求人情報:ホテルグローバルビュー函館 のフレンチ(洋食)/正社員求人
- シティホテル/観光地ホテル
- 勤務地
- 北海道函館市大森町25番地3号
- 職種
- 調理(調理師) > フレンチ(洋食)
- 給与
- 月給/230,000円~260,000円
- 業態
- シティホテル/観光地ホテル
函館の絶景と共に腕を振るう、あなたの料理で旅の思い出を彩りませんか

■函館の絶景を望むホテルで腕を振るう ■朝の時間帯メインで夜は自分の時間に ■食材の仕込みから盛り付けまで幅広く経験 ■JR函館駅から徒歩圏内で通勤便利 ーー【函館の魅力を料理で伝えるおもてなしの心】 函館の素晴らしい景観を望む「ホテルグローバルビュー函館」で、お客様の思い出に残る朝食づくりをお手伝いいただけませんか?朝食は旅の大切な思い出。当ホテルでは北海道の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に函館の魅力をお届けしています。一つひとつの料理に心を込めて、お客様に「また来たい」と思っていただけるようなおもてなしを一緒に創り上げていきましょう! ーー【成長できる環境で料理人としてステップアップ】 朝食メインの勤務なので、05:00~14:30の勤務時間で、夕方からはプライベートな時間を大切にできます◎シフト制で休日もしっかり確保!調理の基本から応用まで、幅広いスキルを身につけられる環境です。食材発注や在庫管理なども担当いただくため、キッチンマネジメントも学べます。函館駅から徒歩圏内という好立地で通勤もラクラク。北海道の食材に触れながら、料理人としての腕を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に函館の味を創っていきましょう! ※2025年07月16日時点の情報です
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- 正社員
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募集要項
- 仕事内容
- 調理全般、料理の補充、 衛生関係チェック、 食材発注、清掃が主なお仕事となります。 ・食器の準備や片付け ・食材の仕込みや盛り付け ・調理業務 ・調理器具の洗浄や片付け ・厨房全体と冷凍冷蔵庫の清掃業務 ・発注や在庫管理など
- 募集職種
- フレンチ(洋食)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
北海道函館市大森町25-3
【アクセス】JR函館駅中央口より徒歩約13分
函館空港より、シャトルバスで約20分。バス停「大森町」下車
- 勤務時間
- 05:00~14:30(8.5時間) ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 230,000円~260,000円 ※上記給与には、毎月定額で支払われる手当として(一律地域手当/月額11,000円)を含みます 【別途支給手当】 交通費支給規定に準ずる 時間外手当 昇給:年1回 賞与:年2回 試用期間:6カ月(同条件)
- 休日
- シフト制 月9日休み 年間休日108日
- 福利厚生
- ・社会保険完備
- 応募資格
- 詳細はお問い合わせください
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社リオ・ホテルズ
- 企業所在地
- 東京都千代田区永田町2-12-4 赤坂山王センタービル2F
- 施設名
- ホテルグローバルビュー函館
- 所在地
- 北海道函館市大森町25番地3号
- 客室数
- 344室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 屋内禁煙
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- アクセス
函館駅 中央口から徒歩(約13分) 大沼公園ICから一般道(約40分)
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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