調理（調理師） / パティシエのホテル 求人・転職・中途採用一覧

ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

ペストリー デミシェフ│月給25万円～／固定賞与（夏・冬）別途あり／月平均残業10h

施設業態

リゾートホテル

勤務地

大分県別府市大字鉄輪499番地18

給与

月給／250,000円～280,000円

仕事内容

「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」の料飲部ペストリーにおいて、レストランや宴会、パティスリーで提供するデザートやケーキの製作をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルの各レストランで提供するスイーツの製造、盛り付け ・宴会、クラブラウンジで提供するスイーツの製造、盛り付け ・ホテルブティックで販売するケーキの製造 ・レシピおよび品質基準に基づく商品の作成 ・食材の在庫管理、発注補助、原価管理 ・衛生管理基準（HACCP等）の遵守 ・季節メニューや新商品の開発補助 ・ペストリーセクションの整理整頓および機器管理 ・コミシェフや見習いスタッフへの指導、育成 ・ペストリーシェフおよびシェフ・ド・パルティエのサポート ■当ホテルのスイーツについて 記念日を彩るアニバーサリーケーキやクリスマスケーキ、季節ごとのアフタヌーンティなど様々な場面で提供中！味や素材はもちろん、見た目の美しさにもこだわった極上のスイーツを提供しています。多彩なフェアやプランを通年開催しており、新しいスイーツの考案やコースの組み立てにも携われます！ ■多様性あるメンバーと共に成長を 国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションをしっかりと取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎！クオリティを追求したスイーツにこだわっていますので、繊細な技術がより磨ける環境です。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 学歴不問
• 残業月20時間以内
• 英語を活かせる
• 外資系
• 産休・育休取得実績あり
• 年間休日120日以上
• マイカー通勤可
• 交通費全額支給
• 実務経験者優遇

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東武ホテルレバント東京

パティシエ（管理職候補）

施設業態

シティホテル

勤務地

東京都墨田区錦糸1−2-2

給与

月給／204,800円～300,000円

仕事内容

「東武ホテルレバント東京」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・宴会、結婚式、レストランで提供するデザートの製造 ・商品開発 ・品質管理 ・原価管理など

特徴

• 契約社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 駅徒歩5分以内
• 実務経験者優遇

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ヒルトン沖縄瀬底リゾート

パティシエ製菓調理（中堅クラス）

施設業態

リゾートホテル

勤務地

沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750番地

給与

月給／230,000円～300,000円

仕事内容

調理製菓業務全般 ・仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ等 ・シフト作成 ・コスト管理 ・在庫管理など

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• 外資系
• 年間休日120日以上
• マイカー通勤可
• 寮社宅・住宅補助あり
• 交通費全額支給
• 実務経験者優遇

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葉山ホテル音羽ノ森

パティシエ

施設業態

ラグジュアリーホテル

勤務地

給与

年俸／4,000,000円～

仕事内容

「葉山ホテル音羽ノ森」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・コース料理でのアシェットデセールの製造及び提供（簡単な調理補助含む） ・ 新規事業での菓子製造

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 駅徒歩5分以内
• マイカー通勤可
• 実務経験者優遇

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岡山国際ホテル

パティシエ・製菓

施設業態

シティホテル

勤務地

岡山県岡山市中区門田本町4-1-16

給与

月給／250,000円～300,000円

仕事内容

ホテル内のレストラン及び宴会のデザートの調理

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• マイカー通勤可
• 未経験者歓迎
• 実務経験者優遇

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ルゼ・ヴィラ

パティシエ 兼 調理補助

施設業態

リゾートホテル

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町発地字渡り道342

給与

月給／200,000円～330,000円

仕事内容

「ルゼ・ヴィラ」にて、パティシエ兼調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・パティシエ兼調理補助

