株式会社GREENING
不動産コンサルティングから始まった私たちが挑むのは、未来のカルチャーづくり
2020年、私たちは不動産コンサルティング事業からスタートしました。設立3年目となる現在は、旬な食材をつかったローカルレストランから、地元の文化を体験できるホテル、そして街づくりなど、食・生活・カルチャーをつなぐさまざまなプロジェクトを運営しています。マーケティングなどのマクロな視点、そしてリアルな日常に根付いたミクロな視点。時代の潮流が大きく変化するなかでこの両方を持つ私たちが、私たちならではの「新たな価値」を模索し、探し出した価値を手に、新たな価値＝未来のカルチャーづくりに挑戦しています。
PICK UP
注目ポイント
2023年6月、沼津のポテンシャルを活かしたオーベルジュをオープン
沼津倶楽部は100年以上存続する国の有形文化財で運営するレストランと、有名な建築の8部屋、広大な庭園で”ここでしか体験できない”経験をご提供するオーベルジュです。宿泊に加え、食事やウエディングなどの価値提供ができる宿泊施設を目指します。中華料理の名店「イチリンハナレ」の料理長齋藤宏文氏をフードディレクションパートナーに迎え、地元で収獲される旬の食材を豪快かつ繊細に表現する料理をご提供。新規出店に携わるスタッフは経験を活かし次回の新規出店に携わることも可能。経験を糧にして次の挑戦ができる環境です。
街に根付く文化を体験することで得られる感動価値を提供
サブカルチャーの街・下北沢にある「MUSTARD HOTEL」。目指すのは「泊まるだけじゃないホテル」。客室でレコードを楽しめるなど、その町に根付く文化を体験することができます。また、2022年5月、神奈川県鎌倉市由比ガ浜に、邸宅型の新たなフラッグシップレストラン「BIRD HOTEL」が誕生。“緑豊かなガーデンに、さまざまな鳥や人々が集まるような場所に”という願いが込められています。特別な日の食事や仲間との大切な語らいの空間をプロデュースしてきたからこそ提供できるウエディングを追求しています。
未来のカルチャーを創造・発信できるようになりたい
不動産コンサルティングからスタートし、ホテル事業など街づくりに関わる事業を運営している当社。私たちが大切にしているのは「1杯のコーヒーが誰かの生活リズムを作り、誰かの生活がたくさん集まって街を創っている」ということ。時代の流れが大きく変化する今、ものづくりから価値づくりへのシフトが大切だと考えました。価値づくりの起点は、好きを探求すること。1人1人が好きなものを探求し続けたら、それはやがて大きな街づくりに繋がると考えています。あなたの好きを探求し、新しい価値づくりにチャレンジしませんか。
詳細情報
- 企業名
- 株式会社GREENING
- 所在地
- 東京都渋谷区宇田川町37-14
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