えます。 笑顔あふれる温かなチームで、一生モノの料理人人生を始めませんか。

湯河原の自然に抱かれた「懐石旅庵 阿しか里」は、数寄屋造りの建築美と全17室に備わる客室露天風呂が自慢の隠れ宿です。この特別な空間で、旅の主役となる「本格和食」を手がける新しい仲間を募集します。 調理現場にありがちな「見て覚えろ」という厳しいイメージは不要です。当館ではあなたの経験に合わせ、下ごしらえから丁寧にお教えします。全17室と小規模なため予約数を事前に把握でき、一品ずつじっくり向き合える環境です。困った時は温かな先輩がすぐにフォローするため、未経験の方も安心して技術を磨けます。 【生活の安定が、良い料理をつくる土台です】 ■住まい： 職場まで徒歩2分、月2万円で住める築浅の10畳〜個室寮を完備。 ■休日： 完全週休2日制に加え年2回の4連休もあり、オフも充実します。 ■収入： 未経験でも月給25万円〜40万円＋賞与で生活を支えます。 「仲間を大事にする」という想いのもと、笑顔あふれる職場づくりに注力しています。 最高級の環境で、一生モノの料理技術を身につけましょう！

◎経験者優遇！洋食調理経験者歓迎 ◎寮2万円控除！U・Iターンの方も大歓迎 ◎月給27万円～30万円。経験・スキルに応じてご相談可 ◎まかないあり！マイカー通勤OK ■箱根・芦ノ湖を望む絶景ロケーションに佇む「リブマックスリゾート 箱根芦ノ湖」。 富士山と芦ノ湖の景観を一望できるリゾートホテル内の洋食レストランで、調理スタッフを募集します。箱根ならではの上質な雰囲気の中、ご宿泊のお客様にご提供する本格洋食料理を担うポジション。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップ可能。洋食調理のご経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 ■安定企業ならでは！働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除（水道・光熱費のみ自己負担）！過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください！

■鎌倉の風情を感じながら、お客様へおもてなしの料理を ■残業はほとんどなく、プライベートも充実できる環境です ■月給212,844円から、あなたの経験を正当に評価します ■社内ツールでサポート体制も万全、安心して働けます ーー【古都鎌倉で紡ぐ、心温まるおもてなしの味】 歴史と文化が息づく古都鎌倉で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しています。旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて作り上げることで、お客様に深い感動と安らぎをお届けしています。 訪れるすべての方に「また来たい」と感じていただけるよう、おもてなしの心を大切に、日々の業務に取り組んでいます。あなたの調理経験と情熱が、お客様の笑顔に繋がるやりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける、充実したサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、働きやすい環境づくりに力を入れています。残業はほとんどなく、週休二日制でプライベートの時間も大切にできます。 また、全正社員に社内ツールを支給しており、困ったことや相談したいことがあれば、いつでも気軽にサポートを受けられる体制が整っています。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理のスキルをさらに磨きながら、お客様に喜ばれる料理人として成長できる環境です。 ※2025年11月18日時点の情報です

■安心の住まいサポートで新生活を応援します ■月給267,900円から、賞与年2回で安定 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■経験を活かし、上級職へのキャリアも描けます ーーお客様に最高の感動を届けるおもてなしの舞台 横浜の地で、お客様の心に残るおもてなしを追求する会員制ホテルです。 日本料理の調理を通じて、旬の食材を活かした繊細な味わいと美しい盛り付けで、特別なひとときを演出していただきます。お客様一人ひとりの笑顔のために、真心を込めた一皿を提供することが、私たちの喜びです。 上質な空間で、お客様に最高の感動をお届けするやりがいを感じながら、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 ーー成長を支える充実の環境とキャリアパス 当ホテルでは、従業員一人ひとりの成長を大切にしています。 これまでの調理経験を活かし、さらに上級職へのキャリアアップを目指せる環境です。年間休日125日とプライベートも充実させながら、長く安心して働けるよう、住宅手当や充実した福利厚生をご用意しています。育児休業や短時間勤務制度など、ライフステージの変化にも柔軟に対応し、誰もが安心して長く活躍できる職場づくりに力を入れています。 共に高みを目指し、お客様へのおもてなしの心を育んでいきましょう。

好きを活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、副料理長をお任せします。寮があるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。箱根町仙石原に新規オープン予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。客室は全12室のほか、施設内には、レストラン、バーラウンジなどを備えます。一から理想を形にできる、やりがいのあるお仕事です。新たな環境で、自身の可能性を広げてみませんか？※この求人は2024年3月26日時点の情報です

新生活をお考えの方には、単身寮をご用意しています！プライベートな空間が確保され、安心して勤務をスタートしていただけます。お任せするのは月給30万円～の和食調理スタッフ。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？「箱根星のあかり」は、全ての客室に大自然を望む絶景温泉露天とテラスを備え、極上の癒しを提供する宿。エステや足湯、プレイルームなど滞在を満喫できる設備も充実しています。※この求人は2022年1月17日時点の情報です