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ

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sankara hotel＆spa 屋久島

パティシエ

施設業態

リゾートホテル

勤務地

鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553

給与

月給／250,000円～425,000円

仕事内容

シェフパティシエのもとで、パティシエ業務をお願いします。 地域でとれた季節の食材を取り入れたスイーツを、ビュッフェスタイルでご用意しています。 お客様の最大限に喜ばせるために、あなたの経験を活かしつつ、さらに料理・食材の知識の引き出しを1つずつ増やしていってください。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 年間休日120日以上
• マイカー通勤可
• 寮社宅・住宅補助あり
• 中抜け勤務なし
• 実務経験者優遇

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HOTEL CULTIA太宰府

パティシエ

施設業態

その他宿泊施設

勤務地

福岡県太宰府市宰府3-3-33

給与

月給／245,000円～550,000円

仕事内容

HOTEL CULTIA太宰府にて、パティシエの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ホテル及びレストランにおける製菓業務全般を担当していただきます。 グランシェフを筆頭に、名店で腕を磨いてきたシェフたちが本格フレンチを提供しています。 バリューマネジメント株式会社は、「日本の文化を紡ぐ」ことをテーマに、歴史的建造物や街並み、宿泊施設、レストラン、結婚式などの事業に活用し、後世に残す取り組みをしています。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 学歴不問
• U・Iターン歓迎
• 産休・育休取得実績あり
• 駅徒歩5分以内
• 寮社宅・住宅補助あり
• 資格を活かせる
• 実務経験者優遇
• 普通自動車免許

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SHIROIYA HOTEL

パティシエ

施設業態

シティホテル

勤務地

群馬県前橋市本町2-2-15

給与

時給／1,120円～

仕事内容

パティシエとして、生菓子、焼菓子の製造全般をお願いします。

特徴

• パート・アルバイト
• 調理（調理師）
• パティシエ
• マイカー通勤可
• 寮社宅・住宅補助あり
• 未経験者歓迎

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ホテルニドム

パティシエ

施設業態

リゾートホテル

勤務地

北海道苫小牧市字植苗430

給与

月給／230,000円～400,000円

仕事内容

・レストラン・婚礼でのデザートやケーキの企画・製造 ・食材の仕入・管理

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• マイカー通勤可
• 寮社宅・住宅補助あり
• 資格を活かせる
• 実務経験者優遇
• 普通自動車免許
• 調理師免許

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ハレクラニ沖縄

Pastry Chef de Partie

施設業態

リゾートホテル

勤務地

沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671

給与

月給／237,000円～261,000円

仕事内容

「ハレクラニ沖縄」にて、Pastry Chef de Partieとしての業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・Pastry Chef de Partieとしての業務およびそれに付随する業務全般

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• 英語を活かせる
• 外資系
• 寮社宅・住宅補助あり

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ウェスティンホテル横浜

ペストリー

施設業態

シティホテル

勤務地

神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8

給与

年俸／4,000,000円～

仕事内容

ペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」や「ロビーラウンジ」で提供しているアフタヌーンティーなどホテル全般のベーカリー部門での調理スタッフとしてお仕事をしていただきます。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 外資系
• 実務経験者優遇

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ANAクラウンプラザホテル金沢

パティシエ

施設業態

シティホテル

勤務地

石川県金沢市昭和町16-3

給与

月給／200,000円～300,000円

仕事内容

「ANAラウンプラザホテル金沢」にて、パティシエをお任せいたします。 ＜業務内容＞ ホテル館内ベーカー・ペストリーでの調理業務

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 残業月20時間以内
• 駅徒歩5分以内
• 寮社宅・住宅補助あり
• 実務経験者優遇

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ホテルプラザ勝川

パティシエ

施設業態

シティホテル

勤務地

愛知県春日井市松新町1-5

給与

月給／191,200円～

仕事内容

「ホテルプラザ勝川」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランや宴会場、ケーキショップでお出しする菓子やデザートの製造全般を担当

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 駅徒歩5分以内
• マイカー通勤可
• 未経験者歓迎

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サンクチュアリコート高山

ペストリー

施設業態

リゾートホテル

勤務地

栃木県高山市上岡本町1-124-1

給与

月給／270,800円～380,300円

仕事内容

調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 年間休日120日以上
• 寮社宅・住宅補助あり
• 調理師免許

