神奈川県 / 調理（調理師） / パティシエのホテル求人・転職・中途採用一覧

Q: 神奈川県の求人を条件で絞り込むことはできますか？

もちろん可能です！以下の条件がよく見られています。 ・<a href=https://omotenashi.work/area/kanagawa/job_feature/16?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>神奈川県 × 宿泊求人 × 寮あり</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/kanagawa/job_feature/1?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>神奈川県 × 宿泊求人 × 業界経験者優遇</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/kanagawa/biz_class/hotel_city?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>神奈川県 × 宿泊求人 × シティホテル</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/kanagawa/biz_class/hotel_resort?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>神奈川県 × 宿泊求人 × リゾートホテル</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/kanagawa/place_class/hot_spring?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>神奈川県 × 宿泊求人 × 温泉地</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/kanagawa/job_category/lodging/front?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>神奈川県 × 宿泊求人 × フロント</a> 他にも様々な条件で絞り込みができます！<a href=https://omotenashi.work/area/kanagawa>神奈川県の一覧ページ</a>からご確認ください。

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<a rel="nofollow" href='https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)'>こちらから転職サポートお申し込み(無料)</a>にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

おもてなしHRでは、神奈川県の神奈川県 / 調理（調理師） / パティシエのお仕事を多数ご紹介いたします。

職種

勤務地

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スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。

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静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

ウェスティンホテル横浜

ペストリー

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 年俸／4,000,000円～
仕事内容: ペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」や「ロビーラウンジ」で提供しているアフタヌーンティーなどホテル全般のベーカリー部門での調理スタッフとしてお仕事をしていただきます。

特徴

SCAPES THE SUITE

パティシエ【スケープスザスィート】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
給与: 月給／309,610円～535,700円
仕事内容: ホテルダイニングや結婚式におけるパティシエ業務全般をお任せします。そのほか、調理や盛り付け、メニュー、プランの企画・提案にも携わっていただきます。

特徴

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原

パティシエ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-337
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原」内レストランにて、パティシエをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞デザートの生地の製造～デコレーションまで一連の工程をお願いします。＜ホテルの魅力＞・ブランド力のある店舗で一流スキルが身に付くコンセプトは「滞在できるレストラン」です。レストラン事業で培ってきたスキルを活かして、顧客感動のおもてなしを追求しています。スタッフたちがチーム一丸となり、高いモチベーションを持って働ける環境です。・スタッフのことを考えた働きやすい環境スタッフが働きやすい環境づくりや待遇の実現を目指しています。従業員満足度調査の実施も定期的に実施し、働き方改革プロジェクトの推進にも取り組んでいます。

特徴

ホテルモリノ新百合丘

パティシエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 月給／220,000円～400,000円
仕事内容: ・洋食レストラン・宴会のケーキ等デザートの仕上げ、仕込み・フルーツカット、お皿の盛り込み、メッセージプレートの用意・マカロンから生地、ムースなど、ほぼほぼ一から作り上げていただきます。・レストラン、宴会メニューの考案、試作・アフタヌーンティーの考案、試作

特徴

新規開業ホテル（葉山）

メインダイニング料理人

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内955-2
給与: 年俸／3,500,000円～5,000,000円
仕事内容: ・地元の食材を中心とした調理・メニューの提案・食材の仕入れ、生産者とのコミュニケーションなど

特徴

葉山ホテル音羽ノ森

パティシエ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地
給与: 年俸／4,000,000円～
仕事内容: 「葉山ホテル音羽ノ森」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・コース料理でのアシェットデセールの製造及び提供（簡単な調理補助含む）・新規事業での菓子製造

