調理スタッフ｜月給27万円～30万円／寮費2万円控除／北海道・温泉地／急募
月給 250,000円〜 300,000円
北海道・鹿部温泉の地で、海の幸を活かす料理人として活躍しませんか
★寮費2万円控除！U・Iターン歓迎 ★月給27万円～30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎！副料理長・料理長候補も募集 ★まかないあり！マイカー通勤OK ＜北海道・鹿部温泉に位置する「リブマックスリゾート 函館 鹿部温泉」＞ 噴火湾を望む豊かな自然に包まれた温泉地で、ホテル内レストランの調理スタッフを募集します。北海道ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 ＜安定企業ならでは！サポート体制抜群＞ 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除（水道・光熱費のみ自己負担）！過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください！
仕事内容
「リブマックスリゾート 函館 鹿部温泉」館内レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内レストランでの調理業務（北海道の海産物・山菜を活かした料理） ・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け） ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理、料理長業務まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。ご経験豊富な方には、料理長候補としての採用も検討します。 ＼北海道の食材を活かす料理人として／ 「自然豊かな場所で働きたい」「北海道で腰を据えて」、そんな思いを大切にしたい方を歓迎します。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
-
北海道茅部郡鹿部町本別530-12
【アクセス】JR函館本線「鹿部駅」より車で約10分
函館空港より車で約60分
道央自動車道「森IC」より車で約40分
- 周辺情報
- ・北海道南部・噴火湾沿いの鹿部温泉に位置。函館市内まで車で約40分、新鮮な海産物が手に入る漁港にも近いロケーション。 ・大沼公園や駒ヶ岳など、北海道を代表する観光スポットへのアクセスも良好。 ・夏は海水浴・キャンプ、冬はスキーなど、四季を通じて自然を満喫できる環境です。
- 勤務時間
- 5:00～24:00の間で実働8時間シフト制（中抜けあり） 【シフト例】 5:00～14:00 10:00～19:00 14:00～23:00 ■残業月平均15時間
- 給与
- 【月給】 270,000円～300,000円 上記給与には、固定残業代・28時間分として46,000円を含みます（超過分別途支給） 【別途支給手当】 交通費支給 月上限40,000円 時間外手当 資格手当 （調理師免許：10,000円／月） 昇給：年1回 ※会社の業績や個人の成績による 賞与：年2回（1月／7月）※業績による ※試用期間：2カ月 月給：250,000円～300,000円（※習熟度により延長あり） 上記給与には、固定残業代・16時間分として26,000円を含みます（超過分別途支給）
- 休日
- シフト制（月8日～休み） ・有給休暇（半日単位での取得可） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（実績あり） ・介護・看護休暇 ・特別休暇 ※年間休日105日（有休は別途付与）
- 福利厚生
- ・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・社員寮あり（2万円控除） ・自社運営ホテル宿泊最大50％オフ（別途家族割引有） ・マイカー通勤OK ・資格取得支援制度（規定あり） ・研修制度 ・結婚・出産祝い金制度 ・制服貸与 ・定期健康診断 ・賄いあり
- 従業員寮
- 社員寮あり 【寮費】 2万円控除！ ※水道・光熱費のみ自己負担 【設備】 キッチン、バス、トイレ、テレビ、冷暖房、洗濯機、冷蔵庫 ※駐車場あり 【勤務地までのアクセス】 ※物件による
- 応募資格
- 職種・業界未経験歓迎！ ※高卒以上 ※新卒・第二新卒も歓迎 ※フリーター歓迎・ブランクOK ※U・Iターン歓迎 ■必須経験・資格・スキル ・日常会話レベル（N2相当以上）の日本語スキルをお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理経験をお持ちの方（年数・店舗形態不問） ・調理師免許をお持ちの方 ・料理長・副料理長・管理職経験者 ・ビジネスレベル（N1相当以上）の日本語スキルをお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・腰を据えて長く料理を追求したい方 ・地方リゾートで自分のスキルを試したい方 ・チームワークを大切にできる方
- 選考フロー
▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）※WEB面接対応（可） ▼内定 ※応募～内定までは1～2週間を予定しています。 ※「株式会社リブマックス」での採用となります。
- 面接関連事項・予定地
- リブマックスリゾート 函館 鹿部温泉またはWEBにて行ないます。
- 労働条件補足
【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） ※転勤なしの勤務をご希望の方はご相談ください。
【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせるメッセージ
北海道・噴火湾を望む鹿部温泉での料理は、新鮮な海産物の宝庫。漁港から仕入れる魚介の鮮度は他では味わえないレベルで、料理人として最高の素材を扱える贅沢があります。北海道の四季を感じながら、毎日違う食材と向き合う日々が、料理の引き出しを確実に広げてくれます。
私たちが料理人に求めるのは、「素材への敬意」と「お客様の一皿に向き合う誠実さ」です。北海道の豊かな食材と真摯に向き合い、ここでしか作れない料理を追求できる方を歓迎いたします。噴火湾を望む新天地で、料理人として腰を据えて成長したい方とお会いできることを楽しみにしています。
全国展開する企業の安定基盤と、北海道・噴火湾の食材という他にはない立地の魅力が両立する職場です。月給25万円～30万円、寮費全額会社負担、まかないあり。函館・大沼などの観光地へのアクセスも良く、北海道で腰を据えて料理を追求できる貴重な環境です。
- 企業名
- 株式会社リブマックス
- 企業所在地
- 東京都港区赤坂 2-5-1 S-GATE 赤坂山王 9F
- 所在地
- 北海道茅部郡鹿部町本別530-12
- 設立
- 2026年5月29日（リブランドオープン）
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- 業態
- ロケーション