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ホテルプラザ神戸

パティシエ（主任候補）

施設業態

シティホテル

勤務地

兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1

給与

月給／280,000円～350,000円

仕事内容

・デザート・ケーキ・焼き菓子などの製造（KARIN、レストランデザート、ウエディングケーキなど） ・季節メニューや新作スイーツの企画・開発 ・仕込み作業 ・盛り付け・仕上げ作業 ・食材の在庫管理・発注業務 ・厨房内の衛生管理・清掃 ・原価や品質を意識した商品管理 ・チームでの製造作業・後輩スタッフの指導 ・他部署への連携、伝達（レストラン、料飲部との関わりが多い）

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 駅徒歩5分以内

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ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート

パティシエ / パート・アルバイト

施設業態

リゾートホテル

勤務地

沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1

給与

時給／1,100円～1,200円

仕事内容

ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、パティシエをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ホテル内で提供されるケーキやデザートの仕込み、調理、盛り付けを担当していただきます。 あなたのスキル・経験に併せて担当していただきますので、経験豊富な方、そうでない方も活躍していただける場所をご提供します。 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、不安な気持ちもすぐに無くなると思います。 リゾートでの思い出は、風景やマリンスポーツだけではありません。美味しかった食事は、素晴らしい思い出としてゲストの心にずっと残り続けます。

特徴

• パート・アルバイト
• 調理（調理師）
• パティシエ
• マイカー通勤可
• 実務経験者優遇

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デュシタニ京都

Chef de Partie（ペストリー）

施設業態

シティホテルその他宿泊施設

勤務地

京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466

給与

月給／230,000円～280,000円

仕事内容

「デュシタニ京都」にて、Chef de Partie（ペストリー）をお任せいたします。 ＜業務内容＞ 調理及び厨房業務全般、管理

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 残業月20時間以内
• 駅徒歩5分以内
• 交通費全額支給
• 実務経験者優遇

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SCAPES THE SUITE

パティシエ【スケープスザスィート 】

施設業態

リゾートホテル

勤務地

神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2

給与

月給／309,610円～535,700円

仕事内容

ホテルダイニングや結婚式におけるパティシエ業務全般をお任せします。 そのほか、調理や盛り付け、メニュー、プランの企画・提案にも携わっていただきます。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 実務経験者優遇

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沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん

製菓

施設業態

リゾートホテル

勤務地

沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1

給与

月給／163,680円～

仕事内容

・ビュッフェ料理の仕込みや料理の補充 ・テイクアウト用のスイーツづくり ・新しいメニューの考案 ・団体様向けのコース料理の仕込みや提供 ・片付けや食材管理 など

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• マイカー通勤可
• 寮社宅・住宅補助あり
• 交通費全額支給
• 実務経験者優遇

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ウィークエンドハウス

パティシエ

施設業態

運営・その他

勤務地

福岡県福岡市中央区警固1-6-45

給与

月給／259,150円～339,810円

仕事内容

婚礼デザートやケーキの制作に携わっていただきます。 新郎新婦様が求めていらっしゃるケーキのデザインやこだわりは様々。 イメージを細かくヒアリングし、世界で一つだけのデザートを制作していただきます。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 年間休日120日以上
• 実務経験者優遇

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ホテルニューオータニ長岡

パティシエ

施設業態

シティホテル

勤務地

新潟県長岡市台町2-8-35

給与

時給／1,108円～1,500円

仕事内容

ホテル内で提供するスイーツの調製

特徴

• 契約社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 駅徒歩5分以内

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ヒルトン沖縄瀬底リゾート

製菓料理人　コミシェフ～スーシェフ

施設業態

リゾートホテル

勤務地

沖縄県国頭郡本部町瀬底5750

給与

月給／200,000円～350,000円

仕事内容

「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」にて、製菓料理人（コミシェフ～スーシェフ）をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけなど） ・メニュー考案 ・スイーツビュッフェからファインダイニングデザートまで多岐にわたる活躍の場 経験に伴っては下記業務もお任せいたします。 ・スタッフへの調理技術の指導 ・コスト/在庫管理　など

