北海道 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧

2026年12月、北海道中富良野町に「JALオーベルジュ富良野」がグランドオープン。JALが手掛けるオーベルジュ事業の全国第1弾となる全10室のリゾートホテルで、フレンチ（洋食）の調理スタッフを募集します。 【地元食材を五感で楽しむ、オーベルジュの一皿を担う】 中富良野・富良野は北海道有数の食の産地。地元生産者から届く旬の食材を活かし、朝食とディナーをお客様にお届けします。仕込みから盛り付け、提供まで、料理の現場をチームで支えます。 【開業メンバーとして、基礎から成長できる】 未経験の方も歓迎。オープニングだからこそ、立ち上げの過程を通じて、調理の基礎から一つひとつ着実に身につけていける環境が整っています。 【働く環境のポイント】 ・1日実働7.5時間／残業は月15時間程度を想定 ・4週7休・年間休日111日 ・住宅手当（家賃の約7割を会社負担予定）※上限5万円、移住費・帰省費の相談可 ・交通費支給（上限月2万円）、マイカー通勤OK

2026年12月、北海道中富良野町に「JALオーベルジュ富良野」がグランドオープン。JALが手掛けるオーベルジュ事業の全国第1弾となる全10室のリゾートホテルで、厨房を支える副料理長クラスを募集します。 【北海道有数の農産地で、地元食材を主役にする料理を】 中富良野・富良野は北海道を代表する食の産地。地元の生産者とつながり、その日の食材の魅力を引き出す朝食とディナーを、オーベルジュならではの体験として提供します。 【開業メンバーとして、厨房をかたちづくる】 仕込みから調理、盛り付け、提供まで一連を担いながら、料理長とともにメニューやオペレーションを組み立てていく料理長と二人三脚で厨房を築き上げていく、立ち上げフェーズならではのやりがいある仕事です。 【働く環境のポイント】 ・1日実働7.5時間／残業は月15時間程度を想定 ・4週7休・年間休日111日 ・住宅手当（家賃の約7割を会社負担予定）※上限5万円、移住費・帰省費の相談可 ・交通費支給（上限月2万円）、マイカー通勤OK

★寮費2万円控除！U・Iターン歓迎 ★月給27万円～30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎！副料理長・料理長候補も募集 ★まかないあり！マイカー通勤OK ＜北海道・鹿部温泉に位置する「リブマックスリゾート 函館 鹿部温泉」＞ 噴火湾を望む豊かな自然に包まれた温泉地で、ホテル内レストランの調理スタッフを募集します。北海道ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 ＜安定企業ならでは！サポート体制抜群＞ 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除（水道・光熱費のみ自己負担）！過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください！

★寮費2万円控除！U・Iターン歓迎 ★月給27万円～30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎！副料理長候補も募集 ★まかないあり！マイカー通勤OK ＜北海道・大沼の大自然に佇む「リブマックスリゾート 函館 グリーンピア大沼」＞ 大沼国定公園に隣接する広大な敷地に建つリゾートホテルで、館内レストランの調理スタッフを募集します。北海道の新鮮な海産物・山の幸を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意しています。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 ＜安定企業ならでは！サポート体制抜群＞ 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除（水道・光熱費のみ自己負担）！過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください！

これまで調理業務の経験をお持ちでない方も歓迎します！当ホテルのレストランでキャリアをスタートしませんか？すすきの駅から地下直結でアクセス良好です。2024年1月グランドオープンの「SAPPORO STREAM HOTEL」。複合ショッピングセンタービルの上層階と、利便性の良い場所に位置します。観光やビジネスを始めとして、旅の拠点に多くのお客様が訪れる、全436客室のライフスタイルホテルです。※この求人は2024年2月7日時点の情報です

調理業務未経験の方も歓迎します！調理師としてのキャリアをスタートしませんか？年間休日は105日をご用意しました。プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。温泉やサウナは好きなだけご利用可能！しっかりとリフレッシュして、お仕事に励んでいただけます。てしお温泉夕映は、和と洋の趣を日替わりで楽しめる絶景の温泉や、宿泊者専用ラウンジを備え極上の癒しを提供する宿です。※この求人は2022年1月5日時点の情報です

■未経験から始める、安心の軽食コーナー業務 ■週2日～OK！土日祝のみの勤務も歓迎です ■ご家族も嬉しい、施設入浴無料の特典あり ■車通勤可能で、無料駐車場も完備しています ーー【お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの場所】 当施設では、お客様に心から安らげるひとときを提供しています。夕食帯の軽食コーナーは、旅の疲れを癒し、明日への活力を養う大切な場所。 簡単な調理補助やカウンター業務を通じて、お客様との温かい交流が生まれます。食券制なのでレジ業務もスムーズで、未経験の方でも安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。 ーー【働きやすさを追求した、あなたらしいキャリア】 シフトは半月ごとに作成されるため、プライベートの予定も立てやすく、ご自身のライフスタイルに合わせて柔軟に働くことが可能です。 週2日から勤務可能で、土日祝のみの勤務も大歓迎。扶養内勤務やWワーク、学生さんからシニアの方まで、幅広い年代の方が活躍できる環境です。 時給1,150円に加え、昇給制度や入浴無料、食事補助など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。 ※2026年03月06日時点の情報です

