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北海道 / 定山渓温泉周辺のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」

定山渓第一寶亭留翠山亭

総務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、総務の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・官公庁への各種申請・給与計算・健康診断・採用・研修　など

特徴

翠山亭倶楽部定山渓

シェフパティシエ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西2-10
給与: 月給／253,000円～300,000円
仕事内容: 「翠山亭倶楽部定山渓」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞翠山亭1階「坂ノ上の最中」においてお菓子、デザート作り他各食事処のデザート開発・監修

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

フロントスタッフ【定山渓万世閣ホテルホテルミリオーネ】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／210,000円～255,000円
仕事内容: フロントカウンターでのお客様対応や、電話応対、予約情報の確認、備品管理、また記念日でご利用のお部屋にはメッセージカードを入れるなど、お客様のご希望を叶えるためのお手伝いをします。組織構成は12名ほど、内8名が正社員となっております。

特徴

ぬくもりの宿ふる川

施設管理

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／206,243円～300,342円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、経理財務（主任候補）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・温泉、配管、ボイラーなど施設全体を管理、メンテナンス・工事、修理　など

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: 定山渓万世閣ホテルミリオーネにて、調理補助をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルで提供している、朝食・夕食バイキングの調理補助宴会場、客室にて提供している夕食の和会席の調理補助野菜を洗ったり、皮をむいたり、調理用具の洗浄料理の補充、等 ※調理師の免許はもちろん、今まで調理の仕事をされた事がない方でもできるお仕事です。

特徴

ぬくもりの宿ふる川

ナイトフロント

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／208,663円～235,925円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、ナイトフロントをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様からの問い合わせや要望への対応・夕食会場の片付けと朝食会場の準備・ラウンジのクローズ、オープン作業・大浴場のクローズ、清掃、オープン作業・精算の準備など

特徴

SAKURA 定山渓膳

リーダー・チーフ（調理部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西1-43
給与: 月給／220,000円～360,000円
仕事内容: SAKURA 定山渓膳にて、調理スタッフ（リーダー候補）をお任せします。勤務後の異動はありません。＜仕事内容＞・調理業務全般・スタッフのシフト作成・原価管理・メニューの企画・食器の選定・在庫管理など＜施設の特徴＞非接触型の戸建ホテルになります。厨房棟でお食事を作り、配膳車を利用し各棟の配膳棚へ配膳していきます。ホテルとしても新しいホテルですので、業務改善や新しい取り組みなど一緒に考え盛り上げてくれる方を募集しております。

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・支配人の仕事（運営管理及び販売促進を戦略的に行なう）のサポート・支配人を目指し、各部署との連携の中心となっていただきます。

特徴

シャレーアイビー定山渓

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: ・和食レストランの調理のお仕事・原価計算、発注、在庫管理・メニューの立案・キッチンの清掃、衛生管理

特徴

ぬくもりの宿ふる川

ホテルスタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／205,212円～257,804円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、ホテルスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・夕朝食の配膳と準備（夕食は和食会席料理、朝食は和食膳あるいは和食バイキング）・チェックイン時のお部屋案内・客室のしつらえ管理　など

特徴

翠蝶館

フロント・レストランスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-57
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「翠蝶館」にて、フロント・レストランスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント接客・レストランでの接客、サービス

特徴

グランドブリッセンホテル定山渓

サービス系総合職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 札幌市南区定山渓温泉東4丁目328
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、サービス系総合職の業務をお願い致します。＜具体的な業務内容＞・ホテルのフロント業務・レストラン業務・清掃業務・会計業務

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

予約スタッフ【定山渓万世閣ホテルホテルミリオーネ】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目
給与: 月給／210,000円～230,000円
仕事内容: ・電話対応全般・お客様からの予約内容のデータ入力・関係各部署との情報のやり取り等・宿泊プランの作成・旅行会社様との打ち合わせ等