特徴

ホテルモリノ新百合丘

パティシエ│新百合ヶ丘駅徒歩1分／転勤なし

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 年俸／2,400,000円～4,200,000円
仕事内容: 「ホテルモリノ新百合丘」のパティシエとして活躍しませんか？洋食レストランや宴会場のデザートの製菓など、幅広く携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・洋食レストラン・宴会でご提供するデザートの製菓＜1日の流れ例＞ 6:00　出社　開店準備 6:30　朝食オープン 9:45　朝食クローズ、ランチ準備 10:00 予約確認、仕込み 10:45 朝礼 11:00 ランチティータイムオープン 16:00 ランチティータイムクローズ 16:30 ディナー準備、清掃、仕込み 17:30 ディナータイムオープン 20:30 ディナータイムクローズ 21:00 片づけ、明日の準備、清掃 22:00 最終チェック、退社 ■レストランについてホテルのメインダイニング「ひだまりのレストラン Le Ciel Molino ルシェルモリノ」は、中庭に面したガラス張りの窓が特徴的な、開放感のあるカジュアルレストランです。平日は11:00〜16:00と明るい時間帯のみの営業で、週末はオールデイダイニングとしてディナー営業も行っています。ランチは2,000円〜3,000円、ディナーは4,000円〜5,000円ほどで、お食事以外にもパティシエ特製のスイーツが充実。40代〜60代のお客様を中心に、幅広い年齢層の方にご利用いただいております。 ■働きやすさ抜群！未経験者もしっかり育成する教育制度新入社員へのサポート体制は万全で、2023年4月までに新入社員が4名入社していますが、現在まで退職者はいません（2023年12月時点）。それには、充実した研修制度と先輩スタッフによるフォローの手厚さにあります。様々なサポートを受けながら、新しいことにチャレンジしたい方にもぴったりな環境です。研修では教育担当が1名つき、専用システムとチェックリストを使用し、進捗具合を可視化しながら行なっていきます。

特徴

横浜ベイホテル東急

ペストリー│東急グループ／手当・福利厚生充実／正社員登用可能性あり

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 横浜ベイホテル東急内ペストリーにて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理・衛生管理業務ほか【当ホテルについて】横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続けます。また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です！【料理について】当ホテルは、アーバンリゾートのようなラグジュアリーな空間を届けられるよう、料理にも厳選した食材を使用しています。例えばホテル内の工房で焼き上げられた焼きたてのクロワッサンは大変好評で人気を得ています。またデザートも幅広く種類を揃えているので、様々な人の好みに合う味を提供することが可能です。

特徴

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ

パティシエ（製菓）│マリオット×相鉄グループ／正社員登用率97％

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与: 月給／192,600円～237,600円
仕事内容: 「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」にて、B1Fペストリーショップ「ドーレ」にて販売するケーキをはじめ、ラウンジやレストラン、宴会場で提供されるケーキ・デザートの製造業務などをお任せいたします。レストランのデザートやゲストからのバースデーケーキのリクエスト、毎週木金にロビーラウンジで開催されるスイーツブッフェの対応、ウエディングパーティーやバンケットでのコースデザートやブッフェ用のスイーツの作成など、多彩な業務に携わり腕を磨くことができる環境です。 ――【具体的な業務内容】・ケーキなどの仕込み・ケーキの具材やクリームなどの制作、準備・ケーキ作り（ホール、ピース）・窯、流しなどの仕込み作業・レストランや宴会など提供先への個数の振り分け・調理場の清掃・備品の管理、材料の発注・スタッフへのOJTを含めたトレーニング・業務に必要なコミュニケーション（報告、連絡、相談） ――【横浜の人気ペストリーショップ「ドーレ」のケーキ作りを学べます】自家製の発酵種を使用した多種多様なパンや、季節限定のケーキが人気のペストリーショップ「ドーレ」。ホテルクオリティのパンやケーキを比較的お手頃価格で購入できるとあって、知る人ぞ知る名店として口コミサイトでも高い評価を得ています。三ツ星店での勤務経験や、世界的チョコレートメーカーで海外のプロへ技術指導を行なうデモンストレーターとして活躍してきたシェフが、直接指導いたします。