調理（調理師） パティシエの求人・施設・転職情報

★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 軽井沢駅徒歩13分・大型ショッピングプラザから徒歩2分と、軽井沢観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」で、製菓スタッフとして、お客様が笑顔になれるスイーツを届けませんか？大手の一員として働けるチャンス！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ―『自然とつながる癒しのリゾート』 世界的コンクールで受賞歴を誇るパティシエをはじめ、料理のクオリティにこだわりぬく当ホテル。四季折々の自然に包まれる温かな体験と上質な非日常をお楽しみいただけます。 人気ブランドとコラボしたアフタヌーンティー、有名シェフ監修・長野の素材を使った最高級パフェやクリスマスケーキの作製など、製菓スタッフが活躍できる場は多数！さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリアを手にできる環境です。

◆◇大手IHGグループで充実のキャリア◇◆ ・月給24万～28万円＋賞与年2回 ・年休115日！半日単位の有給取得もOK ・国内外のIHG宿泊優待制度あり ・月平均残業15時間のクリーンな就業環境 世界のお客様にデザート・ケーキを味わっていただく、スケールの大きな場所でペストリーとして活躍しませんか？ ◆◇一つひとつに技術と気持ちを込めて◇◆ 世界的ブランド・IHGホテルズ&リゾーツが2019年に手掛けた「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ 」。別府の自然からインスピレーションを受けた唯一無二の空間で、24年には世界的ガイドブックより称号を獲得しています。 こうした環境だからこそより成長し、最高の思い出を彩る製菓を手掛けることができます。 ――『世界的な温泉地で、極上のリゾート体験を』 海山の自然と豊かな湧水量、多彩な泉質を持つ国内屈指の温泉地・別府。 世界的な自然の遺産を、かつてないリゾート体験へと昇華させるのが私たちのミッションです。一人ひとりに寄り添った一流のおもてなし、スパや美食、温泉など全てにおいてハイレベルなサービスを通し、心身ともに開放できる“真のラグジュアリー”をお届けします！

ノスタルジックな沖縄の夕陽を臨む琉球の楽園ホテルでパティシエとして活躍しませんか？西武・プリンスホテルズワールドワイドにとって沖縄初出店となった当ホテルで、充実したキャリアを描いていってください。 ＼知名度＆安定性は業界トップクラス！／ ━◆━━━━━━━━━━━━━◆━ ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ━◆━━━━━━━━━━━━━◆━ 【非日常を味わえるアーバンリゾート】 宜野湾港マリーナの目の前に建つ「沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん」は、ビーチハウスをイメージした明るく開放的なアーバンリゾートです。南国ならではの絶景を更にレベルアップさせるインフィニティプールは温泉のため通年楽しめます！ ホテル内のカフェコーナーでは紅芋を使ったパンケーキなどをご提供しており、沖縄の多彩な果物や食材を使ったスイーツ作りに携わることが可能。また、当ホテルグループでは1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、ゆくゆくはメニュー開発にも挑戦できます。

＼国内大手西武グループで安定と成長を！／ ◆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ◇国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ◆賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当で還元 ◇月8～9日休み、残業少なめ ◆20代活躍中！豊富な育成実績あり 全6号館にも及ぶ苗場エリア屈指の大規模リゾート「苗場プリンスホテル」で製菓を手掛けませんか？豊かな自然の中で育まれた旬のフルーツや鮮度抜群の生クリームを使用したホテルメイドのスイーツで心温まる時間を提供しましょう。 ――『四季の心躍る体験を演出するマウンテンリゾート』 雄大な山々に囲まれた「苗場プリンスホテル」。四季折々で色を変える自然の原風景や地産地消のお料理、立地を活かした多様なアクティビティetc。その季節でしか味わえない景色や体験を提供し、より豊かで心に残る非日常を演出します。 アフタヌーンティーやウェディング、クリスマスケーキの作製など製菓スタッフが活躍できる場は多数！さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。

★「天空リゾート」で神秘の湯と絶景を満喫 「万座プリンスホテル」は、標高1,800mという高地に佇む天空のリゾートホテル。自然豊かな国立公園に位置し、ガイドの解説とともにお楽しみいただける感動の星空体験は“空にちかい“当ホテルならではの神秘的アクティビティとして好評です。 そんな自然豊かな環境で、お客様の思い出にのこる製菓を一緒に手掛けませんか？ ★安定性抜群の大手・西武グループ！ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ★和洋幅広いスイーツ作りに携われる 当ホテルのメインダイニングでは、旬の食材を取り入れた西洋コース料理と和食会席をご提供しており、それぞれに合わせたデザートをご用意。 さらに、ブッフェレストランや宴会場でご提供するデザートなど、和洋幅広いスイーツを手掛けることができる環境です。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せしますので、あなたのアイディアや独創性も活かせます。