ニューオータニイン札幌で、洋食調理のプロフェッショナルとしての新たなキャリアをスタートしませんか？ホテル内レストランや宴会で、あなたの調理師免許を活かし、魅力的な料理を提供するお仕事です。月給185,500円〜、正社員の安定した雇用形態で、札幌の一流ホテルの一員として成長できるチャンスです。料理への情熱と技術を、私たちと一緒に次のステージへ進めてみませんか？ ※2025年04月17日時点の情報です

翠蝶館は、北海道札幌市南区定山渓温泉にある女性専用の宿泊施設です。定山渓温泉は支笏洞爺国立公園の区域内にあり、緑豊かな渓谷の湯どころとしても人気を博しています。当館では、洋食調理の経験を持つスタッフを募集中。北海道産のこだわりの旬食材をふんだんに使用して、たくさんの栄養を含む身体にやさしいお食事をお客様に提供しています。経験を活かしながら、さらに料理の腕を磨きたいという方はぜひご応募ください。※2024年4月24日時点の情報です。

「旭岳温泉ホテルベアモンテ」にて、簡単な調理や盛り付け、洗い物などを担当いただくキッチンスタッフの募集です。時給1,300円。週2日からOK。早朝、夕刻の隙間時間を使って働いていただけます。未経験の方もしっかりサポートいたしますので安心してご応募ください。裏方業務が好きな方、黙々と作業するのが好きな方に向いているお仕事。料理がお好きな方にとっては、プロの調理人の仕事に触れられる貴重な経験となるはず。※2023年9月5日時点の情報です。

■経験豊富な洋食調理のプロとして活躍できます ■将来の料理長候補としてキャリアアップを目指せます ■月給300,000円からの安定した収入が魅力です ■天然温泉利用無料など充実の福利厚生をご用意 ーー【お客様を笑顔にする洋食の技とおもてなし】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただける洋食を提供しています。 あなたの長年の調理経験と情熱を活かし、一皿一皿に心を込めてお客様をおもてなししてください。 朝食からディナーまで、幅広いメニュー開発や調理業務を通じて、お客様の記憶に残る美食体験を創造するやりがいを感じられるでしょう。 チームと協力し、最高の料理とサービスを追求する喜びを分かち合いませんか。 ーー【キャリアアップと働きやすい環境】 洋食調理の経験を10年以上お持ちで、マネジメント経験のある方を料理長候補としてお迎えします。 将来的に料理長への登用も視野に入れたキャリアパスをご用意しており、あなたのスキルと実績を正当に評価します。 社会保険完備はもちろん、公共交通機関の運行外時間にはタクシーチケット支給、退職金制度、温泉利用無料など、長く安心して働ける環境を整えています。

■新しい生活をサポートする寮完備 ■月給240,000円から、賞与・昇給で安定 ■年間休日114日以上、充実の休暇制度 ■和食調理の経験を活かし、メニュー開発にも挑戦 ーー【北海道の豊かな自然が育む、心温まるおもてなし】 定山渓の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に最高の和食体験を提供しませんか。 旬の食材を活かし、五感で味わう料理を通じて、忘れられない思い出を演出するお仕事です。 お客様の笑顔のために、一品一品心を込めて調理する喜びを感じられます。 経験豊富な仲間と共に、日本の伝統的な食文化を世界に発信するやりがいを実感してください。 ーー【和食の技を磨き、キャリアを築く理想の環境】 当施設では、和食調理の経験を活かし、さらにスキルアップできる環境が整っています。 原価計算や発注、在庫管理、そしてメニュー立案まで、幅広い業務に携わることで、料理人としての総合的な能力を高めることができます。 昇給や賞与で日頃の頑張りをしっかり評価し、年間休日も充実。 新しい地での生活をサポートする寮も完備しており、安心して長く働ける職場です。

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。あなたには、ホテル内のチーズ工房にて、チーズの製造をお任せします。経験がない方も応募可能！丁寧な研修と先輩スタッフのサポートがありますので、安心してお仕事を始められますよ。チーズが好きな方や料理好きの方にぴったりなお仕事です。私たちと一緒に最高においしいチーズを作ってお客様をお迎えしてみませんか？お問い合わせお待ちしています。※この求人は2022年12月1日時点の情報です

■安心して新生活を始められる社員寮完備 ■昇給・年2回の賞与で頑張りを評価 ■充実の福利厚生で日々の生活をサポート ■調理の経験を活かしメニュー開発にも挑戦 ーー【お客様の笑顔を彩るお料理への想い】 お客様の心に残る滞在を、お料理の面から支えるのが私たちの喜びです。 新鮮な食材を厳選し、一品一品に真心を込めて調理することで、お客様に最高の食体験を提供しています。 カウンターでの調理では、お客様の目の前で腕を振るい、五感で楽しんでいただけるようなおもてなしを大切にしています。 あなたの培ってきた調理の技術と情熱で、お客様の特別なひとときを彩りませんか。 温かい笑顔と「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長への支援】 当ホテルでは、社員の皆様が安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。 社員寮を完備しており、遠方からのご入社でも新生活をスムーズにスタートできます。 社会保険はもちろん、従業員食堂や西武グループ施設利用優待など、日々の生活を豊かにする福利厚生も魅力です。 月給165,120円からスタートし、年1回の昇給と年2回の賞与で、あなたの努力と成長をしっかりと評価。 資格取得支援制度もあり、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 温かい仲間と共に、おもてなしのプロとして成長していきましょう。

