求人情報:ホテルモントレエーデルホフ札幌 のリーダー・チーフ(調理部門)/契約社員求人
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北2条西1
- 職種
- 調理(調理師) > リーダー・チーフ(調理部門)
- 給与
- 月給/215,000円~255,000円
- 業態
- シティホテル
伝統と革新が織りなす和の美学を

■札幌駅から徒歩7分の好立地! ■日本料理「隨縁亭」での和食調理! ■経験を活かせる副主任職ポジション! ■チームワークを大切にする職場環境! ーー【伝統と革新が息づく、札幌の和食の名店で腕を振るう】 札幌の中心地に佇む「ホテルモントレエーデルホフ札幌」13階。その特等席に位置する日本料理「隨縁亭」では、北海道の旬の食材を活かした本格和食を提供しています。 四季折々の素材の持ち味を最大限に引き出す技と、おもてなしの心が息づく厨房で、あなたの和食調理の経験を活かしてみませんか?大通公園やテレビ塔からも近く、札幌の中心地で腕を振るえる絶好のロケーションです! ーー【チームワークを大切に、あなたの和食スキルを活かせる職場】 副主任職として、食材の仕込みから盛り付け、補充、片付けまで和食調理の幅広い業務をお任せします。 もちろん一人で全てを担うわけではありません!経験豊富なスタッフと共に働き、分からないことはすぐに相談できる環境が整っています。 和食の技術を磨きながら、ホテルならではの高品質なサービスを提供する喜びを日々感じられるポジションです。調理師免許をお持ちの方は、さらにスキルアップのチャンスが広がります! ※2025年06月16日時点の情報です
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- 正社員
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募集要項
- 仕事内容
- ホテルモントレエーデルホフ札幌13Fにある日本料理「隨縁亭」にて、食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食の調理業務を主に行っていただきます。 もちろん複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこともすぐに聞ける環境です! 和食調理経験者の方、お待ちしております!
- 募集職種
- リーダー・チーフ(調理部門)
- 雇用形態
- 契約社員
- 勤務地・アクセス
北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
【アクセス】電車の場合:北海道新幹線新函館北斗駅で乗り換え。JRスーパー北斗経由で徒歩さっぽろ駅から徒歩で約2分
車の場合:札樽自動車道札幌北(2)ICから札樽自動車道 と 北1条・雁来通/国道275号経由で約20分
- 勤務時間
- 9時間拘束のうち実働8時間 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 215,000円~255,000円 ※賃金は年齢・経験を勘案し、規定により決定します。 ※月給は固定残業代を含む 固定残業代:(13時間分/超過分別途支給) 【別途支給手当】 交通費支給 月上限50,000円 時間外手当 昇給:規定に準ずる 雇用期間:有期 規定に準ずる
- 休日
- シフト制 リフレッシュ休暇あり(5連休) 年間休日110日
- 福利厚生
- ・社会保険完備
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許あれば尚可
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- ホテルモントレ株式会社
- 企業所在地
- 大阪府大阪市浪速区湊町1丁目2番3号
- 施設名
- ホテルモントレエーデルホフ札幌
- 所在地
- 北海道札幌市中央区北2条西1
- 客室数
- 181室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
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- KoKuMiN札幌エスタ店 から徒歩 5分(414m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
電車の場合:北海道新幹線新函館北斗駅で乗り換え。JRスーパー北斗経由で徒歩さっぽろ駅から徒歩で約2分 車の場合:札樽自動車道札幌北(2)ICから札樽自動車道 と 北1条・雁来通/国道275号経由で約20分
近くの路線・駅一覧- 主要都市へのアクセス
- 車の場合:札幌まで札樽自動車道札幌北(2)ICから札樽自動車道札幌北IC経由で約10分
- 施設の特徴
- ホテルモントレエーデルホフ札幌は、歓迎会や送別会、同窓会、会社での各種パーティーや会議など様々なシーンで利用することができる各種宴会場、ジェットバス・サウナ・露天風呂、岩盤浴、スパラウンジ、神殿、チャペルなどがゲストから評判なようです。さっぽろ駅から徒歩2分とホテルまでアクセスしやすいのもポイント。口コミサイトでは朝のバイキングが豊富で美味しかった、静かな部屋で札幌駅や大通り公園に徒歩で行けた等の満足度の高い評価を得ています。徒歩約1分の場所には、コンビニエンスストアやドラッグストアがあり必要なものを揃えやすい環境のようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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