ささしまライブ駅より徒歩2分！地上140mのパノラマエクスペリエンスが広がるシティホテルで製菓スタッフを募集します。有名キャラクターとのコラボスイーツなどの製作にも携われるユニークな環境で、スキルやアイデアの幅を広げていきませんか？ ―★再開発エリアで注目のホテルに勤務！★― ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・賞与約4カ月分！業績は給与に還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり アフタヌーンティーのスイーツや、季節の旬を取り入れたブッフェや宴会場でご提供するデザートなど、多彩なスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ可能です！ ――『ドラマチックなひと時を演出する天空ホテル』 名古屋駅から1駅、大規模再開発エリア「ささしまライブ24」は、出航地として昔から親しまれてきました。また、四季折々に姿を変える館内のイルミネーションやキャンペーンを楽しめるため何度も足を運んでくださるお客様も多く、再開発エリアでも注目を集めています。

年に一度米国にて行われる映画賞受賞や、世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。当ホテルで製菓スタッフの募集です！調理経験を活かして充実＆満足の環境を手にし、未来につながる一流のキャリアを築きませんか？ ◆瀬戸内の絶景を堪能 美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションは、2023年の広島サミットのメイン会場としても選ばれるなどして、世界のVIPもてなしてきました。宇品島の先端の絶景を五感で味わってください。 ――知名度・安定性は業界トップクラス！日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆多彩なスイーツをご提供 ラウンジにてご提供しているスイーツや、季節の旬を取り入れた幅広いメニューを揃えたブッフェレストラン、宴会場でご提供するデザートなど、幅広いスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ出来ますよ♪

ーー◆熊本県・白川温泉にある高級温泉旅館「秘境白川源泉山荘 竹ふえ」では、創作意欲を発揮して活躍していただけるパティシエを募集しています。当旅館の敷地内にはパティシエ専用工房があり、そこで当旅館の料理に華を添えるデザート製造をはじめ、大切な日をお祝いする特注のデコレーションケーキづくりに携わるなど、あなたのアイデアもセンスも存分に発揮できる環境です。 ■□あなたの人生に寄り添った充実の待遇□■ ＜新生活をサポート＞ 賄い付き＆月1.5万円で利用できる社宅や無料の内寮完備！ ＜手厚い福利厚生＞ 独立制度などのキャリアパスあり、嬉しい社員割引制度も♪ ＜手当充実＞ 最大20万円の引越し手当、面接時の交通費全額支給 etc. ーー◇秘境白川源泉山荘 竹ふえの魅力 熊本県の阿蘇郡、“秘境”ともいわれる地で、約5,000坪もの広大な敷地を持ち、豊かな自然と美しい⽵林に抱かれた温泉旅館。広大な敷地の中に、わずか12客室。それぞれ趣の違うこだわりが詰まった癒しの空間で、お客様に非日常のひとときをご提供しています。

★☆業界トップクラスの知名度・安定性！☆★ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少なめ ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 北海道の大自然を満喫できる「新富良野プリンスホテル」。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤の元、お客様に笑顔と癒しを届けるスイーツを作りませんか？ ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 夏は450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニング！2025年リニューアルして開催します。冬は雪の妖精として知られる「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、大自然を活かした様々なアクティビティが楽しめるリゾートホテル。 テレビドラマで使用された温もりのある喫茶店や美しい箱庭でのウェディング、クリスマスケーキ、愛らしいシマエナガをモチーフにしたケーキなど、作製など製菓スタッフが活躍できる場は多数！さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。

北日本最大の都市・札幌に建つ「札幌プリンスホテル」は、大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。 地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分、360度パノラマビューが楽しめ円形の外観が特徴の当ホテルでお客様を笑顔にするスイーツをご提供してください！西武グループならではの福利厚生と安定基盤があなたのキャリアを後押しします！ ■知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は豊富な手当・賞与等で還元　※賞与昨年実績約4カ月分！ ＊20代活躍中！ 28Fにあるスカイラウンジでは、日本新三大夜景都市に選ばれた札幌の夜景を見下ろしながら、オリジナリティーあふれるアフタヌーンティーをお届けしています。当ホテルではアフタヌーンティープランが充実しているため、幅広いスイーツ作りのスキルが身に付きますよ。さらに、ブッフェや宴会場などのスイーツも手がけるため、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。