■安心の従業員寮完備で、新生活をスムーズにスタートできます。 ■月給250,000円から。あなたの経験とスキルを正当に評価します。 ■箱根の豊かな自然の中で、和食調理の腕を存分に振るえます。 ■週休2日制でプライベートも充実。社会保険完備で安心です。 ーー【箱根の地で育む、心温まるおもてなしの和食】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に深い感動を与える和食調理に携わりませんか。 旬の食材を活かし、一品一品に心を込めてお客様をお迎えする、そんなおもてなしの精神を大切にしています。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、和食の奥深さを追求できる環境がここにあります。 経験豊富な方はもちろん、これから和食の道を極めたい方も、共に成長できる温かい職場です。 ーー【安定した環境で、和食のプロフェッショナルへ】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 週休2日制でプライベートも充実させながら、和食調理のスキルを磨き続けることが可能です。 従業員寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で、日々の通勤も快適です。 経験に応じた給与体系で、あなたの努力と成長をしっかりと評価し、キャリアアップを支援します。

■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日112日以上、充実の休暇制度 ■お客様の特別な日を彩る、婚礼料理の舞台 ■平日は仕込み中心、じっくりと技術を磨く ーー【お客様の心に残る、感動のおもてなしを創造】 HOTEL AO KAMAKURAでは、お客様にとって一生に一度の特別な日を彩る婚礼料理を提供しています。一つ一つの料理に真心を込め、厳選した食材を繊細な技術で仕上げることで、忘れられない感動体験を創造しています。 お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、私たちにとって何よりの喜びです。チーム一丸となって、おもてなしの心を大切にし、お客様の記憶に残る一日を演出するやりがいを共に感じませんか。 ーー【安定した環境で、料理人としての成長を実感】 当施設では、平日は婚礼コース料理の仕込みや新メニューの試作に集中できるため、落ち着いた環境でじっくりと料理の技術を磨くことができます。経験豊富な先輩スタッフと共に、食材の選定から調理、盛り付けまで、幅広いスキルを習得し、料理人として着実に成長できるでしょう。 月給250,000円からの安定した給与に加え、年間休日112日以上、育児休暇取得実績もあり、安心して長くキャリアを築ける環境です。あなたの情熱と技術を、ここで存分に発揮してください。 ※2025年12月11日時点の情報です

新しい環境でも安心してお仕事に専念できるよう、借り上げ社宅をご用意しました！家族手当あり、正社員登用制度で、長く安心して働ける環境を整えています。5日以上の連休を取得できるため、自分の時間も大切にしながらお仕事に取り組んでいただけます。月給は24万円以上の好待遇、昇給・賞与も支給され、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。今までのスキルやがしっかり評価される資格手当もあります。※この求人は2022年11月11日時点の情報です

神奈川県三浦市にある「マホロバ・マインズ三浦」にて、正社員の調理スタッフを募集いたします。お客様からバイキングや和食会席料理が好評をいただくレストランにて調理全般をお任せします。ジャンルを問わず、和食・洋食のさまざまな料理技術を学べる環境です。年2回の賞与や昇給のほか、社会保険完備や通勤手当を全額支給と、モチベーション高く、長く働ける環境が整えて、皆様からのご応募をお待ちしております。※2024年5月31日時点の情報です。

■年俸4,000,000円からスタート ■年間休日115日、プライベートも充実 ■社会保険完備、各種研修制度で安心 ■国内外マリオットグループホテル割引あり ーー【お客様を笑顔にする、心温まるスイーツを】 ペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」や「ロビーラウンジ」で提供されるアフタヌーンティーなど、ホテル全体を彩るベーカリー部門での調理スタッフとして、お客様の心に残るスイーツを創造していただきます。 あなたの情熱と技術で、特別なひとときを演出するおもてなしの心を形にしてください。 お客様の笑顔が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 あなたのキャリアアップを応援する各種研修制度や社員表彰制度を完備。 国内外のマリオットグループホテル割引制度も利用でき、働きながら自身のスキルを磨き、視野を広げることが可能です。 年間休日115日とプライベートも大切にできる環境で、長く安心してご活躍いただけます。 情熱と自走力をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ※2026年03月26日時点の情報です

■単身寮完備で新生活を応援。月1～2万円の寮費で安心スタート。 ■月給342,580円から。賞与年2回、昇給で頑張りを評価。 ■年間休日120日、完全週休2日制。充実のプライベートを確保。 ■調理管理職候補として、キャリアアップを目指せる環境です。 ーー【豊かな自然が育む、心温まるおもてなしの舞台】 この地で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 四季折々の美しい景色に囲まれた当施設では、訪れるすべての方に最高の癒しと感動をお届けしています。 地元の旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理する。 それが私たちのおもてなしの原点です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 あなたの培ってきた調理スキルと情熱を、ぜひこの場所で輝かせてください。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 年間休日120日の完全週休2日制で、プライベートも充実させながら仕事に取り組めます。 また、調理管理職候補として、将来を見据えたキャリアアップを支援。 研修育成制度や資格取得支援も充実しており、あなたの成長を後押しします。 単身寮も完備しているため、遠方からの転職も安心。 新しいステージで、あなたの可能性を広げてください。

