ホテルモリノ新百合丘の施設情報
- 施設所在地
- 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
- 客室数
- 80室
- 設立
- 1997年11月7日
- 従業員数
- 100名
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ホテルモリノ新百合丘で募集中の求人
- 給与
- 月給／220,000円～400,000円
- 仕事内容
- 宿泊フロントでの接客 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・予約受付業務（予約システムあり） ・インスペクション（客室チェック） ・駐車場から客室までのご案内、荷物運び ・客室清掃 ※基本的なPC操作あり（Excel、Word）
特徴- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- ・キッチンでの調理全般 ・新メニュー開発・試作 ・原価計算・食材や調理器具の発注 ・材料の準備（肉・魚・野菜などの洗浄、下ごしらえ） ・キッチンの清掃 ・配膳・盛り付け ※エクセル・ワード等を使用した事務作業あり
特徴- 給与
- 月給／220,000円～350,000円
- 仕事内容
- ・宴会予約・打ち合わせ、レストラン予約 ・売上管理、コスト管理 ・宴会場案内、看板などの製作、印刷 ・メニュー印刷や業者の手配 ・イベントの考案、実施 ※基本的なPC操作あり（エクセル・ワード）
特徴- 給与
- 年俸／2,400,000円～4,200,000円
- 仕事内容
- 「ホテルモリノ新百合丘」のパティシエとして活躍しませんか？洋食レストランや宴会場のデザートの製菓など、幅広く携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・洋食レストラン・宴会でご提供するデザートの製菓 ＜1日の流れ例＞ 6:00 出社 開店準備 6:30 朝食オープン 9:45 朝食クローズ、ランチ準備 10:00 予約確認、仕込み 10:45 朝礼 11:00 ランチティータイムオープン 16:00 ランチティータイムクローズ 16:30 ディナー準備、清掃、仕込み 17:30 ディナータイムオープン 20:30 ディナータイムクローズ 21:00 片づけ、明日の準備、清掃 22:00 最終チェック、退社 ■レストランについて ホテルのメインダイニング「ひだまりのレストラン Le Ciel Molino ル シェル モリノ」は、中庭に面したガラス張りの窓が特徴的な、開放感のあるカジュアルレストランです。平日は11:00〜16:00と明るい時間帯のみの営業で、週末はオールデイダイニングとしてディナー営業も行っています。ランチは2,000円〜3,000円、ディナーは4,000円〜5,000円ほどで、お食事以外にもパティシエ特製のスイーツが充実。40代〜60代のお客様を中心に、幅広い年齢層の方にご利用いただいております。 ■働きやすさ抜群！未経験者もしっかり育成する教育制度 新入社員へのサポート体制は万全で、2023年4月までに新入社員が4名入社していますが、現在まで退職者はいません（2023年12月時点）。それには、充実した研修制度と先輩スタッフによるフォローの手厚さにあります。様々なサポートを受けながら、新しいことにチャレンジしたい方にもぴったりな環境です。研修では教育担当が1名つき、専用システムとチェックリストを使用し、進捗具合を可視化しながら行なっていきます。
特徴- 給与
- 月給／220,000円～400,000円
- 仕事内容
- ・洋食レストラン・宴会のケーキ等デザートの仕上げ、仕込み ・フルーツカット、お皿の盛り込み、メッセージプレートの用意 ・マカロンから生地、ムースなど、ほぼほぼ一から作り上げていただきます。 ・レストラン、宴会メニューの考案、試作 ・アフタヌーンティーの考案、試作
特徴
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