澄み切った空気と満天の星空が楽しめる「嬬恋プリンスホテル」。そんな当ホテルで製菓のポジションを募集！日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で、キャリアの充実と将来にわたっての安定を手にできます。 ＼業界トップクラスの知名度＆安定性！／ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ――多彩なスイーツ作りに携われ、ゆくゆくは新メニュー開発などもお任せします。これまでの経験を活かしつつ、あなたの想像力を活かし、スキルの幅を広げませんか？ ▼ペットと泊まれるホテル 草津温泉までも車で30分、志賀高原や軽井沢までも1時間と、観光の拠点として抜群の当ホテル。洗礼された空気や夜に広がる星空はもちろん、ペットと泊まれるホテルとしても、注目を集めています。愛するワンちゃんと一緒にくつどげる場所や思い切り遊べるドッグランも併設。ワンちゃんにも飼い主さんにとっても心に残る時間を提供できるホテルです。動物好きな方にもおすすめです！

【賞与約4カ月分】の支給あり！世界に誇る日本の建築家が遺した奥ゆかしい建築美が魅力の「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」。数寄屋造りの茶寮をはじめとした特別な空間で味わう和のアフタヌーンティーやお祝いメニューなどは大変好評をいただいています。 今回は、そんなデザート・スイーツを手掛ける製菓を増員募集します。 ＜盤石な経営基盤のもと安定成長＞ ■世界80カ所以上にホテルを展開 □業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8～9日休み、残業少な目 □20代活躍中！豊富な育成実績あり 業界大手ならではの福利厚生と安定基盤が整った環境で、確かなスキル・知識を習得可能です。当ホテルでは1年を通して多彩なフェアやプランを企画・開催しており、料理人としての幅もより広げることができます。 ▼京都の美と粋を体験できる和のホテル 京都の歴史を感じられる非日常なホテルでは、料理長を含め若手が多数活躍しています。味・素材・見た目にこだわり抜いた心躍る一皿を提供しており、様々な工程・今まで以上のスケールで製菓を担当することができます。今後のキャリアを見据え技術や知見を深めていきませんか？

■琵琶湖を望む絶景ホテルでのお仕事♪ ■オリジナルウェディングケーキ製作！ ■あなたの創造力を活かせる職場です★ ■経験を活かして腕を磨くチャンス◎ ーー【琵琶湖の絶景と共に、あなたの技で感動を創り出す】 琵琶湖のきらめく水面を望む「セトレマリーナびわ湖」で、パティシエとしての腕を振るいませんか？♪当ホテルでは、大切な記念日を彩るウェディングケーキや季節感あふれるデザート、心に残るスイーツ制作を通じて、お客様の特別な一日をさらに輝かせるお手伝いをしています。経験を活かして創る一つひとつの作品が、お客様の人生の思い出となり、笑顔を生み出す瞬間に立ち会えることが、私たちの誇りです★美しい自然に囲まれた環境で、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 ーー【あなたの技術と創造力を活かせる成長環境】 当ホテルでは、パティシエとしての経験や専門知識を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境をご用意しています◎ウェディングケーキの企画・製作からレストランデザート、お土産スイーツまで、幅広い分野でのチャレンジが可能です♪一人ひとりの個性や得意分野を尊重し、それぞれの「強み」を活かした業務配分を心がけています。季節ごとの新メニュー開発や特別イベントなど、あなたのアイデアを形にする機会も豊富！★琵琶湖の四季折々の美しさに触れながら、お客様に感動を届けるスイーツ作りに一緒に取り組みましょう。 ※2025年07月07日時点の情報です

■駅徒歩1分！アクセス抜群の好立地 ■オリジナルスイーツの開発にチャレンジ ■マカロンからムースまで一から創作！ ■アフタヌーンティーの企画も担当 ーー【あなたの創造力が輝く、駅前ホテルのスイーツ工房】 小田急線新百合ヶ丘駅から徒歩1分の好立地！ ホテルモリノ新百合丘では、レストランや宴会で提供するスイーツを一から手作りしています。マカロンの生地作りからムースの仕上げまで、パティシエとしての技術を存分に発揮できる環境です！ お客様の特別な日を彩るメッセージプレートや、季節のフルーツを活かした華やかなデザートなど、あなたのセンスと技術で感動を届けませんか？お客様の「美味しい！」という笑顔がやりがいにつながります！ ーー【あなたの創造性を活かせる自由な環境】 レストランメニューやアフタヌーンティーの考案・試作など、あなたのアイデアを形にできるチャンスがたくさん！季節ごとの新メニュー開発や特別イベント向けスイーツの企画など、パティシエとしての創造力を思う存分発揮できます！ シフト制で平日は主に10:00～18:00、土日祝は10:00～21:30の勤務。1日平均7時間30分のワークライフバランスに配慮した働き方が可能です！ 新宿まで電車で27分という好立地も魅力！駅前からは成田空港・羽田空港への高速バスも出ており、通勤のしやすさも抜群です。 ※2025年07月25日時点の情報です