特徴

翠蝶館

洋食調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-57
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「翠蝶館」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・洋食調理

特徴

ぬくもりの宿ふる川

経理財務（主任候補）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／212,688円～310,654円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、経理財務（主任候補）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会計ソフトを使用した経理事務・請求、支払業務・資産表の作成・その他付随する業務毎日のルーティン作業から決算まで、主任の下で指導を受けながら学んでください。 2年後には経理の中核を担う存在として成長を期待します。

特徴

シャレーアイビー定山渓

フロント事務（宿泊予約担当）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: フロント事務業務のサポートをお願いします ■予約の電話対応 ■ゲストとのメールのやりとり ■PC操作あり

特徴

シャレーアイビー定山渓

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: ・ホテル鉄板焼きレストランでの調理のお仕事・和食レストランの厨房の調理のお仕事・原価計算、発注、在庫管理・メニューの立案・キッチンの清掃、衛生管理

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: 定山渓万世閣ホテルミリオーネにて、調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルで提供する食事の調理（和食・洋食・中華）

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

フロント（幹部候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、フロント（幹部候補）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・将来幹部を目指す方に、横断的に業務についていただきホテル全般を把握していただきます。

特徴

グランドブリッセンホテル定山渓

中華・和食・洋食調理人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 札幌市南区定山渓温泉東4丁目328
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、中華・和食・洋食の調理業務をお願い致します。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般（食材のカット、下処理、盛り付け、在庫管理、清掃など）

特徴

シャレーアイビー定山渓

セールスアシスタント兼コーディネーター

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 1セールスのサポート業務・見積書、請求書、提案資料の作成補助・データ入力、管理、レポート作成 2旅行会社からの問い合わせ対応（メール、電話）・料金、空室状況、その他の確認及び連絡業務 3館内各部署との調整業務・各部署への情報共有・団体・VIPゲストの受け入れ準備のコーディネート・イベント開催時の部門間調整 4お客様・旅行会社の対応・団体・VIPゲストの事前対応・旅行会社担当者との連絡窓口・必要に応じた館内案内

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

経理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、経理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・経理業務全般

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

総務（管理職候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、総務（管理職候補）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・管理業務全般・グループ7施設の管理運営を戦略的に行ない、より良い会社環境づくりに取り組んで頂きます。

特徴

シャレーアイビー定山渓

フロントオフィススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテルの宿泊部門、フロント・リザベーション業務全般・予約受注・OTA管理全般・チェックイン・チェックアウト業務・その他ホテルフロントとしての業務全般

特徴

グランドブリッセンホテル定山渓

ホテル客室清掃

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 札幌市南区定山渓温泉東4丁目328
給与: 時給／1,075円～
仕事内容: 「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、客室内の清掃業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・客室の清掃・ベッドメイキング・お手洗いなど水回りの清掃・客室内の備品補充など

特徴

グランドブリッセンホテル定山渓

ホテルの洗い場スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 札幌市南区定山渓温泉東4丁目328
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、洗い場業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・洗浄機械へ洗い物を入れる・お皿の拭き上げ・お皿の片付けなど

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

客室係マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、客室係マネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様によりご満足いただき、客室係スタッフがより快適に仕事が出来る様に一緒に考え、協力していただきます。

特徴

SAKURA 定山渓膳

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西1-43
給与: 月給／210,000円～350,000円
仕事内容: SAKURA定山渓膳にて、調理に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・調理業務全般・スタッフのシフト作成・原価管理・メニューの企画・食器の選定・在庫管理など提供するのは高級フルコースではありません。地産の食材を中心としたメニューでおもてなしをしています。北海道自慢の食材を活かし、旬の美味しさを感じられるようなメニュー開発にも携われます。

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

パン製造スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: スクラッチベーカリーでパンを作って頂きます。

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

パン工房スタッフ（責任者候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道登別市登別温泉町21
給与: 月給／270,000円～350,000円
仕事内容: スクラッチベーカリーでパンを作って頂きます。