■箱根の美しい自然の中で、和食の腕を振るう ■お客様の心に残る一皿を創り出すやりがい ■月給240,000円から、賞与年2回で安定 ■月9日休み、年間休日108日で私生活も充実 ーー【箱根の地で紡ぐ、至福のおもてなし】 箱根の豊かな自然に抱かれた当施設で、お客様の心に残る和食の数々を創造しませんか。一皿一皿に真心を込め、お客様の記憶に深く刻まれるような感動体験を提供することが私たちの使命です。食材の選定から盛り付け、そして客室内での提供に至るまで、細部にわたるおもてなしの精神を大切にしています。あなたの技術と感性で、お客様の旅を彩る特別な時間をお届けしてください。 ーー【成長を支える環境と、安定した働き方】 当施設では、あなたのキャリアアップを積極的に支援する環境が整っています。研修制度や資格取得報奨制度を活用し、和食料理人としての専門性をさらに高めることが可能です。月給240,000円からのスタートに加え、年2回の賞与や昇給制度で日々の努力を正当に評価。月9日休み、年間休日108日とプライベートも大切にしながら、長く安心して働ける職場です。従業員食堂や社内割引制度も充実しており、働きやすさを追求しています。 ※2025年11月18日時点の情報です

神奈川県横須賀市の葉山ホテル音羽ノ森で、洋食調理のプロフェッショナルを募集しています。メインダイニングのフレンチや鉄板焼、朝食、ルームサービスまで、多岐にわたる調理業務をお任せします。年収300万円からの好待遇と、美しい自然環境での勤務が魅力です。ホスピタリティを大切にしながら、お客様に特別なひとときを提供するやりがいを感じてください。あなたの手で新しい料理の可能性を広げてみませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■安心の寮・社宅制度で新生活をサポート ■月給267,900円から、賞与年2回で安定 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■上質な会員制ホテルで洋食調理の腕を磨く ーー【上質な空間で、お客様に感動を届けるおもてなし】 お客様に心からご満足いただくため、私たちは日々、最高のサービスと料理を追求しています。 会員制ホテルならではの落ち着いた雰囲気の中で、あなたの培ってきた洋食調理の技術と、おもてなしの心を存分に発揮してください。厳選された食材を使い、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の記憶に残る特別な時間を提供します。 お客様の笑顔が、私たちにとって何よりの喜びです。 ーー【安心して長く働ける環境と、充実のキャリアサポート】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 年間休日120日を確保し、プライベートも大切にしながら働ける環境です。また、寮・社宅制度も完備しており、新しい生活を始める方も安心してスタートできます。資格手当や住宅手当など、日々の頑張りを評価する制度も充実。 経験豊富な先輩社員と共に、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年01月06日時点の情報です

■ 和の技術を活かせる本格ホテル料理 ■ 駅近5分で通勤ストレスなし♪ ■ メニュー開発で創造性を発揮 ■ チームを育てるリーダーシップを ーー【おもてなしの心を形にする、和の匠の技】 レンブラントホテル厚木では、お客様の大切な時間を彩る和食の数々をご提供しています。季節の移ろいを感じる繊細な料理から、宴会での華やかな盛り付けまで、あなたの技術と感性が輝く場所です。★本厚木駅から徒歩5分という好立地で、多くのお客様に愛される料理の数々。厚木の地元食材を活かしながら、伝統の味と新しい発想を融合させた和食の世界で、あなたの経験を活かしてみませんか？♪ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは和食調理のリーダーとして、料理の提供だけでなく、メニュー開発や後進の育成まで幅広くお任せします。◎季節ごとの新メニュー提案や特別コースの開発など、あなたのアイデアを形にするチャンスがたくさん！チームワークを大切にしながら、スタッフと共に成長できる環境です。★調理技術を磨きながら、マネジメント能力も身につけられるポジションで、キャリアアップを目指す方にぴったり。和食の伝統を守りながら新しい価値を創造する、やりがいのある仕事です。 ※2025年07月18日時点の情報です

■国際ブランドホテルでのキャリアアップ ■単身寮完備で箱根での新生活をサポート ■IHG系列ホテル国内外宿泊優待あり ■無料シャトルバスで通勤もラクラク！ ーー【箱根の魅力を料理で表現する創造の舞台】 箱根の豊かな自然と文化に囲まれた「ホテルインディゴ箱根強羅」で、あなたの料理の腕を振るってみませんか？当ホテルは、世界的なIHGホテルズ＆リゾーツのブランドとして、箱根の魅力を存分に活かしたおもてなしを提供しています。 デミシェフドパルティとしてチームを率いながら、最高品質の料理でお客様の記憶に残る体験を創出していただきます！四季折々の箱根の恵みを取り入れた創造的な料理で、国内外のゲストを魅了する喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【グローバルブランドで広がるあなたの可能性】 リーダーシップを発揮しながら調理技術を磨ける環境です！資格取得補助制度や各種教育訓練制度を活用してスキルアップが可能！ さらに単身寮の完備や小田原駅〜ホテル間の無料シャトルバスなど、働きやすい環境が整っています！IHGグループの国内外ホテル宿泊優待やレストラン割引など、ホスピタリティ業界ならではの魅力的な福利厚生も充実！ 世界に通用するスキルを身につけながら、箱根の地で輝くキャリアを築きませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしませんか？一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も安心してお仕事をスタートできますよ。THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原は、御殿場I.Cより車で約25分の場所に位置しています。客室は本館とレジデンスに分かれた全20室。新鮮かつ上質な食材を使った料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

