求人情報：知床第一ホテル のフレンチ/正社員求人

募集要項

仕事内容

「知床第一ホテル」内の巨大バイキングレストラン「マルスコイ」にて洋食調理をお願いします。 ＜主な仕事内容＞ ・洋食の調理 ・メニュー作成（季節・イベント・グランドメニュー） ・食材の仕入れ、管理 ・従業員食堂の運営 ＜知床第一ホテルについて＞ 2021年5月に創業50周年を迎えました。夕陽に染まるオホーツク海を一望しながら日常の疲れを癒し、お客様一人一人の思い思いの時間を過ごしていただく「ほっとするひと時」を提供しています。味広場「マルスコイ」はバイキングの常識を覆す巨大レストランとしてお客様に美味しい食事を提供しています。温泉は知床の流氷をイメージし、大自然の恵みをたっぷり含んだウトロ温泉を堪能することができます。

募集職種

フレンチ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地

【アクセス】

JR釧網線「知床斜里駅」より車で約50分

勤務時間

1カ月単位の変形労働時間制 6:00～22:00（シフト制、実働8時間、休憩60分） ※中抜け休憩有 ※時間外勤務あり：月20時間

給与

月給199,100円以上（経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇） （内訳） 基本給 148,500円 職務手当 44,600円（40時間分の固定残業代として支給。超過分別途支給） 住宅手当 ６,000円 賞与年1回あり（12月／業績による） 昇給年1回あり（7月／業績による） 役職手当（30,000円～150,000円） シーズン手当（6月～10月） 家族手当（配偶者：10,000円、子ひとりにつき10,000円以上） 試用期間3カ月あり（研修期間中も同額同条件） ＜年収例＞ 年収320万円／28歳／入社5年 年収450万円／43歳／入社7年

休日

シフト制（月8日休み） 繁忙期（6月～10月：8日／月） 閑散期（11月～5月：9日～15日／月) 有給休暇（入社6か月後10日付与） 慶弔休暇 産休育休 ※年間休日97日以上（昨年度実績116日）

福利厚生

社会保険完備（健康、厚生年金、労災、雇用） 退職金制度（勤続3年以上） 定年後の再雇用制度あり 従業員食堂（昼夜2食450円／日） 定期健康診断（10月） 観楓会（社員旅行） 忘年会

従業員寮

・単身寮（6～8畳の1R／寮費：4,000円／月） ・家族寮（2LDK／寮費：6,000円／月） ※どちらもトイレ・バス・ストーブ・給湯器付き ※寮からコンビニ・郵便局・スーパーまで車で5分

応募資格

未経験歓迎！ ※飲食店での洋食料理の調理経験がある方を歓迎します。

選考フロー

▼おもてなしHRからご応募ください ※こちらからご連絡いたします ▼書類選考 ▼面接1～2回（現地での面接の場合は当ホテルにて、WEBの場合はスカイプ・ZOOMにて対応） ▼内定 ※応募から内定まで約1週間を予定しております。 【書類応募先】 〒099-4351 北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地 知床第一ホテル　採用担当宛

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。