■月給250,000円から、経験を活かして活躍 ■スタッフ寮完備で、北海道での新生活も安心 ■年間休日114日、リフレッシュ休暇でプライベートも充実 ■スキーレンタル割引やリフトパス補助など特典多数 ーー【北海道の豊かな恵みとお客様への感動を】 北海道の雄大な自然に囲まれた地で、寿司職人としてお客様に最高の食体験を提供しませんか。 新鮮な海の幸を丁寧に仕込み、一貫一貫心を込めて握る。その技と心が、お客様の笑顔と感動に繋がります。和食の経験を活かし、お客様の心に残るおもてなしを共に創り上げていきましょう。 あなたの技術と情熱が、この場所で輝くことを心待ちにしています。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを応援】 スタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募や移住を伴う転職も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、食事支給や各種従業員割引、冬季にはスキーレンタル割引やリフトパス補助など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。月8～9日の休日やリフレッシュ休暇もあり、仕事とプライベートのバランスも大切にできます。 安定した環境で、寿司職人としてのキャリアを長く築いていける職場です。

■独身寮完備で新生活を安心してスタート ■月9日休みでプライベートも充実 ■調理師免許を活かせる技能手当あり ■経験を活かし、おもてなしの料理を追求 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 お客様に心温まるひとときを提供する洋食調理スタッフを募集しています。 厳選された食材を使い、一皿一皿に真心を込めて調理するお仕事です。お客様の笑顔を想像しながら、最高の料理を提供することに喜びを感じる方、ぜひ私たちと一緒におもてなしの心を形にしませんか。 あなたの技術と情熱が、お客様にとって忘れられない思い出を創り出します。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給180,000円〜248,000円に加え、通勤手当や住居手当、扶養家族手当など、充実した手当であなたの生活をサポートします。 独身寮も完備しており、遠方からの転職も安心です。週休2日制で月9日のお休みがあり、プライベートも大切にしながら働けます。 経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

■洞爺の絶景を望むリゾートでフレンチの腕を磨く ■個室寮完備、大浴場やランドリーも利用可能 ■月給250,000円から、賞与年2回で安定収入 ■残業月平均10時間程度、プライベートも充実 ーー【大自然に抱かれたおもてなしの舞台】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に佇む、北海道屈指のリゾートホテルで、フレンチ調理スタッフとしてお客様をお迎えしませんか。大自然の恵みを活かした食材と、洗練されたフレンチの技で、国内外から訪れるお客様に心に残る美食体験を提供します。 温かいおもてなしの心で、お客様の特別なひとときを彩る喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【安心の環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、従業員が安心して長く働ける環境を大切にしています。個室寮を完備しており、トイレやシャワーはもちろん、大浴場やコインランドリーも利用可能です。 また、従業員食堂や通勤バス送迎、グループホテル優待など、充実した福利厚生であなたの新生活をサポート。経験豊富な先輩シェフと共に、フレンチの技術をさらに高め、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年04月10日時点の情報です

■北海道の食材を活かした創作料理 ■シフト制で働きやすい職場環境 ■日本の温泉文化を大切にする宿で腕を振るえる ■自分のアイデアを活かせる献立作成の裁量あり ーー【北海道の恵みを活かす、おもてなしの一皿】 ONSEN RYOKAN 由縁 札幌では、北海道の豊かな食材を活かした料理で、お客様に感動のひとときをお届けしています。朝食から夕食まで、季節の移ろいを感じる献立で、宿泊のお客様に「また来たい」と思っていただける料理をご提供。日本の伝統的な温泉旅館の良さを大切にしながらも、現代的な感性を取り入れた空間で、食の面からもおもてなしの心を表現しませんか？お客様の笑顔が直接見られるやりがいのある環境です。 ーー【あなたの創造性を活かせる、成長できる職場】 調理チーフとして、献立作成から調理まで幅広くお任せします。朝の5時台からの早番や13時からの遅番など、シフト制で働きやすい環境を整えています。UDS株式会社が運営する「由縁」ブランドで、料理人としてのスキルアップはもちろん、マネジメント能力も磨けるポジションです。北海道の食材に精通した料理人として、自分のアイデアや技術を存分に発揮できる環境です。温泉旅館ならではの季節感あふれる料理で、お客様と従業員の架け橋となる重要な役割を担っていただきます。 ※2025年07月22日時点の情報です

■世界に誇る高級リゾートで腕を振るう！ ■リゾート内寮完備で通勤ゼロ！ ■全世界のクラブメッド無料宿泊特典！ ■海外キャリアも可能な成長環境！ ーー【北海道の大自然に囲まれた国際リゾートで和食の真髄を伝える】 雄大な北海道の自然に抱かれたクラブメッドキロロピークで、世界中から訪れるゲストに日本の「和」の心を料理で表現してみませんか？オープンビュッフェスタイルで、目の前のお客様に直接喜びの表情を見ながら調理できる醍醐味があります！ 四季折々の北海道食材を活かした和食の技術を活かし、国際色豊かな環境でプロの料理人としての腕を磨くチャンス！少人数チームのリーダーとして、あなたの経験と情熱を発揮できる舞台です。 ーー【グローバルキャリアへの扉を開く充実の環境】 クラブメッドでは、あなたの成長を全力でサポート！リゾート内の寮（食事付・月30,000円）に住み込みで働けるので、通勤時間ゼロの快適な環境です！勤務1年後には全世界のクラブメッドリゾートに1週間無料宿泊できる特典も！ 「タレントユニバーシティ」という独自の研修制度で、調理技術だけでなくマネジメントスキルも磨けます。さらに、海外異動制度もあり、ビザ取得などのサポートも万全。 あなたの料理人としてのキャリアを、世界を舞台に広げてみませんか？ ※2025年06月24日時点の情報です

