JALオーベルジュ富良野の求人情報

洋食調理│月給25万円~/JALオーベルジュ全国第1弾のオープニング/未経験・U・Iターン歓迎

月給 250,000円〜

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富良野の旬をフレンチに。JAL初のオーベルジュで調理スタッフ募集

2026年12月、北海道中富良野町に「JALオーベルジュ富良野」がグランドオープン。JALが手掛けるオーベルジュ事業の全国第1弾となる全10室のリゾートホテルで、フレンチ(洋食)の調理スタッフを募集します。 【地元食材を五感で楽しむ、オーベルジュの一皿を担う】 中富良野・富良野は北海道有数の食の産地。地元生産者から届く旬の食材を活かし、朝食とディナーをお客様にお届けします。仕込みから盛り付け、提供まで、料理の現場をチームで支えます。 【開業メンバーとして、基礎から成長できる】 未経験の方も歓迎。オープニングだからこそ、立ち上げの過程を通じて、調理の基礎から一つひとつ着実に身につけていける環境が整っています。 【働く環境のポイント】 ・1日実働7.5時間/残業は月15時間程度を想定 ・4週7休・年間休日111日 ・住宅手当(家賃の約7割を会社負担予定)※上限5万円、移住費・帰省費の相談可 ・交通費支給(上限月2万円)、マイカー通勤OK

仕事内容

2026年12月オープン予定の「JALオーベルジュ富良野」にて、フレンチ(洋食)の調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・朝食、ディナーの仕込み ・調理、盛り付け ・料理の提供 地元の食材を活かしたオーベルジュの料理づくりを、開業メンバーとしてチームで支えていただくポジションです。盛り付けや提供までの一連の流れをチームで分担し、繁忙時にはお互いに連携して厨房を回します。開業に向けた準備段階から携わっていただける、未経験の方も歓迎のポジションです。

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雇用形態
正社員
勤務地・アクセス
  • マイカー通勤可

北海道空知郡中富良野町宮町1-83

【アクセス】

JR富良野線「中富良野駅」より車で約5分

周辺情報
・ラベンダーで知られる富良野・美瑛エリアの中心、中富良野町に位置します。 ・ファーム富田など富良野を代表する観光スポットへ車でアクセスできます。 ・北海道有数の農産地で、新鮮な食材や地元生産者とのつながりが日々の仕事に活きます。 ・冬はスキー場が近く、四季を通じて自然を身近に感じられる環境です。
勤務時間
  • 中抜け勤務なし
シフト交代制(実働7.5時間)※休憩時間は法定通り ・午前シフト 6:00~14:30 ・午後シフト 14:00~15:00 ~ 21:30~22:30 ※残業は月15時間程度を想定しています。 ※開業前のため、実際のシフト時間は変動する場合があります。
給与
【月給】250,000円~ ※経験・スキルを考慮のうえ決定します。 【別途支給手当】 ・交通費(上限 月20,000円) ・住宅手当(家賃の約7割を会社が負担予定)※上限50,000円 ・時間外手当 【昇給】年1回 【賞与】年2回(7月・12月) ※試用期間3~6カ月(試用期間中も給与・その他の勤務条件の変更はありません)
休日
【年間休日111日】 ・4週7休(シフト制) ・有給休暇(法定通り)
福利厚生
  • 寮社宅・住宅補助あり
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・退職金制度 ・移住費・帰省費の相談可 ・マイカー通勤可 ※中富良野駅までの送迎を導入検討中 ※時短勤務応相談
応募資格
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
業界・職種未経験の方も歓迎 ※学歴不問 ■歓迎経験・スキル ・調理経験(ジャンル不問) ・普通自動車運転免許 ・ビジネスレベルの英語力 ■求める人物像 ・料理や食文化に興味がある方 ・チームで一つの料理を作り上げることが好きな方 ・中富良野町や北海道の魅力に共感いただける方 ・明るく素直な対応が出来る方
選考フロー
▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者よりご連絡します ▼書類選考 ▼面接(1〜2回)※WEB面接可 ▼内定 ※ご応募から内定までは約2週間を予定しています。
面接関連事項・予定地
JALオーベルジュ富良野またはWEBにて行ないます。
労働条件補足

【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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