■風情ある鎌倉で、お客様を笑顔にする調理のお仕事 ■残業ほぼなし！プライベートも充実できる勤務体制 ■月給212,844円から！各種手当で生活をサポート ■週休二日制でしっかり休める！育児・介護休業も完備 ーー【お客様の心に残るお料理を、鎌倉の地で】 多くの方に長く愛されるホテルで、調理係としてお客様へ感動をお届けしませんか。風情豊かな鎌倉の地で、旬の食材を活かしたお料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切なお仕事です。 おもてなしの心を込めて、一品一品丁寧に作り上げる喜びを感じながら、お客様の笑顔を直接見られるやりがいがあります。あなたの調理経験が、ここで輝くことを心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける、温かい職場環境】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。残業はほとんどなく、週休二日制でプライベートの時間も大切にできます。 育児や介護休業制度も整っており、ライフステージの変化にも柔軟に対応可能です。また、社内ツールを全正社員に支給しているため、困ったことがあればいつでも相談できる体制が整っています。温かい仲間と共に、お客様へのおもてなしを追求していきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

葉山ホテル音羽ノ森で、洋食調理の副料理長候補を募集中！湘南の美しい海を眺めながら、フレンチ、鉄板焼、朝食、ルームサービスなど多岐にわたる調理業務に挑戦できます。実務経験を活かし、ホスピタリティに溢れる環境でやりがいを感じる毎日を送りたい方には最適の職場です。月給400万円～、正社員としての安定した雇用形態も魅力の一つ。あなたの情熱と技術を、ぜひ私たちと一緒に葉山で活かしてください！※2024年08月26日時点の情報です

■経験豊富な料理長のもと、確かな調理技術を習得 ■地元の旬の食材を活かし、お客様を笑顔にする ■箱根の豊かな自然に囲まれ、落ち着いて調理に専念 ■正社員として安定した環境で、長くキャリアを築く ーー【箱根の恵みを活かす、心温まるおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、地元の旬の食材を大切にしたお料理を提供しています。 経験豊富な料理長のもと、素材の持ち味を最大限に引き出す手作業にこだわった調理法を学ぶことができます。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造する、そんなおもてなしの精神を共に育んでいきましょう。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる職場です。 ーー【安定した環境で、調理のプロフェッショナルへ】 当施設では、調理スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、正社員としての安定した雇用形態をご用意しています。 月給216,400円からスタートし、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、下処理から最終工程まで、一貫した調理技術を習得できる環境です。 お客様の笑顔を追求する中で、自身のスキルアップはもちろん、チームとして協力し合う喜びも感じられます。 将来を見据え、調理のプロフェッショナルとして成長したいと願うあなたを、私たちは全力でサポートいたします。 共に高みを目指し、お客様に最高の食体験を提供しましょう。

これからの新生活をお考えの方におすすめの社員寮完備！寮費は1万円と電気代のみなので、月々の負担も少なく安心です。賄いは1食200円！こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。月給が28万円以上支給される好待遇な職場なので、モチベーション高く、お仕事に取り組めます。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの105日をご用意。調理師免許をお持ちの方、お待ちしております。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

■国際的なIHGホテルグループの一員 ■箱根の自然に囲まれた上質な環境 ■単身寮完備で遠方からの応募も安心 ■国内外IHGホテル宿泊優待制度あり ーー【箱根の魅力を料理で表現する創造の舞台】 箱根の豊かな自然と文化が息づく「ホテルインディゴ箱根強羅」。当ホテルのキッチンでは、地域の魅力を五感で感じる料理の数々をお客様にお届けしています。 シェフドパルティとしてチームを牽引しながら、最高レベルの料理でお客様に感動体験を提供しませんか？箱根の四季折々の食材を活かした創造的な一皿が、お客様の大切な思い出づくりに貢献します！ ーー【グローバルブランドで広がるキャリアの可能性】 世界各国に展開するIHGホテルグループの一員として、国際的な視野とホスピタリティを身につけられる環境です。充実した教育訓練制度や資格取得補助制度を活用し、プロフェッショナルとしてのスキルアップが可能。 単身寮の完備や無料シャトルバスなど、働きやすい環境を整えています。さらに、国内外のIHGホテル宿泊優待や、レストラン割引など、ホテリエならではの魅力的な福利厚生も充実！ あなたの「おもてなしの心」を大切にしながら、一緒に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

株式会社ダイヤモンドソサエティが運営するダイヤモンド箱根ソサエティで、和食調理スタッフ（料理長候補）を募集します。月給320,000円～400,000円の正社員として、露天風呂のある会員制リゾートホテルで活躍しませんか？和食の会席料理調理、発注業務、献立作成、勤怠管理など、多岐にわたる業務をお任せします。調理師免許必須、料理長経験者大歓迎！自然豊かな環境で、ホスピタリティ溢れる毎日を楽しみましょう。※2024年08月26日時点の情報です

株式会社ノバレーゼが運営するフレアージュ桜坂で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？横浜モノリスでは、調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など多彩な業務に携われます。結婚式やパーティで心を込めた料理を提供し、特別な時間を演出するやりがいあるポジションです。実務経験者歓迎！月給235,000円～345,000円、正社員としてあなたのスキルを活かしてください。 ※2025年05月19日時点の情報です