■新規開業のラグジュアリーホテルで腕を振るう ■北海道の雄大な自然の中で働く喜び ■あなたの経験と感性で新たな食の魅力を創造 ■寮・社宅完備で新生活も安心、移住もサポート ーー【北海道の自然と共鳴するおもてなしの舞台】 2025年冬、北海道弟子屈町、屈斜路湖のほとりに1日2組限定のラグジュアリーホテルが誕生します。 この特別な場所で、お客様に忘れられない風景と最高のホスピタリティ、そして心に残る美味しいお料理とお酒をご提供することが私たちの願いです。 自然の恵みを最大限に活かし、五感に響くおもてなしを共に創り上げてくださる方を心よりお待ちしております。 ーー【あなたの感性が輝く、新たなキャリアの道】 シェフ調理スタッフとして、お料理の提供からメニュー開発まで、これまでの技術と経験を存分に発揮してください。 新規事業に携わるやりがいを感じながら、あなたの感性で新たな食の魅力を創造する喜びを味わえます。 年俸4,000,000円〜5,000,000円、社会保険完備、残業代全額支給、退職金制度、マイカー通勤可、健康診断など、安心して長く働ける環境を整えています。 月8日〜9日休みでプライベートも充実させながら、北海道での新たなキャリアを築きませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月10日休みでプライベートも充実、心身ともに健やかに働けます ■IHGグループ優待宿泊制度で、国内外のホテルをお得に利用できます ■調理経験を活かし、一流の舞台でさらなるスキルアップを目指せます ■誕生日休暇など、従業員を大切にする温かい福利厚生が魅力です ーー【お客様の記憶に残る、おもてなしの料理を】 お客様の特別なひとときを彩る、心温まる料理を提供しませんか。仕込みから盛り付け、装飾に至るまで、あなたの技術と感性を存分に発揮できる環境です。 日々のオペレーション業務を通じて、お客様に最高の食体験をお届けする喜びを感じられます。チームと協力し、お客様の笑顔のために心を込めた一皿を創り上げましょう。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 私たちは、従業員一人ひとりの成長を大切にしています。調理経験をお持ちの方には、さらなるスキルアップの機会を提供し、キャリアを築くサポートを惜しみません。 月給230,000円に加え、ランチ代や通勤手当も別途支給。社会保険完備はもちろん、誕生日休暇やIHGグループの社員優待宿泊制度など、充実した福利厚生であなたの生活を豊かにします。

正社員登用制度があるため、キャリアアップを目指せます。あなたには、調理スタッフをお任せ。引越しをお考えの方には社宅利用が可能です。賞与は年2回支給！収入もキャリアもどちらも磨けます。ランプの宿森つべつは、満天の星空が望める森林の中の宿。ガラス越しに森に住む動物たちが訪れるため、動物好きの方にもおすすめです。お食事は四季折々の旬の食材を使用した、和御前やバイキング、コース料理を提供しています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

これから調理師としてスキルを磨き、成長していきたい方歓迎します！あなたには、調理師見習または補助業務をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理技術を向上させることが可能です。紋別プリンスホテルは、オホーツク海で穫れた新鮮な海の幸を使ったお料理と天然温泉が自慢のホテル。名物であるかにを使ったメニューが人気です。料理が好きな方、あなたの好きを活かして当ホテルで一緒に働きませんか？※この求人は2023年10月4日時点の情報です

