フレンチ（洋食）
月給 220,000円〜 300,000円
経験者優遇・年休104日！ラグジュアリーなレストランでの洋食調理
お客様との会話も交えながら、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？あなたにはカウンター10席オープンキッチンのレストランで、洋食調理をお任せいたします。年間休日は104日でお休みしっかり、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。洋食調理のキャリアをお持ちの方は、経験を活かして働いていただける環境です。鎌倉古今は、江戸時代から住み継がれている古民家をフルリノベーションした宿です。※この求人は2022年3月11日時点の情報です
仕事内容
鎌倉古今にて、洋食調理に関する一連の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 自由な発想で創るモダンイタリアンの調理全般 朝食、ランチ、ディナーの調理全般の業務 ※カウンターがメインのレストランですので接客を伴います。 カウンター10席、個室1室と少ない席数 キッチン2名、ホール2名でのオペレーションです。
おもてなしHRがお応えします！
- 募集職種
- フレンチ（洋食）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
-
神奈川県鎌倉市二階堂836
【アクセス】JR鎌倉駅東口より車で約10分
- 勤務時間
- 7:00～21:00の間で実働8時間のシフト制 休憩時間：60分
- 給与
- 月給220,000円～300,000円 固定残業代を含みます。（超過分は別途支給） ※経験により優遇＋インセンティブ 昇給あり 通勤手当：全額支給 ※試用期間：3カ月
- 休日
- シフト制（月8日） ※毎週水曜日木曜日が全館休館の為（2021年現在、変更の可能性あり）余裕のある勤務です。 年間休日104日
- 福利厚生
- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） まかないは1日1回（月定額4,000円）
- 応募資格
- 経験者優遇※未経験の方も歓迎します。
- 選考フロー
- まずはおもてなしHRからご登録ください
- 労働条件補足
【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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（おもてなしHRキャリアアドバイザーより）1晩2組限定、広々としたスイートルームに専用コンシュルジュで上質なおもてなしを行なう「鎌倉古今」。レストランでは地場の厳選された素材を使ったモダンイタリアンを提供しています。洋食調理の募集は経験者優遇のため、調理の腕を上げてステップアップを目指す方、新しい料理を覚えたい方にもおすすめです。お客様の顔が見える厨房で、喜ばれる一皿を作る技術を磨けます。
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