新横浜グレイスホテルにて、洋食調理スタッフを募集します。カジュアルかつ洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理を学べます。スタッフ同士の仲が良いため、長く働ける環境が整った、働きやすさが魅力の職場です。条件に合えば、住宅手当もご用意しますので、ご相談ください。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。※この求人は2022年12月27日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート。 ■月給181,420円から、昇給・賞与で安定。 ■新横浜駅徒歩2分、通勤便利な好立地。 ■お客様の笑顔を創る、やりがいある調理業務。 ーー【お客様の心に残る美食を創造する舞台】 新横浜プリンスホテルは、お客様に特別な時間と感動をお届けする都市型ホテルです。 私たちは、食を通じてお客様の記憶に残るおもてなしを大切にしています。 調理スタッフとして、新鮮な食材を厳選し、心を込めて仕込みから盛り付けまでを手がけていただきます。 時にはメニューの企画・開発にも携わり、あなたのアイデアがお客様の笑顔に繋がる喜びを感じられるでしょう。 一皿一皿に真心を込めることで、お客様の旅や滞在をより豊かなものにする、そんなやりがいのある仕事です。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 お客様へのおもてなしの心を大切にする当ホテルでは、働くスタッフの皆さんが安心して長く活躍できる環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や仮眠休憩室も完備し、日々の業務をサポート。 西武グループ施設利用優待や資格取得支援制度など、プライベートの充実やキャリアアップを応援する制度も豊富です。 新横浜駅から徒歩2分というアクセス抜群の立地で、あなたの調理スキルを磨きながら、お客様の笑顔を創造する喜びを共に分かち合いませんか。

■ホテルレストランの顔として活躍！ ■飲食部門のリーダー候補として成長 ■イベント企画から運営まで携われる ■スタッフマネジメントのスキルを磨ける ーー【おもてなしの心で創る、特別な食の時間】 当ホテルのレストラン部門では、お客様の大切な時間を彩るお食事とサービスをご提供しています。朝食からディナーまで、一日の様々なシーンでお客様の記憶に残る「おもてなし」を大切にしています♪ 会場設営からアテンド、料理・ドリンクの提供まで、細部にわたる気配りが私たちの誇り。季節ごとのイベントや特別プランの企画・運営にも携わり、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いませんか？★ ーー【あなたの経験を活かし、チームを導くリーダーへ】 飲食業界でのご経験を持つあなたの力を、ぜひ当ホテルで発揮してください！◎ パート・アルバイトスタッフのシフト管理や教育指導を通じて、マネジメント力を高めることができます。予約管理やイベント企画など、レストラン運営の中核を担うポジションとして、幅広いスキルを身につけられる環境です。ホスピタリティ業界でのキャリアアップを目指す方にとって、成長できるステージをご用意しています♪ あなたのアイデアと情熱で、私たちのチームをさらに輝かせてください！ ※2025年07月16日時点の情報です

■高級会員制ホテルで腕を振るう喜び ■あなたの経験を活かせる本格レストラン ■キャリアアップの道が明確に描ける ■年間休日数多め！プライベートも充実 ーー【一流のおもてなしを料理で表現する至高の舞台】 横浜の海を望む高級会員制ホテル「横浜ベイコート倶楽部」で、あなたの料理人としての才能を輝かせませんか？リゾートトラストが手がける最上級のホスピタリティ空間で、厳選された食材と確かな技術で会員様に感動を提供する喜びがあります。一流のシェフたちと切磋琢磨しながら、洗練された空間で腕を振るう毎日は、料理人としての誇りと自信につながります。 お客様の「美味しい」の一言のために、情熱を注げる環境がここにあります。 ーー【あなたの成長を応援する環境とキャリアパス】 リゾートトラストでは、調理スキルだけでなく、人としての成長も大切にしています。シフト制による年間総労働時間1,920時間の働き方で、仕事とプライベートのバランスを保ちながら腕を磨けます。これまでの経験を土台に、さらなる高みを目指せるキャリアパスも明確！料理長など上級職へのステップアップも可能です。会員制だからこそ実現できる安定した環境で、長く活躍できる職場です。あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を、ぜひ横浜ベイコート倶楽部で発揮してください。 ※2025年07月23日時点の情報です

■お客様の心に残るスイーツを創造するお仕事 ■年間休日115日、プライベートも充実 ■国内外マリオットグループホテル割引あり ■みなとみらい駅から徒歩6分で通勤便利 ーー【甘い香りに包まれて、お客様に感動を】 ホテル内のペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」や「ロビーラウンジ」で提供されるアフタヌーンティーなど、ホテル全体を彩るベーカリー部門での調理スタッフを募集しています。 あなたの手から生まれる一つ一つのスイーツが、お客様の特別なひとときをさらに輝かせ、心に残る思い出を演出します。 情熱と技術を活かし、お客様に最高の感動をお届けしませんか。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 年俸4,000,000円からのスタートで、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 社会保険完備はもちろん、各種研修制度や社員表彰制度、確定拠出年金制度など、長期的なキャリア形成をサポートする制度が充実しています。 社員食堂も利用でき、国内外のマリオットグループホテル割引制度も魅力。 年間休日115日と、ワークライフバランスを大切にしながら、おもてなしのプロとして成長できる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

ウェスティンホテル横浜で、レストランサービスのプロフェッショナルとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給200,000円～300,000円、経験により優遇いたします。料理やお飲み物の提供、テーブルセット、ゲスト対応など、魅力溢れる環境であなたのスキルを最大限に活かせます。柔軟なシフト勤務にも対応できる方をお待ちしています。あなたの経験と情熱で、私たちと共に最高のサービスを提供しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