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• 年間休日120日以上
• マイカー通勤可
• 寮社宅・住宅補助あり
• 交通費全額支給
• 実務経験者優遇

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ホテルテラスザスクエア日立

ペストリースタッフ

施設業態

シティホテル

勤務地

茨城県日立市幸町1-20-3

給与

年俸／4,200,000円～6,000,000円

仕事内容

「ホテルテラスザスクエア日立」にて、ペストリースタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注　　 ・下ごしらえ／仕込み　　 ・調理／盛付　　 ・食品の品質管理　　 ・衛生管理

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• 駅徒歩5分以内
• 寮社宅・住宅補助あり

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新規開業ホテル（葉山）

メインダイニング料理人

施設業態

ラグジュアリーホテル

勤務地

神奈川県三浦郡葉山町堀内955-2

給与

年俸／3,500,000円～5,000,000円

仕事内容

・地元の食材を中心とした調理・メニューの提案 ・食材の仕入れ、生産者とのコミュニケーションなど

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 年間休日120日以上
• 実務経験者優遇

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ホテル日航つくば

パティシエ

施設業態

シティホテルその他宿泊施設

勤務地

茨城県つくば市吾妻1-1364-1

給与

月給／207,800円～

仕事内容

メインで手掛けているのは、コース料理のデザート、レストランのプチデザートですが、 イベント参加も多数あり、特別メニューを考案し販売することもあります。 ・イタリアンレストランのランチデザート（器盛りの仕込み／月替わり） ・宴会デザート（デセールや立食用盛込みなど） ・ホテルイベントコース料理のデセール（100～400名） ・婚礼や宴会で提供するスイーツやケーキの制作 ・イタリアンレストランで提供するテイクアウトケーキ等の制作 ・クリスマスケーキやブッフェイベント等

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• 駅徒歩5分以内
• 寮社宅・住宅補助あり
• 交通費全額支給
• 実務経験者優遇

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AUBERGE de SENVIE

キッチン（パティシエ）

施設業態

その他宿泊施設

勤務地

奈良県桜井市高家2217

給与

月給／220,000円～

仕事内容

奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）で奈良県からの指定管理者として平川商事がオーベルジュの運営を行います。 緑豊かさな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良/桜井の地にある全9室のオーベルジュで、レストランでは、奈良の新鮮な地元野菜を使い、フレンチの調理技法を合わせた料理を提供します。 【業務詳細：調理業務】 フランチレストランでのパティシエ業務 仕込み・盛り付け・補助 仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 残業月20時間以内
• 産休・育休取得実績あり
• マイカー通勤可
• 資格を活かせる
• 実務経験者優遇

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日本平ホテル

パティシエ / 正社員

施設業態

その他宿泊施設

勤務地

静岡県静岡市清水区馬走1500−2

給与

月給／300,000円～

仕事内容

日本平ホテルにて、ペストリーシェフをお任せいたします。 入社後は、経験・能力に応じてホテル内の各レストランへ配属になります。 私たちが目指すのは、クオリティを追求した料理を安心・安全に提供すること。 窓の外に見える大パノラマとともに、食材からサービスにまでこだわった、贅沢で優雅なひとときをお過ごし いただいています。 「ワンランク上のホテルで腕を試してみたい」 「経験や能力を活かして活躍してみたい」 そういった想いを、ぜひ当ホテルで実現してください。 ＜施設について＞ 「日本平ホテル」は、半世紀にわたって静岡で愛され続けてきたホテルです。 世界文化遺産の富士山や、広大な駿河湾、静岡市の街並みを眼下に一望でき、まるで「風景美術館」のように 景色をお楽しみいただける好立地にあります。 2012年のリニューアルから10周年となる今年、記念事業として新レストラン棟「ガーデンコート」が オープンしました。今回のオープンに合わせ、既存のレストランも含めて調理部門の体制強化を行なうべく、 新たな仲間を募集いたします！

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 残業月20時間以内
• マイカー通勤可
• 寮社宅・住宅補助あり