皇居のすぐそばに位置し、大手町駅から徒歩約5分でアクセスが可能な「KKRホテル東京」で、パティシエとして製菓業務を行なうスタッフを募集しています。館内にレストランやバーが4店舗あり、季節の素材をあしらった日本料理・フランス料理・中国料理を提供しています。未経験でも、前向きに取り組める方、接客業が好きな方、調理師免許をお持ちの方は歓迎致します。正社員登用制度があり、スキルアップが目指せる環境です。※2023年6月7日時点の情報です。

年間休日は多めの104日をご用意。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながらプライベートの時間も大切にできます。お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？未経験の方も歓迎です。地下鉄烏丸線・東西線の烏丸御池駅より徒歩3分に位置する「THE HIRAMATSU 京都」。立地の良さから京都観光の拠点として多く利用されています。客室は全29室、京都の伝統美が息づく雰囲気です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

製菓業務の経験がある方、歓迎します！あなたには当ホテルで提供するケーキ・デザートなどの調理業務をお任せ。スキル・経験に併せて担当していただくので、安心して勤務をスタートできます。タイガービーチが目の前に広がる「ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート」。全339客室オーシャンビュー、ブリティッシュテイストの建物で優雅なひと時を提供するホテルです。沖縄独自の食材をシェフの感性で料理するレストランも自慢です。※この求人は2022年8月24日時点の情報です

■ 沖縄リゾートで腕を振るう♪製菓の醍醐味 ■ あなたのスキルに合わせた★安心スタート ■ 2パターンのシフトで働きやすさ◎ ■ 南国リゾートホテルでパティシエデビュー♪ ーー【南国リゾートで輝くスイーツの魔法使いに】 ★沖縄の美しい景色と共に、お客様の笑顔を作る素敵なお仕事です♪ ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾートの直営レストランで提供するケーキやスイーツを通して、お客様の滞在をより特別なものに。沖縄ならではの素材を活かしたオリジナルスイーツや、季節のフルーツを使った華やかなデザートなど、あなたの技術と感性で「おもてなし」の心を表現してみませんか？◎お菓子づくりが好きな方、パティシエとしてのスキルを活かしたい方、大歓迎です！ ーー【あなたのペースでスキルアップできる環境】 ★経験豊富なパティシエから丁寧な指導が受けられるので、初めての方も安心してスタートできます♪ 8:00～17:00、11:00～20:00の2パターンから、ご自身の生活スタイルに合わせて4～8時間のシフト制で働けるので、プライベートとの両立も◎ お客様からの「美味しかった」という言葉や笑顔が何よりのやりがいに！制服も貸与いたしますので、すぐに新しい一歩を踏み出せます。沖縄リゾートならではの雰囲気の中で、あなたの「おもてなしの心」と「お菓子づくりの情熱」を存分に発揮してください♪ ※2025年06月18日時点の情報です

お菓子を作るのが好きな方、未経験からパティシエとしてのキャリアをスタートさせたい方も、お待ちしています。月給20万円以上支給される好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。昇給・賞与ありのため、収入もキャリアも磨ける環境です。金沢駅から徒歩約1分の「ANAラウンプラザホテル金沢」。ウェディング、研修・会議にも利用される、全249室を備えたホテルです。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

■月給225,000円から、経験を活かして活躍 ■豊橋駅から徒歩1分、通勤に便利な好立地 ■借上社宅寮制度あり、安心して新生活をスタート ■育児休暇実績あり、ライフイベントもサポート ーー【お客様の心に残るお菓子を創造する喜び】 ホテル内のレストランで、お客様の特別な時間を彩るパティシエとしてご活躍いただきます。 仕込みから成型、焼き調整、そして仕上げまで、お菓子作りの全工程に携わり、あなたの感性で感動を届けてください。 ウェディングケーキや季節ごとのイベントスイーツなど、多岐にわたるお菓子作りを通じて、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 社会保険完備はもちろん、借上社宅寮制度があり、単身者・妻帯者ともに安心して新生活を始められます。 通勤手当も月額最大45,000円支給され、車通勤も可能です。年間公休107日、育児休暇の実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる環境です。 通信教育補助制度や人間ドック補助制度など、あなたの成長と健康をサポートする福利厚生も充実しています。

あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしませんか？一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も安心してお仕事をスタートできますよ。THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原は、御殿場I.Cより車で約25分の場所に位置しています。客室は本館とレジデンスに分かれた全20室。新鮮かつ上質な食材を使った料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

