求人情報：玄 箱根強羅 の和食/正社員求人

募集要項

仕事内容

「玄 箱根強羅」の調理係として、下ごしらえや仕込み、盛り付けなど旅館における調理全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食の調理業務 ・その他付随する業務 ■お食事について 当社の料理は、地元真鶴・相模湾、相模原・足柄、三島・伊豆エリアの海と山の地元産を中心に、真心を込めながらお部屋食にてご提供しています。また、懐石料理の基本を守りながらも遊び心は忘れずに、自由な発想や調理法、食器と盛り付けなど創意工夫を加えた、食べて美味しく、目でも楽しめる料理です。 ただ、伝統的な懐石料理にとらわれ過ぎず、諸外国の技法や素材、最新調理法も取り込み、お客様の声にしっかりと耳を傾けながら、常に新しい発見を目指しております。 ■全18室／落ち着きと伝統が感じられるしつらえが魅力 箱根十七湯有数の名湯、強羅温泉を源泉かけ流しでお楽しみいただけます。全18室のすべてに客室露天風呂のご用意もあり、”究極のおこもり体験”を提供。ハンモックや星座観察グッズなど、強羅の景色や自然をお部屋から満喫できる様々なアイテムも口コミで好評です。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238

【アクセス】

箱根登山鉄道「強羅駅」経由・箱根登山ケーブルカー「中強羅駅」から徒歩2分

箱根登山鉄道「強羅駅」から車で5分

周辺情報

・「強羅駅」から車5分、「中強羅駅」から徒歩2分 ・宿周辺には美術館や公園などがあり、箱根の四季の変化を楽しみながらリフレッシュもできる環境 ・車で5分ほどの場所にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、衣料品店、病院も完備

勤務時間

6:00～20:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けあり ＜シフト例＞ 6:00～10:00／15:00～20:00（中抜けあり） ※上記が基本の勤務時間ですが、シフト表により出退勤時間が異なる場合があります。 ■残業月平均15時間

給与

月給250,000円～400,000円 上記給与には、固定残業代・25時間分として60,000円～を含みます（超過分別途支給） 【別途支給手当】 交通費支給　月上限15,000円※自宅から通勤する方が対象 時間外手当 昇給：年1回（5月）※昨年実績：8,000円 賞与：年2回（1月／7月）※昨年度実績：約1.5カ月分（会社業績による） ■モデル年収例 24歳／入社3年目／年収3,000,000円 27歳／入社3年目／年収3,250,000円 29歳／入社5年目／年収3,450,000円 試用期間3カ月／同条件

休日

完全週休2日制（月8～9日休み／曜日固定なし） ・連続休暇（4日間×2回　計8日間） ・有給休暇（入社6カ月後10日付与／取得率90％以上） ・慶弔休暇 ・育児休暇 ・産前産後の休業・母性健康管理のための休暇 ・介護・看護休暇 ※年間休日112日

福利厚生

・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ・制服貸与（着物） ・賄いあり ・研修あり（現場での先輩・上司からのOJT） ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・マイカー・バイク・自転車通勤可（自社敷地内駐車場あり／無料） ・自社の施設利用割引あり ・勤務前後に施設利用可能（温泉等） ・グループ内の近隣施設への異動は可能性あり（白檀、阿しか里）

従業員寮

新築単身個室寮あり※2021年7月完成の築浅物件です 【寮費】 ・月20,000円（水道光熱費は自費） 【広さ・間取り】 ・1R約12畳 【設備】 ・エアコン、バス、トイレ、キッチン、冷房、Wi-Fi設備あり 【勤務地までのアクセス】 ・職場まで徒歩2分（近隣コンビニまで徒歩10分）

応募資格

業界・職種未経験歓迎！ ★完全週休2日制＆寮完備とメリットたくさん ★全社の平均年齢は37歳！20代も多数活躍中です ※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方（取得予定の方も可） ■歓迎経験・資格・スキル ・旅館やレストランで和食調理業務の経験がある方 ■こんな方は特に歓迎します！ ・お客様に寄り添ったおもてなし（料理、サービス）を体現する気持ちのある方 ・常に感謝の気持ちを持ち、チームに貢献する意欲のある方 ・オンオフのメリハリをつけられる環境が良い方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼面接（1～2回）※WEB面接可 ▼内定 ※応募〜内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「玄 箱根強羅」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。