特徴

シャレーアイビー定山渓

客室清掃ハウスキーピングスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 札幌の奥座敷として名高い定山渓温泉のホテル内ハウスキーピング業務全般を担当していただきます。客室・施設の清掃（浴室清掃含みます）シャレーアイビー定山渓札幌の奥座敷、豊かな森と水に囲まれた定山渓にあるスモールラグジュアリーホテルです。 70-140m2の全26室はすべて豊平川に面しており、客室内でかけ流しの温泉をお楽しみいただけます。地産地消の食材を使った食事処、ジム、シアターやカラオケなどを楽しめるメディアルーム、スパサロン、ラウンジ、シガーバーなど、日本の文化と西洋の快適さをバランス良く取り入れています。

特徴

ぬくもりの宿ふる川

調理係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／205,212円～296,474円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、調理係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様に提供するお食事の調理業務全般朝は和食バイキング、夜は和食会席料理の調理です。あらゆる経験値の方に学びとチャレンジの場があります。

特徴

グランドブリッセンホテル定山渓

レストランの清掃スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 札幌市南区定山渓温泉東4丁目328
給与: 時給／1,075円～
仕事内容: 「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、レストランの清掃業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン準備・従業員食堂の清掃・トイレ掃除・モップがけなど

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

ホテル総合職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／215,000円～350,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、ホテル総合職をお任せいたします。希望や適性を考慮し『接客』『調理・製菓』『予約管理』『清掃』『設備・施設管理』『企画・広報』『ドライバー』等、いずれかの業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・接客：フロント業務、料理サービス、レジ清算など接客全般・調理・製菓・予約受付・管理：電話・WEBからの予約受付、販売管理・清掃・ルームチェック・設備・施設管理：客室備え付けの温泉の管理、館内のボイラーや電気系統の管理・修繕・送迎ドライバー・経理・総務・事業開発・経営企画・広報

特徴

ぬくもりの宿ふる川

レストランマネージャー（支配人候補）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／295,150円～313,144円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、支配人候補としてのレストランマネージャーを募集いたします。夕朝食のレストランの営業管理をお任せします。・レストラン営業の指揮・関連部門との連携、調整・人材の育成・飲料の販売管理等

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

レストランスタッフ【定山渓　ホテルミリオーネ】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／200,000円～230,000円
仕事内容: ホテルの直営レストランでのお仕事です。お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのご提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。お客様にホテルならではの優雅な一時を過ごしていただくため、おもてなしの心と笑顔を忘れずに対応してください。未経験の方のご応募も大歓迎です。

特徴

奥定山渓温泉佳松御苑

客室清掃スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓857
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「奥定山渓佳松御苑」にて、客室内の清掃業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・客室の清掃・ベッドメイキング・お手洗いなど水回りの清掃・客室内の備品補充など

特徴

ぬくもりの宿ふる川

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／192,064円～272,370円
仕事内容: ぬくもりの宿ふる川にて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: 定山渓万世閣ホテルミリオーネにて、フロントスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・チェックイン、チェックアウト・宿泊客の対応・ロビーアテンドなど

特徴

ぬくもりの宿ふる川

料理長候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／300,000円～600,000円
仕事内容: まずは、ふる川のお料理をしっかり学んでください。その上で、2ヶ月ごとのメニュー開発、部下の育成・スキルアップ、在庫・原材料管理、労務シフト管理など幹部で協力し合いながら調理部門をまとめていってください。

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

ナイトフロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／193,000円～240,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・接客業務全般・館内巡廻　など

特徴

シャレーアイビー定山渓

ハウスキーピングスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231番地先
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、ハウスキーピングをお任せします。＜主な仕事内容＞客室・施設の清掃インベントリー管理パート清掃スタッフ管理・指導業務

