求人情報：ホテルノースシティ の和食/契約社員求人

募集要項

仕事内容

「ホテルノースシティ」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル内レストラン（朝食・ランチ・夕食）及び宴会料理の調理 ・メニュー作成 ■当ホテルのレストラン及び宴会場について ホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。 ※幅広いお料理を提供していますが、その中でも和食調理をご担当いただきます。 ＜仕事のやりがい＞ 定食などのアラカルト料理から宴会で提供されるお料理まで様々な和食調理をお任せします。メニュー作成も業務に含まれておりますので、観光客を意識した内容やビジネスシーンを想定したものまで、様々なメニューを考案することが可能です。 ＜仕事のきびしさ＞ 日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。味はもちろんのこと、時間管理もしっかり行なうことが重要です。

募集職種

和食

雇用形態

契約社員

勤務地・アクセス

北海道札幌市中央区南9条西1丁目

【アクセス】

札幌市営地下鉄南北線「中島公園」駅徒歩3分

周辺情報

国指定重要文化財を敷地内に持ち、都会のオアシスとして観光客・地元の方々で賑わう中島公園が隣接しています。また、中島公園駅前にはコンビニ・飲食店も点在しており、昼休憩や終業後に立ち寄るにも便利。交通の便が優れいていることから車がない方も過ごしやすく、UIターンを考える方にもおすすめのエリアです。

勤務時間

6:00～20:00の間で実働7.5時間シフト制（休憩90分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けなし ＜シフト例＞ 6:00～15:00 8:00～17:00 11:00～20:00 →ホテルレストランの営業時間は20時まで！深夜帯の業務はありません。 ■残業月平均20時間以下 ※欠員により時間外業務が発生しておりますが、体制強化後は残業がほとんどございません。

給与

日給11,000円～ ＜収入イメージ＞ 月収220,000円～240,000円／日給11,000円×月20～22日勤務＋諸手当 ・別途支給手当 交通費支給（規定有／基本全額支給） 時間外手当全額支給 昇給：定めなし（勤務年数・業績による） 賞与：年2回（6月／12月）※給与日額×40日分（総額） 例）日給11,000円×40＝440,000円を支給 ＜モデル年収例＞ 50歳／経験15年目／年収4,000,000円 60歳／経験5年目／年収3,500,000円 ※試用期間：1カ月／同条件 ※契約期間：原則6カ月ごとの契約更新

休日

シフト制（月9日休み） 有給休暇（取得率80％／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK）※ほとんどの方は100％近くの割合で取得されています。 産前産後・育児休暇（取得実績あり／取得率100％・復帰率100％） 慶弔休暇 ※年間休日107日（有休は別途付与）

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 定期健康診断 インフルエンザ予防接種費用補助 さぽーとさっぽろ加入 退職金制度（さぽーとさっぽろ） 転勤なし 制服貸与

応募資格

業界経験者優遇！ ※学歴不問 ＜必須経験・資格・スキル＞ ・調理師免許をお持ちの方 ・ジャンル問わず調理実務経験をお持ちの方 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・宴会場やホテルレストランでの調理経験をお持ちの方 ・和食調理の実務経験をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・慣れ親しんだ地で腰を据えて活躍したい方 ・比較的落ち着きある職場で堅実なキャリアを描きたい方 ＜この求人に向いていない人＞ ・効率もきちんと重視できない方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から10日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼面接（1回） ▼内定 ※書類選考は行なっておりません ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

ホテルノースシティにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。