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シーサイドホテル舞子ビラ神戸

パティシエ製菓スタッフ

施設業態

リゾートホテル

勤務地

兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11

給与

月給／230,000円～350,000円

仕事内容

■スイーツ製造 ・ホテル内のレストランや宴会場でご提供するデザート ・婚礼のウェディングケーキ ・ケーキブティックのテイクアウト ・お取り寄せスイーツ など ■下準備 生菓子・焼菓子・氷菓 など ■仕込み ■後片付け ■発注業務 など

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 学歴不問
• マイカー通勤可

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ヒルトン成田

パティシエ（製菓部門スタッフ）【ヒルトン成田】

施設業態

ラグジュアリーホテル

勤務地

千葉県成田市小菅456

給与

月給／221,100円～300,000円

仕事内容

製菓部門での業務一般

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• 外資系
• マイカー通勤可
• 寮社宅・住宅補助あり
• 交通費全額支給
• 中抜け勤務なし
• 実務経験者優遇

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ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート

製菓スタッフ

施設業態

リゾートホテル

勤務地

沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1

給与

時給／1,023円～1,600円

仕事内容

ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、パティシエをお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 ホテルの直営レストランでお出しするケーキなどを作るお仕事です。お菓子作りが好きな方、パティシエの方あなたのスキルに合わせてお仕事をお願いするので心配いりません。

特徴

• パート・アルバイト
• 調理（調理師）
• パティシエ

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下呂温泉 水明館

パティシエ

施設業態

温泉地旅館

勤務地

岐阜県下呂市幸田1268

給与

月給／300,000円～450,000円

仕事内容

「下呂温泉 水明館」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ パティシエ業務及びそれに付随する業務全般

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• 駅徒歩5分以内
• 寮社宅・住宅補助あり
• 実務経験者優遇

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ヒルトン沖縄瀬底リゾート

パティシエ

施設業態

リゾートホテル

勤務地

沖縄県国頭郡本部町瀬底5750

給与

月給／210,000円～280,000円

仕事内容

・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけなど） ・メニュー考案 ・スイーツビュッフェからファインダイニングデザートまで多岐にわたる活躍の場 ・新人スタッフへのサポート・指導 ・発注・在庫管理 など

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 年間休日120日以上
• 寮社宅・住宅補助あり
• 交通費全額支給

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ＫＫＲホテル東京

パティシエ

施設業態

その他宿泊施設

勤務地

東京都千代田区大手町1-4-1

給与

月給／219,240円～276,360円

仕事内容

「KKRホテル東京」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・製菓業務およびそれに付随する業務全般

特徴

• 契約社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 駅徒歩5分以内

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ダブルツリーbyヒルトン富山

パティシエ（ペストリー部門）

施設業態

シティホテル

勤務地

富山県富山市新富町一丁目1-10

給与

月給／200,000円～310,000円

仕事内容

「ダブルツリーbyヒルトン富山」にて、パティシエ（ペストリー部門）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ペストリー部門のリーダー ・レストランデザート、宴会、アフタヌーンティー等メニュー考案及び作成 ・焼菓子、生菓子の調理 ・チームの指導及びサポート ・食材の管理、発注（コスト管理） ・厨房の安全衛生遵守 ・新メニュー開発への積極的な取り組み

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 資格を活かせる
• 実務経験者優遇
• 調理師免許

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SHISHI-IWA HOUSE

パティシエ

施設業態

その他宿泊施設

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768

給与

月給／250,000円～360,000円

仕事内容

「SHISHI-IWA HOUSE」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 パティシエスタッフとして、仕入れや仕込み、メインデザートの開発や宿泊者向けのウェルカムスイーツの製造など、ペストリー調理業務全般を幅広く担っていただきます。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• マイカー通勤可
• 寮社宅・住宅補助あり

