インターコンチネンタル札幌の求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 。日々のオペレーション業務の補助 。ブリーフィングやミーティングへの出席 。ビュッフェやディスプレイの準備。サービスに必要な食材や器具の準備 。作業エリアの清掃・整理整頓 。その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート •日々のオペレーション業務の補助 •ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告 •チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化 •ブリーフィングやミーティングへの出席 •スケジュールに基づくトレーニングへの参加 •ビュッフェやディスプレイの準備（ホテルの基準に沿って実施） •ゲスト・社内スタッフへの丁寧な対応 •料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 •サービスに必要な食材や器具の準備 •作業エリアの清掃・整理整頓 •常に清潔なユニフォームを着用 •その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •安全衛生（OH&S）方針の理解・実践 •法令に基づいた衛生・安全対策の遵守 •厨房機器の安全な取り扱い •危険があれば速やかに報告・対応し、記録を残す

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

北海道札幌市中央区南10条西1-1

【アクセス】

中島公園駅より徒歩5分

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勤務時間

シフト制 ・早朝シフトあり（5:30、6:00） ・遅番あり（〜24:00） ※休憩は法定通り付与

給与

月給：230,000円 基本給：230,000円 ランチ代シフトにつき500円 ■別途支給手当 通勤手当：40,000円 賞与：年2回 雇用期間：無期

休日

シフト制 月10日休み

福利厚生

・社会保険完備 ・時間外手当 ・誕生日休暇 ・学び・成長の機会（L&D） ・IHGグループ全世界の社員優待宿泊料金 ・制服貸与・クリーニングサービス

従業員寮

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応募資格

■必須経験・資格・スキル ・調理経験（調理師学校+アルバイトでのキッチン経験なども可） ・高校卒業または同等の学歴をお持ちの方 ・日本語での業務遂行が可能な方 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理経験またはそれに相当する学歴・実務経験 ・料理関連の資格をお持ちの方（調理師免許など） ・英語での簡単なコミュニケーション

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：変更なし

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：変更なし

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。