■新しい地での生活も安心、寮・社宅完備 ■2025年冬オープン、新しいホテルを創る喜び ■あなたの料理でゲストを魅了するやりがい ■月給333,333円から、経験を正当に評価 ーー【屈斜路湖の畔で紡ぐ、特別な時間】 2025年冬、北海道弟子屈町の美しい屈斜路湖のすぐそばに、1日2組限定のラグジュアリーホテルが誕生します。 私たちは、訪れるお客様に忘れられない風景と最高のホスピタリティ、そして心に残る美味しいお料理とお酒をご提供することを目指しています。この特別な場所で、お客様一人ひとりに寄り添い、温かいおもてなしの心で感動を創造する仲間を募集しています。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の記憶を彩る大切な要素となります。 ーー【あなたの経験が輝く、新たな挑戦の舞台】 新規事業として立ち上がるこのホテルでは、シェフ調理スタッフとしてメニュー開発から調理まで、これまでの豊富な経験と技術を存分に発揮できる環境です。 オープニングスタッフとして、ホテルの文化やサービスを共に創り上げていく大きなやりがいを感じられます。また、寮・社宅制度や住宅手当も完備しており、新しい土地での生活も安心してスタートできます。社会保険完備や退職金制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実。 あなたのキャリアを次のステージへ進める絶好の機会です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を安心してスタート ■未経験から一流の鉄板調理技術を習得 ■月給200,000円から安定した収入 ■北海道の大自然に囲まれたリゾートホテル ーー【洞爺湖の絶景が彩る、極上のおもてなし】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは、洞爺湖と内浦湾を一望できる壮大なロケーションに位置し、訪れるお客様に忘れられない感動を提供しています。 北海道の豊かな自然に抱かれながら、洗練された空間と心温まるサービスで、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを追求。鉄板焼きの舞台では、厳選された旬の食材が目の前で華麗な一皿へと昇華され、五感を刺激する特別な体験をお届けします。 お客様の笑顔のために、最高の瞬間を創造する喜びを感じられる職場です。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える充実の環境】 当ホテルでは、未経験の方でも安心してキャリアをスタートできるよう、充実したサポート体制を整えています。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、一流の鉄板調理技術やおもてなしの心を着実に身につけることができます。個室寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎。生活面での不安なく、仕事に集中できる環境です。昇給・賞与はもちろん、各種福利厚生も充実しており、長く安心して働ける職場です。 北海道の美しい自然の中で、あなたの夢を実現しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■新生活を応援する安心の寮完備 ■未経験から挑戦できるパン製造の仕事 ■月給210,000円から安定した収入 ■お客様の笑顔を彩るパン作りの喜び ーー【お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの心】 定山渓という自然豊かな温泉地で、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。スクラッチベーカリーで一つひとつ丁寧に焼き上げるパンは、訪れる方々の朝食やティータイムを彩り、旅の思い出に深く刻まれます。 香ばしい焼きたてのパンの香りは、お客様にとって最高の「おもてなし」の一つ。あなたの手から生まれるパンが、お客様の笑顔と感動に繋がる喜びを日々感じられる環境です。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを全力で応援するため、快適な寮を完備しております。遠方からのご応募も大歓迎です。 月給は210,000円からと安定した収入を得ながら、社会保険完備や社員食堂の利用など、日々の生活を支える福利厚生も充実しています。シフト制で年間休日105日を確保しており、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。 未経験からでも、パン製造の技術を基礎から学び、将来的に専門スキルを磨いていくキャリアパスも開かれています。 ※2026年04月10日時点の情報です

■札幌駅直結の好立地で通勤も快適 ■和食調理の経験を活かしスキル向上 ■安定した月給と年2回の賞与で安心 ■月9日以上の休日と充実の福利厚生 ーー【札幌の玄関口で紡ぐ、おもてなしの和食】 札幌駅直結という最高のロケーションで、お客様に心からご満足いただける和食を提供しませんか。ホテル内の多様なレストランや宴会場で、四季折々の食材を活かした繊細な和食調理に携わっていただきます。お客様の特別なひとときを、あなたの手から生まれる一皿一皿で彩り、忘れられない感動を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 これまでの調理経験を存分に発揮しながら、さらに幅広い調理技術を習得できる環境です。経験に応じてメニュー考案にも挑戦でき、あなたのアイデアがお客様の笑顔に繋がります。社会保険完備はもちろん、制服貸与や社員割引、資格取得支援など、長く安心して働ける充実した福利厚生も魅力。月9日以上の休日でプライベートも大切にしながら、キャリアアップを目指せます。

「旭岳温泉ホテルベアモンテ」にて、調理人の募集です。調理師として経験のあるあなたに、資格を活かし活躍をお願い致します。月給25万円。週休2日、年間休日105日とお休みもしっかりと取っていただける環境をご用意。また、単身用・世帯用の社員寮があり、引っ越しをお考えの方もスムーズに生活をスタートしていただけます。勤務地は、当ホテル及びグループホテルの「旭岳温泉ホテルディアバレー」となります。※2023年9月7日時点の情報です。

■月給217,000円からスタート、賞与年2回 ■和洋中問わず、幅広い調理スキルを活かせます ■シフト制でプライベートも大切にできる環境 ■社会保険完備で安心して長く働けます ーー【お客様の心に残るお料理を】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供しています。地元の新鮮な食材を活かし、和食・洋食・中華と幅広いジャンルの調理に携わっていただきます。あなたの培ってきた技術と、おもてなしの心を込めた一皿で、お客様の旅の思い出をより豊かなものにしてください。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい環境に挑戦できます。 ーー【働きやすさを追求した職場環境】 お客様に最高級のサービスを提供するためには、まずスタッフが心身ともに健康であることが大切だと考えています。月8日の休日と、休憩時間135分を確保したシフト制勤務で、プライベートの時間も充実させることが可能です。また、社会保険完備はもちろん、昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。安定した環境で、調理スタッフとして長くキャリアを築いていきたい方にぴったりな職場です。 ※2026年01月06日時点の情報です

■北海道の大自然に囲まれ、新たな料理の挑戦を ■月給300,000円から、あなたの経験を評価 ■住宅補助制度で、新生活も安心してスタート ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【北海道の豊かな恵みを活かす、おもてなしの料理】 ニセコの雄大な自然に囲まれた当施設では、地域の旬の食材を最大限に活かした料理で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 ジュニア・スーシェフとして、副料理長と共にメニュー開発や調理工程の管理に携わり、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 食を通じて感動を届ける、やりがいのある仕事です。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 調理業務全般のマネジメントや数値管理、衛生管理など、幅広い業務を通じてスキルアップできる環境です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を後押しします。将来的に副料理長や料理長を目指せるキャリアパスも用意されており、長期的な視点でキャリアを築きたい方に最適な職場です。 住宅補助制度もあり、安心して長く働ける環境です。 ※2025年10月06日時点の情報です

