2023/10/24更新
- リーダー・チーフ(調理部門)
- 正社員
- 寮社宅・住宅補助あり
サクラジョウザンケイゼン
求人情報:SAKURA 定山渓 膳のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル
勤務地
北海道札幌市南区定山渓温泉西1-43給与
月給220000円〜360000円職種
調理 > リーダー・チーフ(調理部門)業態
観光地ホテル社宅あり!年休は105日と多め!和食調理の技術を磨きませんか?
新生活のスタートもスムーズにできる、社宅あり!家賃は月々25,000円なので、費用の面でも心配ありません。調理経験をお持ちの方、スキルを活かしませんか?和食の調理スキルを磨きたい方にもおすすめです。仕事も充実しながら自分の時間も大切にできる、年間休日多めの105日!SAKURA定山渓膳は全8室。一棟貸切タイプで別荘のように利用できるホテルです。訪れるお客様に喜ばれる一品を提供しませんか?※この求人は2022年6月10日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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PICK UP
SAKURA 定山渓 膳のおすすめポイント
- パソコンスキルも活かせます!キャリアアップを目指せる環境です
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)一棟まるごと貸切タイプの宿です。家族連れやペット同伴での宿泊も可能で、食事も各部屋に備え付けの配膳BOXに届けられるため、人目を気にせず自宅のように寛げるプライベートな空間が確保されています。調理スタッフは、業務を通して北海道の旬の食材を扱う技術が身に付くほか、パソコンスキルをお持ちの方は活かせます。さらにキャリアアップを目指す方にもおすすめの環境です。
募集要項
- 仕事内容
- SAKURA 定山渓 膳にて、調理スタッフ(リーダー候補)をお任せします。
勤務後の異動はありません。
<仕事内容>
・調理業務全般
・スタッフのシフト作成
・原価管理
・メニューの企画
・食器の選定
・在庫管理 など
<施設の特徴>
非接触型の戸建ホテルになります。
厨房棟でお食事を作り、配膳車を利用し各棟の配膳棚へ配膳していきます。
ホテルとしても新しいホテルですので、業務改善や新しい取り組みなど一緒に考え盛り上げてくれる方を募集して
おります。
- 募集職種
- リーダー・チーフ(調理部門)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 北海道札幌市南区定山渓温泉西1-43
- 地下鉄南北線・真駒内駅より車28分
【アクセス】
- 勤務時間
- 1日実働8時間のシフト制
6:00~15:00
7:00~16:00
8:00~17:00
9:00~18:00
10:00~19:00
11:00~20:00
12:00~21:00
休憩時間:60分
時間外勤務:30時間程度/月
- 給与
- 月給220,000円~360,000円
基本給:162,800円~271,400円
定額手当:47,200円~78,600円(超過分は別途支給)
家族手当:配偶者、子どもに10,000円支給/人
職務手当:10,000円
昇給:年1回
賞与:年2回・計2カ月分程度
通勤手当:上限なし
※試用期間:3カ月(同条件)
- 休日
- 月8日休み(シフト制)
有給休暇(10日)
年間休日105日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
社宅あり
- 従業員寮
- 社宅あり(25,000円)
- 応募資格
- ホテルや飲食店等での調理経験
PCの基本操作(Excel、Word)
業務上普通自動車運転免許必須(AT限定可)
日本料理(和食)の調理経験又は日本料理(和食)の勉強をしたことがある方、歓迎
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録ください
▼書類選考
▼面接(2回)※適性試験は1次面接後
▼内定
- 面接関連事項・予定地
- 1次面接のみWEB面接可
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川上2106-2
- 給与
- 月給/304191円〜
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施設情報
- 企業名
- 株式会社グッド・レボリューション
- 企業所在地
- 北海道札幌市中央区南二条西12-323-19
- 施設名
- SAKURA 定山渓 膳
- 所在地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉西1-43
- 客室数
- 8室
- 従業員数
- 9名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 従業員寮
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- 業態
- 観光地ホテル
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。