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ENOWA YUFUIN

パティシエ【ENOWA】

施設業態

ラグジュアリーホテル

勤務地

大分県由布市湯布院町川上丸尾544

給与

年俸／3,000,000円～3,500,000円

仕事内容

・味付け、盛り付けの最終確認 ・調理スタッフへの技術指導および人材育成 ・メニュー考案、開発 ・メニューにおける原価計算や適正な販売価格の設定など

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• 外資系
• マイカー通勤可
• 寮社宅・住宅補助あり

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長楽館

パティシエ

施設業態

ラグジュアリーホテル

勤務地

京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604

給与

月給／220,000円～280,000円

仕事内容

明治の洋館「長楽館」（京都市指定有形文化財）の各部屋を、そのまま使用したカフェ・ブティック。 ルネサンス風の広間を中心に、ロココ、ネオクラシック、アールヌーボーといったさまざまな建築スタイルのお部屋があり、カフェではご来店の度に異なるお席へ案内されるお楽しみもあり、人気のお店です。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 駅徒歩5分以内
• 寮社宅・住宅補助あり
• 未経験者歓迎
• 実務経験者優遇

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THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

パティシエ

施設業態

リゾートホテル

勤務地

三重県志摩市阿児町鵜方3618-52

給与

月給／200,000円～400,000円

仕事内容

「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」内レストランにて、パティシエをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ デザートの生地の製造～デコレーションまで一連の工程をお願いします。 ＜ホテルの魅力＞ ・ブランド力のある店舗で一流スキルが身に付く コンセプトは「滞在できるレストラン」です。 レストラン事業で培ってきたスキルを活かして、顧客感動のおもてなしを追求しています。スタッフたちがチーム一丸となり、高いモチベーションを持って働ける環境です。 ・スタッフのことを考えた働きやすい環境 スタッフが働きやすい環境づくりや待遇の実現を目指しています。 従業員満足度調査の実施も定期的に実施し、働き方改革プロジェクトの推進にも取り組んでいます。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 学歴不問
• 産休・育休取得実績あり
• 実務経験者優遇

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シェラトン都ホテル東京

パティシエチームリーダー

施設業態

シティホテル

勤務地

東京都港区白金台1-1-50

給与

月給／300,000円～350,000円

仕事内容

・宴会、カフェ、しろかね、ショーケースで提供するペストリー全般の製造、品質管理、製品開発 ・食材の在庫管理、振替や原価計算 ・レシピ作成、企画書作成 ・スタッフの労務時間の管理、モチベーション管理 ・HACCPに基づいたキッチン内の衛生管理など

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 駅徒歩5分以内

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ストリングスホテル名古屋

【ストリングスホテル名古屋】パティシエスタッフ

施設業態

シティホテル

勤務地

愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7

給与

月給／225,000円～280,000円

仕事内容

披露宴で提供するウエディングケーキ、コースのアシェットデセールや小菓子、デザートブッフェ用のプティ・ガトーなどの生菓子等の提供。 結婚式場ならではのウエディングケーキ製作では、基礎的な製菓技術に加えてマジパンや飴細工、シュガークラフト、プラチョコなどの細工物の技術も必要とします。関東、中京地域のレストラン・カフェ併設店舗では、ランチ・カフェ・ディナータイムのガトーやアシェットの提供も。 また、アフタヌーンティー、バレンタインやクリスマスなど、季節のイベントに合わせたデザートの企画提案も行います。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 駅徒歩5分以内
• 実務経験者優遇

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ロイヤルパインズホテル浦和

パティシエ（アルバイト）

施設業態

シティホテル

勤務地

埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1

給与

時給／1,200円～

仕事内容

ペストリーショップ「ラ・モーラ」でのデザート製造をお任せします。 パフェの提供や、カフェメニューなど幅広く経験を積むことができ自身の市場価値を高められる環境です。

特徴

• パート・アルバイト
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 学歴不問
• 駅徒歩5分以内
• 実務経験者優遇

