インターコンチネンタル札幌の求人情報 （調理（調理師） / パティシエ / 正社員）

募集要項

仕事内容

・ゲストのフィードバックを奨励し、満足度の向上に繋げる ・料理やキッチンサービスに関するゲストの質問の対応 ・エグゼクティブ・シェフとともにイベント計画をサポート ・すべての冷製および温製デザートの製作を計画・監督 ・すべての施設でアラカルト注文、ビュッフェ準備、バンケットやケータリングにおいて新鮮で正しい方法で調理されていることを確認 ・キッチンで準備し販売したすべての料理のコスト管理と文書化 ・ビジネス、バンケット、宿泊状況に基づいて日々の発注をサポートし、無駄を避け、保管規定や食材コストを考慮

募集職種

パティシエ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

北海道札幌市中央区南10条西1-1

【アクセス】

地下鉄南北線「中島公園駅」1番出口より徒歩4分

JR「札幌駅」から車で約10分

新千歳空港から車で1時間

勤務時間

詳細はお問い合わせください

給与

月給：480,000円 ■別途支給手当 通勤手当：全額支給 雇用期間：無期 ※試用期間：あり（規定に準ずる）

休日

シフト制 月10日休暇 有給あり 誕生日休暇あり

福利厚生

・制服の支給 ・魅力的な宿泊割引 ・業界最高レベルの研修

応募資格

■必須経験・資格・スキル ・料理学の学位または資格 ・シェフとして5年以上の経験 ・監督職としての経験が1年以上、または同等の教育・料理運営経験

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。