月給28万円以上の好待遇な職場です！頑張りに応じた昇給があり、モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。遠方からお引越しされる方には嬉しい借り上げ社宅完備！家賃は単⾝の方は月々7,000円、ご家族で来られる方は月々12,000円と安心。強羅風の音は、名湯・大涌谷温泉の源泉掛け流しと、本格イタリアンを楽しめる和モダンな宿。培ったスキルで、お客様が笑顔になる一皿を作りませんか？※この求人は2022年9月8日時点の情報です

■国際的ホテルブランドでの活躍！ ■あなたの調理経験を活かせる舞台！ ■チーム管理スキルが磨ける環境！ ■充実の福利厚生でワークライフバランス◎！ ーー【箱根の自然に溶け込む、感性豊かな料理の世界】 箱根強羅の自然に囲まれた「ホテルインディゴ箱根強羅」で、あなたの料理センスを活かしませんか？当ホテルは、地域の文化や歴史を取り入れた個性的な空間で、お客様に特別な体験をご提供しています。 スーシェフとして、総料理長をサポートしながら、箱根の食材を活かした創造的な料理でお客様に感動を届ける重要なポジションです！細部へのこだわりと情熱をもって、料理を通じた「おもてなし」を一緒に創り上げていきましょう！ ーー【チームを率いる喜びと成長できる環境】 スーシェフとして、調理スタッフのマネジメントから日々の調理業務まで、幅広い経験を積むことができます！総料理長・副総料理長不在時には責任者として腕を振るう機会も！ IHGホテルグループならではの教育制度で、国際的なホスピタリティを学びながらキャリアアップが可能です！社員食堂や大浴場利用、国内外のIHGホテル宿泊優待など福利厚生も充実！ 仲間と共に成長しながら、お客様の記憶に残る料理体験を創り出す喜びを分かち合いましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

横浜ホスピタリティ・サービス株式会社が運営するウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを活かしませんか？フランス料理を基にしたブラッスリー・デュ・ケや独創的な日本料理の喫水線、23階のアイアンベイなど、多彩なレストランでの調理を担当。月給220,000円～300,000円、経験に応じて優遇される環境です。柔軟なシフト勤務ができる方を歓迎します。あなたの料理でゲストを魅了してください。 ※2025年04月17日時点の情報です

食を通してあなたの理想のおもてなしを実現しませんか？調理人をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮や社員用温泉もご用意しています。9本の源泉を有する「ホテル河鹿荘」。露天風呂付客室や展望大浴場など、多様なタイプのお風呂でお客様に愉しんでいただいています。テーブル席のダイニングと掘りごたつの個室がある料亭で、厳選した旬の食材を活用したこだわりの会席料理を提供しています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

■充実の住まいサポートで新生活を応援 ■月給267,900円から、安定した収入 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップ ーー【上質な空間で磨く、おもてなしの技】 会員制ホテルという特別な舞台で、中国料理の調理業務をお任せします。 お客様に最高の食体験を提供するため、あなたのこれまでの経験を存分に発揮してください。洗練された空間で、お客様の記憶に残る一皿を創り上げる喜びを感じながら、おもてなしの心を込めた料理を提供できる環境です。 食を通じて感動を届けましょう。 ーー【安心の環境で描く、あなたの未来】 充実した福利厚生と年間休日125日で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。 経験を活かし、上級職へのキャリアアップも積極的に支援しており、あなたの成長を後押しします。安定した月給と年2回の賞与で、安心して長くキャリアを築ける環境がここにあります。 あなたの情熱を、ぜひ当施設で開花させてください。

■社員寮完備で、箱根での新生活を安心スタート ■月給191,270円から、昇給・賞与で安定 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇も充実 ■調理経験を活かし、おもてなしの腕を磨く ーー【箱根の自然が育む、心温まるおもてなしの舞台】 箱根仙石原プリンスホテルは、豊かな自然に囲まれた美しいロケーションで、お客様に特別な時間を提供しています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした仕込みから、繊細な盛り付け、そしてメニューの企画開発まで、幅広い業務に携わっていただきます。 お客様の笑顔を思い描きながら、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切に、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 カウンターでの調理では、お客様との温かい交流も生まれるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるキャリアパス】 当ホテルでは、社員の皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社員寮を完備しており、箱根での新生活もスムーズにスタートできます。 月8～9日の休日やリフレッシュ休暇に加え、西武グループ施設利用優待や資格取得支援制度など、プライベートも仕事も充実できる環境です。 調理師免許をお持ちで、何らかの調理経験があれば、ホテルでの経験がなくても歓迎いたします。 あなたの情熱とスキルを、ぜひ当ホテルで活かしてください。 ※2026年02月06日時点の情報です

これまでの経験を活かして、一緒に大きく成長しませんか？あなたには、料理長をお任せします。社員寮完備で、安心して新生活をスタートできます。四季折々の自然に囲まれた立地の「ETSU Hakone Japan」は、これから開業予定のホテルです。全12客室は、すべて露天風呂付きのほか、施設内にはレストラン、バーラウンジなどを備えます。四季を通してお客様が快適に過ごせる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

