SAKURA 定山渓 膳の求人情報 （調理（調理師） / 調理部門その他 / 正社員）

募集要項

仕事内容

SAKURA定山渓膳にて、調理に関する一連の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・調理業務全般 ・スタッフのシフト作成 ・原価管理 ・メニューの企画 ・食器の選定 ・在庫管理 など 提供するのは高級フルコースではありません。地産の食材を中心としたメニューでおもてなしをしています。北海道自慢の食材を活かし、旬の美味しさを感じられるようなメニュー開発にも携われます。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

北海道札幌市南区定山渓温泉西1-43

【アクセス】

札幌駅より車で約45分

勤務時間

1日実働8時間のシフト制 06:00～15:00 07:00～16:00 08:00～17:00 09:00～18:00 10:00～19:00 11:00～20:00 12:00～21:00 ※上記7パターンのシフトです 休憩時間：60分 時間外勤務：月平均30時間程度

給与

月給210,000円～350,000円 ・固定残業代：47,200円～78,600円/40時間※超過分は別途支給 ・家族手当：配偶者、子どもに10,000円支給/人 ・職務手当：10,000円 ※前職での経験・給与を考慮の上決定します。 昇給：規定に準ずる 賞与：年2回 通勤手当：規定支給（車通勤/ガソリン代支給） ※試用期間：3カ月（条件の変更なし） ＜年収例＞ 3,080,000円/入社1年目（未経験入社） ※26歳（月給210,000円+賞与2回（各1カ月）+諸手当）

休日

シフト制 週休2日制 有給休暇10日 年間休日105日

福利厚生

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 車通勤可（無料駐車場完備） まかない付き 転勤なし

応募資格

専門・短大卒以上 調理を学んだ方 調理経験者（和食経験者歓迎※アルバイト経験も可） 車通勤可能な方 ＜このような方を歓迎します＞ ・これまでに培ってきた経験やスキルを活かして新たなステージで活躍したい方 ・当ホテルで提供するメニューは和食中心のため和食調理経験のある方

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接（2回）※適性試験は1次面接後 ▼内定

面接関連事項・予定地

一次面接は本社(札幌市中央区)で行います。 ※面接日・入社日は、希望考慮します。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。