■単身・世帯用寮完備で新生活を応援します ■月給230,000円から、あなたの経験を評価 ■レストランや婚礼を彩るデザートを創造 ■車通勤や送迎バスで通勤も安心の環境 ーー【お客様の心に残る感動を創造するパティシエ】 ホテル・旅館業界で働くパティシエとして、お客様の大切な一日を彩るデザートやケーキの企画・製造に携わっていただきます。おもてなしの心を込めて一つひとつ丁寧に作り上げたスイーツは、お客様の笑顔と感動を生み出す源です。 厳選された旬の食材を活かし、見た目にも美しい芸術的なデザートで、忘れられない思い出を演出してください。お客様の特別な瞬間を、あなたの技術と感性で最高のものにしませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当施設では、パティシエとして長く安心して働ける環境を整えています。単身・世帯用の寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎です。 朝夕食付きの寮もあり、生活面でのサポートも充実。年間休日111日とプライベートも大切にしながら、スキルアップを目指せる職場です。 経験豊富な先輩パティシエと共に働き、技術を磨きながら、将来のキャリアパスを描いていける環境で、あなたの夢を実現してください。 ※2025年12月16日時点の情報です

パークハイアットニセコ HANAZONOで、キッチンの副料理長候補として新たなステージに挑戦しませんか。プロ意識と柔軟なサービス精神を持ち、料理の品質を守りながら、チームと共に成長できる方をお待ちしています。規律性やコミュニケーションスキルを活かし、日々の業務を通じてスキルアップを目指しましょう。社員食堂での食事手当も魅力です。プロフェッショナルな環境で、自分の可能性を広げるチャンスです！ ※2026年2月20日時点の情報です

■個室寮完備で新生活も安心スタート ■月給250,000円から、昇給賞与で安定 ■週休2日制でプライベートも充実 ■経験を活かし、おもてなしの料理を追求 ーー【心温まるおもてなしを料理で表現】 お客様に上質のひとときをお届けするため、洋食調理スタッフとして腕を振るっていただきます。朝食からランチ、そして特別な宴会や婚礼料理まで、幅広いシーンであなたの感性と技術が光ります。旬の食材を活かし、一皿一皿に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造してください。チームで協力し、お客様の笑顔のために最高の料理を提供していく、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 当施設では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。個室寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。月給250,000円からスタートし、年2回の賞与と年1回の昇給であなたの頑張りを正当に評価。残業は月平均10時間程度と少なく、週休2日制でプライベートも大切にできます。従業員食堂やグループ優待制度もあり、心身ともに充実した毎日を送れるでしょう。 ※2025年12月16日時点の情報です

新生活のスタートもスムーズにできる、社宅あり！家賃は月々25,000円なので、費用の面でも心配ありません。調理経験をお持ちの方、スキルを活かしませんか？和食の調理スキルを磨きたい方にもおすすめです。仕事も充実しながら自分の時間も大切にできる、年間休日多めの105日！SAKURA定山渓膳は全8室。一棟貸切タイプで別荘のように利用できるホテルです。訪れるお客様に喜ばれる一品を提供しませんか？※この求人は2022年6月10日時点の情報です

月5,300円より利用できる寮を完備しています。地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもぴったりです。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。学ぶことも多く刺激になる魅力的な料理長の元で、本格的な調理を経験しながら経験を積み、調理師としてスキルを磨きませんか？お客様に上質な和食を提供できることがやりがいに繋がります。温泉が好きな方もぜひご検討ください。※この求人は2023年1月17日時点の情報です

■お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理を提供 ■安心の社員寮完備で、新生活をサポートします ■昇給・賞与年2回、安定した収入で長く活躍 ■西武グループ施設優待など充実の福利厚生 ーー【大自然に抱かれた空間で、心温まるおもてなしを】 北海道の雄大な自然に囲まれた当ホテルで、お客様に忘れられない食の体験を提供しませんか。 旬の食材を活かし、心を込めて創り上げる料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。 調理の技術はもちろん、お客様への細やかな気配りやおもてなしの心を大切に、日々の業務に取り組んでいただける方を歓迎いたします。 美しい景色の中で、あなたの料理で感動を届けましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 調理経験をお持ちの方であれば、これまでのスキルを存分に活かせる環境です。 仕込みから調理、盛り付け、さらにはメニュー開発まで、幅広い業務に携わりながら、料理人としての腕を磨くことができます。 月給165,120円からのスタートで、昇給・賞与も充実。 社員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 西武グループならではの福利厚生も魅力で、長期的なキャリア形成をサポートいたします。

寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給あり、賞与は年2回の支給ありで、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、料理長候補をお任せ。管理力や料理の腕をさらに磨き、ゆくゆくはキャリアアップできるポジションです。ホテルウィングインターナショナル千歳のレストランでは、北海道ならではの良質な水と食材を活かしたお料理で、お客様に喜ばれる一皿を提供しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