経験者歓迎！これまでのキャリアを活かしてスタートできます。あなたにはパティシエをお任せ。小倉城近く、大手町にあるデザイナーズホテルで働きませんか？月9日休みでしっかりとリフレッシュできる休暇制度をご用意。ライフワークバランスを大切に働けます。THE STEEL HOUSEは、JR西小倉駅から徒歩約15分の場所にあります。こだわりのインテリア、本格的なビリヤードが楽しめる、全89室のホテルです。※この求人は2023年6月12日時点の情報です

ラグジュアリーリゾートホテルの製菓料理人として働きませんか？実務経験をお持ちの方はキャリアを活かしてスタートできます。これから引越しをお考えの方には、社員寮をご用意しました。全298客室の「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」。オーシャンビューやバルコニー付きの部屋も備えています。シェアサイクルやビーチヨガ・ゴルフなど、温暖な気候の中で楽しめるアクティビティも充実したリゾートホテルです。※この求人は2023年10月31日時点の情報です

■神戸の景観を望む海辺のホテルで腕を振るう！ ■あなたの経験を活かせるパティシエポジション ■寮完備で県外からの転職も安心！ ■チームワークを大切にする職場環境！ ーー【瀬戸内海を望む絶景ホテルで、あなたの技術が輝く舞台】 神戸と淡路島を結ぶ明石海峡大橋のたもとに位置する「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。雄大な海の景色を眺めながら、お客様の特別な時間を彩るスイーツ作りをお任せします。 婚礼のウェディングケーキからレストランのデザート、テイクアウト商品まで、幅広いスイーツ製造に携わることができます！明治海運グループの一員として、おもてなしの心を大切にした上質なサービスを提供するホテルで、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか？ ーー【チームで創り上げる、感動のスイーツワールド】 入社後は先輩社員が丁寧に業務をお教えしますので、安心してスタートできます！協調性を大切にし、スタッフ同士のコミュニケーションを重視する職場です。 日々の業務を通じて技術向上を目指せる環境で、パティシエとしてのスキルアップが可能です！ホテルから徒歩7分の場所に寮を完備（月額23,000円、バス・トイレ別）しているので、遠方からの転職も安心。 食事手当や各種社会保険も充実しており、グループホテル（北海道・沖縄）の優待制度もあり、働きやすい環境が整っています！ ※2025年06月19日時点の情報です

経験豊かなシェフの技を間近で学び、さらに腕を磨ける環境です。あなたには、パティシエをお任せいたします。昇給あり！モチベーションを維持しながら働けます。パティシエの実務経験や語学力を活かしていただける職場です。ホテル ザ・マンハッタンは、ウェディングにも利用されるホテル。ベーカリー・ケーキ店では、伝統のレシピを使用したパンや、四季折々の旬の素材を使用したスイーツなどを販売しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

■月給258,200円からスタート、賞与年2回 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■寮・社宅制度や住宅手当で住まいの安心をサポート ■高級食材を扱うペストリー業務で創造力を発揮 ーー【お客様に感動を届けるペストリーの舞台】 お客様の特別なひとときを彩るデザートや焼き菓子を、あなたの繊細な技術と創造力で生み出しませんか。 高級食材を惜しみなく使用し、季節やイベントに合わせた新メニュー開発にも携わっていただきます。 衛生管理を徹底しながら、美しく仕上げられた一品一品が、お客様の心に残る感動体験となるよう、心を込めておもてなしの精神を形にしてください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給258,200円からスタートし、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価します。 年間休日120日と充実しており、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。さらに、寮・社宅制度や住宅手当（月20,000円）があり、住まいに関する不安を軽減し、安心して仕事に集中できます。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や社員持株会など、長くキャリアを築くための福利厚生も充実しています。

神奈川県横須賀市の葉山ホテル音羽ノ森で、新たなパティシエを募集します。あなたの実務経験を活かし、コース料理のアシェットデセールの製造や新規事業での菓子製造に挑戦しませんか？自然に囲まれた素敵な環境で、ホスピタリティ溢れるおもてなしを提供できる方をお待ちしております。年収4,000,000円～、正社員として安定した働き方を実現しましょう。あなたの才能を、ここで活かしてください。※2024年08月26日時点の情報です

■ 歴史ある前橋の街で創作菓子に挑戦♪ ■ 少人数で働く居心地の良い環境★ ■ シフト制で働きやすい時間帯を相談可◎ ■ 自分のペースで5時間から勤務OK！ ーー【伝統と革新が融合する白井屋ホテルでのスイーツづくり】 白井屋ホテルでは、歴史ある前橋の地で、伝統を大切にしながらも新しい感性を取り入れたスイーツづくりに挑戦しています。お客様に心からの「おもてなし」を届けるため、一つひとつの生菓子や焼菓子に想いを込めて丁寧に仕上げていくお仕事です♪ 地元の食材を活かした季節感あふれるデザートは、お客様の滞在をより特別なものにする大切な要素。あなたの技術と感性で、忘れられない味の思い出を創り出しませんか？ ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】 7:00〜19:00の間で、ご都合に合わせて5時間程度から勤務可能です★ フルタイム希望の方もぜひご相談ください！シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。少人数制の職場だからこそ、一人ひとりの意見や提案を大切にし、あなたの創造性を存分に発揮していただけます。経験を積みながら自分のペースでスキルアップできる環境で、パティシエとしての腕を磨きませんか？◎ 白井屋ホテルのスイーツづくりを通して、お客様に喜びと感動をお届けする、やりがいに満ちたお仕事です。 ※2025年06月19日時点の情報です