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THE HIRAMATSU 京都

パティシエ

施設業態

シティホテル

勤務地

京都府京都市中京区室町通3条上ル役行者町361

給与

月給／200,000円～400,000円

仕事内容

「THE HIRAMATSU 京都」内レストランにて、パティシエをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ デザートの生地の製造～デコレーションまで一連の工程をお願いします。 ＜ホテルの魅力＞ ・ブランド力のある店舗で一流スキルが身に付く コンセプトは「滞在できるレストラン」です。 レストラン事業で培ってきたスキルを活かして、顧客感動のおもてなしを追求しています。スタッフたちがチーム一丸となり、高いモチベーションを持って働ける環境です。 ・スタッフのことを考えた働きやすい環境 スタッフが働きやすい環境づくりや待遇の実現を目指しています。 従業員満足度調査の実施も定期的に実施し、働き方改革プロジェクトの推進にも取り組んでいます。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 学歴不問
• 産休・育休取得実績あり
• 駅徒歩5分以内
• 実務経験者優遇

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セトレマリーナびわ湖

パティシエ

施設業態

リゾートホテル

勤務地

滋賀県守山市水保町13801 ヤンマーマリーナ内

給与

月給／210,000円～

仕事内容

オリジナルウェディングケーキの企画・製作 レストラン・婚礼デザートの企画・製作 お土産用スウィーツの企画・制作 調理補助　など

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 交通費全額支給
• 中抜け勤務なし
• 実務経験者優遇

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株式会社長寿荘　本社

ペストリースタッフ

施設業態

運営・その他

勤務地

茨城県ひたちなか市大平1-22-1

給与

年俸／4,200,000円～6,000,000円

仕事内容

「株式会社長寿荘」にて、CHOJUSO GROUPのペストリースタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注　　 ・下ごしらえ／仕込み　　 ・調理／盛付　　 ・食品の品質管理　　 ・衛生管理

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• 寮社宅・住宅補助あり
• 未経験者歓迎

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THE SHINMONZEN

パティシエ

施設業態

ラグジュアリーホテル

勤務地

京都府京都市東山区西之町235

給与

月給／220,000円～

仕事内容

「THE SHINMONZEN」にて、パティシエをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストランやカフェで提供するデザートやケーキの仕込み・製造 ・ペストリーシェフやペストリースーシェフのサポート

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 英語を活かせる
• 駅徒歩5分以内
• 実務経験者優遇

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ブランシェット南紀白浜

パティシエ

施設業態

その他宿泊施設

勤務地

和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46

給与

月給／300,000円～400,000円

仕事内容

製菓調理業務

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• U・Iターン歓迎
• 寮社宅・住宅補助あり
• 実務経験者優遇

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THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原

パティシエ

施設業態

リゾートホテル

勤務地

神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-337

給与

月給／204,640円～400,000円

仕事内容

「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原」内レストランにて、パティシエをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ デザートの生地の製造～デコレーションまで一連の工程をお願いします。 ＜ホテルの魅力＞ ・ブランド力のある店舗で一流スキルが身に付く コンセプトは「滞在できるレストラン」です。 レストラン事業で培ってきたスキルを活かして、顧客感動のおもてなしを追求しています。スタッフたちがチーム一丸となり、高いモチベーションを持って働ける環境です。 ・スタッフのことを考えた働きやすい環境 スタッフが働きやすい環境づくりや待遇の実現を目指しています。 従業員満足度調査の実施も定期的に実施し、働き方改革プロジェクトの推進にも取り組んでいます。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 学歴不問
• 実務経験者優遇

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ホテル イタリア軒

パティシエ

施設業態

シティホテル

勤務地

新潟県新潟市中央区西堀通7-1574

給与

月給／200,000円～350,000円

仕事内容

「ホテルイタリア軒」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 宴会用デザートやホテル売店・ECサイトで販売しているケーキ・焼菓子の製造

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 学歴不問
• マイカー通勤可
• 実務経験者優遇

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THE STEEL HOUSE

パティシエ

施設業態

シティホテル

勤務地

福岡県北九州市小倉北区大手町12‐3

給与

月給／210,000円～350,000円

仕事内容

「THE STEEL HOUSE」にて、パティシエをお任せいたします。

特徴

• 正社員
• 調理（調理師）
• パティシエ
• 学歴不問
• 実務経験者優遇

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