プライベートを充実させることが仕事を充実させることに繋がると考え、年間休日は多めの105日をご用意！ワークライフバランスも整えながら働くことができますよ。月9,650円で利用可能な単身寮を完備しているので、費用の負担を少なく勤務を始められます。未経験者歓迎！丁寧なサポートがありますので、一からチャレンジできます。当旅館にて調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、ぜひご応募ください。※この求人は2023年1月11日時点の情報です

■安心の住まいで新生活をスタートできます ■経験とスキルを正当に評価する給与体系 ■料理長候補としてメニュー開発やチーム育成 ■月8日休みと誕生日休暇でプライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する宿】 当施設は、お客様一人ひとりの心に深く残るおもてなしを大切にしています。 北海道定山渓の豊かな自然に囲まれ、四季折々の美しい景色と共に、心温まる時間を提供。料理長候補として、あなたの創造性豊かな料理で、お客様の旅の思い出を彩り、感動と喜びをお届けください。 旬の食材を活かし、五感で味わうおもてなしの心を表現できる方を心よりお待ちしております。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 月給300,000円〜600,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価する給与体系をご用意。 さらに、寮・社宅・住宅手当も完備しており、安心して新生活を始められます。2ヶ月ごとのメニュー開発や部下の育成、労務管理など、幹部として調理部門をまとめる重要な役割を担っていただきます。 あなたの経験を活かし、チームと共に成長できる環境で、キャリアアップを目指しませんか。

昇給と年2回の賞与がある好待遇な職場！日々の頑張りをしっかりお給与に反映いたします。寮があるので、これから新生活を始める方も安心。全182客室を備える「ホテルウィングインターナショナル苫小牧」は、JR室蘭本線・苫小牧駅より徒歩2分の場所にあるシティホテルです。当ホテルでは調理員（見習いスタッフ）を募集中。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？ご応募お待ちしております。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

カミホロ荘で、あなたの経験を活かしてキャリアアップしませんか？副料理長を募集中！レストランと宴会の調理、メニュー作成をお任せします。年間105日の休日で、仕事とプライベートをバランス良く楽しめます。十勝岳連邦の中腹に位置し、自然豊かな環境で旬の地元食材を活かした料理を提供。和室10畳の客室でゆったりとした時間を過ごせます。ここで新たな一歩を踏み出しませんか？※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給165,120円から、年2回の賞与で安定 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇で充実 ■これまでの調理経験を活かし、おもてなしを ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 札幌の中心で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。 仕込みから盛り付け、メニュー開発まで、あなたの調理経験を存分に活かせる環境です。 旬の食材を大切にし、お客様の記憶に残る一皿を創り出す喜びを感じながら、おもてなしの心を込めた料理を提供してください。 チームで協力し、お客様の「美味しい」という笑顔のために、日々研鑽を積んでいきましょう。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 社員寮を完備しており、札幌での新しい生活を安心してスタートできます。 月給165,120円からスタートし、年1回の昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や資格取得支援制度など、充実した福利厚生で働くあなたをサポートします。 月8～9日の休日やリフレッシュ休暇もあり、プライベートも大切にしながら、長期的なキャリアを築ける環境です。

■月給200,000円〜260,000円で安定した収入 ■希望休を考慮したシフト制でプライベートも充実 ■ご家族も嬉しい入浴無料や食事補助など充実の福利厚生 ■未経験者も歓迎！調理師免許がなくても応募可能 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 お客様の笑顔を思い浮かべながら、心を込めてお料理を届ける喜びを感じてみませんか。 当施設では、旬の食材を活かした会席料理や、お客様一人ひとりに合わせた個人膳の調理に携わっていただきます。 宿泊者の夕食準備から宴会料理、翌日の朝食準備まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、調理師免許をお持ちでない方も安心してスタートできます。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しております。 社会保険完備はもちろん、車通勤も可能で無料駐車場も完備。 ご家族も利用できる入浴無料や、美味しい食事補助など、日々の生活をサポートする制度が充実しています。 休憩室には二段ベッドもあり、しっかり休息を取れる環境です。 月平均15時間程度の残業で、プライベートも大切にしながら、おもてなしのプロとして成長できる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■安定した正社員として長く働ける環境 ■年間休日110日、5連休でプライベートも充実 ■残業なしでワークライフバランスを重視 ■札幌中心部でアクセス抜群、通勤も快適 ーー【札幌の地で育む、おもてなしの和食】 札幌の中心に位置するホテルで、日本料理「隨縁亭」の和食調理リーダーとしてご活躍いただきます。新鮮な北海道の食材を活かし、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。仕込みから盛り付けまで、一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。経験豊富な仲間と共に、お客様の記憶に残る美食体験を創造しませんか。 ーー【安定した環境で、和食の技を磨く】 正社員として、月給270,000円からの安定した収入と、年間休日110日、さらに5連休のリフレッシュ休暇で心身ともに充実した働き方が可能です。残業は基本的に発生しないため、プライベートの時間も大切にできます。複数名のチーム体制なので、困った時にはすぐに相談できる安心の環境です。あなたの和食調理の経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる場所です。 ※2025年10月06日時点の情報です