月給は300,000円から支給の好待遇な職場です！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。これまでのパティシエとしての経験を活かして、当旅館で働きませんか？自分が作ったスイーツやお菓子で、お客様を笑顔にしたい方にぴったり！下呂温泉水明館では、食材の持ち味を生かし、五味・五色・五法を基本としたお料理をご提供。一品一品こだわりのつまったメニューが好評です。※この求人は2023年7月4日時点の情報です

あなたにお任せするのはパティシエ業務及びそれに付随する業務全般となります。学歴不問で、チャレンジいただけます！ご経験がある方は優遇いたします。単身寮があるほか、駐車場を完備しているので、車通勤も可能です。休日はシフト制で、就業時間は7:00から22:00のうち8時間の実働です。洗練されたこだわりの空間でパティシエとしての腕を磨きませんか？食を通してお客様の滞在に華を添えましょう。※この求人は2024年1月25日時点の情報です

■熊本の中心地で腕を振るえる好立地 ■高級ホテルならではの本格製菓技術 ■洗練された環境で創造性を発揮 ■プロの技術を活かせる充実設備！ ーー【熊本の中心で上質なスイーツを創り出す】 ホテル日航熊本は、熊本の中心地・通町筋に位置する格式高いホテル。鶴屋百貨店の向かい側という絶好のロケーションで、多くのお客様に愛されています。当ホテルのパティシエとして、季節の素材を活かした繊細な味わいのスイーツ創りに携わっていただきます。結婚式やパーティー、カフェラウンジでのアフタヌーンティーなど、様々なシーンで提供する上質なスイーツを通して、お客様に感動と喜びをお届けしましょう。 ーー【あなたの経験を活かせる創造の場】 ホテル日航熊本では、パティシエとしての技術と、経験を存分に発揮できる環境をご用意しています。ホテル製菓部門での経験を持つあなたの技術や知識を大切にしながら、さらなる高みを目指せる職場です。勤務時間は8:00～19:00の間で実働8時間30分。休憩もしっかり1時間確保しています。熊本の食文化とホテルの格式が融合した空間で、あなたの創造性を活かした「感動のスイーツ」を一緒に創り上げませんか？経験を活かしながら、さらに技術を磨ける環境であなたをお待ちしています。 ※2025年09月08日時点の情報です

京都の美しい結婚式場【北山モノリス】で、あなたのパティシエとしての才能を活かしませんか？ウエディングケーキのデザインや監修、新作メニューの考案など、独自性あふれるデザート制作に挑戦できます。月給235,000円～345,000円で正社員としての安定した環境の中、スキルを磨き、特別な瞬間を共に創り上げましょう。あなたの経験を活かし、さらなる成長を目指す方を歓迎します。 ※2025年05月19日時点の情報です

東京、名古屋、大阪からのアクセスが良好な、愛知県の東三河地方に位置する「ホテルアークリッシュ豊橋」にてパティシエを募集しています。担当していただくのは、ホテル内での結婚式や宴会、レストランで提供されるさまざまなお菓子作りです。東三河は全国有数の食の宝庫。新鮮な食材をふんだんに使ったお料理を提供いたします。お客様がホテルでの滞在を、特別な時間と忘れられない思い出になるようおもてなししませんか。※2024年5月28日時点の情報です。

株式会社池田ホテルマネジメントが運営するダブルツリーbyヒルトン富山では、パティシエ（ペストリー部門）を募集しています。月給200,000円～310,000円、経験により優遇。試用期間あり、交通費全額支給、賞与・昇給もあり。調理師免許もしくは製菓衛生師をお持ちで、豊富なパティシエ経験をお持ちの方、大歓迎です。レストランデザートや宴会、アフタヌーンティーのメニュー考案、チームの指導、新メニュー開発など、多岐に渡る業務であなたのスキルを存分に発揮してください。ホテル業界経験者は優遇します。心温まるホスピタリティと共に、富山の地で新たなキャリアを築きましょう。※2024年08月08日時点の情報です

