求人情報:ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ のパティシエ/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 大分県別府市大字鉄輪499番地18
- 職種
- 調理(調理師) > パティシエ
- 給与
- 月給/240,000円~280,000円
- 業態
- リゾートホテル
■IHG×モダンリゾート■世界に評価されるホテルで思い出彩る製菓を提供
◆◇大手IHGグループで充実のキャリア◇◆ ・月給24万~28万円+賞与年2回 ・年休115日!半日単位の有給取得もOK ・国内外のIHG宿泊優待制度あり ・月平均残業15時間のクリーンな就業環境 世界のお客様にデザート・ケーキを味わっていただく、スケールの大きな場所でペストリーとして活躍しませんか? ◆◇一つひとつに技術と気持ちを込めて◇◆ 世界的ブランド・IHGホテルズ&リゾーツが2019年に手掛けた「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ 」。別府の自然からインスピレーションを受けた唯一無二の空間で、24年には世界的ガイドブックより称号を獲得しています。 こうした環境だからこそより成長し、最高の思い出を彩る製菓を手掛けることができます。 ――『世界的な温泉地で、極上のリゾート体験を』 海山の自然と豊かな湧水量、多彩な泉質を持つ国内屈指の温泉地・別府。 世界的な自然の遺産を、かつてないリゾート体験へと昇華させるのが私たちのミッションです。一人ひとりに寄り添った一流のおもてなし、スパや美食、温泉など全てにおいてハイレベルなサービスを通し、心身ともに開放できる”真のラグジュアリー”をお届けします!
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのおすすめポイント
ラグジュアリーホテルでハイレベルなスイーツづくりに挑戦したいと思い転職しました。工程ごとの横割りではなく、セクションごとの縦割りで担当するので、責任を持って製作にチャレンジできる環境です。後輩のできることが増えてくると、育成のやりがいも感じられます!チームワークを大事に、日々の業務に励んでいます。
私たちは世界的ホテルブランド・インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツの一員です。世界でも類を見ない規模とされる温泉地・別府にて、「真のラグジュアリー」を追求した最高のひと時を演出します。常に向上心を持ちながら、様々なバックグラウンドを持つ仲間達とともに、素晴らしいおもてなしを形にしていきませんか?
世界に6,000以上のホテルを運営しているインターコンチネンタルホテルズグループ運営!国内有数の温泉地・別府にあり、24年には世界的有名ガイドブックの称号も獲得したラグジュアリーホテルでキャリアを磨くチャンス。賞与年2回、年休115日、グループホテル優待など待遇の厚さは大手ならではです。
募集要項
- 仕事内容
- 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」の料飲部ペストリーにおいて、レストランや宴会、パティスリーで提供するデザートやケーキの製作をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕入れ、仕込み ・デザート、ケーキの製造、盛り付け ・毎シーズンごとの開発、企画、提案のサポート ■当ホテルのスイーツについて 記念日を彩るアニバーサリーケーキやクリスマスケーキ、季節ごとのアフタヌーンティなど様々な場面で提供中!味や素材はもちろん、見た目の美しさにもこだわった極上のスイーツを提供しています。多彩なフェアやプランを通年開催しており、新しいスイーツの考案やコースの組み立てにも携われます! ■多様性あるメンバーと共に成長を 国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションをしっかりと取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎!クオリティを追求したスイーツにこだわっていますので、繊細な技術がより磨ける環境です。
- 募集職種
- パティシエ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
大分県別府市大字鉄輪499番地18
【アクセス】「別府IC」より車で約10分
JR日豊本線「別府駅」より車で約20分
- 周辺情報
- ・最寄りのコンビニまで車で約5分 ・スーパー、ドラッグストアまで車で約10分 ・車で30分程度のところには同じく大分を代表する温泉地「由布院」があります ・湖や山岳などの自然スポットも多く、近場には絶景を楽しめるロープウェイもあります ・別府では自然湧出の泉源があちこちに点在しており、休日は温泉巡りを楽しむこともできます
- 勤務時間
- 8:00~17:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分) ■残業月平均15時間
- 給与
- 【月給】 240,000円~280,000円 ※経験・スキルに応じて優遇いたします 【別途支給手当】 交通費支給※規定あり 深夜勤務手当 時間外手当 昇給:年1回(4月) 賞与:年2回(7月/12月)※昨年実績:計1.5カ月分 ■モデル年収例 28歳/入社1年目/年収3,780,000円 32歳/入社4年目/年収4,320,000円 38歳/入社10年目/年収5,400,000円 ※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- シフト制(月9~10日休み) ・有給休暇(取得率67.5%/試用期間満了時に付与。以降勤続年数に応じ、最大20日付与/半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK) ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇(取得率100%・復帰率100%) ・介護・看護休暇 ・誕生日休暇 ・結婚休暇 ・配偶者分娩休暇 ・私傷病休暇 ※年間休日115日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ・各種教育訓練制度 ・IHG宿泊優待制度 ・マイカー・バイク通勤可(従業員用駐車場完備) ・ユニフォーム貸与 ・ロッカー・シャワー室完備 ・転勤なし ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・資格取得支援制度(規定あり) ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・自社の施設利用割引あり ・お弁当あり(1食350円)
- 応募資格
- ※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・製菓の実務経験を3年以上お持ちの方 ・日本語でコミュニケーションを取れる方 ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテルでの製菓の経験をお持ちの方 ・英語などの語学スキルをお持ちの方 <この求人に向いている人> ・新しいことにチャレンジしたい方 ・多様性のある職場環境でスキルを磨きたい方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から数日以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接(2回)※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募~内定までは2週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報
- 企業所在地
- 大分県別府市大字鉄輪499番地18
- 施設名
- ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
- 所在地
- 大分県別府市大字鉄輪499番地18
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ホームページ
- https://anaicbeppu.com/
- 周辺施設
- 公共施設
- 農協共済別府リハビリテーションセンター から徒歩 7分(574m) ・・・・ 経路を見る
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。