■お客様の笑顔を彩るお料理をサポート ■経験を活かして即戦力として活躍 ■シフト制でプライベートも充実 ■社会保険完備で安心して働ける環境 ーー【お客様に寄り添うおもてなしの心】 当施設では、お客様に心温まるひとときを提供するため、お料理にも真心を込めています。調理補助として、朝食から夕食まで幅広い時間帯で、お客様の「美味しい」という笑顔を支える大切な役割を担っていただきます。経験を活かし、おもてなしの心でお客様に寄り添うサービスを共に創り上げていきましょう。あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップ】 時給1,075円からスタートし、経験に応じて昇給の機会もございます。シフト制で月8日のお休みがあり、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。社会保険も完備しており、安心して長く勤めていただけます。調理経験をお持ちの方であれば、即戦力として活躍できる場がここにあります。チームワークを大切にする職場で、共に成長し、お客様に最高の「食」のおもてなしを提供しませんか。 ※2026年01月06日時点の情報です

調理のキャリアをお持ちの方、歓迎します！単身用の住宅をご用意していますので、遠方の方も応募可能！あなたにお任せするのは当宿の調理スタッフ。更に腕を磨いてお客様の滞在に彩りを加えてみませんか。丸駒温泉旅館は、全国でも珍しい足元湧出湯の天然露天風呂や、四季折々の景色を楽しめる展望露天風呂が人気です。露天風呂付き貸切風呂も備えており、名湯や景色を独り占めできる贅沢な空間を演出しています。※この求人は2022年11月21日時点の情報です

グランドパーク小樽で、あなたの洋食調理スキルを最大限に発揮しませんか？ビュッフェレストランと宴会の調理全般を担当し、経験に応じてメニュー作成やコストコントロール、食材の発注などもお任せします。月給20万～35万の正社員として、成長とキャリアアップを目指せる職場で、一緒に新しい挑戦を始めましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

■未経験からおもてなしのパティシエへ挑戦 ■安心のスタッフ寮完備で新生活をサポート ■年間休日114日以上でプライベートも充実 ■スキーリフトパス補助など嬉しい特典多数 ーー【心を込めて創り出す、感動のスイーツ体験】 北海道の豊かな自然に囲まれた美しい場所で、お客様の心に残るお菓子作りをしませんか。 アフタヌーンティーの華やかなスイーツから、ショーケースを彩るケーキ、そして雲海を望むテラスで提供する特別なデザートまで、一つひとつに真心を込めて手掛けていただきます。 お客様の笑顔を想像しながら、最高の素材と技術で感動をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 ーー【働きやすい環境と充実の福利厚生でサポート】 月給250,000円からのスタートで、あなたのスキルと成長を正当に評価します。 年間休日114日〜119日としっかり休めるシフト制で、プライベートの時間も大切にできます。 さらに、スタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募や地方移住を希望される方も安心して新しい生活を始められます。 冬季にはスキーレンタル割引やリフトパス補助など、北海道ならではの嬉しい特典も充実。 おもてなしの心を育みながら、あなたらしいキャリアを築ける環境です。

■札幌駅から徒歩7分の好立地！ ■日本料理「隨縁亭」での和食調理！ ■経験を活かせる副主任職ポジション！ ■チームワークを大切にする職場環境！ ーー【伝統と革新が息づく、札幌の和食の名店で腕を振るう】 札幌の中心地に佇む「ホテルモントレエーデルホフ札幌」13階。その特等席に位置する日本料理「隨縁亭」では、北海道の旬の食材を活かした本格和食を提供しています。 四季折々の素材の持ち味を最大限に引き出す技と、おもてなしの心が息づく厨房で、あなたの和食調理の経験を活かしてみませんか？大通公園やテレビ塔からも近く、札幌の中心地で腕を振るえる絶好のロケーションです！ ーー【チームワークを大切に、あなたの和食スキルを活かせる職場】 副主任職として、食材の仕込みから盛り付け、補充、片付けまで和食調理の幅広い業務をお任せします。 もちろん一人で全てを担うわけではありません！経験豊富なスタッフと共に働き、分からないことはすぐに相談できる環境が整っています。 和食の技術を磨きながら、ホテルならではの高品質なサービスを提供する喜びを日々感じられるポジションです。調理師免許をお持ちの方は、さらにスキルアップのチャンスが広がります！ ※2025年06月16日時点の情報です

■月給260,000円から、経験を活かせます ■寮や住宅手当で、新生活も安心のサポート ■賞与年2回、昇給ありで頑張りを評価 ■調理師免許を活かし、新メニュー開発にも挑戦 ーー【北海道の恵みを活かす、おもてなしの料理】 北海道の豊かな食材を活かし、お客様に感動をお届けする調理師のお仕事です。 レストランでの日常の食事から、特別な宴会や婚礼料理、さらには仕出しまで、幅広いシーンであなたの腕を振るっていただきます。 料理長と共に新しいメニューの開発にも携わり、お客様の心に残る一皿を創造する喜びを感じられるでしょう。 お客様の笑顔のために、心を込めたおもてなしの料理を提供しませんか。 ーー【安定した環境で、キャリアを築く】 安定した環境で長く働きたい方にぴったりの職場です。 月給260,000円からスタートし、経験やスキルに応じて昇給・賞与でしっかりと評価いたします。 寮や住宅手当の制度もございますので、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、退職金共済制度もあり、将来を見据えて働ける環境です。 あなたの調理師としてのキャリアを、ここでさらに輝かせませんか。 ※2026年04月10日時点の情報です