年俸4,200,000円、月給換算で350,000円以上支給！長期的に働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたにはペストリースタッフとして、ホテルのレストランにて調理全般のお仕事をお任せ。ウェディングや各種御宴席、パーティなどに関わるお料理を提供していただきます。お客様を笑顔にするための料理を追求できるモチベーションの高い方、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2024年1月23日時点の情報です

ザ・リッツ・カールトン沖縄で、あなたのペストリー技術を次のレベルへ。月給400,000円、経験により優遇される環境で、世界的なラグジュアリーホテルの名にふさわしいスイーツをクリエイト。あなたの情熱と経験を活かし、至高のデザート体験を提供するチームに加わりませんか？正社員として、沖縄の美しい自然に囲まれた職場で、新しいキャリアをスタートさせる絶好のチャンスです。 ※2025年04月17日時点の情報です

お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、調理職 ペストリー製菓をお任せします。寮・社宅制度があり、費用の心配なく安心して新生活を始められます。最寄駅から徒歩2分のアクセス良好な立地にある「名古屋観光ホテル」。施設内には、日本料理からブッフェダイニングを愉しめるレストラン、バーなどを備えており、お客様の多様な目的・シーンに合わせて利用できるように環境を整えています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

■月給330,000円以上で安定した収入 ■月9～10日休みでプライベートも充実 ■駅チカ徒歩3分、通勤に便利な好立地 ■充実の福利厚生と働きやすい環境 ーー【お客様の笑顔を彩る、心温まるスイーツを】 お客様の大切なひとときを、甘く、そして美しく彩るパティシエのお仕事です。カフェやランチ、テイクアウト商品から、特別な記念日や宴会を飾るデザートまで、一つひとつ心を込めて手掛けていただきます。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの創造性と技術を存分に発揮できる環境がここにあります。おもてなしの心を込めたスイーツで、感動を提供しませんか。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富な先輩パティシエのもと、商品の企画から原価管理、技術指導まで、幅広い業務に携わりながらスキルアップを目指せます。月9～10日休み、年間休日111日とプライベートも大切にできる勤務体系です。 社会保険完備はもちろん、美味しい賄い制度やグループ内割引など、長く安心して働ける充実した福利厚生も魅力。あなたのキャリアを応援する環境で、共に成長していきましょう。 ※2025年10月02日時点の情報です

年間休日は多めの114日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。しっかりとあなたの頑張りを評価する昇給あり。全9室の客室を備えた「THE SHINMONZEN」は、京都市営地下鉄または京阪本線・三条駅より徒歩約4分の場所に位置するラグジュアリーホテル。当ホテルではパティシエを募集中です。お菓子作りが好きな方、あなたの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？※この求人は2023年11月17日時点の情報です

■ 淡路島の自然に囲まれた癒しの職場 ■ 手当充実！社員食堂や単身寮も完備 ■ 高いレベルの経験を積めるキャリアパス ■ おもてなしの心を形にする創造力を発揮 ーー【淡路島の恵みを活かした至福のスイーツを創る】 ★淡路島の豊かな自然に囲まれたホテルアナガで、パティシエとしての腕を振るってみませんか？当ホテルでは、地元の新鮮な素材を活かした独創的なスイーツで、お客様に特別なひとときをお届けしています。朝日が輝く海を眺めながら、心を込めたデザートを創作する喜びは格別です♪お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの技術と感性を存分に発揮できる環境をご用意しております◎ ーー【成長できる環境で、パティシエとしての夢を叶える】 ◎下ごしらえから食材手配、仕込みまで、パティシエとして必要なスキルを幅広く習得できます。調理の世界で最も重要な高いレベルの経験を積むチャンスがあり、あなたの成長をしっかりサポート★時間外労働手当や深夜勤務手当はもちろん、食事手当や特技手当など多彩な手当制度を完備しています。さらに、単身者用の社員寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です♪チームワークを大切にしながら、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年07月03日時点の情報です

株式会社ひらまつが誇るオーベルジュ・ド・リル サッポロで、あなたのパティシエキャリアを次のステージへ。東京からパリまで展開する当社の一員として、一流の技術と感性を磨きませんか？月給180,000円～400,000円、正社員として安定した環境で、あなたのクリエイティビティを発揮してください。次世代のプロフェッショナルを目指すあなたをお待ちしています。※2025年05月15日時点の情報です