■月給309,610円からの安定した収入 ■年間休日107日以上、長期休暇も取得可能 ■産休・育休取得実績100%で長く働ける環境 ■パティシエとして企画・提案にも携われる ーー【葉山の美しいロケーションで、心に残るおもてなしを】 神奈川県葉山町の美しい海辺に佇む施設で、お客様の特別な一日を彩るパティシエとしてご活躍いただきます。 ホテルダイニングや結婚式で提供されるスイーツの製造全般をお任せし、お客様の記憶に残る感動的なデザートを創造してください。 一つひとつのスイーツに心を込め、おもてなしの精神を形にする喜びを感じられる環境です。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立できる環境】 あなたの製菓製造の経験を活かし、メニューやプランの企画・提案にも積極的に携わっていただけます。 昇給年2回、賞与年4回と頑張りが正当に評価される制度が整っており、特殊技能手当や役職手当も充実。 産休・育休取得実績100%やママズ制度など、ライフステージの変化にも柔軟に対応できるため、安心して長くキャリアを築いていける職場です。 応募資格：製菓専門学校卒業後、製菓製造の実務経験をお持ちの方 ※2026年02月06日時点の情報です

■三菱電機グループの保養施設で腕を振るう ■経験豊富なスタッフから学べる環境 ■閑散期・繁忙期の変化を楽しめる方歓迎 ■美味しい賄い付き！通勤も便利です ーー【おもてなしの心を料理に込めて】 MELONDIAあざみ野は、三菱電機グループの皆様が心身ともにリラックスできる特別な保養施設です。 ここでのお食事は、ゲストの滞在体験を彩る大切な要素。日々の疲れを癒しに来られるお客様に、心のこもった料理でおもてなしする喜びがあります。 季節の食材を活かしたメニュー作りや、特別なイベント食の提供など、調理スタッフとしての腕を存分に発揮できる環境です。お客様の「美味しかった」という笑顔が、私たちの何よりの励みになります。 ーー【成長できる環境で調理スキルを磨く】 経験豊富な先輩スタッフが多く在籍しているので、調理技術はもちろん、効率的な厨房運営まで幅広く学べる環境です。 繁忙期と閑散期の波があるからこそ、様々な状況に対応できる調理スキルが身につきます。少人数から団体まで、幅広い対応力が自然と身に付く職場環境。 賄いもあるので、食事の心配なく勤務できるのも魅力です。バイク・自転車通勤もOKで、働きやすい環境が整っています。 ホスピタリティあふれる料理人として、一緒に成長していきませんか？ ※2025年08月05日時点の情報です

■年俸3,500,000円からスタート、昇給・賞与あり ■年間休日115日、充実の休暇制度で安心 ■社員食堂やホテル割引など福利厚生充実 ■お客様の笑顔を創る、やりがいある製パン業務 ーー【横浜の地で紡ぐ、特別な食の物語】 横浜の洗練された地で、お客様に心温まるおもてなしを提供するホテルです。 私たちは、訪れるすべての方々に忘れられない体験をお届けするため、細部にまでこだわり抜いたサービスを追求しています。 特に、パンは朝食から特別な日のディナーまで、お客様の食卓を彩る大切な存在。 一つひとつ心を込めて焼き上げたパンが、お客様の笑顔と感動を生み出す瞬間は、何物にも代えがたい喜びです。 あなたの技術と情熱で、最高のおもてなしを共に創造しませんか。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリア】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社会保険完備はもちろん、社員食堂や国内外のマリオットグループホテル割引制度など、日々の生活を豊かにする特典も魅力です。 また、各種研修制度を通じて、常に新しい知識や技術を習得し、キャリアアップを目指せる環境です。 経験豊富な先輩スタッフと共に、切磋琢磨しながら、お客様に最高の感動をお届けするプロフェッショナルへと成長していきましょう。 ※2026年04月30日時点の情報です

■IHGグループの箱根強羅の新しい旗艦ホテル ■和食の腕を活かせる！朝食調理のプロへ ■単身寮完備で箱根での新生活をサポート ■国内外IHGホテル宿泊優待など充実の福利厚生！ ーー【箱根の風情と国際ブランドが織りなす美食の舞台】 ホテルインディゴ箱根強羅では、箱根の自然と文化を取り入れた唯一無二の食体験を創出しています。コミシェフとして、和食の朝食を中心に最高品質の料理をお客様にご提供いただきます。 四季折々の箱根の恵みを活かした料理で、国内外のゲストに感動をお届けする、やりがいに満ちたポジションです。朝の光が差し込むレストランで、お客様の一日の始まりを美味しさで彩る、そんな大切な役割をお任せします！ ーー【グローバルブランドで広がるキャリアの可能性】 世界的ホテルグループIHGの一員として、国際水準のホスピタリティと調理技術を磨ける環境です。充実した教育訓練制度で、あなたの成長をしっかりサポート！ 資格取得補助制度もあり、キャリアアップを応援します。シフト制で働きやすく、社員食堂での食事提供や、単身寮の完備など生活面もバッチリ！ 箱根の地で、あなたの調理スキルを活かしながら、グローバルな環境で成長していきませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■月給240,000円〜420,000円で安定した収入 ■賞与年2回、昇給年1回で頑張りを評価 ■お客様の心に残る洋食を創造するやりがい ■月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実 ーーお客様の特別な日を彩る、至福の美食体験 当施設では、お客様一人ひとりの心に残る特別な時間を提供しています。洋食料理のプロフェッショナルとして、厳選された食材を使い、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。客室でのプライベートな提供を通じて、温かいおもてなしの心を込めた料理で、お客様の感動を深めることができます。あなたの技術と情熱が、最高級の思い出を紡ぎます。 ーー経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境 これまでの豊富な経験を活かし、洋食料理の課長としてチームを牽引する重要なポジションです。年2回の賞与や年1回の昇給で、あなたの努力と成果を正当に評価いたします。社会保険完備はもちろん、従業員食堂や研修制度、資格取得支援など、安心して長く働ける環境が整っています。お客様の笑顔のために、共に成長し、キャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月24日時点の情報です