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

パン工房スタッフ（責任者候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／270,000円～350,000円
仕事内容: スクラッチベーカリーでパンを作って頂きます。

特徴

定山渓グランドホテル瑞苑

施設・設備管理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東4-328
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: グランドブリッセンホテル定山渓および奥定山渓温泉佳松御苑での施設・設備管理・ボイラーの点検、調整・温泉の調整、管理・電気設備、給排水の点検、調整・館内、概施設設備補修、修繕、備品修理・光熱費管理

特徴

シャレーアイビー定山渓

【シャレーアイビー定山渓】和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区南区定山渓温泉東三丁目231番地
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: ホテル内和食レストランにて調理業務を担当していただきます。 ■和食レストランの調理 ■原価計算、発注、在庫管理 ■メニュー立案 ■キッチンの清掃、衛生管理 ※経験によりスーパーバイザーとして勤務していただきます。 ※入社時期は相談に応じます。

特徴

シャレーアイビー定山渓

フロントオフィスアシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: ・ホテルのフロント対応業務（夜勤シフトあり）、予約対応業務・チェックイン・チェックアウト業務・ベル業務・ホテル宿泊予約対応・管理・メール、電話、対面でのお客様からの問い合わせへの対応・精算チェック・フロントオフィススタッフ・宿泊予約業務の管理業務・その他ホテル運営に関する業務・スタッフ教育

特徴

シャレーアイビー定山渓

セールス&マーケティング│月給25～35万／年休114日～／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、セールス＆マーケティングの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・社内向け資料の作成および共有・電話・メール対応・顧客や代理店への訪問およびプレゼンテーション・来訪客およびVIPへの対応・国内外における顧客や代理店との関係構築・ホテルの撮影や広告対応　など ※国内・海外への出張があります。 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。すなわち、質の高いサービスが求められるのはもちろん、国籍や文化の違うお客様一人ひとりのニーズを柔軟に汲み取り、先回りして対応する力も必要になります。

特徴

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シャレーアイビー定山渓

鉄板焼きシェフ兼和食調理│月給24～40万／年休114日～／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、鉄板焼きシェフ兼和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの鉄板焼き調理および和食調理・原価計算、発注、在庫管理・新メニューの立案・キッチンの清掃や衛生管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランの料理について】勤務場所はホテル内レストラン「ZUI」で、全88席になります。食材は地産地消にこだわり、海の幸をはじめとする北海道の食材をふんだんに活用。朝食では北海道産の卵やじゃがいも、夕食ではサケ、ウニ、ホタテなどを用いた創作料理を提供します。また、レストランには専用の鉄板焼きルームがあります。こちらでは、目玉となる和牛フィレや毛蟹などを調理していただきます。

特徴

シャレーアイビー定山渓

和食調理│月給24～40万／年休114～119日／外資系／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの和食調理・原価計算、発注、在庫管理・新メニューの立案・キッチンの清掃や衛生管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランの料理について】勤務場所はホテル内レストラン「ZUI」で、全88席になります。食材は地産地消にこだわり、海の幸をはじめとする北海道の食材をふんだんに活用。朝食では北海道産の卵やじゃがいも、夕食ではサケ、ウニ、ホタテなどを用いた創作料理を提供します。また、レストランには専用の鉄板焼きルームがあります。こちらには別途担当のシェフがおり、和牛フィレや毛蟹などを調理します。 ※この求人では、鉄板焼きルームでの調理は想定されておりません。

特徴

シャレーアイビー定山渓

客室清掃スタッフ│未経験OK／1日4～8時間／週2～5日／送迎あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 時給／1,200円～1,500円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、客室清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室内の清掃・ベッドメイク・リネン類の交換・アメニティの補充・清掃後の客室のチェック・施設内の清掃（浴室含む）　など【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。接客におけるお客様一人ひとりのニーズは異なりますが、清掃においては「どんなお客様からも、清潔で美しいと感じていただける部屋」を保つ必要があります。