ペストリースタッフとして働きませんか？ホテル・レストランでの調理・盛り付けはもちろん、食材の発注から下ごしらえ・調理・衛生管理まで全般をお任せします。経験に応じた年俸は420万円～600万円です。就業時間はシフト制で、年間休日は105日！仕事とプライベートの両立が可能です。寮があるので、費用の負担を抑えて新生活を始めることができます。食の体験を通してお客様の一日を幸福に彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■月給265,230円から、賞与年4回であなたの努力を正当に評価 ■月9日休に加え、特別休暇も充実。プライベートも大切に ■産休・育休取得実績100%。安心して長くキャリアを築けます ■お客様を笑顔にするお菓子作り。企画提案で創造性も発揮 ーー【お客様の心に残る、特別な瞬間を彩るお菓子作り】 ホテルダイニングや結婚式という特別な舞台で、お客様の記憶に残るお菓子を提供します。一つひとつ心を込めて作り上げたスイーツは、感動と喜びを生み出すおもてなしの象徴です。 あなたの技術と感性で、忘れられない瞬間を演出してください。メニューやプランの企画・提案にも携わり、お客様の期待を超える体験を創造する喜びを感じられます。 ーー【成長を実感できる環境と、安心して働けるサポート体制】 私たちは、パティシエとしてお客様を喜ばせたいというあなたの情熱を大切にします。製菓実務経験を活かし、さらにスキルアップできる環境です。 昇給年2回、賞与年4回と、頑張りがしっかりと評価される制度も魅力。産休・育休取得実績100%など、ライフステージの変化にも対応できる福利厚生が充実しており、安心して長くキャリアを築けます。 ※2025年11月17日時点の情報です

■札幌駅直結の好立地で通勤も快適です ■デザート考案やメニュー開発にも挑戦できます ■月給200,000円から、経験を正当に評価 ■充実の福利厚生で安心して長く働けます ーー【お客様の記憶に残る、特別なデザートを創造】 お客様の特別な日や大切なひとときを彩る、フレンチレストランのデザートを共に創りませんか。当ホテルでは、おもてなしの心を込めた一皿一皿が、お客様の記憶に残る感動体験となるよう努めています。あなたの繊細な技術と豊かな感性で、季節の移ろいや物語を感じさせる、美しく美味しいデザートを提供してください。お客様の笑顔が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【スキルを磨き、キャリアを築く充実の環境】 パティシエとしてさらなる高みを目指したい方にとって、最適な環境がここにあります。フレンチレストランでお出しするデザートの考案から盛り付けまで、幅広い業務に携わりながら、スキルや経験に応じてメニュー開発にも挑戦可能です。チームで協力し合い、互いに高め合える温かい職場です。社会保険完備はもちろん、制服貸与や社員割引など、安心して長く働ける充実した福利厚生も魅力です。

あなたには当ホテルのパティシエをお任せ！お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も歓迎です！沖縄の中央部、東海岸に位置する「THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS宜野座」。素材や調理法にこだわり、丁寧に創り上げる料理が自慢です。館内にはスパ施設を完備、マリンスポーツやヨガなどのアクティビティにも対応しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

昇給・賞与がありますので、モチベーション高く働けるよう、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします！年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、パティシエの業務をお任せいたします。特別な瞬間に登場することが多いスイーツを、自身の技術や持ち前の創造性と美的センスを存分に発揮して手掛けてみませんか。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

お任せするのは当ホテルのパティシエ。未経験の方も歓迎します！年間休日104日で、プライベートの時間も大切に勤務ができます。退職金制度や永年勤続表彰制度があるので、安心して長く働ける環境。あなたの作ったスイーツでお客様の思い出に残るひとときを演出しませんか？JR中央線勝川駅の目の前と利便性の良い場所にある「ホテルプラザ勝川」。ホテル内には2つのレストランがあり、洋食や和食を提供しています。※この求人は2024年3月7日時点の情報です

お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？年間休日は多めの104日をご用意。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできますよ。ソムリエ資格補助制度やフランス研修など、スキルアップを目指せる環境です。「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海」の客室は全13室。ツインやダブルに加え、160㎡以上を有する数寄屋造りの特別室を2室備えています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

沖縄・恩納村の海岸線に立つ「ハレクラニ沖縄」にて、ペストリー部門の責任者シェフドパルティを募集いたします。パティシエとしての高いスキルをお持ちの方、チーム育成に貢献して頂ける方の応募をお待ちしております。月給23.7万円から。当ホテルは、世界的評価の高いトラベルガイドにて最高評価の5つ星を獲得しています。一流のホスピタリティで迎えるハレクラニで、あなたのキャリアを重ねて行きませんか？※2023年7月25日時点の情報です。

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮を完備しています。家賃は1万円なので、費用の心配なく新生活をスタートできます。モチベーション高くお仕事していただくためには、プライベートの時間も大切と考え、年休は104日ご用意しました。2023年4月にリニューアルオープンを迎える当旅館にて募集するのは、未経験OKのパティシエ。研修制度もあるので安心してお仕事を始められる環境です。ご応募お待ちしております。※この求人は2023年2月6日時点の情報です