■将来の料理長候補として幅広いキャリアを築けます ■和食・洋食のバイキングから披露宴まで多彩な調理経験 ■独身社員寮完備！月2〜3万円で個室に住めます ■グループ施設のホテル・ゴルフ・スキー場も優待割引あり ーー【四季の彩りと温もりを、箱根の地でお届けするおもてなし】 神奈川を代表するリゾート地・箱根に佇むホテルグリーンプラザ箱根では、バイキングや披露宴、年末年始の会席など、多彩なシーンでゲストの笑顔を生み出す料理を提供しています。 和食・洋食の垣根を超えた丁寧な調理と、素材の魅力を最大限に引き出すメニューで、訪れるすべてのお客様に心温まるひとときをお届けしています。 ーー【調理のプロとして、箱根から日本のホスピタリティを支える舞台へ】 当施設では、調理業務からスタートし、食材の原価管理・仕入れ・スタッフ育成・メニュー開発まで、将来の料理長を見据えた幅広い経験を積める環境を整えています。 シフト制で働きやすく、個室の社員寮（月2〜3万円）も完備しているため、遠方からの移住も安心！ グループ施設の優待制度など、充実した福利厚生があなたのキャリアをしっかり支えます。 ※2026年4月1日時点の情報です

■横浜での新生活を応援！引越し支度金20万円支給 ■月給250,000円からスタート、賞与年2回 ■みなとみらい線日本大通り駅から徒歩2分の好立地 ■年間休日110日、プライベートも充実できる環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 ホテルのカフェ＆レストラン「SILK」にて、朝食・ランチの調理業務全般をお任せいたします。 お客様に心から喜んでいただける料理を提供するため、メニュー作成や商品開発にも積極的に携わっていただきます。 食を通じてお客様に感動と笑顔をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 衛生管理も徹底し、安心安全なお料理を提供することでおもてなしの心を表現してください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として安定した雇用のもと、長期的なキャリア形成が可能です。 社会保険完備はもちろん、食事手当や制服貸与（クリーニング代会社負担）など、安心して働ける福利厚生が充実しています。 昇給や年2回の賞与（業績による）もあり、日々の頑張りがしっかりと評価される環境です。 チームワークを大切にし、共に成長できる仲間とお客様に最高の時間を提供していきましょう。 ※2026年1月28日時点の情報です。

神奈川県湯河原の名湯山翠楼で、プロとしての一歩を踏み出しましょう。月給22万円から始まる中華調理の一般職として、調理や盛り付け、オープンキッチンでの実演を担当していただきます。ホスピタリティが求められるこの環境で、お客様に喜びを提供し、あなた自身も成長できる職場です。高校以上の学歴と普通自動車運転免許をお持ちで、接客経験のある方、ぜひご応募ください。あなたの腕と笑顔をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■月給175,000円～250,000円、賞与年2回 ■年間休日120日以上、プライベートも充実 ■住宅手当あり、横浜での新生活を応援 ■経験を活かし、お客様を笑顔にする洋食調理 ーー【横浜の地で、心温まるおもてなしを】 横浜の美しい港を望むこの場所で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。朝食からランチ、そして特別なパーティーまで、あなたの洋食調理の経験と技術が輝く舞台がここにあります。 新鮮な食材を吟味し、一皿一皿に真心を込める。そんなおもてなしの精神を大切にする方をお待ちしております。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【安定した環境で、キャリアを築く】 完全週休2日制で年間休日120日以上と、プライベートも大切にしながら働ける環境です。住宅手当や家族手当、食事手当など、充実した福利厚生であなたの生活をしっかりとサポートします。 経験豊富な先輩スタッフと共に、スキルアップを目指せる研修制度も整っており、長期的なキャリア形成が可能です。産前産後・育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる、安心して長く働ける職場です。 ※2026年02月06日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社宅を完備！単身の方は月7,000円、ご家族の方は月12,000円でご利用可能です。月給は300,000円から支給、モチベーションを維持しながら長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、調理スタッフをお任せ。将来的にはメニュー作成や⼈材マネジメントなどにも携わっていただけます。さらに料理の腕を伸ばしたい方歓迎です。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

神奈川県横須賀市の葉山ホテル音羽ノ森で、新たなパティシエを募集します。あなたの実務経験を活かし、コース料理のアシェットデセールの製造や新規事業での菓子製造に挑戦しませんか？自然に囲まれた素敵な環境で、ホスピタリティ溢れるおもてなしを提供できる方をお待ちしております。年収4,000,000円～、正社員として安定した働き方を実現しましょう。あなたの才能を、ここで活かしてください。※2024年08月26日時点の情報です