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料理長・料理長候補【トーセイホテルココネ鎌倉】

トーセイホテルココネカマクラ

トーセイホテルココネ鎌倉の求人情報（調理（調理師） / 料理長・マネージャー・シェフ / 正社員）

業態: 観光地ホテル

勤務地: 神奈川県鎌倉市御成町7-10-1
職種: 調理（調理師）＞料理長・マネージャー・シェフ
給与: 月給／270,000円～
業態: 観光地ホテル

鎌倉の地で、あなたの料理への情熱を活かしませんか。お客様の心に残るおもてなしを共に創りましょう。

■安定した月給と年2回の賞与で、安心して長く働けます。 ■月平均10時間程度の残業で、プライベートも充実。 ■鎌倉に根ざして長く働ける、転勤なしの安心環境です。 ■充実の福利厚生と手当で、あなたの頑張りをしっかり評価。ーー【古都鎌倉で紡ぐ、心温まるおもてなしの食体験】鎌倉の地で、お客様に忘れられない食の感動をお届けするお仕事です。地元の食材を活かし、季節の移ろいを感じさせる料理で、お客様の旅の思い出を彩りませんか。一皿一皿に心を込め、五感で味わう喜びを提供することで、お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなります。お客様の期待を超えるおもてなしを追求し、古都鎌倉ならではの特別な時間と空間を創造していきましょう。ーー【成長を支える環境と、安心して長く働ける職場】経験豊富な方はもちろん、これまでの経験を活かしてさらにステップアップしたい方も歓迎します。チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求できる環境です。残業は月平均10時間程度と少なく、プライベートの時間も大切にできます。充実した研修制度や退職金制度、各種手当も完備しており、安心して長くキャリアを築けるよう、会社がしっかりとサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

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仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。

募集要項

仕事内容: ・仕込み・調理・盛り付け・片付け・衛生管理・キッチン内責任者としての管理業務 ..など
募集職種: 料理長・マネージャー・シェフ
雇用形態: 正社員
勤務地・アクセス: 神奈川県鎌倉市御成町7-10-1

【アクセス】
鎌倉駅より徒歩4分
勤務時間: ・06:00〜15:00 ・11:00〜20:00 休憩時間：60分時間外勤務：月平均10時間程度
給与: 月給：270,000円 ■別途支給手当通勤手当：実費支給上限50,000円／月昇給：年1回賞与：年2回（1月・7月） ■モデル年収例 4,500,000円雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（同条件）
休日: シフト制・有給休暇・特別休暇（年5日程度）・産前産後休暇・育児休暇・介護・看護休暇年間休日107日
福利厚生: ・社会保険完備・マイカー通勤OK ・研修制度・定年後の再雇用制度あり・福利厚生サービス・ベネフィットステーションへの加入・深夜勤務手当・休日勤務手当・役職手当・退職金制度有・慶弔見舞金制度有・インフルエンザ予防接種費用の補助・結婚・出産祝い金制度・転居を伴う転勤はありません
応募資格: ■歓迎経験・資格・スキル・飲食店経験者優遇・気配りができる方・相手の立場に立って考えることができる方・ホスピタリティの気持ちが強い方・コミュニケーション能力と協調性のある方・チームワークを大切にできる方
選考フロー: ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接3回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲: 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲: 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）: 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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施設情報

企業名: トーセイ・ホテル・サービス株式会社
企業所在地: 東京都港区芝浦4丁目5番4号田町トーセイビル14階
施設名: トーセイホテルココネ鎌倉
所在地: 神奈川県鎌倉市御成町7-10-1
客室数: 73室
受動喫煙防止措置の状況: 館内禁煙
業態: 観光地ホテル
ロケーション: 市街地
観光地
周辺施設: 公共施設

医療法人大樹会ふれあい鎌倉ホスピタルから徒歩 2分(121m) ・・・・経路を見る

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